Beneficiile țelinei pentru sănătatea femeilor

Țelina este unul dintre cele mai populare alimente în rândul femeilor. Are proprietăți unice care pot menține frumusețea și sănătatea, iar atunci când este utilizat corect, ajută la scăderea kilogramelor urâte.

Compoziția și proprietățile țelinei

Țelina este o legumă bogată în vitamine, proteine, aminoacizi și minerale. Toate aceste substante sunt necesare pentru buna functionare a organismului:

1. Valin. Responsabil pentru formarea țesutului muscular (unul dintre cei 8 aminoacizi esențiali).
2. izoleucina. Controlează nivelul hemoglobinei și menține suficient zahăr din sânge.
3. Triptofan. Stimulează producerea hormonului bucuriei.
4. Acid aspartic. Funcționarea neîntreruptă a sistemului neuroendocrin este asociată cu aceasta.
5. Rubidiu (163% DV). Necesar pentru combaterea alergenilor, ameliorează inflamația și tensiunea nervoasă.
6. Magneziu (13% din normal). Crește rezistența oaselor și ajută la menținerea funcției nervoase și musculare.
7. Potasiu (17,2%). Normalizează funcționarea sistemului nervos și cardiovascular, reglează procesele metabolice din celule.
8. Sodiu (15,4%). Responsabil de echilibrul apă-sare în celule.
9. Fosfor (9,6%). Servește ca sursă de energie și ajută la refacerea organismului.
10. Fier (7,2%). Oferă oxigen țesuturilor, organelor și sistemelor.
11. Calciu (7,2%). Reglează coagularea sângelui, contracția musculară, trecerea impulsurilor nervoase, eliberarea de hormoni și diviziunea celulară.
12. Beta-caroten (4,5 mg, care este 90% din normă).Protejează pielea de îmbătrânirea prematură.
13. Vitamina C sau acid ascorbic (38 mg - 42,2% din normal). Crește rezistența organismului la infecții.

Toate părțile plantei sunt utile și hrănitoare, în ciuda faptului că compoziția rădăcinii și a verdețurilor este oarecum diferită.

Care sunt beneficiile țelinei pentru femei?

Cantitatea de microelemente și vitamine – unul dintre indicatorii beneficiilor acestui produs:

1. Partea de petiol - tulpini verzi si albe, din care se fac salate si suc proaspat stors. Conțin vitaminele B2, E, C, K, PP, zinc, iod, fier, potasiu, calciu, fosfor, uleiuri esențiale și aminoacizi esențiali. Tulpinile stimulează producția de suc gastric, normalizează metabolismul apă-sare și îmbunătățesc digestia proteinelor.
2. Cu frunze. Frunzele de țelină sunt folosite și pentru a pregăti salate sau pentru a decora mâncăruri.
3. Partea rădăcină formă rotunjită. Se consumă crud și după tratament termic. Rădăcina plantei conține uleiuri esențiale, vitaminele A, B1, B2, B3, B9, C, E, K, acizi organici, fibre, potasiu, sodiu, magneziu, calciu, fosfor, fier, zinc, mangan. Acestea stimulează tractul gastrointestinal (TGI), curăță organismul de toxine și deșeuri, controlează înșelăciunea substanțelor și previne depunerea grăsimilor.

Lucruri interesante pe site:

Mărar pentru femei: beneficii pentru organism

Prietenul fidel al unei femei este un pepene verde: cum este util?

Care sunt beneficiile dovleacului pentru corpul unei femei?

Toate părțile de țelină sunt bune pentru sănătatea femeilor și te ajută să slăbești.. Semințele sunt folosite ca condiment, tulpinile și frunzele sunt consumate crude sau se prepară suc proaspăt stors, iar rădăcina este fiartă, prăjită sau coaptă.

Pentru pierderea în greutate

Substanțele active din țelină reglează metabolismul, normalizează nivelurile hormonale, elimină deșeurile, toxinele și excesul de lichid.

Consumul de legume arde caloriile., iar persoana experimentează un val de energie.

Pentru frumusete si sanatate

Datorită conținutului său ridicat de fibre, țelina ajută la combaterea eficientă a constipației. și curăță intestinele de deșeuri și toxine. Acidul ascorbic menține pielea în stare bună, întărește sistemul imunitar și îmbunătățește elasticitatea vasculară.

De asemenea Țelina conține apigenină, un antioxidant., care încetinește procesul de îmbătrânire, protejează împotriva alergiilor și ameliorează inflamația.

Leguma are beneficii deosebite pentru persoanele în vârstăatunci când riscul de a dezvolta boala Alzheimer este crescut. Luteolina previne procesele degenerative din creier, îmbunătățește memoria și stimulează funcțiile cognitive.

Țelină necesare pentru menținerea sănătății femeilor, normalizează nivelurile hormonale și reduce durerea din timpul menstruației.

Tulpinile și frunzele legumelor au un efect pozitiv asupra funcției renale și tractului urinar, normalizează echilibrul apă-sare, îndepărtează excesul de lichid.

Frumusețe și sănătate într-o singură legumă

Țelina se consumă crudă și fiartă.Cu toate acestea, tratamentul termic distruge unele dintre vitamine și minerale.

Țelina - un mijloc de pierdere în greutate

Pierderea în greutate este un proces direct legat de funcționarea tractului gastro-intestinal (tractul gastrointestinal) și sistemul reproducător. Proprietățile unice ale țelinei vă ajută să vă îmbunătățiți starea de sănătate și să pierdeți în greutate fără a vă afecta sănătatea.

Referinţă. Pentru a digera complet o legumă, organismul cheltuiește o cantitate mare de energie. În același timp, conținutul de calorii al produsului în sine este de numai 16 kcal la 100 g de produs.

Țelina se consumă crudă pentru pierderea în greutate.:

1. Rădăcină. Soiurile de rădăcină ale plantei sunt utilizate în majoritatea cazurilor pentru prepararea supelor alimentare, salatelor și sucuri. Ele sunt incluse în dietă atunci când o persoană a atins deja greutatea dorită. Astfel rezultatul durează mai mult.
2. Tulpini. Adăugați la tocane, marinați și sare, pregătiți smoothie-uri în combinație cu legume și fructe. Tulpinile de țelină elimină senzația de foame, saturând organismul cu vitamine și microelemente utile.
3. Frunze. Când slăbești, folosește ierburi proaspete pentru a pregăti orice prim sau al doilea fel. Au aceleași proprietăți ca și tulpinile.
4. Semințe. Adăugați întreg sau măcinat la feluri de mâncare ca condiment.

Cum este utilizat în scopuri cosmetice

Suc de țelină combinat cu suc pătrunjelul, merele și morcovii fac pielea și părul mai sănătoase și mai frumoase. În timpul urticariei sau dermatitei alergice, se recomandă lubrifierea zonelor afectate.

Activ vegetal folosit în scopuri cosmetice:

1. Măștile, scruburile și tonicele bazate pe acesta întineresc celulele pielii și încetinesc îmbătrânirea.
2. Uleiul esențial de țelină ameliorează umflarea și roșeața.
3. Când planta este mâncată, pielea este saturată de umiditate, devine elastică, iar unghiile nu se mai rupe.

Rețete vindecătoare cu țelină pentru femei

Există multe opțiuni pentru a pregăti mâncăruri delicioase și sănătoase din țelină, păstrându-i în același timp proprietățile benefice.

Remediu pentru pierderea în greutate

Necesar pentru gătit:

• tulpini de țelină sau rădăcină – 500 g;
• lămâie – 2 buc.;
• miere – 200 ml;
• apă.

Pregătirea:

1. Se macină țelina și se amestecă cu miere.
2. Se toarnă apă clocotită peste lămâie, se taie în mai multe părți, se îndepărtează semințele.
3. Adăugați pulpa tocată și sucul de lămâie la amestecul de miere și țelină. Amesteca.
4. Se lasa la frigider 3-4 zile.
5. Utilizați 1 lingură. l. De 3 ori pe zi (poate fi combinat cu mesele dietetice).

Citeste si:

Beneficiile și daunele roșiilor pentru corpul unei femei

Beneficiile sucului de dovleac pentru femei

Salata de telina cu legume

Vitaminele și mineralele din această salată normalizează digestia și curăță organismul de deșeuri și toxine.

Pentru pregătire veți avea nevoie:

• morcovi - 40 g;
• țelină – 30 g;
• castraveți - 200 g;
• ceapa - 30 g;
• ulei vegetal (oricare) – 40 ml;
• oțet de struguri – 40 ml;
• suc de lamaie – 20 ml;
• miere - 20 g;
• sare, mărar și susan alb - după gust.

Pregătirea:

1. Tăiați morcovii și castraveții în fâșii subțiri sau tăiați pe răzătoarea grosieră.
2. Tăiați tulpinile de țelină în cuburi mari sau batoane.
3. Curățați ceapa și tăiați-le în jumătate de rondele.
4. Amestecați uleiul vegetal cu oțet de struguri, suc de lămâie și miere.
5. Adăugați amestecul rezultat în legume, adăugați sare și amestecați.
6. La final, se presară mărar și semințe de susan alb.

Supă de țelină

Pentru gatit aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• țelină – 500 g;
• becuri medii – 6 buc.;
• varză - 500 g;
• roșii mici – 3 buc.;
• ardei gras – 2 buc.;
• sare și piper - după gust.

Pregătirea:

1. Tocați mărunt toate legumele și fierbeți.
2. Se toarnă cantitatea de apă dorită (cu cât mai puțină, cu atât mai groasă).
3. Gatiti aproximativ o ora la foc mediu.
4. Adăugați sare și piper. Supa este gata.

Când țelina nu ajută, dar este dăunătoare sănătății

Printre contraindicațiile consumului de țelină:

1. Alergie. Majoritatea alergenilor se găsesc în rădăcinile plantei. Simptomele sunt erupții cutanate și umflarea mucoaselor.
2. Inflamația intestinului subțire și gros. Sucul concentrat de telina irita mucoasele.
3. Sarcina și perioada de alăptare. Unele substanțe din plantă provoacă contracția mușchilor (inclusiv a mușchilor uterini), iar acest lucru poate duce la naștere prematură și chiar la avort spontan. Când alăptați, trebuie să evitați și țelina, deoarece atunci când este digerată, în intestine se formează gaze, care pot afecta negativ copilul.
4. Tromboflebita (inflamație) și vene varicoase. Când se consumă țelină, apare o dilatare semnificativă a vaselor de sânge, ceea ce este periculos în aceste boli.
5. Pietre la rinichi. Sucul de țelină le provoacă mișcarea. Poate fi necesară o intervenție chirurgicală.
6. Insuficiență renală. Leguma conține o cantitate mare de potasiu și fosfor, ceea ce poate agrava starea actuală. Este necesar un consult medical.
7. Probleme cu coagularea sângelui. Țelina conține vitamina K, care favorizează formarea cheagurilor de sânge.
8. Gastrită, ulcere și aciditate crescută a stomacului. Planta stimulează secreția de suc gastric, care irită membrana mucoasă.

Concluzie

Proprietățile benefice ale țelinei pentru femei sunt foarte diverse. Planta previne multe boli, ajută la pierderea în greutate și curăță corpul de tot ce nu este necesar. Cu toate acestea, în ciuda beneficiilor sale și a compoziției bogate în vitamine și minerale, țelina trebuie consumată cu prudență.

Pe lângă beneficiile pentru sănătate pentru femei, țelina poate provoca și dăunări. Nu este recomandat sa il consumi in timpul sarcinii si alaptarii, varicelor si a unor boli cronice. Pentru a evita să vă puneți sănătatea în pericol, consultați-vă medicul înainte de a mânca țelină.