Beneficiile hrișcii crude cu chefir: slăbiți și curățați organismul cu ajutorul unei combinații simple

Vrei să slăbești rapid înainte de o nuntă, o zi de naștere, un eveniment corporativ, o vacanță sau să te descarci după o vacanță copioasă? Există o cale sigură - mergi la dietă. Din păcate, multe dintre programele de nutriție populare nu se ridică la înălțimea așteptărilor: greutatea scade încet, persoana devine nervoasă și se destramă, începând să mănânce de toate.

Dieta cu hrișcă-chefir a dat dovadă de eficacitate maximă în cazuri urgente. În zilele noastre, doar leneșii nu au auzit de el, dar nu toată lumea știe să pregătească și să consume hrișcă corespunzător pentru a obține rezultatul așteptat.

Cum să mănânci crud cereale cu chefir și de ce se pierde 4-5 kg ​​de greutate în doar trei zile - vă spunem în acest articol.

Beneficiile hrișcii crude cu chefir

Hrișca crudă cu chefir face parte dintr-o dietă de curățare pentru pierderea în greutate. Acest amestec se prepară seara și se consumă pe stomacul gol dimineața. Potrivit numeroaselor recenzii ale celor care au încercat dieta cu hrișcă, ajută la pierderea rapidă a kilogramelor în plus și, ca urmare, la îmbunătățirea sănătății.

Compoziție și proprietăți

Fata de alte cereale, hrisca contine proteine, grasimi si carbohidrati intr-un raport favorabil organismului (la 100 g):

• există 12,7 g de proteine ​​în el - aceasta aproape echivalează cu carnea;
• carbohidrați – 62,2 g, sunt complecși, deci senzația de plenitudine vine rapid și rămâne mult timp;
• grăsime – 3,4 g, ceea ce este foarte puțin.

Desigur, hrișca conține vitamine și micro și macroelemente. Dar conținutul ridicat de fibre merită o atenție deosebită - 10,5% la 100 g.

Kefirul 1% este optim pentru alimentația alimentară. Compoziția sa (la 100 g): proteine ​​- 1 g, grăsimi - 0,3 g, carbohidrați - 1,3 g. Nu vă veți îngrășa din chefir cu un procent scăzut de lichid, deoarece 90% din acesta este format din apă.

Vitaminele, micro-, macroelementele sunt de asemenea prezente în compoziția sa. Dar chefirul este apreciat în special pentru conținutul său scăzut de colesterol și conținutul ridicat de acizi grași poli- și mononesaturați omega-3 și omega-6.

Efect asupra organismului

Hrişcă. Componentele acestei cereale echilibrat, ușor digerabil și face din acesta un produs dietetic eficient:

1. Poate fi folosit pentru diabet datorită conținutului scăzut de carbohidrați.
2. Vitaminele B normalizează metabolismul carbohidraților, apei-sare, lipidelor și proteinelor. Participa la sinteza tuturor hormonilor și la procesul de hematopoieză. Îmbunătățește funcția creierului și are un efect benefic asupra vederii.
3. Vitamina P îmbunătățește funcționarea glandei tiroide și a inimii, are efecte antiinflamatorii și bactericide.
4. Aminoacizii susțin vitalitatea și bunăstarea normală.

Chefir. Bacteriile și ciupercile incluse în compoziția sa și care formează un gust acru fac acest produs nu numai gustos, ci și sănătos:

1. În scopuri medicinale, se bea pentru indigestie, boli hepatice și renale și pentru ameliorarea simptomelor de colită și gastrită.
2. Produsul din lapte fermentat este recomandat pentru boli de inima si diabet.
3. Dacă bei băutura dimineața pe stomacul gol și înainte de culcare, aceasta va îmbunătăți procesul de digestie.
4. Sportivii care câștigă masă musculară folosesc chefirul ca sursă de proteine ​​​​lent digerabile. Proteina restabilește energia și forța pierdute în timpul antrenamentului și competiției.

Referinţă. Chefirul conține dizaharide - 4 g la 100 g, aproximativ o linguriță, deci zahărul nu se adaugă înainte de utilizare.

Deci, fiecare produs are o mulțime de proprietăți unice: dacă le combini proprietățile împreună, obții un aliment dietetic de două ori util și rentabil.

Cum te ajută să slăbești

Mecanismul de acțiune al hrișcii asupra organismului este următorul: conține carbohidrați complecși cu un timp lung de absorbție. Saturația nu apare imediat, dar durează mai mult și dă putere; o persoană mănâncă mai puțin în timpul zilei.

În plus, fibra conținută de hrișcă vine de la stomac la intestine sub formă nedigerată.. Trecând prin intestinul subțire, fibrele, ca o perie, îl curăță. Toxinele sunt îndepărtate, corpul este curățat, astfel încât greutatea fizică devine mai mică.

În combinație cu 1% chefir, care conține multă apă, fibrele se umflă și mai mult în intestine, prin urmare, toxinele și deșeurile sunt eliminate la maximum. Curățarea accelerează metabolismul și, prin urmare, procesul de slăbire.

Cum se prepară corect amestecul

Există multe moduri de a pregăti un amestec alimentar de hrișcă și chefir.

Fiecare își alege propria rețetă. La urma urmei, nu toată lumea poate mânca un fel de mâncare destul de fadă. Rețetele folosesc hrișcă sau hrișcă verde.

Instrucțiuni

Fiecare rețetă este concepută pentru a păstra întregul complex de elemente utile conținute în hrișcă și chefir.

Efectuați următoarele activități înainte de a pregăti un fel de mâncare:

1. Cerealele se toarnă pe o tavă sau o foaie de pergament și se inspectează, îndepărtând resturile și boabele negre neprelucrate.
2. 1% chefir este cumpărat din magazin. Nu utilizați chefir de casă, este prea gras.
3. Nu puteți adăuga condimente, lapte, sare sau zahăr la amestecul preparat.

Cum să o luați corect

Ei mănâncă mâncăruri din hrișcă în următoarele variante: mono-dietă (doar chefir și cereale în diverse variante), în fiecare dimineață pe stomacul gol, în zile de post sau ca fel de mâncare independentă în orice moment al zilei, în afara oricăror diete. Dacă hrișca este folosită ca înlocuitor pentru prânz sau cină, se adaugă fructe uscate aburite: smochine, stafide, caise uscate, prune uscate - îmbunătățesc gustul.

Atenţie! Dacă în timpul zilei ai senzația că nu primești suficientă mâncare obișnuită și începi să „sugeți burta”, introduceți hrișca în dieta de dimineață sau la prânz. Oferă o senzație de plenitudine timp de 4-6 ore.

Hrișcă crudă cu chefir dimineața pe stomacul gol

Cerealele cu băutură de lapte fermentat se consumă dimineața de la 8.00 la 9.30. În acest moment, corpul se trezește, sistemul digestiv este gata să digere alimente. Dacă mănânci aceste alimente înainte de ora 8 dimineața, procesele de putrezire pot începe în tractul gastrointestinal, care încă nu s-a trezit și tocmai se pregătește de muncă. Aceasta este plină de balonare, flatulență și greață.

Dacă mănânci hrișcă cu chefir după ora 9.30, este posibil ca proteinele și carbohidrații să nu fie digerate. Consecințele asupra tractului gastrointestinal vor fi aceleași ca la micul dejun înainte de ora 8.00.

Nu puteți mânca hrișcă crudă cu chefir în fiecare dimineață: după trei zile veți consuma cu forță acest fel de mâncare, iar după cinci zile veți fi îndepărtat cu totul de el. Este recomandat să mănânci pe stomacul gol chefir și terci timp de 2-3 zile, apoi faceți o pauză de trei zile. Corpul se va odihni, preferințele gustative nu vor fi distorsionate. În timpul unei pauze, ei mănâncă micul dejun, de exemplu, fulgi de ovăz sau ouă în orice interpretare

Zile de post

Rezultatul dietei, adică kilogramele pierdute, este greu de menținut. Cei care urmau dieta cu hrișcă-chefir notează că, după finalizarea acesteia, „3 kg au dispărut și 6 s-au întors”. Pentru a preveni revenirea greutății, ei aranjează zile de post pe hrișcă și chefir.

Reguli de bază pentru astfel de zile:

• nu mâncați mai mult de 200 g de cereale (greutatea hrișcii crude) și 1 litru de chefir 1% pe zi;
• Mâncarea de hrișcă-chefir se prepară seara înainte de ziua postului, iar dimineața se împarte în 5-6 porții;
• Între mese trebuie să treacă exact 3 ore; în pauze, beți ceai verde cald, fără zahăr;
• Cu o oră înainte de culcare, bea 1 pahar de chefir la temperatura camerei.

Zilele de post pe chefir cu hrișcă se efectuează o dată pe săptămână timp de două luni, apoi o dată pe lună timp de un an. În timpul unei zile de post, până la 3 kg dispar.

Important! Zilele de post de hrișcă-chefir sunt aranjate pentru a pierde kilogramele acumulate în perioada sărbătorilor sau din alte motive.

Dieta cu hrișcă crudă cu chefir

Luarea hrișcă dimineața îmbunătățește digestia și curăță organismul. Dar pentru a pierde în greutate, nu este suficient să mănânci hrișcă dimineața.

A pierde in greutate:

• respectați regimul de băut: 1,5-2 litri pe zi de apă potabilă curată;
• limitați consumul de grăsimi animale: unt, untură, cârnați, ouă, pește;
• excludeți carbohidrații rapizi: pâine, pizza, zahăr, miere, cofetărie, băuturi carbogazoase, pepene verde, banane, struguri, curki, maioneză, ketchup și alcool.

Meniu, durata

Mono-dieta cu hrișcă-chefir (mic dejun, prânz și cină - hrișcă cu chefir într-una din cele trei variante) este greu de întreținut. După trei zile, chiar și cei mai persistenti nu se pot uita la hrișcă. Cum să vă diversificați dieta?

Vă aducem în atenție un meniu probă pentru zilele 4-14.

Mic dejun:

• hrișcă aburită – 200 g;
• salată de legume (verde și ridichi) fără sos – 100-150 g;
• ceai fara zahar.

Cină:

• hrișcă cu fructe uscate aburite – 200 g;
• chefir – 150-200 ml.

Cină: chefir – 250 ml cald.

Dacă senzația de foame la o astfel de dietă este puternică, adăugați în dietă un ou și brânză tare (la micul dejun), 200 g piept de pui sau curcan (la prânz), 150 g salată de legume cu ulei vegetal (pentru cină) .

Durata dietei este de 14 zile. Trebuie să ieși din ea adăugând treptat alimente sănătoase în dieta ta în aceleași volume pe care le-ai avut în timpul dietei.

Atenţie! Fumatul și alcoolul sunt interzise în timpul dietei cu hrișcă!

Beneficii și prejudicii

Avantajele oricărei diete sunt evidente - curățarea și vindecarea organismului. Excesul de greutate dispare, apare o senzație de ușurință și starea ta de spirit se îmbunătățește.

Beneficiile hrișcii crude cu chefir:

• dieta este benefică din punct de vedere economic, nu costisitoare, produsele folosite în ea sunt ieftine și accesibile;
• greutatea scade mai repede decât în ​​cazul altor diete;
• rezultatul se menține dacă, după terminarea dietei, nu includeți în dietă grăsimi animale (în cantități mari), carbohidrați fast sau fast food;
• Nu există senzație de foame în timpul dietei;
• nu este nevoie să numărați caloriile;
• organismul se vindecă: toxinele sunt îndepărtate, umflarea dispare, colesterolul scade.

Daune posibile:

1. Dieta exclude consumul de zahăr. Fără glucoză, creierul suferă, iar leșinul și amețelile sunt posibile. În acest caz, îndulciți mâncarea cu miere.
2. Pierderea în greutate este extremă, grăsimea dispare rapid, pielea de pe stomac, picioare, coapse, fese, brațe și genunchi se lasă. Cum să previi: folosește un duș de contrast dimineața și seara. Exercițiile fizice sunt interzise în timpul acestei diete.
3. Psihicul suferă - apare o stare depresivă. Pentru a o evita, practică plimbări regulate în aer curat și meditează.
4. Posibile tulburări intestinale: constipație sau diaree. În acest caz, dieta este oprită imediat.

Câte kg poți slăbi

În două săptămâni poți slabesti pana la 12 kg. Cu toate acestea, corpul este conceput în așa fel încât, dacă o persoană are doar 5 kg în plus, nu va pierde niciodată 12. Cât exces de grăsime s-a acumulat, câtă apă va ieși în exces, adică Cât de mult poți slăbi cu adevărat?, calculează nutriționistul.

Dacă mănânci hrișcă cu chefir doar dimineața, poți slăbi până la 4 kg. Și nu contează în ce variație este. Principalul lucru este că felul de mâncare ar trebui să fie făcut din cereale crude și fără a adăuga sare, zahăr sau condimente.

Contraindicatii

Combinația de hrișcă crudă cu chefir este un fel de mâncare foarte dificil pentru stomac. La persoanele cu boli gastrointestinale, poate leza membranele mucoase și poate duce la exacerbarea bolilor cronice. Înainte de a începe dieta cu hrișcă, consultați un gastroenterolog și nutriționist.

Medicul va recomanda o opțiune pentru prepararea mâncărurilor din hrișcă și o metodă de slăbire: o mono-dietă sau hrișcă cu adaos de alte produse.

Contraindicatii absolute:

• sarcina;
• alăptarea;
• in varsta;
• copii sub 14 ani;
• pancreatită în stadiul acut;
• gastrită cu aciditate ridicată;
• ulcer la stomac;
• boli hepatice cronice;
• colita;
• hemoroizi.

Pentru a înțelege dacă dieta este potrivită, ei testează reacția organismului la fel, incluzându-l în dieta zilnică o dată pe săptămână. Dacă nu există constipație sau diaree, atunci dieta este potrivită.

Important! Hrișcă fiartă nu are contraindicații, cu excepția intoleranței individuale. Este introdus în alimentație pentru diferite boli gastrointestinale.

Recenzii despre cei care pierd in greutate

Există suficiente recenzii pe rețelele de socializare de la cei care slăbesc sau au slăbit deja pe dieta cu hrișcă-chefir. Oamenii creează grupuri de slăbit pentru a concura, se scriu bloguri, se postează povești.

Zhora, 30 de ani: «Am reusit sa slabesc 9 kg in 8 zile. Dar m-am simțit slăbit tot timpul și chiar m-am simțit amețit. După ce a dietă totul a dispărut, greutatea nu a revenit. Dar nu mă voi mai bate joc de mine așa.”

Natalya, 25 de ani: „Oh, m-am săturat de această dietă! Mâncarea este monotonă, nu poți trăi așa în mod normal. Dar efectul merită! Am slăbit 5 kg, tenul mi-a devenit atât de proaspăt, mi-a dispărut acneea de pe tot corpul. După dietă m-am simțit cu adevărat fericit. Oamenii din jurul meu au observat asta. Acum mănânc de toate, dar 250 g pe masă, iar după ora 18.00 - nu, nu.Concluzia mea: frumusețea necesită sacrificiu!”

Sophie, 41 de ani: „Am urmat o dietă strictă timp de trei zile: chefir, hrișcă, apă. Am slabit 4 kg! Mi-am dat seama că alimentele nesărate pot fi gustoase. Am început să mănânc porții mici. Corpul a fost, fără îndoială, curățat, starea de sănătate a devenit mai bună, somnul a fost mai puternic. Îi sfătuiesc pe toată lumea să încerce!”

Concluzie

Dieta cu hrișcă-chefir este un program de nutriție super de curățare și, de asemenea, ieftin. Dar pentru a obține rezultate și a pierde radical în greutate, veți avea nevoie de voință.

Alege ce variantă vei folosi: mono-dietă, zile de post, mic dejun cu cereale crude cu chefir. Monitorizați-vă starea în aceste zile. Nu uitați că dieta are contraindicații: consultați-vă medicul înainte de a începe să slăbiți. Este posibil ca după ce termini dieta să spui: „Uau! Chiar am slabit. A fost misto! Iubesc hrisca!”