Conținutul de calorii al hrișcă: câte calorii sunt într-o farfurie de hrișcă preparată în moduri diferite

Hrișca conține multe substanțe utile și hrănitoare. Este adesea folosit cand tine dieta. Conținutul de calorii al acestui produs depinde de modul în care este preparat. Articolul examinează valoarea nutritivă a terciului de hrișcă în funcție de metoda de preparare.

Câte calorii sunt într-o farfurie de hrișcă fiartă (cu sare și apă)

Hrişcă - Este sățios. Cu toate acestea, în același timp, are un conținut scăzut de calorii. 100 de grame de cereale uscate conțin 313 kcal. După gătire, volumul acestuia crește de trei ori.

100 g de cereale fierte conțin 104 kcal, 150 g - 157 kcal, 200 g - 207 kcal.

Gătitul terciului se efectuează după cum urmează:

1. Cerealele se spala in apa rece.
2. Umple cu apă.
3. Se pune la foc mic și se acoperă cu un capac.

Important! La gătirea cerealelor, aproape toate substanțele utile sunt distruse, așa că se recomandă să turnați apă clocotită peste ele. Pentru o parte de cereale luați două părți de apă. Recipientul trebuie să aibă pereți groși.

Sarea nu are niciun efect asupra conținutului de calorii al unui fel de mâncare. Cu toate acestea, reține lichidul în organism. Pentru a slabi mai repede, se recomanda consumul de terci fara sare.

Cu unt

Dacă adăugați unt la hrișcă fiartă, conținutul caloric al acesteia crește. La adăugarea a 5 grame de unt, 100 de grame de cereale fierte în apă conțin 130-135 kcal.

Cu lapte

Utilizare hrisca cu lapte are un efect benefic asupra organismului.Acest fel de mâncare întărește inima și sistemul nervos, îmbunătățește alimentarea cu sânge a ficatului și previne stagnarea bilei.

100 de grame de hrișcă fiartă cu lapte cu un conținut de grăsime de 3,2%, fără unt și zahăr, conțin 120 kcal.

În hrișcă aburită fără sare

Hrișca aburită este mai valoroasă pentru organism decât hrișca fiartă datorită conținutului unei cantități mari de proteine, aminoacizi și minerale.

100 de grame de cereale fierte la abur în apă conțin 101 kcal.

Conținut de calorii la 100 de grame

Mai jos este conținutul caloric al hrișcii crude și fiarte în apă într-o lingură și într-o linguriță.

Într-o lingură

O lingură de hrișcă fiartă conține 30 kcal.

O lingură de cereale uscate conține 80 kcal.

Important! Calculele folosesc greutatea unei linguri pline de hrișcă pentru a face mai convenabil efectuarea calculelor.

Intr-o lingurita

O linguriță de hrișcă fiartă conține 12 kcal, iar o linguriță de cereale uscate conține 25 kcal.

BJU

Mai jos este conținutul în hrișcă fiartă și crudă proteine, grăsimi și carbohidrați la 100 g:

1. Proteine: crude - 12,6, fierte - 3,6.
2. Grăsimi: crude - 3,3, fierte - 2,3.
3. Glucide: crude: 57,1, fierte - 17,1.

Compoziție chimică

Hrișca se află pe primul loc printre alte cereale în ceea ce privește conținutul de proteine. Există 18 aminoacizi în cereale. Printre acestea se numără lizina, triptofanul, arginina, glicina, tsvalinul.

Dintre vitamine, produsul în cauză conține: tocoferol, nitsaină, riboflavină, piridoxină, acid folic.

Inclus în microelemente: potasiu, fosfor, magneziu, sulf, macroelemente - siliciu, fier, zinc, cupru.

Beneficii și prejudicii

Printre proprietăți utile iese în evidență hrișca:

• reducerea riscului de tumori maligne;
• creșterea rezistenței organismului la factorii externi adversi;
• prevenirea trombozei;
• starea mentală se îmbunătățește;
• nivelul zahărului din sânge se stabilizează;
• disfuncțiile hormonale sunt prevenite;
• se îmbunătățește motilitatea intestinală;
• țesutul osos este întărit;
• ritmul cardiac se stabilizează.

În ciuda beneficiilor sale, hrișca poate fi dăunătoare. Dacă îl mănânci în cantități nelimitate, poate afecta negativ starea sistemului digestiv. Pot apărea formarea de gaze, balonare și crampe stomacale.

Cei care pierd in greutate ar trebui sa manance hrisca?

Dacă vrei să slăbești kilogramele în plus, poți mânca terci de hrișcă. Există diverse opțiuni pentru dietele cu hrișcă.

Important! Experții nu recomandă să se țină la o mono-dietă cu hrișcă mai mult de 5 zile. Acest lucru este periculos pentru sănătatea dumneavoastră.

Dacă mănânci doar terci de hrișcă, atunci îl poți arunca de la 2 la 10 kg pe săptămână. Numărul specific de kilograme depinde de caracteristicile individuale ale corpului.

Conținutul caloric al preparatelor cu hrișcă

Pentru a asigura o alimentatie completa si echilibrata, se recomanda consumul acestui terci in combinatie cu alte produse. Mai jos este conținutul caloric al terciului de hrișcă împreună cu pieptul de pui, precum și hrișcă pe chefir.

Câte kcal sunt în hrișcă cu piept de pui

Hrișcă în combinație cu piept de pui fiert este o varianta clasica sanatoasa. Această combinație oferă organismului vitaminele și mineralele necesare. Pentru pregătire aveți nevoie de:

• 2 căni de hrișcă;
• file de pui - 500 g;
• 2 buc. morcov;
• 1 BUC. ceapă;
• sare 2 g;
• apă 4 pahare.

Procesul de gatire:

1. Se fierbe pieptul de pui.
2. Clătiți hrișca în apă rece, adăugați apă și gătiți.
3. Curățați și spălați morcovii și ceapa.
4. Rade morcovii și toacă mărunt ceapa.
5. Prăjiți legumele timp de 3 minute.
6. Tăiați pieptul fiert în cuburi și amestecați cu legumele.

O porție cu o greutate de 234 g conține 211 kcal. 100 g - 91 kcal.

Hrișcă pe chefir

Hrișca cu chefir reduce cantitatea de colesterol rău din organism și are un indice glicemic scăzut. Acest fel de mâncare vă permite să pierdeți rapid kilogramele în plus fără a vă afecta sănătatea. Pentru a-l pregăti aveți nevoie de:

1. 2 linguri. l. Clătiți hrișca în apă rece.
2. Se toarnă 1 cană de chefir peste cerealele spălate.
3. Acoperiți recipientul cu un capac și puneți-l la frigider peste noapte.

Cerealele se vor umfla până dimineața. Se poate mânca.

100 de grame de hrișcă într-un pahar de chefir 1% conțin 60 kcal.

Concluzie

Hrișca este un produs sănătos și hrănitor. Conține un număr mare de substanțe utile. Mâncărurile în cauză sunt recomandate celor care sunt la dietă. Cu toate acestea, totul este bun cu moderație - nu vă lăsați duși de mono-diete, mâncați o dietă variată. Se recomandă consultarea unui medic nutriționist.