Țelină pentru pierderea în greutate: cât poți mânca pe zi

Unicitatea țelinei este că toate părțile acestei legume sunt potrivite pentru hrană - frunze, rădăcini și tulpini. Incluzând-o în dieta ta, nu numai că poți să-ți beneficiezi organismul, ci și să slăbești câteva kilograme în plus. Principalul lucru este să respectați moderația în consum și să urmați recomandările specialiștilor. Deci, câtă țelină puteți mânca pe zi pentru a pierde în greutate fără a vă afecta sănătatea?

Compoziția chimică, vitaminele și microelementele țelinei

Țelina este unul dintre antioxidanții naturali. Este o sursă de microelemente utile, vitamine și minerale. Printre ei:

• fier - 1,3 mg;
• calciu - 72 mg;
• magneziu - 50 mg;
• potasiu - 430 mg;
• fibre - 1,8 g;
• fosfor - 77 mg;
• sodiu - 200 mg.

Compoziția de vitamine a legumelor:

• B1 (0,02 mg), B2 (0,1 mg), B6 ​​(0,08 mg), B9 (21 mcg) normalizează funcționarea sistemului nervos;
• C (38 mg) întărește sistemul imunitar;
• PP (0,5 mg) susține funcționarea inimii și a vaselor de sânge;
• E (0,5 mg) și A (750 mcg) îmbunătățesc starea pielii, unghiilor și părului.

Valoarea energetică a țelinei:

• proteine ​​- 0,9 g;
• grăsimi - 0,1 g;
• carbohidrați - 2,1 g.

Caracteristici benefice

Țelina are efecte benefice asupra sănătății umane. Este necesar în special pentru cei care suferă de următoarele boli:

1. Diabet. Frunzele plantei normalizează nivelul zahărului din sânge.
2. Obezitatea. Legumele accelerează procesul digestiv.
3. Boli ale inimii și ale vaselor de sânge. Normalizează tensiunea arterială și nivelul colesterolului.
4. Oncologie. Microelementele din legume neutralizează agenții cancerigeni care provoacă apariția tumorilor maligne.
5. Probleme ale pielii. O infuzie din plantă favorizează vindecarea rapidă a abraziunilor, rănilor și hematoamelor și, de asemenea, curăță vasele de sânge, ceea ce îmbunătățește starea generală a pielii.

În plus, țelina este eficientă pentru insomnie, reumatism, prostatita și deficit de vitamine.

Leguma cu conținut scăzut de calorii este adesea folosită pentru pierderea în greutate. Substanțele și elementele conținute în el tonifică și vindecă întregul corp:

• elimina excesul de lichid din organism;
• previne acumularea rezervelor de grăsime;
• încetinește procesul de îmbătrânire;
• normalizarea metabolismului;
• ajută la vene varicoase și tromboflebite;
• întărește sistemul imunitar;
• stimularea activității mentale și creșterea performanței;
• face față tulburărilor de funcționare a sistemului nervos;
• ajută la boli ale rinichilor, intestinelor și stomacului;
• creșterea libidoului (în special la bărbați);
• ameliorează dificultățile de respirație, arsurile la stomac, flatulența;
• curăță corpul de deșeuri și toxine.

Citeste si:

Cum să petreceți corect o zi de post cu hrișcă și mere.

Gătit și băut suc de dovleac pentru pierderea în greutate.

Câtă țelină ar trebui să mănânci pe zi pentru a pierde în greutate?

Datorită conținutului scăzut de calorii, planta este recomandată celor care doresc să slăbească:

• Legumă crudă conține 13 kcal la 100 g;
• prăjit sau fiert - 25-26 kcal;
• fiert la abur - 9-10 kcal;
• rădăcină de țelină - 32 kcal.

Leguma nu conține practic nicio grăsime, iar cantitatea de carbohidrați din ea este neglijabilă. Dacă utilizați planta în fiecare zi, veți pierde 2-4 kg la fiecare 1-2 săptămâni.

Pentru a pierde kilogramele în plus, este suficient să înlocuiți o masă cu o mâncare de țelină cu conținut scăzut de calorii (prânz sau cină).Încep prin a gusta tulpinile plantei. Există însă și diete elaborate de specialiști pe baza acestei legume.

Sfat. Mănâncă o cantitate mică de țelină înainte de mese. Acest lucru va reduce riscul de a mânca în exces și va suprima senzația de foame.

Principiul principal al dietei cu telina este libertatea in numarul de mese. Trebuie doar să mănânci cantitatea zilnică permisă de legume, dar de câte ori este la latitudinea fiecăruia (de 3 ori la micul dejun, prânz și cină sau de 6-7 ori).

Planta crudă, proaspătă este cea mai benefică. Cu toate acestea, puteți pierde în greutate consumând-o sub alte forme:

1. Adaugă în mod regulat legumele ca garnitură (încărcate sau crude). Țelina se potrivește bine cu peștele și carnea, ceea ce nu se poate spune despre alimentele bogate în calorii precum cartofii, orezul alb sau pastele. Această garnitură este mult mai greu de digerat de către organism.
2. Bea suc de telina zilnic - 1 lingura. l. de 3 ori pe zi. Se prepară din tulpini. Conținutul de nutrienți din el este atât de mare încât poate înlocui cu ușurință un întreg complex de vitamine și minerale. Sucul de telina trebuie consumat cu 1-2 ore inainte de masa.
3. Alături de chefir. În tandem cu un produs din lapte fermentat, acesta este un mijloc ideal pentru a pierde în greutate. Bateți 1 litru de chefir cu conținut scăzut de grăsimi și 400 g de tulpini de plante într-un blender. Amestecul rezultat trebuie băut pe tot parcursul zilei. Băutura este ideală pentru o zi de post sau ca alternativă la cină.
4. Utilizați țelina în diverse feluri de mâncare - supe, tocane, salate. Această opțiune este potrivită pentru persoanele cărora nu le place gustul legumelor. Combinațiile cu alte produse îi vor întrerupe gustul specific.

Mecanismul de acțiune asupra celulelor adipoase

Țelina accelerează metabolismul, activând procesul de ardere a grăsimilor.Pierderea în greutate apare nu numai din cauza eliminării excesului de lichid, ci și din cauza defalcării grăsimii subcutanate. Corpul cheltuiește multă energie pentru a digera planta. Acest lucru vă asigură că greutatea pe care o pierdeți nu va reveni după câteva zile sau săptămâni.

Tulpinile, frunzele și rădăcinile au efecte la fel de pozitive asupra pierderii în greutate, așa că este mai bine să mănânci toate părțile plantei.

Tulpini

Cel mai adesea, tulpinile legumelor sunt folosite pentru a face suc, dar sunt adesea adăugate în salate. Tulpinile sunt consumate crude și prelucrate termic.

Această parte de țelină este un afrodisiac natural pentru ambele sexe. În plus, tulpinile ajută la creșterea potenței la bărbați. Ele ameliorează durerea femei în timpul sindromului premenstrual, au un efect benefic asupra somnului. Cu toate acestea, efectul cel mai eficient al tulpinilor este arderea excesului de grăsime.

Rădăcină

Consumul zilnic al celei mai benefice părți de țelină (crudă, în supe, salate sau feluri principale) are următoarele efecte asupra condiției umane:

• normalizează echilibrul apă-sare;
• elimină constipația, flatulența;
• combate insomnia și alergiile;
• îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal;
• are efecte de vindecare a rănilor, analgezice și antiinflamatorii.

Frunze

Frunzele plantei sunt folosite în scopuri preventive și medicinale. Printre proprietățile benefice ale vârfurilor de țelină:

• prevenirea formării pietrelor la rinichi;
• scăpa de deficitul de vitamine;
• stimularea motilității intestinale și îmbunătățirea proceselor digestive;
• curățarea vaselor de sânge;
• tratamentul infertilității;
• prevenirea gutei, aterosclerozei și reumatismului;
• eliminarea uscăciunii și refacerea structurii pielii.

Conținutul ridicat de vitamina C din frunze permite utilizarea țelinei ca profilactic împotriva bolilor infecțioase.

Suc

Sucul are efect tonic, curăță și hrănește organismul. Combinația de componente utile într-o băutură din tulpina plantei ajută:

• pentru urolitiază, gută;
• elimina excesul de sare din organism;
• pentru hipertensiune arterială.

Sucul de telina elimina senzatia de foame si reduce dorinta de a manca dulciuri.

Ce se întâmplă dacă mănânci țelină în fiecare zi?

Consumul zilnic de țelină este benefic pentru organism, cu excepția cazului în care există contraindicații individuale. Cu toate acestea, în ciuda beneficiilor legumelor, supraalimentarea acesteia este plină de consecințe neplăcute. Cea mai frecventă este diareea prelungită.

Nu ar trebui să mănânci țelină pe stomacul gol și nici să faci din legume baza dietei tale. Câteva pahare de băutură din plantă pe zi, în absența oricărui alt aliment, vor cauza probleme cu organele digestive.

Rata de consum

Câtă țelină pot mânca femeile și bărbații pe zi? Experții nu recomandă depășirea normei de 150-200 g. Cea mai bună opțiune este să combinați planta cu alte legume sau să o folosiți ca garnitură. Puteți face un suc care nu numai că va păstra proprietățile importante ale țelinei, dar vă va ajuta și să pierdeți în greutate. Cu toate acestea, și aici trebuie respectată norma - nu mai mult de 0,5-1 linguriță. pe zi.

Oferă legume copiilor, în special celor mici, cu prudență. Înainte de vârsta de un an, norma zilnică este de 30 g, după - până la 100 g. Orice parte a plantei este potrivită pentru piure - frunze, rădăcini și tulpini.

Daune și contraindicații

Țelina nu trebuie consumată de femeile însărcinate sau de mamele care alăptează. Nu este recomandat să îl includeți în dietă dacă:

• pietre la rinichi mari;
• probleme gastrointestinale grave;
• boli ale glandei tiroide;
• epilepsie;
• vene varicoase și tromboză;
• intoleranță individuală;
• sângerare uterină;
• virusuri în organism.

Citeste si:

Cele mai bune opțiuni pentru dietele cu cartofi.

Caracteristicile plantării cepei înainte de iarnă: ce culturi pot fi plantate după.

Soiul de morcov Tuchon cu maturare timpurie din Amsterdam.

Concluzie

Țelina este un depozit de minerale și elemente utile. Leguma vă va ajuta să pierdeți cu ușurință câteva kilograme în plus, să normalizați starea corpului și să vindecați unele boli. Principalul lucru este să nu mâncați mai mult decât cantitatea prescrisă pe zi. Atunci planta nu vă va dăuna sănătății.