Câte calorii sunt în hrișca fiartă în apă?

Hrișca este un ajutor pentru organism în multe situații. Indicele glicemic scăzut, compoziția minerală bogată au un efect pozitiv asupra sănătății.

Produsul este hrănitor, are un gust și o aromă strălucitoare și se potrivește bine cu legume și carne. Această cereală este unul dintre produsele de top pentru nutriția dietetică și terapeutică.

100 sau 200 de grame de hrișcă fiartă - câte calorii, ce metodă de gătit este de preferat - la aceste și la alte întrebări vom răspunde în acest articol.

Câte calorii sunt în hrișcă (50 g, 150 g, 200 g)

Conținut caloric – cheia pentru greutatea corporală normală. Terciul de hrișcă este ideal pentru alimentația dietetică. Acesta este un produs pentru cei care își monitorizează greutatea și sănătatea.

Contine:

• carbohidrați complecși care sunt absorbiți treptat, astfel încât o persoană nu simte foame mult timp;
• acizi grași nesaturați;
• potasiu, mangan, fier, fosfor, calciu, magneziu, sulf, zinc etc.;
• vitamine din grupa B, A;
• aminoacizi;
• mono- și polizaharide;
• celuloză;
• acizi citric, malic, oxalic, nicotinic – organic.

Proteina conținută de cereale este asemănătoare cu cea din carne, este ușor digerabilă și este considerată unul dintre principalele avantaje ale produsului. în care hrişcă are un indice glicemic scăzut – 49 – și un conținut scăzut de calorii.

Conținut ridicat de proteine (12,6 g la 100 g), micro- și macroelemente, fibrele fac acest produs indispensabil în alimentația alimentară și sportivă.

Conținutul caloric al hrișcii este influențat de metodele de preparare și combinarea acesteia cu alte produse.

Se fierbe in apa cu si fara sare

Hrișcă fiartă în apă - un fel de mâncare ieftin, satisfăcător, cu conținut scăzut de calorii. Este ușor de pregătit.

Terci de hrișcă:

• crește imunitatea;
• previne dezvoltarea bolilor cardiovasculare;
• curăță intestinele și vasele de sânge;
• crește nivelul hemoglobinei;
• îmbunătățește funcția creierului;
• ridică starea de spirit;
• scade nivelul colesterolului;
• ajută la creșterea masei musculare;
• îmbunătățește calitatea părului, a pielii, a unghiilor;
• ajută la tratarea durerii și umflăturilor cauzate de artroză, artrită, reumatism.

Să stabilim câte kcal sunt în 50, 150 și 200 de grame de hrișcă fiartă cu și fără sare.

Conținutul caloric al cerealelor uscate este de 313 kcal la 100 g de cereale. În timpul procesului de gătire, volumul crește de trei ori, iar conținutul de calorii este de 313 kcal la 300 g de terci.

Respectiv:

• 50 g – 52 kcal;
• 150 g – 157 kcal;
• 200 g – 209 kcal.

Înainte de a găti cerealele trebuie spălate bine, se toarnă apă rece și se pune la foc mic, închizând capacul.

Referinţă. Când sunt gătite, aproape toate vitaminele sunt distruse. Pentru a evita acest lucru, hrișca este aburită peste noapte într-un termos sau un recipient cu pereți groși, învelit într-un prosop. Pentru 1 parte de cereale luați 2 părți de apă clocotită.

Adăugarea de sare în terci nu afectează conținutul caloric al acestuia. Cu toate acestea, sarea reține apa în organism. Și excesul de apă adaugă adesea kilograme.

Pentru pierderea rapidă în greutate, este mai bine să mâncați terci fără sare.

Atenţie! Terciul de hrișcă este limitat în caz de boli ale pancreasului, după operații abdominale.

Hrisca fiarta in apa fara sare este ideala pentru diete mono și zilele de post. Cu toate acestea, nu ar trebui să înlocuiți alte produse cu acesta. Nutriția ar trebui să fie echilibrată.

Se fierbe in apa cu ulei vegetal

Terciul de hrișcă cu ulei vegetal este un preparat cu mai multe calorii.

Uleiul este adăugat în terci în timpul gătirii sau la produsul finit. Poate fi ulei de floarea soarelui, de măsline sau de semințe de struguri. Uleiul vegetal adăugat în terci îmbunătățește gustul felului de mâncare, acționează ca o sursă de acizi omega, are un efect coleretic și completează lipsa de vitamina E.

Conținutul caloric al hrișcii cu unt:

• 50 g – 80 kcal;
• 150 g – 240 kcal;
• 200 g – 320 kcal.

Conținutul de calorii se modifică în timpul gătirii și depinde de cantitatea de apă și ulei adăugată. O lingură de ulei conține 103 kcal. Cu cât este mai multă apă, cu atât conținutul caloric al produsului final este mai mic.

Raportul obișnuit dintre cereale și apă este de 1:2.

Concluzie

Hrișca poate înlocui carnea și poate compensa lipsa de vitamine și microelemente. În același timp, indicele glicemic scăzut, conținutul scăzut de calorii, conținutul ridicat de vitamine și alte elemente utile îl fac indispensabil pentru diete, sport și în dieta diabeticilor - deoarece nu conține gluten. Acest fel de mâncare aromat se potrivește bine cu legume și produse din carne. Îmbunătățește funcționarea întregului organism, acționând cuprinzător.

Dietele pe bază de hrișcă sunt ușor de implementat deoarece nu te fac să suferi de foame. Mâncărurile din hrișcă sunt recomandate copiilor, contribuind la dezvoltarea normală a unui organism în creștere.