Brasicas
Bucățile crocante de varză în saramură sunt un murat sănătos pentru iarnă. Acest preparat se consumă sub formă de salată, se adaugă la diverse feluri de mâncare și se folosește ca umplutură pentru plăcinte. Acest produs susține imunitatea în...
Varza murată este unul dintre cele mai cunoscute și răspândite preparate de iarnă. Dacă recolta se dovedește a fi bogată și există un exces de varză murată, se pune problema depozitării produsului. Înghețarea este una dintre cele mai bune moduri...
Broccoli, sau varza sparanghel, este de 2-3 ori mai mare în vitamine și minerale decât alte tipuri de varză. Are un gust blând și este folosit în alimentația bebelușului și în alimentația alimentară. În acest articol vă vom spune cum...
Varza de la Beijing nu este mai puțin populară printre bucătari decât varza albă. Așa se explică dorința multor gospodine de a pregăti o cantitate mare de capete de varză pentru toată iarna. Atat pivnitele cat si cele obisnuite sunt potrivite pentru depozitare...
Conopida este considerată capricioasă nu numai pentru creștere, ci și pentru depozitare. Pentru ca legumele să rămână potrivite pentru consum în timpul iernii, este necesar să se acorde atât îngrijire adecvată în timpul sezonului de creștere, cât și ...
Varza chinezească este bogată în vitamine, minerale și alte componente valoroase. Leguma nu necesită îngrijire și produce o recoltă excelentă, ceea ce o face populară printre grădinari. Dar are un dezavantaj...
Recolta bogată de varză albă strânsă pe site este o sursă valoroasă de vitamine pentru iarnă. Înghețarea la o anumită temperatură și umiditate vă va permite să păstrați legumele până în sezonul următor și să o folosiți pentru ...
Varza albă este una dintre cele mai populare și indispensabile legume în gătit, pe care gospodinele o folosesc tot timpul anului. Proprietarii propriilor case rezolvă problema depozitării pe termen lung a culturilor cu ajutorul pivnițelor. In apartament...
Varza este o legumă cu conținut scăzut de calorii, bogată în vitamine și minerale. În compoziție și gust nu este inferior altora. Să ne uităm la cum să alegem și să depozităm corect aceste legume pentru iarnă și cum să maximizăm...
