Brasicas
Varza sărată în căzi de lemn este o gustare pentru iubitorii bucătăriei rusești. Se prepară după o rețetă tradițională; după gust se adaugă usturoi, merișoare sau hrean. Varza se dovedește crocantă și aromată, păstrându-și beneficiile. Se servesc gustări...
Iarna și toamna, când există o lipsă acută de vitamine, preparatele de varză vin în ajutor. Doar 200 g din acest produs conțin o doză zilnică de vitamina C. Rețete de varză murată și varză murată...
Există o mare varietate de rețete de varză sărată, varză murată și murată, pentru fiecare gust. Unora le place sărat, altora le place dulce, altora le place picant sau acru. Pelyustka este una dintre soiurile de varză murată. Să vă spunem ce...
Varza murată este o sursă de nutrienți iarna și primăvara, așa că gospodinele o pregătesc în cantități mari. Există multe moduri de a fermenta. Bucătăriile naționale ale multor națiuni și-au adăugat propriile răsturnări la rețeta tradițională clasică. Secrete...
Lipsa vitaminei C și a altor compuși vitali în timpul iernii este compensată nu numai de legume și fructe proaspete, ci și de varza murată. Prepararea lui nu necesită pregătire culinară specială. Important ...
Bucătarii începători nu se gândesc la importanța sării atunci când păstrează și folosesc ceea ce au la îndemână. Consecința este un produs fără gust sau stricat. În acest articol vă vom spune care sare este cea mai bună pentru sărarea varzei...
Subiectul articolului este o rețetă de varză murată cu mere pentru iarnă, îndrăgită de multe popoare ale lumii. Salata este bogată în vitamina C, care este extrem de importantă pentru menținerea imunității în timpul sezonului rece. Vom împărtăși delicioase...
Lipsa soarelui, a legumelor proaspete, a fructelor și a fructelor de pădure în timpul iernii duce adesea la deficiență de vitamine. O modalitate simplă de a furniza organismului compuși utili este varza murată. Conține vitamine, macro și...
Muratul varzei pentru iarnă este cel mai simplu și mai fiabil mod de a păstra recolta. Conservanții naturali în timpul depozitării sunt sarea și acidul lactic. Ele protejează produsul de deteriorare, împiedică dezvoltarea microorganismelor dăunătoare...
