Soi de caprifoi cu fructe mari „Pride of Bakchar”

Mândria lui Bakchar este un soi tânăr de caprifoi care a devenit favorit printre grădinari datorită numeroaselor sale caracteristici pozitive. Printre altele, rezistența plantei la boli, dăunători și înghețuri, randamentul ridicat și fructitatea mare sunt deosebit de demne de remarcat. În acest articol vă vom spune în detaliu cum să plantați corect acest caprifoi și să aveți grijă de el pentru a obține o recoltă bogată de fructe de pădure.

Descrierea soiului de caprifoi Pride of Bakchara

Aceasta este o varietate de caprifoi comestibil, crescută de crescătorii domestici. 100 g de fructe conțin 6,4% zahăr, 2,6% acizi și 35,1 mg vitamina C.

Boabele au proprietăți antiinflamatorii, dezinfectante, urinare și coleretice, reduc tensiunea arterială, întăresc capilarele și măresc tonusul general al organismului.

Origine și dezvoltare

Caprifoi Mândria lui Bakchar a fost crescută de angajații Întreprinderii Unitare Federale de Stat „Bakcharskoye” (regiunea Tomsk) I. K. Gidyuk, A. P. Pavlovskaya, N. V. Savinkova și A. T. Tkacheva ca urmare a polenizării libere a caprifoiului lui Turchaninov.

Soiul a fost inclus în Registrul de stat al Rusiei în 2006.

Caracteristici, descrierea aspectului, gust

Acest inaltime medie (1,5-1,6 m înălțime și până la 1,2 m lățime) un tufiș cu o coroană în formă de stiva, lăstari lungi curbați maro deschis și ramuri scheletice arcuite maro. Frunzele sunt piele medii mate și ușor pubescente, de culoare verde închis. Florile sunt verzi-gălbui, în formă de clopot.

Boabele sunt în formă de fus curbat, cântăresc în medie 1,3–1,7 g, ating o lungime de 4,5 cm și sunt acoperite cu piele mov aspră cu un strat alb-argintiu. Pulpa este fibroasa, densa, medie suculenta, inodora, cu gust echilibrat dulce-acrisor, in care apare amari daca soiul este cultivat necorespunzator.

Caracteristicile aplicației

Boabele Mândriei lui Bakchar consumate proaspete, congelat, folosit pentru fabricarea conservelor, dulcețurilor, compoturi, tincturi, decocturi și vin.

Datorită aranjamentului haotic al ramurilor, dintre care unele cresc vertical, iar altele sunt îndreptate în jos, tufișurile Mândriei lui Bakchar nu au un aspect decorativ și nu sunt folosite pentru a decora situl.

Perioada de coacere, randament și fructificare

Acesta este un soi de caprifoi cu maturare timpurie - recolta este gata pentru recoltare după 20 iulie. Mândria Bakcharului începe să dea roade la 5 ani de la plantare, atingând productivitatea maximă cu 8-10 ani. Din tufișurile de această vârstă se recoltează în medie 2,5–4 kg de fructe de pădure.

Rezistență la boli și dăunători

Mândria lui Bakchar este rezistentă la boli și dăunători, dar în absența măsurilor preventive sau a îngrijirii necorespunzătoare, poate fi afectată de boli fungice (putregai, pete, mucegai), insecte solzi, omizi, afide și acarieni.

Rezistenta la frig si seceta

Soiul nu tolerează bine seceta - lipsa de umiditate duce la amărăciune în boabe. În același timp, solul mlăștinos provoacă dezvoltarea bolilor fungice.

Tufișurile au o rezistență bună la îngheț și pot rezista la temperaturi ale aerului de până la -8°C în timpul înghețurilor de retur.

Regiunile adecvate și cerințele climatice

Soiul este inclus în Registrul de stat al Rusiei cu permisiunea de cultivare în regiunile de Nord, Nord-Vest, Central, Orientul Îndepărtat, Volga-Vyatka, Pământul Negru Central, Caucazul de Nord, Volga Mijlociu, Volga Inferioară, Ural, Siberia de Vest și de Est.

Avantajele și dezavantajele soiului

Printre principalele avantaje ale soiului se numără:

• rezistență la condiții meteorologice nefavorabile, boli și dăunători;
• capacitatea de a rezista înghețurilor de întoarcere până la -8°C;
• fructe mari;
• gust delicat, echilibrat al fructelor de pădure;
• transportabilitate bună și păstrare a calității;
• nepretenție;
• productivitate ridicată.

Dezavantajele includ:

• vărsarea fructelor de pădure;
• lipsa de decorativitate;
• nevoie de soiuri polenizatoare.

Diferență față de alte soiuri și hibrizi

Comparația Pride Bakchar cu alte soiuri de caprifoi cu maturare timpurie și mijlocie:

Tehnologia agricolă

Mândria lui Bakchar este caprifoiul fără pretenții. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă de înaltă calitate, este important să îndepliniți o serie de condiții și să îndepliniți cerințele agrotehnice de bază ale culturii: alegeți locul potrivit de plantare și oferiți plantelor îngrijirea corespunzătoare.

Alegerea unui loc în grădină și pregătirea găurilor

Pentru plantarea acestui soi alegeți un loc bine luminat și aerisit, dar ferit de curenți și rafale de vânt.

Referinţă. Nivelul admisibil al apei subterane este de cel puțin 1 m.

Lipsa de lumină și umiditate duce la scăderea randamentului și la apariția amărăciunii în gustul fructelor.

Pregătirea pentru aterizare

La achiziționarea răsadurilor, se preferă exemplarele vechi de unul sau doi ani fără semne de boală sau daune dăunătoare. Sistemul rădăcină poate fi deschis sau închis.

Zona este mai întâi curățată de reziduuri de plante și resturi, dezgropată și hrănită cu îngrășăminte organice (10 kg gunoi de grajd sau humus). Adăugați 40 g de superfosfat și 30 g de sare de potasiu pentru fiecare 1 m² de suprafață.

Cerințe de sol

Solul trebuie să fie ușor, liber, fertil, are aerare bună, permeabilitate la umiditate și un nivel de aciditate neutru.

Date, schema și regulile de plantare

Momentul optim pentru plantarea răsadurilor cu un sistem de rădăcină deschisă este toamnă (sfârșitul lunii august - sfârșitul lunii octombrie), cu închis - arc, înainte ca mugurii să se deschidă.

Algoritm de aterizare:

1. În zona pregătită, săpați gropi de plantare de 40 cm adâncime și 50 cm în diametru.
2. Așezați un strat de drenaj de cărămizi sau pietre sparte în partea de jos a fiecărei găuri, turnați deasupra un amestec nutritiv de sol (10 kg compost, 1 kg cenușă de lemn și 25 g superfosfat) și turnați 10 litri de apă caldă.
3. Formați un deal din pământ umed, puneți un răsad pe el, răspândind rădăcinile de-a lungul versanților.
4. Stropiți planta cu pământ afânat, astfel încât gulerul rădăcinii să fie îngropat maxim 2 cm.
5. Compactați solul, udați plantațiile din abundență și mulciți cercul trunchiului copacului.

Distanța optimă între tufișuri este de la 1,5 m.

Caracteristicile cultivării

Frecvența udării este determinată în funcție de starea solului: nu trebuie să se usuce sau să fie îmbibat cu apă. În timpul înfloririi și fructificării, precum și în perioadele secetoase, caprifoiul este umezit zilnic, cheltuind 30 de litri de apă pe tufă.

După fiecare udare, solul este afânat pentru a evita formarea unei cruste uscate la suprafața sa și pentru a îmbunătăți accesul oxigenului și umidității la rădăcini. În același timp, scapă de buruieni.

Referinţă. La începutul primăverii, tufișurile sunt udate cu apă fierbinte (+60°C) pentru a trezi mugurii și a scăpa de dăunători și sporii de ciuperci.

Plantele încep să fie hrănite la 2 ani după plantare. Apoi, primăvara, înainte ca mugurii să se trezească, se aplică îngrășăminte organice (humus, compost) sub tufișuri, iar toamna, după recoltare, 0,5 litri de cenușă de lemn și 2 linguri. l. superfosfat.

În timpul înfloririi se folosesc îngrășăminte minerale complexe care conțin potasiu, azot și fosfor, uscate sau dizolvate în apă. Este acceptabil să pulverizați tufișurile cu o soluție de uree (1 lingură la 10 litri de apă).

În fiecare an, primăvara efectuează sanitare tăierea, scăpând de toți lăstarii uscați, deteriorați, slabi și alungiți. Tufișurile cu vârsta de 6 ani și mai mult sunt întineriți în mod regulat. Pentru a face acest lucru, toate ramurile vechi sunt tăiate la rădăcină, tufișul este format din 5 lăstari puternici.

Polenizatori

Mândria lui Bakchar este caprifoiul autosteril; este nevoie de polenizare încrucișată pentru a da roade. Cele mai bune soiuri de polenizare:

• Silginka;
• fus albastru;
• Strezhevchanka;
• Pasare albastra;
• Fiica uriașului;
• Încântare;
• gigantul Bakchar.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Boli și dăunători care pot afecta Pride of Bakchar:

Pregătirea pentru iarnă

Datorită gradului ridicat de rezistență la îngheț, plantele adulte nu necesită un adăpost suplimentar de iarnă. Numai puieții tineri și imaturi sunt protejați de îngheț cu agrofibră.

Pregătirea pentru iarnă constă numai în udare abundentă (cel puțin 40 de litri de apă pe tufă) udare și mulcire a cercului trunchiului copacului.

Reproducere

Caprifoiul poate fi înmulțit prin semințe, dar acesta este un proces care necesită forță de muncă, așa că cel mai adesea grădinarii aleg metode vegetative:

1. Împărțirea tufișului. Primăvara, înainte ca mugurii să se deschidă, sau toamna, după căderea frunzelor, o plantă puternică și sănătoasă la vârsta de 3-4 ani este dezgropată și împărțită în părți, astfel încât fiecare să aibă o rădăcină cu drepturi depline. Delenkii sunt plantați într-un loc permanent. După un an devin plante.
2. Prin stratificare. În iunie, mai multe viță de vie tineri sunt selectați dintr-un tufiș adult, îndoiți pe pământul afânat anterior, îngropați 4 cm și asigurați cu capse speciale sau sârmă. Pentru a accelera apariția rădăcinilor, coaja este tăiată cu un cuțit ascuțit, dezinfectat.Primavara, genele inradacinate sunt separate de planta mama si plantate intr-un loc permanent. După 3 ani devin tufe cu drepturi depline.
3. Butași verzi. După înflorire, lăstarul tânăr este tăiat în bucăți de 10 cm lungime, partea inferioară a butașilor rezultați este eliberată de frunze și scufundată într-o soluție de stimulator de creștere (Kornevina, Epina) timp de 24 de ore. O zi mai târziu, butașii sunt plantați în pământ umed și acoperiți cu un borcan sau polietilenă pentru a crea un efect de seră.

Butașii lignificati se recoltează toamna, se înfășoară în pânză și se depozitează iarna într-un recipient umplut cu nisip sau rumeguș. Primăvara se plantează în pământ la un unghi de 45°, lăsând 2 muguri deasupra suprafeței.

Dificultăți în creștere

Când creșteți Mândria lui Bakchar, puteți întâmpina următoarele probleme:

• o scădere a randamentului sau apariția amărăciunii în gustul fructelor de pădure - tufele cresc la umbră;
• plăcile de frunze sunt deformate, găurile sunt vizibile pe ele - un semn al unui atac al dăunătorilor, de exemplu, acarieni, afide sau omizi;
• o acoperire albă pe partea inferioară a frunzelor este un simptom al mucegaiului, care apare cel mai adesea ca urmare a îmbinării cu apă a solului.

Recoltarea

Boabele Bakchar's Pride se coc la mijlocul până la sfârșitul lunii iunie. Tendința lor de a vărsa face recoltarea simplă: împrăștiați puțin material sub tufișuri și scuturați ramurile.

Fructele proaspete se păstrează la frigider timp de o săptămână.

Sfaturi și recenzii de la grădinari experimentați

Grădinarii recomandă:

• plantați pe șantier cel puțin 4 soiuri diferite de caprifoi, menținând o distanță de 4 m între tufe;
• Dacă terenul are sol acid, adăugați-i făină de var sau dolomit înainte de a planta caprifoi.

Recenziile despre soiul Pride of Bakchar sunt pozitive.

Valeria, Ivanovo: „Când am recoltat prima recoltă a acestui caprifoi, am fost dezamăgiți: boabele erau foarte amare. Prietenii au spus că problema ar putea fi lipsa luminii și s-a dovedit a fi așa. Pe site-ul nostru, lângă caprifoi, era un copac mare care umbria tufișurile. Am scăpat de el, iar anul următor ne-am bucurat de un caprifoi delicios, care nu avea nicio urmă de amărăciune. Boabele, apropo, sunt foarte mari și ușor de cules. Deci suntem foarte mulțumiți de varietate”.

Dmitri, Chita: „O varietate excelentă, nu am regretat că l-am ales. Deja la 3 ani de la plantare, au recoltat o recoltă bună - puțin mai mult de 1,5 kg de fructe de pădure, iar un an mai târziu erau deja aproape 4 kg de fructe. Boabele sunt mari și gustoase, tufișul este nepretențios".

Concluzie

Mândria lui Bakchar este caprifoiul comestibil, care se caracterizează printr-un grad ridicat de rezistență la îngheț, fructe mari, imunitate bună și randament excelent. Printre dezavantajele soiului se numără autosterilitatea și tendința de a pierde boabe coapte.