Varză
Lipsa vitaminei C și a altor compuși vitali în timpul iernii este compensată nu numai de legume și fructe proaspete, ci și de varza murată. Prepararea lui nu necesită pregătire culinară specială. Important ...
Bucătarii începători nu se gândesc la importanța sării atunci când păstrează și folosesc ceea ce au la îndemână. Consecința este un produs fără gust sau stricat. În acest articol vă vom spune care sare este cea mai bună pentru sărarea varzei...
Subiectul articolului este o rețetă de varză murată cu mere pentru iarnă, îndrăgită de multe popoare ale lumii. Salata este bogată în vitamina C, care este extrem de importantă pentru menținerea imunității în timpul sezonului rece. Vom împărtăși delicioase...
Lipsa soarelui, a legumelor proaspete, a fructelor și a fructelor de pădure în timpul iernii duce adesea la deficiență de vitamine. O modalitate simplă de a furniza organismului compuși utili este varza murată. Conține vitamine, macro și...
Muratul varzei pentru iarnă este cel mai simplu și mai fiabil mod de a păstra recolta. Conservanții naturali în timpul depozitării sunt sarea și acidul lactic. Ele protejează produsul de deteriorare, împiedică dezvoltarea microorganismelor dăunătoare...
Varza murată este un preparat gustos și sănătos, una dintre principalele surse de vitamina C iarna.Este ușor să faci această gustare crocantă. Gospodinele cu experiență mură legume nu numai după rețeta clasică de acasă, ci adaugă condimente, ierburi, ...
Mâncărurile marinate și fermentate sunt întotdeauna potrivite - completează garniturile, supele și salatele cu o aromă plăcută. Varza Gurian este o gustare preferată pentru mulți. Este ușor de preparat, iar felul de mâncare iese suculent și picant. Ferment...
Varza murată este fermentată în diferite moduri. Rețeta clasică a bunicii rămâne populară, dar gospodinele experimentează și adaugă ingrediente noi. Ardeiul dulce se potrivește perfect în preparatele de iarnă cu varză. Datorită lui, salata se dovedește...
Iarna, organismul suferă de lipsă de lumină solară și de vitamine benefice. Alimentația adecvată va ajuta la eliminarea dezechilibrului de substanțe. Fiecare gospodină știe că varza murată este un depozit de vitamina C în timpul sezonului rece. Merge bine aceasta gustare...
