Leguminoase
Fasolea verde este considerată pe bună dreptate una dintre cele mai valoroase și utile leguminoase. Patria sa este America Centrală, dar astăzi cultura este cultivată în toată lumea, inclusiv în ...
Fasolea verde în țara noastră este mai cunoscută ca fasole verde. A primit acest nume pentru că legumele seamănă cu sparanghelul ca gust și aspect. Cu toate acestea, compoziția nutrițională și vitaminică a fasolei este mult...
Fasolea comună este cunoscută omenirii de mai bine de 5.000 de ani și există aproximativ 200 de soiuri. Fasolea conține mai multe proteine sănătoase decât puiul și se digeră mai bine și mai repede. Bogat in vitamine si microelemente...
Mazarea verde in cutii colorate ne atrag mereu atentia pe rafturile supermarketurilor. Cunoaștem această delicatesă încă din copilărie. Olivier de Revelion și multe alte feluri de mâncare nu pot face fără el. A ...
Majoritatea oamenilor cred în mod eronat că năutul și mazărea sunt același lucru. De fapt, acestea sunt leguminoase complet diferite, de la locul de origine până la felurile de mâncare în care...
Familia leguminoaselor a fost cultivată activ de câteva milenii. Au fost dezvoltate peste 20.000 de soiuri, adaptate la diferite condiții de creștere și preferințe individuale. Acest articol discută doar câteva dintre ele care sunt relevante în ultima...
Mazărea verde este foarte populară în gătit datorită gustului și proprietăților sale benefice. Pentru utilizare iarna, este sărat, conservat și congelat. Cu toate acestea, cea mai eficientă metodă de conservare este uscarea. ...
În iarna rece, vrei să obții vitamine din legume și ierburi proaspete chiar mai mult decât vara. Și acest lucru este posibil fără a pleca de acasă. Citiți articolul despre cum să creșteți mazărea în...
Fasolea neagră este o plantă din familia leguminoaselor și un produs alimentar unic. Este renumit pentru gustul său excelent și multe proprietăți benefice. Să ne uităm la beneficiile și daunele fasolei negre, precum și la ce...
