Beneficiile păstăilor de fasole: cum să colectezi, să prepari și să prepari corect o băutură vindecătoare

Fasolea comună este cunoscută omenirii de mai bine de 5.000 de ani și există aproximativ 200 de soiuri. Fasolea conține mai multe proteine ​​sănătoase decât puiul și se digeră mai bine și mai repede. Nu numai fasolea, ci și cojile în care cresc sunt bogate în vitamine și microelemente. Se numesc flaps si sunt folosite in retete Medicină tradițională pentru tratarea multor boli.

Fasolea și frunzele sunt folosite și ca produs cosmetic, care a fost folosit și de Cleopatra. Reface și hrănește pielea, îi uniformizează tonusul, stimulează producția de colagen, încetinește procesul de îmbătrânire și accelerează regenerarea.

Cocktail de vitamine

Gol pastai de fasole – un adevărat cocktail de vitamine. Conțin glucokinină, trigonelină, stigmasterol, tiamină, caroten, hemiceluloză, vitaminele B6, C, E.

În plus, compoziția fasolei și a frunzelor include substanțe importante pentru organism.

Micro și macroelemente:

• cupru;
• fier;
• sodiu;
• calciu;
• zinc.

Acizi organici:

• măr;
• acid ascorbic;
• malonova;
• lămâie

Flavonoide:

• quercetină;
• kaempferol.

Aminoacizi:

• triptofan;
• leucină;
• arginină;
• tirozină;
• metionină;
• colină;
• lizină;
• betaină;
• asparagină;
• tirozină

Contraindicații și prejudicii

Există foarte puține contraindicații pentru utilizarea canelurilor. Prima este o alergie, o intoleranță individuală la fasole sau la medicamentele pe bază de prospecte.

De asemenea, nu este recomandat să luați infuzii vindecătoare și decocturi de coji de fasole dacă:

• pancreatită în stadiul acut;
• colecistită;
• gastrită cu aciditate ridicată;
• ulcer la stomac;
• disfuncție intestinală;
• colita.

Persoanele care suferă de hipoglicemie nu ar trebui să folosească cu strictețe decocturi și infuzii de coajă. Medicamentul reduce nivelul de glucoză deja scăzut, determinând pacientul să cadă într-o comă glicemică.

Atenție! Femeile însărcinate și mamele care alăptează nu trebuie să utilizeze decocturi medicinale din valve fără a consulta un medic.

Cei care suferă de retenție de sare în organism ar trebui să fie atenți la tratamentul cu valve.

Beneficii pentru organism

Cojile de fasole au multe proprietăți benefice. Astfel, produsele pe bază de pliante normalizează metabolismul și producția de hormoni, enzime și proteine.

Una dintre cele mai faimoase și valoroase proprietăți ale frunzelor de fasole este capacitatea de a reduce nivelul de glucoză din sânge și de a normaliza tensiunea arterială. În plus, au efecte antimicrobiene, diuretice și antiinflamatorii.

Frunze de fasole în medicina populară

Gama de boli pentru tratamentul cărora se folosesc coji de fasole este mare și există și multe rețete pentru medicina tradițională.

Din ce boli

Păstăile de fasole sunt folosite pentru gută, hipertensiune arterială, boli cardiovasculare, pancreatită, pietre și boli inflamatorii ale rinichilor, reumatism și diabet de tip 2.

Această din urmă boală trebuie evidențiată în special, deoarece se știe de mult că fasolea și frunzele lor normalizează nivelul de glucoză. Cu o boală atât de gravă, nu vă puteți automedica, dar puteți și ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră despre posibilitatea terapiei auxiliare cu frunze de fasole.

Utilizarea decocturilor și a infuziilor

Decocturile și infuziile din coji de fasole ajută la tratarea acestor boli.

Pregătirea

În primul rând, trebuie să aveți grijă de materiile prime. Pentru ca acesta să aducă beneficii maxime, trebuie să fie pregătit corect. Cel mai bine este să o faci singur.

Când boabele în sine sunt pline și bine coapte, boabele sunt cosite sau îndepărtate manual. Este important ca păstăile să nu se usuce direct pe fasolea în creștere: astfel încât nu numai că nu vor aduce niciun beneficiu, dar pot chiar provoca rău. Este strict interzisă folosirea păstăilor verzi. Fasolea coaptă este separată de coji. Cercevele se spala si se usuca la umbra, afara sau intr-o zona uscata si bine ventilata. Se recomandă păstrarea materiilor prime recoltate pentru cel mult 2-3 ani.

Acest lucru este interesant! Este foarte simplu să verifici dacă materiile prime sunt gata: doar frământați păstăile uscate cu degetele. Dacă se prăbușesc în praf sau se sparg ușor și fin, atunci cercevele sunt gata de utilizare și depozitare. Dacă este dificil de spart, coaja este încă elastică și a păstrat o parte din umiditate - trebuie să o mai uscați.

Să ne uităm la câteva rețete de medicină tradițională.

Pentru pancreatită

Medicii observă o creștere a cazurilor de inflamație a pancreasului - pancreatită. Această boală subminează foarte mult sănătatea, deoarece pancreasul este unul dintre cele mai complexe organe umane. Un decoct de coji de fasole îmbunătățește semnificativ starea pacientului.

Cu grija! În stadiul acut al bolii, fasolea nu poate fi introdusă în alimentație, acestea vor agrava starea! Dar decocturile pe bază de pliante, dimpotrivă, sunt utile. Mai întâi trebuie să consultați un medic și să începeți să utilizați doze mici, monitorizând starea.

Cum să gătească: 2 linguri. l. materiile prime zdrobite uscate, se toarnă 1 litru de apă, se fierbe într-o baie de apă până când lichidul se reduce la jumătate.

Aplicație: Luați soluția strecurată cu 30 de minute înainte de mese. Acest decoct este eficient și pentru cistita. Curs – 7 zile.

Pentru inimă și vasele de sânge

Pentru a normaliza funcționarea sistemului cardiovascular, se recomandă următoarea rețetă: 1 lingură. l. Se toarnă un pahar cu apă clocotită peste cojile de fasole uscată tocate, se acoperă și se lasă până se răcește. Luați medicamentul 1/3 cană înainte de mese.

Pentru a ajuta diabeticii

Pentru persoanele care suferă de diabet, fasolea și derivatele lor sunt pur și simplu de neînlocuit. Să ne uităm la cum să preparăm fasole pentru diabet.

Cum ajută

Glucokinina conținută în materia primă acționează similar cu insulina. Prin urmare, decocturile cu coji de fasole reduc semnificativ nivelul de glucoză din sânge și le mențin la niveluri normale până la 6 ore. Decocturile sunt deosebit de eficiente pentru diabetul de tip 2.

La începutul bolii, dacă cursul este necomplicat, o dietă și un decoct de valve sunt suficiente pentru a normaliza starea pacientului. Cu toate acestea, cu o boală atât de gravă, consultarea unui medic este pur și simplu necesară. Dacă evoluția bolii este complicată, utilizarea supapelor este posibilă numai ca adaos la terapia medicamentoasă.

Metode de gătit

Efectul tratamentului cu frunze de fasole pentru diabet este de lungă durată. Prin urmare, cursul se efectuează o dată la trei luni, iar în cazuri avansate - o dată la patru săptămâni timp de 10-15 zile.

Pacienții cu diabet suferă de apetit crescut, tulburări metabolice și exces de greutate. Decocturile de coji de fasole reduc semnificativ sau elimină complet aceste simptome, normalizând nivelurile de glucoză din sânge. Există multe rețete cu coji, iată câteva dintre ele.

Într-un termos

Preparare: 5 linguri. l. turnați materiile prime într-un vas, adăugați 2 căni de apă clocotită, lăsați timp de 12 ore.

Aplicație: se consumă ¼ de cană la intervale de 2-3 ore.

Bine - de la cinci zile la o săptămână.

Principalul avantaj al acestei metode este Nu există tratament termic, ceea ce înseamnă că substanțele benefice se păstrează cât mai mult posibil.

Decoc pentru fiecare zi

Preparare: 1 lingura. l. Se toarnă un pahar cu apă clocotită peste pliu și se fierbe într-o baie de apă timp de un sfert de oră.

Aplicație: Se strecoară bulionul și se bea o lingură cu 15 minute înainte de masă. Nu poate fi păstrat, trebuie preparat zilnic proaspăt.

Bine - până la 10 zile.

Colecție multicomponentă

Această rețetă este populară printre adepții medicinei tradiționale.

Preparare: Se amestecă părți egale paie de ovăz, frunze de afine și frunze de fasole. Apoi 5 linguri. l. fierbeți amestecul în 1 litru de apă la foc mic timp de 10-20 de minute.

Aplicație: bea cu 30 de minute înainte de masă de trei ori pe zi.

Bine - 10-12 zile.

Aplicație în cosmetologie

Produsele pe bază de frunze de fasole sunt perfecte pentru îngrijirea pielii obosite sau decolorate. piele. Extractul de coajă se găsește în multe produse cosmetice anti-îmbătrânire, deoarece stimulează regenerarea pielii și are efect de lifting.

Produsele sunt utile și pentru pielea predispusă la inflamații și erupții cutanate, deoarece fasolea și cojile lor au un efect antimicrobian. Cosmeticele pe bază de fasole sau obloane sunt ușor de făcut acasă.

Scrub delicat

Pentru curățarea și exfolierea blândă, este potrivit un scrub cu adaos de făină de fasole.

Preparare: la orice scrub natural, de exemplu cafea, adăugați 1 lingură. frunze de fasole măcinate sau zdrobite în făină.

Aplicație: Se aplica pe fata timp de 5-10 minute, se maseaza usor, se clateste cu apa calduta, se aplica crema hranitoare.Frecvența variază în funcție de vârstă și tipul de piele de la două ori pe săptămână până la o dată la 3-4 săptămâni.

Referinţă. Este util să adăugați făină de fasole în măștile de față.

Recenzii

Maria, 32 de ani: „Pielea nu este la fel ca înainte. Nu vreau să folosesc produse anti-îmbătrânire cumpărate din magazin, așa că am ales rețete populare. Am încercat o mască de întinerire și m-am îndrăgostit! Simplu, ieftin, eficient! Eu fac măști cu fasole, dar puteți adăuga pur și simplu puțină coajă zdrobită la orice mască. De asemenea, un efect minunat!”

Elena, 52 de ani: „Sunt un diabetic cu experiență. Cred că remediile populare pot fi folosite pentru aproape orice boală, principalul lucru este să respectați cu exactitate proporțiile. La urma urmei, se știe din cele mai vechi timpuri că fiecare plantă are una sau alta proprietate medicinală. Într-o revistă am citit despre utilizarea frunzelor de fasole pentru diabet. Nu am o dacha sau o grădină de legume, dar mi-am dorit foarte mult să o încerc. Am gasit materiile prime necesare la farmacie. Nu voi spune că zahărul a scăzut instantaneu, dar a scăzut și a rămas normal mult timp. Încerc să urmez o dietă și să folosesc medicamentele prescrise de medic; bulionul de fasole ajută. Rezultatul este minunat, zilele trecute doctorul mi-a redus doza de medicament!”

Concluzie

Deci, fasolea și frunzele lor sunt un medicament excelent, care are un minim de contraindicații. Experții și pacienții observă o ușurare semnificativă. Nu degeaba fasolea și păstăile au fost de mult folosite în medicina populară și astăzi sunt prescrise de mulți medici pe lângă tratamentul medicamentos.

În plus, un decoct din coji și fasolea în sine sunt un produs cosmetic excelent. Este potrivit atât pentru pielea îmbătrânită, cât și pentru pielea tânără, dar obosită. Măștile sunt făcute din fasole, iar decocturile sunt folosite pentru a face loțiuni.Fasolea este un remediu ieftin, dar eficient, care a fost folosit de secole. Mulți oameni îl folosesc deja, încercați și voi.