Cum să luați suc de țelină pentru beneficii pentru sănătate

Suc țelină – una dintre cele mai sănătoase băuturi, bogată în minerale și vitamine necesare organismului uman. Extractul din plantă este utilizat pe scară largă în medicina populară și cosmetologie și este, de asemenea, recomandat de nutriționiștii din întreaga lume ca un remediu eficient cu conținut scăzut de calorii pentru Pierzând greutate. Cu toate acestea, în ciuda tuturor beneficiilor sucului, acesta are o serie de contraindicații grave.

Citiți articolul nostru despre cum să luați corect suc de țelină și despre cum este benefic pentru femei și bărbați.

Compoziția chimică, vitaminele și microelementele sucului de țelină

Sucul de țelină are o compoziție chimică bogată. Conține următoarele micro și macroelemente și vitamine:

Sucul de țelină conține zinc, iod, mangan, seleniu și cupru în cantități mici.

El este si bogat:

• aminoacizi sub formă de proteine;
• lipide incluse în uleiurile esențiale.

Raportul dintre grăsimi, proteine ​​și carbohidrați este de 0,1 g: 1 g: 6 g. Sucul de țelină este considerat una dintre băuturile cu cele mai puține calorii și conține doar 31 kcal la 100 g.

Beneficiile pentru sănătate ale sucului de țelină

Sucul de țelină aduce multe beneficii organismului:

• elimină toxinele și substanțele nocive, ameliorează congestia organelor interne;
• curăță vasele de sânge, ficatul, rinichii;
• are un efect benefic asupra funcționării tractului gastrointestinal, a sistemului nervos central, a activității creierului, întărește memoria;
• îndeplinește funcții imunomodulatoare, rezistă bolilor infecțioase și sezoniere;
• reduce nivelul de zahăr din sânge și colesterol;
• combate stresul, depresia, starea de spirit depresivă;
• normalizează tensiunea arterială, servește ca prevenire a accidentelor vasculare cerebrale și a atacurilor de cord;
• îmbunătățește vederea, precum și starea articulațiilor și a oaselor când gută și artrită;
• ajută la reducerea excesului de greutate;
• are un efect benefic asupra pielii;
• menține echilibrul apă-alcalin;
• ajută la problemele sistemului genito-urinar, crește dorința sexuală atât la femei, cât și la bărbați bărbați.

Sucul de telina actioneaza ca un remediu auxiliar pentru prevenirea bolilor grave precum ateroscleroza si boala Alzheimer.

Pentru femei

Sănătatea și frumusețea unei femei depind în mare măsură de o alimentație adecvată. Un rol decisiv îl joacă obținerea microelementelor și vitaminelor necesare, în special în „epoca de aur”. Sucul de țelină va ajuta la prelungirea tinereții și la menținerea atractivității. Are un efect benefic asupra sistemului nervos central, ameliorează stresul, iritabilitatea și tulburările de somn.

Medicii recomandă această băutură sănătoasă și femeilor care doresc să rămână însărcinate. Consumul său regulat ajută la producerea de ouă sănătoase, ceea ce este important în tratamentul infertilității.

Pentru bărbați

Corpul masculin nu este mai puțin susceptibil la proprietățile pozitive ale sucului de țelină.

Când este consumată în mod regulat, băutura:

• normalizează funcționarea creierului, a sistemului nervos central și a sistemului genito-urinar;
• ameliorează tensiunea și oboseala;
• ameliorează stresul, problemele de somn, depresia;
• previne dezvoltarea tumorilor de prostată;
• reduce nivelul de colesterol;
• îmbunătățește erecția, crește libidoul și capacitatea de fertilizare.

Pentru copii

Sucul de legume va aduce beneficii și copiilor. Dacă copilul este prea activ sau doarme prost, atunci ia 1 linguriță de băutură. pe zi vă va ajuta să faceți față insomniei și anxietății.

Adolescenții cu activitate fizică sau mentală crescută, în special în timpul examenelor, sunt sfătuiți să ia suc de țelină pentru a îmbunătăți activitatea creierului și memoria. De asemenea, va avea un efect benefic asupra formării unui sistem osos fragil.

Important! Copiii sub 3 ani nu ar trebui să ia băutură de țelină.

Cum să faci suc de țelină acasă

Pregătiți suc de țelină acasă în trei moduri simple:

1. Tulpinile se spală bine cu apă rece sau se înmoaie câteva minute. Apoi utilizați un dispozitiv special pentru stoarcere, de exemplu, un storcător cu șurub.
2. Tulpinile sau rădăcinile spălate sunt răzuite pe o răzătoare fină, iar pulpa este stoarsă prin pânză.
3. Planta este măcinată într-o mașină de tocat carne sau blender, sucul este stors și filtrat.

Prima metodă este cea mai eficientă; poate fi folosită chiar și pentru a stoarce frunzele.

Este posibil să bei suc de țelină și cum să o faci corect

Utilizarea necontrolată a medicamentului are un efect negativ asupra organismului. Prin urmare, îl acceptă în conformitate cu regulile:

1. Începeți cu doze mici. Este recomandabil să împărțiți norma zilnică de 2-3 ori.
2. Sucul trebuie să fie întotdeauna proaspăt stors. În caz contrar, își pierde proprietățile benefice ca urmare a oxidării.
3. Eliminați mirosul specific și gust Ingredientele suplimentare vor ajuta la prepararea unei băuturi vegetale. În timpul producției, este important să respectați proporțiile conform rețetei.

Înainte de a lua suc de legume proaspete, trebuie să consultați un medic pentru a identifica posibile contraindicații.

În timpul sarcinii

Băutura vegetală este bogată în fier, care este atât de necesar femeile însărcinate femei pentru o dezvoltare adecvată a fătului. În plus, în timpul sarcinii, sistemul nervos al viitoarei mame nu este stabil, ceea ce are un efect negativ asupra copilului.

Țelina proaspătă vă va ajuta să faceți față anemiei și stresului. Cu toate acestea, îl puteți lua în cantități mici (1-2 lingurițe per pahar de apă și nu mai mult de o dată pe zi).

Cel mai sigur este să utilizați băutura extern. Când este frecat în piele, ajută la ameliorarea umflăturilor.

Important! Băutura nu trebuie luată în primul și al treilea trimestru de sarcină datorită capacității sale de a crește circulația sângelui și de a tonifica uterul. Luarea medicamentului în această perioadă poate provoca un avort spontan.

Când alăptează

În timpul alăptării, corpul mamei are nevoie de nutrienți mai mult ca niciodată. Prin urmare, consumul unei băuturi vegetale poate aduce beneficiu. Dar datorită capacității sale de a provoca formarea de gaze și colici și de a avea un efect dăunător asupra sistemului digestiv imatur al copilului, medicii recomandă să bei suc în conformitate cu următoarele reguli:

1. Începeți numai după ce copilul împlinește 3 luni. În această perioadă, sistemul său digestiv va fi gata să absoarbă alimente noi.
2. Urmați doza. Trebuie să luați produsul 1 linguriță diluată într-un pahar cu apă o dată pe zi.
3. Coordonați utilizarea băuturii cu medicul pediatru. Doar un specialist poate identifica contraindicațiile și permite aportul de suc de legume.

Utilizarea băuturii în timpul alăptării înrăutățește gustul laptelui.

Pentru diabet

Pentru diabet Orice tip de suc proaspăt de țelină este acceptabil. Băutura conține magneziu, care ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge. În plus, metabolismul se îmbunătățește, sistemul circulator și vasele de sânge sunt curățate, reacțiile chimice și funcționarea tractului digestiv sunt normalizate, imunitatea și sensibilitatea la injecțiile cu insulină sunt crescute, iar starea de bine a pacientului se îmbunătățește.

Luați suc de legume conform următoarelor scheme:

1. Aportul zilnic de suc proaspăt din tulpinile plantei, 2 linguri. l. dimineata pe stomacul gol.
2. Aportul de trei săptămâni de o jumătate de pahar de suc de la rădăcini înainte de mese.

Pentru un efect mai mare, se recomandă să urmați o dietă fără sare.

Cu hipertensiune arterială

Cu hipertensiune arterială, medicii recomandă să beți în mod regulat 2 linguri. l. suc de telina pe zi.

Conține uleiuri esențiale și substanțe care ajută la relaxarea arterelor și la îmbunătățirea fluxului sanguin. Băutura ameliorează spasmele vasculare și îmbunătățește activitatea creierului.

Pentru boli gastrointestinale

Este strict interzis să luați suc de țelină pentru gastrită cu aciditate mare, ulcere, mai ales în timpul unei exacerbări. Va avea un efect negativ asupra mucoasei gastrice și va duce la o deteriorare a stării de bine a pacientului.

Pentru constipatie

Consumul regulat de suc din rădăcina legumelor (1-2 linguri la 1 lingură de apă pe zi) va ajuta la a face față tulburărilor de scaun. Are un efect laxativ pronunțat. De asemenea, se normalizează peristaltismul și se reface microflora intestinală naturală, ceea ce îmbunătățește în general funcționarea sistemului digestiv.

Utilizarea sucului de țelină în medicina populară

O băutură făcută din țelină este utilizată în mod activ în medicina populară și cosmetologie. Există multe rețete care ajută la boli ale organelor interne, oaselor și pielii.

Cât de des și cât de mult poți bea

La sfatul nutriționiștilor, doza zilnică recomandată de suc de legume nu trebuie să depășească 100 ml. Pentru o mai mare eficacitate, este indicat sa-l luati in portii de 20-30 ml.

Este indicat să bei suc în prima jumătate a zilei pe stomacul gol, când toate procesele vitale sunt activate la maximum. În plus, sucul are proprietăți antiinflamatorii și are un efect benefic asupra mucoasei gastrice.

Important! Dacă vă simțiți somnoros și slăbit după ce ați luat băutura, luați medicamentul trebuie reprogramat pentru seară.

Metode de utilizare

Sucul de telina se consuma fie nediluat, fie dizolvat in apa la temperatura camerei (in raport de 1:10) sau alte bauturi. Dacă i se adaugă alte componente, de exemplu, suc de legume sau fructe, atunci utilizați următoarea proporție: pentru 30 ml suc de țelină, aproximativ 150 ml dintr-o altă băutură. În acest caz, aportul zilnic al amestecului este de 1 litru.

Important! Este recomandabil să luați băutura în cure săptămânale de trei ori pe zi cu o oră înainte de mese. Se face o pauză de trei zile între cursurile de tratament.

Reguli de gătit

Puteți adăuga diverse ingrediente în sucul de țelină. Pentru a stimula imunitatea și a îmbunătăți fertilitatea, medicii recomandă să beți suc proaspăt cu morcovi și mere. Pregătiți băutura astfel:

1. Luați două tulpini de țelină, patru morcovi de mărime medie, jumătate de măr.
2. Spălați componentele cu apă curentă și uscați.
3. Treci printr-un storcator.

Pentru a elimina substanțele nocive și a reduce greutatea corporală, nutriționiștii recomandă să faceți o băutură pe bază de sfeclă mică, câteva tulpini de țelină și un pahar cu apă. Legumele se trec printr-un storcator, iar sucul rezultat se dilueaza cu apa la temperatura camerei.

La fel se prepară o infuzie pentru scăderea tensiunii arteriale, doar că în loc de sfeclă se folosește sucul de la patru portocale, diluat cu 1 litru de apă.

Pentru a reduce nivelul de aciditate din organism, sucul este preparat din tulpini de țelină și mere într-un raport de 4:4. Pentru a normaliza somnul, adăugați 1 linguriță la o băutură pe bază de suc de legume. Miere.

Atunci când este combinată cu ghimbir, țelina se transformă într-un adevărat afrodisiac.

Băutura este preparată după următoarea schemă:

1. Extrageți sucul din două tulpini de țelină.
2. Rade 30 g de rădăcină de ghimbir, stoarce sucul, strecoară.
3. Se amestecă ambele componente.
4. Luați amestecul în porții mici înainte de mese cu apă.

Leguma face și produse cosmetice eficiente. Pentru a îmbunătăți starea pielii feței, este indicat să se facă un tonic special.

Algoritmul acțiunilor:

1. Se toarnă 100 g de legume tocate cu un pahar cu apă clocotită.
2. Lasă-l să se infuzeze timp de 10-15 minute.
3. Misto. Se strecoară prin pânză de brânză.
4. Ștergeți-vă fața de două ori pe zi.

Cu ce ​​boli ajută?

Sucul de țelină dă rezultate în tratamentul următoarelor boli:

1. Tulburări de digestie și somn. Luați 1-2 linguri. l. sucul din tulpini cu o oră înainte de masă.
2. Osteocondroza. 1 lingura de trei ori pe zi pe stomacul gol.
3. Procese inflamatorii la nivelul rinichilor. 1 lingura. l. de trei ori pe bătaie cu o oră înainte de masă.
4. Constipație. Luați stoarcerea, începând cu 1 linguriță. iar aportul zilnic la 100 ml (adăugând câte o linguriță pe zi).

Contraindicatii

Este contraindicată utilizarea sucului de țelină:

• cu boli agravate ale tractului gastro-intestinal;
• pentru ulcer peptic și aciditate crescută a stomacului;
• în primul și ultimul trimestru de sarcină;
• cu afectarea mucoaselor.

Persoanele în vârstă, copiii sub 3 ani și femeile care alăptează trebuie să ia suc de țelină cu prudență.

Concluzie

Sucul de telina este un remediu auxiliar pentru tratamentul multor boli. Dar beneficiile sale se manifestă numai cu utilizarea corectă și regulată, ținând cont de contraindicațiile existente. Cu utilizarea necontrolată, efectele secundare sunt posibile sub formă de boli cronice agravate ale organelor interne și leziuni ale membranelor mucoase.