Brasicas
Toamna, paturile de flori ale multor grădinari capătă un aspect plictisitor: ultimele astere, crizanteme, gălbenele și alte culturi persistente se estompează. Varza neobișnuită va ajuta la completarea paletei de pat de flori cu tonuri luminoase și bogate până la îngheț. ...
Popularitatea varzei albe în alimentația alimentară se explică prin conținutul scăzut de calorii, conținutul ridicat de fibre și beneficiile legumelor. Organismul cheltuiește multă energie pentru digerarea și asimilarea produsului, ceea ce asigură pierderea în greutate. ...
Conopida este cunoscută pentru bunul gust și proprietățile dietetice, motiv pentru care este folosită activ pentru pierderea în greutate. Inflorescențele au o compoziție bogată în vitamine și minerale. O legumă cultivată corespunzător, fără utilizarea pesticidelor, saturează organismul cu minerale, grăsimi omega-3...
La fel ca multe alte culturi de legume, soiurile de varză sunt împărțite în trei grupe: coacere timpurie, mijlocie și târzie. În multe ferme, soiurile timpurii sunt cultivate pentru a obține primele verdețuri proaspete. Recolta...
Preparatele din legume marinate sunt un aperitiv tradițional al bucătăriei rusești, popular în special iarna. În timpul sezonului rece, organismul are mare nevoie de vitamine, iar varza murată este cea mai potrivită modalitate de a reumple aprovizionarea. Astăzi ...
Varza albă proaspătă conține multe vitamine și microelemente benefice. Din această legumă se prepară o mare varietate de feluri de mâncare. Varza cultivată în propria grădină aduce cele mai multe beneficii, deoarece nu este ...
Varza este o legumă de sezon sănătoasă, bogată în vitamine și minerale. De exemplu, în ceea ce privește conținutul de vitamina C, aceasta nu este în niciun fel inferioară fructelor citrice. Pentru a preveni ca legumele să-și piardă proprietățile benefice și gustul, este important să...
Varza roșie este bună în salate proaspete. Sucul său este folosit și pentru a face coloranți naturali. Această legumă este potrivită și pentru pregătirile de iarnă. Cele mai reusite retete le vei gasi in acest articol. Alegere...
Varza murată este una dintre mâncărurile tradiționale ale bucătăriei rusești. Este, de asemenea, popular printre alte națiuni. Rețeta clasică presupune pregătirea unui preparat pe bază de varză albă, dar la fermentare se folosesc și alte tipuri de varză...
