Brasicas
Când plănuiesc să facă pregătiri pentru iarnă, gospodinele pun adesea întrebarea: ce material poate fi folosit pentru a alege recipientele pentru fermentarea varzei? Totul depinde de volume. Puteți lua borcane de sticlă, butoaie din plastic și lemn,...
Varza roșie este un aperitiv excelent pentru carne, cartofi și pește prăjit. Numărul minim de calorii din acest produs ajută organismul să rămână tonifiat. Varza se dovedește a fi deosebit de gustoasă când este marinată - există modalități de a...
Fiecare gospodină are în arsenalul ei o rețetă „semnătură” de murat varză pentru iarnă. Dacă încă ești în căutarea unei astfel de rețete sau vrei să-ți surprinzi oaspeții cu un produs nou, citește acest articol. Vom spune...
Conopida este o legumă sănătoasă și gustoasă. „umbrelele” sale elastice sunt convenabile pentru murat și sigilat în borcane pentru iarnă. Se potrivește bine cu alte legume și condimente iute. Pregătește două în...
Conopida este clasificată ca o legumă cu o perioadă scurtă de valabilitate. Nu va fi posibilă asigurarea unei aprovizionări pentru întreaga iarnă folosind tipul de depozitare de varză albă obișnuită. Există o altă modalitate - varză murată în borcane...
Broccoli a devenit popular datorită conținutului său ridicat de minerale, vitamine, fibre și gust delicat.Cultura nepretențioasă este rezistentă la frig, astfel încât soiurile și hibrizii săi sunt cultivate până la îngheț. Chiar și condițiile naturale de frig...
Varza sărată aparține bucătăriei tradiționale rusești. Datorită sării și acidului lactic rezultat, produsul nu își pierde beneficiile și nu se strica mult timp. Gustarea se face în diferite moduri, dintre care unul este în bucăți. Legumele se sareaza intr-o cratita...
Varza ocupă un loc semnificativ în dieta umană modernă. Conținutul ridicat de vitamine, minerale și substanțe benefice pentru sănătate - toate acestea fac din populara legumă indispensabilă în alimentația dietetică și terapeutică. Ziua lui...
Varza murată este unul dintre cele mai bune preparate de iarnă. Este ușor de preparat, toate ingredientele sunt disponibile, iar gustul este proaspăt și picant. Există multe rețete de varză murată, dar cele mai bune sunt cele care...
