Varză
Varza se consumă proaspătă, prăjită, înăbușită și fiartă. Pentru iarnă se fermentează, se sare și se murează. Capetele de varză sunt folosite pentru a pregăti diverse feluri de mâncare. Topul frunzelor verzi de la capete și frunzele în creștere...
Varza murată este un preparat sănătos și gustos care este inclus în bucătăriile europene și asiatice: rusă, ucraineană, bulgară, germană, poloneză, cehă, mediteraneană, coreeană, chineză. Diverse rețete de varză nu numai că diversifică meniul, ci...
Există multe rețete cu varză în bucătăria rusă. Este inclusă în mâncăruri complexe și preparată ca o gustare independentă. Astăzi vom vorbi despre rețete pentru a face varză pelustka. Se gateste repede...
Varza murată este una dintre cele mai sănătoase și delicioase gustări. La urma urmei, atunci când este fermentată, leguma nu numai că își păstrează toate vitaminele, dar devine și mai utilă. Această pregătire de iarnă conține multe...
Multe țări au mâncăruri făcute din varză murată: bigos polonez, ciocan german cu varză, găluște ucrainene cu varză. Supă de varză, plăcinte, varză înăbușită, clătite cu varză, sarmale leneșe, cotlet vegetarieni, vinegretă și altele...
Varza murată cu hrean ajută la combaterea răcelilor iarna. Aceste alimente sunt bogate în vitamina C, care întărește sistemul imunitar. Mâncând acest fel de mâncare în timpul sezonului rece, îți vei proteja corpul de viruși și bacterii. ...
Varza sărată în căzi de lemn este o gustare pentru iubitorii bucătăriei rusești. Se prepară după o rețetă tradițională; după gust se adaugă usturoi, merișoare sau hrean. Varza se dovedește crocantă și aromată, păstrându-și beneficiile. Se servesc gustări...
Iarna și toamna, când există o lipsă acută de vitamine, preparatele de varză vin în ajutor. Doar 200 g din acest produs conțin o doză zilnică de vitamina C. Rețete de varză murată și varză murată...
Există o mare varietate de rețete de varză sărată, varză murată și murată, pentru fiecare gust. Unora le place sărat, altora le place dulce, altora le place picant sau acru. Pelyustka este una dintre soiurile de varză murată. Să vă spunem ce...
