Caracteristici ale creșterii verzei hibride cu frunze Redbor f1

Varza Redbor F1 este un reprezentant exotic al soiurilor hibride de varză. Se distinge nu numai prin gustul său ridicat, ci și prin frumusețea sa rară - este adesea folosit în designul peisajului. Datorită rezistenței sale la îngheț, frunzele ondulate violet închis arată grozav chiar și sub acoperirea zăpezii. După ce am studiat caracteristicile cultivării kale Redbor F1, nu este dificil să obțineți propria recoltă.

Descrierea hibridului de varză Redbor F1

Hybrid Redbor F1 nu a devenit încă răspândit printre grădinarii domestici, dar mulți au devenit deja interesați de această cultură și o dezvoltă cu succes pe terenurile lor.

Origine și dezvoltare

În 2000, hibridul cu maturare târzie Redbor F1 a fost inclus în Registrul de stat pentru terenuri de grădină, terenuri de uz casnic și ferme mici. Cultura a fost crescută de crescătorii olandezi din specii sălbatice, de la care au moștenit nepretenția și rezistența la condiții naturale și climatice nefavorabile.

„Strămoșul” lui Redbor avea frunze netede, monocromatice și cu o margine uniformă, dar în timpul procesului de reproducere marginile lor au devenit ondulate, amintind de o franjuri. Frunzele sunt mov și au un aspect exotic.

Istoricul reproducerii

Aplicarea practica a rezultatelor obtinute (rezistenta la inghet, randament mare, coacere timpurie) prin incrucisarea a doua soiuri a inceput la inceputul secolului XX. Redbor F1 este unul dintre cei mai de succes hibrizi moderni.

Acum, cultura este utilizată pe scară largă în țările cu agricultură dezvoltată.

Ce fel de specie este aceasta și cu ce diferă de cea obișnuită?

Redbor diferă de alte soiuri și hibrizi de varză prin faptul că nu formează un cap de varză.. Planta are aspectul unei rozete libere de frunze cu margini dantelate, destul de subtiri, dar in acelasi timp suculente, de culoare violet. Crește ca un tufiș de 1,5 m înălțime.

Planta este bienală și produce o recoltă în al doilea an de la plantare.. Are o altă caracteristică neobișnuită - creșterea activă a frunzelor laterale, ceea ce face posibilă recoltarea în mod repetat.

Compoziție chimică, oligoelemente și vitamine, proprietăți benefice

Varza creț este semnificativ înaintea „rudelor” sale în ceea ce privește conținutul de nutrienți. Din punct de vedere al conținutului de proteine, este o alternativă excelentă la carne, iar din punct de vedere al conținutului de acizi grași Omega-3, este o alternativă excelentă la produsele din pește. Pe lângă 25 de aminoacizi vitali, 100 g de frunze sunt bogate în vitamine și minerale.

Vitamine:

• A – 681 mcg,
• B – 0,7 mg,
• PP – 0,5 mg,
• C – 41 mg,
• B-caroten – 8,173 mg.

Minerale:

• potasiu - 228 mg,
• magneziu - 18 mg,
• fosfor - 28 mg,
• zinc – 0,24 mg,
• seleniu - 0,9 mcg,
• calciu – 72 mg (conținut în aceeași cantitate ca în produsele lactate).

Redbor conține antioxidanți – glucozinolat și sulforafan, care împiedică dezvoltarea celulelor canceroase.

Varza îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv și previne constipația, intareste sistemul imunitar, previne pierderea osoasa, imbunatateste vederea, regleaza nivelul glicemiei etc.

Caracteristicile aplicației

Frunzele ondulate luxoase de Redbora au atras atenția designerilor din diferite țări, prin urmare hibridul este folosit cu succes în grădinărit peisagistic, în special în China și Japonia.

Varza este înăbușită, fiartă, consumată crudă, folosit în medicină și cosmetologie.

Timp de coacere și randament

Tufele Redbor cresc până la sfârșitul verii, iar recolta se coace după 3 luni după răsărire (înălțimea frunzelor rozetei în acest moment este de 20-25 cm).

Cultura produce randamente mari – aproximativ 3-7 kg/m² de frunze suculente, indiferent de condițiile meteorologice.

Rezistența la boli

Varza se distinge prin imunitatea sa puternică la bolile și insectele tipice - rădăcină și musca de varză nu sunt groaznice pentru plantă, dar nu este imun la invazia altor dăunători:

• afidele;
• purici crucifere;
• lingura de varza;
• gândaci de frunze

Rezistența varzei Redbor F1 este crescută folosind „Imunocitofit”, humat de sodiu.

Lucruri interesante pe site:

Varza de Bruxelles: tehnologie de creștere

Cum se numește varza care arată ca un nap?

Varză de Beijing: caracteristici ale soiurilor și hibrizilor

Rezistenta la frig

O caracteristică importantă a hibridului este rezistența sa uimitoare la temperaturi scăzute. (până la -18°C). După primul îngheț, frunzele devin și mai suculente și moi, fără a-și pierde nu numai proprietățile decorative, ci și proprietățile benefice. Sub influența temperaturilor scăzute capătă o culoare mai saturată și un gust plăcut dulceag.

Caracteristicile plantelor

Redbor aparține familiei Cruciferae și este considerat unul dintre cei mai populari hibrizi.. Această frumoasă legumă violet-smarald are frunze luxuriante și are forma unui palmier. Capul de varză nu se formează. Uneori, înălțimea plantei ajunge la 150 cm și aparține grupului de maturare târzie.

Atenţie! Nu există amărăciune caracteristică culturilor de crucifere. Mâncărurile din legume sunt fragede și plăcute la gust.

Pentru ce regiuni este cel mai potrivit și care sunt cerințele climatice?

Deoarece hibridul este nepretențios și rezistent la condiții meteorologice dure și climatice, este cultivat în toată țara - din Orientul Îndepărtat până la Arhangelsk, adică aproape peste tot, cu excepția zonelor cu climă arctică. Tolerează în siguranță temperaturile ridicate de până la +30°C și temperaturile scăzute până la -18°C, așa că nu are rost să creăm condiții speciale și să o cultivăm în sere sau sere.

Principalele avantaje și dezavantaje ale hibridului Redbor

Varza decorează eficient paturile, paturile de flori și are alte beneficii.:

• se adaptează la diverse condiții de cultivare;
• gust plăcut și neobișnuit;
• tolerează umbrirea ușoară;
• rezistent la tragere;
• potrivit pentru cultivare în diferite condiții de sol pe întreg teritoriul agricol al Federației Ruse;
• nu se teme de temperaturi scăzute.

Dezavantajele unui hibrid includ:

• termen de valabilitate scurt;
• riscul de deteriorare a insectelor dăunătoare.

Care este diferența față de alte soiuri și hibrizi

Această varietate de legume crucifere este o legumă versatilă care nu are cap.. De asemenea, se remarcă prin prezența petiolelor suculente, folosite în gătit datorită gustului său plăcut. La alți hibrizi sunt tari și nu sunt potriviți pentru consum.

Redbor este, de asemenea, semnificativ înaintea „rudelor” sale de varză în ceea ce privește conținutul de nutrienți.

Caracteristici de plantare și creștere

Tehnologia agricolă este aproape aceeași din cultivarea soiurilor convenţionale.

Pregătirea pentru aterizare

Deoarece planta se răspândește, în condiții adecvate atingând 2 m diametru, îi este alocată o zonă de aterizare corespunzătoare.

Pregătirea semințelor

Pentru o germinare mai bună, se pun la macerat timp de 20 de minute. în apă caldă sau tratat cu „Epin”, „Agat”.Apoi se pun într-o cârpă umedă timp de 2-3 zile și se lasă într-un loc cald pentru germinare.

Pregătirea răsadurilor

Semințele eclozate sunt plantate în ghivece de turbă diametru mic sau pahare de plastic umplute cu amestec de sol. Boabele germinează în 5-7 zile, iar răsadurile sunt potrivite pentru plantare în pământ la 35-45 de zile de la răsărire.

Cum să plantezi fără răsaduri

Această metodă presupune însămânțarea semințelor direct în pământ.. Atunci când alegeți un loc pentru însămânțare, țineți cont de faptul că Redbor, ca și alte varză, preferă locurile însorite. Chiar și o umbră mică afectează sezonul de creștere al culturii: frunzele devin mai mici, mai aspre, culoarea strălucitoare se estompează, ceea ce va afecta ulterior randamentul legumei.

Cerințe de sol

Deși varza nu este exigentă față de proprietățile solului, grădinarii notează că rozetele se dezvoltă mult mai bine în solul cu aceste caracteristici:

• aciditate medie;
• disponibilitatea fertilizării cu humus și gunoi de grajd;
• strat de drenaj bun (nisip, piatră zdrobită).

Varza Redbor crește amară pe soluri acide și sărace, iar frunzele sale sunt mici. Prin urmare, la săpat, trebuie adăugată făină de var stins sau dolomit.

Predecesorii

Nu este de dorit să plantezi o plantă în care „rudele” ei au fost cultivate sezonul trecut. din familia cruciferelor, deoarece au dăunători și boli comune. Nu plantați după sfeclă, morcovi, ridichi, rutabaga, ridichi, daikon.

Cei mai buni predecesori sunt orice nuanțe de noapte, leguminoasele, dovleacul, ierburile și cerealele.

Date, schema și regulile de plantare

Semințele hibride germinează deja la +5°C. Prin urmare, încep să le planteze la începutul sau mijlocul lunii aprilie.

Schema de plantare:

1. Se fac gauri la o distanta de 45 cm pentru seminte, in ele se pune humus si cenusa de lemn.
2. Plantați semințele în rânduri cu un spațiu de 50 cm între ele.

Pentru răsaduri, schema de plantare este similară.

Densitatea și adâncimea de plantare

Boabele sunt îngropate 1,5 cm, nu mai mult. Puneți 3-4 bucăți în fiecare gaură. Apoi udați și stropiți cu pământ.

Răsadurile sunt plantate la o astfel de adâncime încât este necesar pentru plasarea confortabilă a sistemului radicular și este acoperit cu pământ până la primele frunze. Densitatea de plantare – 4-5 tufișuri la 1 m², distanță – 60 cm.

Caracteristicile cultivării

Culturile sunt acoperite cu folie pentru a le proteja de răceala nopții. si intoarce gerurile. Când apar muguri (după 5-7 zile), învelișul este îndepărtat. Răsadurile sunt rărite - în fiecare gaură rămâne doar unul dintre cei mai puternici muguri.

Răsadurile sunt plantate conform schemei dimineața sau seara, însoțită de udare abundentă. Acestea oferă răsaduri adăpost de posibilele schimbări de temperatură și de lumina soarelui. De îndată ce răsadurile devin mai puternice, acesta este îndepărtat.

Citeste si:

Varza ornamentală: caracteristici culturale

Semănatul și caracteristicile culturii verzei japoneze

Nuanțe de îngrijire

Temperatură favorabilă pentru creșterea și dezvoltarea varzei Redbor – de la +10 la +20°C. Hibridul este îngrijit aproape în același mod ca și alte soiuri de varză.

Modul de udare

Kale este o plantă iubitoare de umiditate, așa că necesită udare regulată la rădăcină.. Pentru a face acest lucru, în jurul plantelor se fac șanțuri circulare, astfel încât apa să nu se răspândească, ci să pătrundă direct în sistemul radicular. În perioada uscată, frecvența udării este crescută și se are grijă ca solul să fie mereu umed.

Important! Pulverizarea tufișurilor se efectuează numai după apusul soarelui.

Slăbire și denivelare

După fiecare udare, distanța dintre rânduri este slăbită și tulpinile de varză sunt ușor dealate., scăpați de buruieni după cum este necesar. Prin mulcirea solului cu un strat de paie sau rumeguș putrezit, se reduce numărul de afânare și udare.

Pansament de top

Pentru ca rozetele de varză să se dezvolte bine, acestea sunt fertilizate de două ori: la 12-14 zile după răsărire, iar 2 săptămâni mai târziu procedura se repetă. Compoziția aproximativă a soluției per găleată cu apă:

• pentru prima aplicare - 10 g uree, 20 g superfosfat și clorură de potasiu;
• a doua hrănire este mărită de 1,5 ori, se adaugă 1 g de molibden și 3 g de borax.

Măsuri de creștere a randamentului

Creșterea productivității kalei depinde în mare măsură de un set corect selectat de măsuri agrotehnice efectuate în perioada de vegetație a culturii. Pentru a obține o recoltă bogată a hibridului Redbor F1, este suficient să pregătiți bine zona pentru plantare și să udați plantările în timp util. În general, hibridul este destul de pretențios și crește o masă mare de frunze verzi până la îngheț.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Deși hibrizii se caracterizează prin rezistență la multe boli (putregai gri, rădăcină) și dăunători (afidele, musca varzei), Pentru a se proteja, aceștia iau în continuare măsuri preventive:

1. Află în mod regulat solul pentru a crește aerarea pentru a preveni răspândirea putregaiului cenușiu.
2. Prăfuiți plantațiile cu cenușă sau praf de tutun pentru a respinge gândacul de purici cruciferă.
3. Pulverizați cu infuzie de coji de ceapă și pelin pentru a distruge afidele.

Recoltarea și depozitarea

Curățarea se efectuează în unul din două moduri:

• ele rup frunzele laterale mai mari și lasă frunzele mai mici;
• Întreaga plantă este tăiată și depozitată într-un loc răcoros până la procesare.

Când să colectezi

Frunzele în creștere sunt colectate pe tot parcursul verii. Cu cât sunt mai tineri, cu atât sunt mai fragezi și mai gustoși.Sunt tăiate dimineața devreme, când frunzele sunt maxim saturate cu umiditate.

De îndată ce în timpul procesului de creștere, frunzele încep să se aspre și să-și piardă gustul., efectuați recolta finală. Întregul sezon de vegetație durează până la 180 de zile.

Caracteristici de stocare și păstrare a calității hibridului Redbor F1

La temperatura camerei, varza se păstrează nu mai mult de 2-3 zile, apoi se ofilește. Se da la frigider maxim 7 zile. Frunzele se pun într-un recipient cu apă, ca un buchet, și se acoperă deasupra cu o pungă de plastic.

Înghețarea ajută la conservarea acestui produs pentru o perioadă lungă de timp.. Frunzele se spală în prealabil și se usucă la temperatura camerei, se întind pe șervețele de hârtie sau pânză. Este indicat să tăiați tulpinile și venele, lăsând doar limbul frunzei.

Ce dificultăți pot exista la creștere

Când se cultivă varză la umbră și în plantații dense, în frunze se pot forma nitrați. Pentru a le reduce numărul, în toate etapele de creștere a culturilor, se folosesc produse biologice care cresc imunitatea și reduc conținutul de nitrați.

La fel ca multe culturi de frunze, Redbor f1 se ofilește și devine galben în zilele toride de vară. Pentru a preveni astfel de fenomene, plantele sunt prevăzute cu umbrire ușoară în timpul orelor de amiază.

Preparate cu varză Redbor F1

Este cel mai util când este proaspăt., deoarece sub influența temperaturilor ridicate se pierd multe dintre proprietățile sale valoroase.

Sarmale umplute

Frunzele sunt stropite cu apă clocotită și îngroșările sunt îndepărtate.. Se aseaza carnea tocata cu orez pe jumatate fiert pe foaie si se ruleaza intr-un tub. Apoi, puneți-o într-o formă, turnați-o cu maioneză și coaceți-o.

Salate

Din kale sunt preparate diverse tipuri de salate, deoarece merge bine cu multe legume și alimente: roșii, castraveți, carne fiartă, cartofi, ouă, usturoi, busuioc, ceapă verde etc.Dressingul pentru această salată este smântână, maioneză, semințe de in, ulei de măsline sau de dovleac.

Chipsuri

Varza se taie bucatele (3 pe 3 cm) si se aseaza pe o tava tapetata cu pergament.. Deasupra se presara cu sare, piper si ulei de masline. Pune o tava de copt in cuptorul preincalzit la 100°C si se usuca pana este gata, lasand usa intredeschisa.

Sfaturi și recenzii de la grădinari experimentați

Grădinari cu experiență care cultivă hibridul de varză Redbor F1 de mai bine de un an, Se recomandă să vă aprovizionați cu frunze uscate ale plantei pentru iarnă, care păstrează absolut totul proprietățile benefice și gustul legumelor proaspete. În această formă, ele sunt folosite cu succes pentru pregătirea primului și al doilea fel de mâncare. Atât congelat, cât și uscat, produsul este bine păstrat pe tot parcursul anului.

Evgenii, Saratov: „Anul trecut nu am îndrăznit, dar tot am plantat varză Redbor F1 în septembrie și am fost mulțumit. Am reușit să recoltez înainte de îngheț și mi-am asigurat vitamine pentru toată iarna. Un alt avantaj este că varza nu a suferit de boli și dăunători, iar primăvara frunzele tinere pot fi consumate încă din luna mai.”.

Valentina, regiunea Volgograd.: „Inițial am plantat Redbor F1 pentru frumusețe în curte. Și acum sunt mulțumit de faptul că varza poate fi recoltată cel puțin în fiecare zi, rupând frunzele inferioare și așa mai departe până la iarnă. Plantele capătă aspectul unor palmieri mici - un trunchi înalt gol și un smoc de frunze în vârf. Încercați să o plantați, poate vă va plăcea”.

Concluzie

Redbor F1 este o legumă care nu numai că vă va hrăni, ci vă va decora și cabana de vară. Vitaminele și mineralele din plantă protejează împotriva multor boli, iar gustul său excelent este folosit cu succes în bucătăriile din diferite țări.Cunoscând particularitățile tehnologiei agricole a culturii, chiar și un grădinar începător poate cultiva o astfel de varză utilă și cu aspect fantezist.