Slăbim kilogramele în plus cu ușurință și fără greva foamei în „Dieta cu orez”

Printre nutriționiștii profesioniști și oamenii care se luptă constant cu kilogramele în plus, dieta cu orez este deosebit de populară. Cu ajutorul cerealelor, puteți curăța organismul de toxine și substanțe toxice, puteți normaliza greutatea și puteți îmbunătăți digestia. O dietă cu orez este prescrisă ca aliment terapeutic pentru prevenirea diabetului, osteocondrozei, artritei, hipertensiunii arteriale și insuficienței renale.

În articolul de mai jos ne vom uita la beneficiile și daunele orezului pentru organism, dacă este posibil să mănânci orez în timp ce slăbești, ce varietate să alegem, vom studia opțiunile de dietă populare, un meniu eșantion, recenzii și rezultate.

Este posibil să mănânci orez în timp ce slăbești?

Orezul este o cultură de cereale care include 18 specii și peste 150 de soiuri de soiuri, care diferă în funcție de culoare, lungime și formă a cerealelor, metode de procesare, conținut de calorii și proprietăți nutriționale. Nu toate soiurile sunt la fel de benefice pentru organism, mai ales atunci când scopul consumului de orez este corectarea greutății corporale.

Este posibil să mănânci orez pentru pierderea în greutate? Răspunsul este clar - „da”. Cu toate acestea, eficacitatea procesului de normalizare a greutății depinde de tipul de produs utilizat și de tratamentul termic adecvat. Soiurile nerafinate contribuie la pierderea în greutate și la curățarea organismului.

Conțin mai multe vitamine, micro și macroelemente, care îmbunătățesc digestia, curăță tractul gastro-intestinal și activează metabolismul.Datorită prezenței fibrelor vegetale în cantități mari, organismul se saturează rapid și de durată, ceea ce elimină supraalimentarea și nevoia de gustări.

Orezul te îngrașă?

Exces de alb rafinat în dietă - o posibilă cauză a metabolismului lent și a obezității ulterioare. În ceea ce privește beneficiile pentru sănătate, un astfel de orez este considerat mai puțin potrivit pentru persoanele care doresc să slăbească. În timpul procesului de măcinare, împreună cu coaja și coaja de tărâțe nutritive, se pierd și alte substanțe utile; amidonul rămâne în cereale, care este bogat în calorii (350 kcal la 100 g).

Tratamentul termic incorect contribuie la creșterea rapidă în greutate. Orezul gătit în cantități mari de ulei, asezonat cu sare, zahăr, condimente și maioneză va fi dăunător organismului.

KBZHU

Conținutul de calorii al orezului, procentul de grăsimi, proteine ​​și conținut de carbohidrați depind in functie de varietatea si metoda de prelucrare a acestuia.

Dietetice – orez prefiert alb cu bob lung: 100 g de produs gatit contine 123 kcal, proteine ​​- 2,91 g, grasimi - 0,37 g, carbohidrati - 25,15 g.

Alimentele sănătoase, cu conținut scăzut de calorii includ orezul brun (nelustruit) bob lung gătit. Conținutul său caloric este de 123 kcal, procentul de conținut de proteine ​​este de 2,74 g, grăsimi este de 0,97 g, carbohidrații sunt de 23,98 g.

Conținutul mediu de calorii al orezului alb uscat - 340-360 kcal. 100 g de cereale conțin proteine ​​- 6,7 g, grăsimi - 0,7 g, carbohidrați - 78,9 g.

Ce fel de dietă este aceasta

Există zeci de planuri de dieta cu orez. Fiecare persoană, ținând cont de preferințele gastronomice și de situația financiară, de rezultatele necesare scăderii în greutate, își va alege opțiunea optimă de dietă cu orez.

Unii oameni preferă o metodă rapidă, dar destul de dură. corectarea greutății corporale, când în timpul zilei pentru o anumită perioadă de timp nu se poate mânca decât orez fiert nedospit. Alții aleg soiuri de nutriție dietetică pe termen lung, dar mai puțin flămânzi, caracterizate de o nutriție nutritivă, extinsă cu legume, fructe, carne slabă, pește și păsări.

Esența și principiul de funcționare

Pierderea în greutate apare din cauza curățării intestinelor toxine, substanțe toxice, îndepărtarea excesului de lichid, neutralizarea edemului. După curățarea și normalizarea metabolismului, elementele și componentele alimentare care sunt importante pentru organism sunt mai bine absorbite, iar sistemul imunitar este activat. Boabele de orez, care se deplasează prin tractul gastrointestinal, absorb substanțele nocive și le elimină în siguranță. Adică, cerealele acționează ca un sorbent, dar practic nu provoacă reacții secundare nedorite.

Sfat. Este important să pregătiți în mod corespunzător boabele pentru a curăța organismul. Cerealele curate se înmoaie mult timp, de preferință peste noapte, pentru a îndepărta amidonul dăunător și pentru a păstra substanțele benefice în timpul procesului de gătire.

În plus, orezul fiert este hrănitor: o portiune mica satureaza organismul timp indelungat. Macronutrienții conținuti de cereale sunt absorbiți în câteva ore, umplând organismul cu energie și o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp, în timp ce carbohidrații nu se transformă în rezerve de grăsime.

Beneficii și daune pentru organism

Calitățile benefice ale cerealelor se manifestă datorită compoziției sale chimice diverse.. Astfel, fibrele vegetale îmbunătățesc motilitatea intestinală și o eliberează de deșeuri și toxine. Un astfel de produs va fi extrem de util pentru pacienții cu diaree, dar consumul său nesistematic poate provoca un efect secundar nedorit - constipație.

Când este folosit corect și frecvent, orezul reduce nivelul de colesterol, crește elasticitatea pereților vaselor, îmbunătățește oxigenarea țesuturilor, restabilește fluiditatea și vâscozitatea sângelui normale, ceea ce servește ca prevenire a aterosclerozei, ischemiei și a altor boli cardiovasculare. Consumul regulat de terci de orez previne dezvoltarea hipertensiunii arteriale și a infarctului miocardic.

Orezul are un efect pozitiv asupra sistemului digestiv, util pentru bolile erozive și ulcerative ale stomacului și duodenului: învelesc mucoasele deteriorate, reduce aciditatea, îmbunătățește digestia.

Datorită proprietăților sale absorbante, orezul fiert este benefic pentru articulații și pentru sistemul osos.. Ameliorează severitatea simptomelor de osteocondroză, artrită și artroză. Calciul conținut în compoziție stimulează transmiterea impulsurilor nervoase, contracția mușchilor netezi și scheletici, coagularea adecvată a sângelui, creșterea și dezvoltarea țesutului osos. Potasiul îmbunătățește funcționarea sistemului de conducere al inimii, menține echilibrul apei și electroliților, participă la metabolismul proteinelor și carbohidraților și reglează tensiunea arterială.

Orezul are un efect pozitiv asupra funcționării sistemului renal, care se manifesta prin eliminarea excesului de apa din organism, scaparea de edem. Vitaminele și mineralele din cereale ajută la controlul nivelului de glucoză din sânge, ceea ce ajută la prevenirea diabetului.

Cerealele sunt bogate în vitamine B, care au un efect pozitiv asupra activității creierului, îmbunătățesc concentrarea și memoria, stimulează gândirea și activează metabolismul energetic.

Orezul rafinat, lustruit și soiurile de cereale ieftine sunt mai puțin benefice pentru organism.. Pentru a crește atractivitatea produsului final, unii producători lustruiesc orezul alb cu un conglomerat cancerigen de glucoză și talc, care este plin de dezvoltarea de tumori maligne.

Terciul de orez este contraindicat persoanelor care suferă de constipație și colită.. Orezul alb rafinat în porții mari este de nedorit pentru cei care își urmăresc silueta și se tem să nu se îngrașă.

Alegerea orezului pentru dieta ta

Se recomandă utilizarea orezului brun (maro) nelustruit ca produs dietetic.. Cochilia pitiriazisului, care rămâne pe boabe, este bogată în substanțe utile și hrănitoare. Cerealele necesită mai mult timp pentru a se găti, dar în timpul procesului de gătire, vitaminele și mineralele sunt reținute în structura orezului. Aceasta este cea mai bună opțiune, ținând cont de disponibilitate, preț, beneficii pentru sănătate și gust.

Pentru trimitere. Soiurile cu boabe lungi se disting prin procentul lor ridicat de fibre, care este necesar atunci când pierdeți în greutate pentru a restabili metabolismul.

Orezul roșu și negru sunt, de asemenea, bun pentru pierderea în greutate. Cu toate acestea, costul acestor soiuri este mare, așa că nu toată lumea își poate permite o astfel de dietă.

Conceptul de nutriție adecvată include cereale albe aburite. Se caracterizează prin conservarea substanțelor utile care trec direct în bob sub influența aburului fierbinte.

Atunci când cumpărați un produs, acordați atenție datelor de expirare.: Acest lucru este valabil mai ales pentru orezul brun cu cojile de tărâțe încă intacte, deoarece uleiul de orez conținut în tărâțe poate deveni rapid rânced.

Dacă producătorul a indicat o dată de expirare pe ambalaj - 12 luni, aceasta înseamnă că orezul a suferit o prelucrare chimică suplimentară, ceea ce crește durata de valabilitate, dar reduce semnificativ utilitatea cerealelor. Este mai bine să nu folosiți un astfel de produs.

Pentru dieta ta zilnică și dieta cu orez, este mai bine să alegi produse calitate premium de la furnizori interni sau producători străini dovediți.

Exemplu de meniu

Să ne uităm la un program aproximativ de alimentație pentru o dietă ușoară de trei zile cu orez. Gătitul felului principal are propriile sale caracteristici:

1. Clătiți 250 g de orez cu apă curentă, adăugați 500 ml apă purificată la temperatura camerei. Lasă peste noapte.
2. Dimineața, scurgeți apa rămasă și clătiți din nou orezul. Gatiti la foc mic timp de 10 minute fara sa adaugati sare sau zahar.
3. Luați tigaia de pe foc și acoperiți cu un capac timp de 15 minute până când orezul este gata.
4. Împărțiți terciul răcit în trei porții, care trebuie consumate în timpul zilei în trei mese.

Este important să bei mai multe lichide în timpul zilei, cel puțin 2 litri. Pe lângă apa filtrată, este permis ceaiul din plante și/sau ceai verde.

Prima zi:

1. Mic dejun: prima porție de orez azimă, un măr mediu. Puteti face sos de mere cu coaja de lamaie.
2. Prânz: a doua porție de terci de orez, 300 ml bulion de legume din legume permise, 150 g salată de legume proaspete.
3. Cina: o portie de orez cu morcovi fierti, 200 ml bulion de legume.

A doua zi:

1. Mic dejun: prima portie de orez, asezonata cu ulei de masline, grapefruit mediu.
2. Pranz: o portie de orez, 200 ml supa de legume, un pahar de suc de mere proaspat stors.
3. Cina: orez nedospit, 200 g legume fierte la abur.

Ziua trei:

1. Mic dejun: O porție de orez cu sos natural de soia, o portocală mică.
2. Prânz: orez, 100 g de salată de castraveți proaspeți, îmbrăcat cu 1 lingură. l.smântână cu conținut scăzut de grăsimi, 200 ml bulion din legume acceptabile, un măr verde.
3. Cina: orez nedospit, 200 ml bulion de legume, 150 g broccoli fiert.

Despre alte modalități de a pierde în greutate:

Cum să mănânci semințele de dovleac pentru pierderea în greutate

Luptăm cu kilogramele în plus folosind sfeclă fiartă

Durată

Cea mai scurtă versiune a dietei cu orez este zilele de post. Cu ajutorul lor, este ușor să vă mențineți greutatea sau să reveniți rapid la normal după perioade de supraalimentare, de exemplu, după vacanțe lungi. Descărcarea durează de la una până la două zile, timp în care poți scăpa de 1-2 kg.

Dieta de trei zile cu orez este reprezentată de două diete principale: primul este o mono-dietă strictă, al doilea este un meniu mai ușor în ceea ce privește posibilitatea de a consuma alte alimente. Mono-dieta nu este practic diferită de zilele de post: timp de trei zile ai voie să mănânci doar terci de orez, fără sare, zahăr, ulei, să bei apă, ceai verde. Rezultatul este 2-4 kg.

Sfat. Pentru a nu vă dăuna sănătății și a evita efectele negative asupra metabolismului, se recomandă să efectuați o dietă cu orez de trei zile nu mai mult de o dată la 1-1,5 luni.

O dietă ușoară de trei zile cu orez se caracterizează printr-o dietă extinsă. Ei continuă să mănânce orez fără sare și zahăr, dar acum pot mânca legume și fructe crude sau după un tratament termic adecvat. În trei zile de o astfel de dietă, puteți reduce greutatea corporală cu 2-3 kg fără a afecta sănătatea.

Dieta de cinci zile cu orez este o modalitate eficientă de a scăpa de 3-5 kg. Regimul alimentar este destul de strict și prevede doar două mese pe zi.Una dintre ele este o porție de orez fiert azimă, cealaltă este produse din lista de permise (legume, fructe, verdețuri asortate, pește/carne cu conținut scăzut de grăsimi).

O modalitate simplă și accesibilă de a pierde în greutate - dieta cu orez timp de 7 zile. Dieta permite trei mese, unde baza este orezul fiert, suplimentat cu ierburi și legume. Numărul de produse este nelimitat, dar dieta în sine prevede porții limitate în volum. Terciul nu trebuie asezonat cu sare, zahăr, ketchup, maioneză sau alte condimente sau condimente. Pentru a îmbunătăți gustul, uleiul de măsline, uleiul de semințe de in, sosul natural de soia și sucul de lămâie sunt permise în cantități mici.

Ca gustare, puteți mânca orice fruct, cu excepția curmalelor, bananelor, strugurilor. Dacă urmați dieta, rezultatul pierderii în greutate este de la 7 la 10 kg. Când adăugați pește și carne slabă la regim, eficiența pierderii în greutate va scădea la 4 până la 6 kg.

Dieta cu orez timp de 9 zile - cea mai blândă opțiune pentru organism. Esența nutriției dietetice este să mănânci orez fiert împreună cu alte alimente permise. Aceasta este pâine de secară, fructe de mare cu conținut scăzut de grăsimi, carne slabă, carne de pasăre, fructe uscate, legume/fructe proaspete, ierburi, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, ouă de prepeliță.

În același timp, porția zilnică de legume (fructe) este limitată la 300 g, carne (pește) - 200 g. Ratele medii de pierdere în greutate variază între 6-7 kg; în combinație cu activitatea fizică, puteți îmbunătăți rezultatul la 9-10 kg.

Important. În timpul unei diete de lungă durată, nutriționiștii sfătuiesc să luați complexe de vitamine și minerale pentru a menține sănătatea și a îmbunătăți starea de bine.

Eficienţă

Rezultatul pierderii în greutate depinde de caracteristicile individuale ale persoanei., tipul de dietă și dietă, disponibilitatea activității fizice. Durata dietei cu orez variază de la 1 la 9 zile, eficacitatea este de la 3 la 6 kg pe săptămână.

Contraindicatii

Principalele contraindicații ale dietei cu orez sunt: intoleranță individuală, constipație cronică, colită de colon, hemoroizi. Nu este recomandat consumul de soiuri de orez alb rafinat persoanelor predispuse la obezitate. Dieta cu orez nu trebuie administrată femeilor care alăptează și gravidelor, copiilor sub 13 ani.

Alte opțiuni de dietă cu orez

Există diverse opțiuni pentru dieta cu orez pentru pierderea în greutate.. Se caracterizeaza prin eficienta ridicata in reducerea greutatii corporale si siguranta in ceea ce priveste mentinerea sanatatii. urmând regimuri alimentare:

1. Dieta "5 volume". Un regim strict presupune consumul de orez înmuiat, semi-gătit, timp de 10-14 zile. Aveți voie să beți ceai de plante neîndulcite, apă și ierburi calmante. Puteți mânca legume, ierburi, fructe, fructe de mare cu conținut scăzut de grăsimi, carne și pește în cantități limitate, dar acest lucru va încetini procesul de pierdere în greutate. Particularitatea acestei diete este prepararea orezului, care este înmuiat în apă timp de cinci zile cu schimbări zilnice de apă. Rezultat posibil - 5-7 kg.
2. Dieta orez-chefir. În primele trei zile, este permis să mănânci numai orez fiert fără sare, zahăr și să bei chefir cu conținut scăzut de grăsimi. O singură porție de orez este de 100 g, chefir - 100-150 ml. Numărul de mese pe zi este de trei ori. Dacă urmați o dietă mai mult de trei zile (este permisă maximum 10 zile), în dietă se introduc pește proaspăt fiert, carne, păsări de curte, legume proaspete, fructe, ouă de prepeliță și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Eficacitatea dietei este de 3-9 kg.
3. Dieta cu orez si miere. Poți slăbi 5-7 kg într-o săptămână.Esența dietei: în timpul zilei, consumați 500 g de orez brun în mai multe porții, fără a adăuga ulei, sare sau zahăr. De trei ori pe zi, beți apă cu miere și lămâie preparată din 1 linguriță. miere și câteva picături de suc de lămâie.
4. Dieta orez-hrișcă. Practicată ca metodă de urgență de a pierde în greutate. Prima zi - hrișcă fiartă (1 pahar), pre-înmuiată peste noapte, împărțită în 4-5 porții. A doua zi este orezul brun, preparat într-un mod similar. Pe parcursul săptămânii, alternează zilele de hrișcă cu zilele de orez. Terciul poate fi asezonat cu suc de lămâie, 1 lingură. l. ulei de măsline, sos de soia natural. Este important să bei multe lichide pe parcursul zilei.

Reguli pentru renunțarea la dietele cu orez

Pentru a preveni revenirea kilogramelor pierdute, urmați aceste recomandări::

• introduceți în alimentație alimente interzise în porții mici, câte una pe zi, începând cu cereale și terminând cu produsele din carne;
• durata ieșirii trebuie să corespundă cu durata opțiunii de dietă care urmează să fie urmată (3/5/7/9/14 zile);
• păstrați multe lichide;
• introduceți sare și zahăr în dietă treptat; este mai bine să le reduceți la minimum consumul;
• limitați cantitatea de junk food, produse din făină, băuturi prăjite, afumate, grase, carbogazoase dulci, alcool;
• monitorizați-vă în mod sistematic greutatea - dacă vă îngrășați, reduceți dimensiunea porțiilor, eliminați carbohidrații ușori și alimentele bogate în calorii din dietă și nu mai adăugați alimente noi în dietă.

Va fi interesant:

De ce sparanghelul este bun pentru pierderea în greutate?

Folosirea corectă a dovleacului pentru pierderea în greutate

A scăpa de excesul de greutate - sfecla crudă pentru pierderea în greutate

Recenzii și rezultate

Opiniile variază cu privire la eficacitatea dietei cu orez. Persoanele care au reușit să obțină rezultatul scontat lasă impresii pozitive, susținând că după doar câteva zile de regimul de dietă se simt ușoare, iar la finalizarea cursului, experimentează o scădere a greutății corporale cu câteva kilograme. În plus, există recenzii despre îmbunătățirea stării și funcționării sistemului digestiv. Ca punct pozitiv, se observă că curățarea este ușor de tolerat.

Sunt asociate afirmații negative cu lipsă de rezultate într-o perioadă scurtă de timp, eșec, nerespectarea dietei.

Elena Prudnikova, 35 de ani: „Îmi curăț în mod regulat corpul cu orez o dată pe lună. Timp de 2-3 zile mananc doar orez nedospit si beau multa apa. Rezultatul este minus 1,5-2 kg. În plus, vă simțiți ușor, creșteți rezistența și capacitatea de a lucra și îmbunătățiți starea pielii. Un avantaj evident este costul scăzut și disponibilitatea dietei, absența reacțiilor adverse și a crizelor severe de foame.”.

Liliya Stopira, 29 de ani: „Am slăbit cu o dietă cu orez, care a durat 9 zile. Judecând după recenziile de pe Internet, puteți scăpa de 8-10 kg. Mi-am urmat cu strictețe dieta, am băut multă apă și am făcut exerciții suplimentare. Rezultatul este de 5,5 kg. Este mult, dar nu atinge rezultatul declarat. Dieta este destul de strictă, trebuie să te limitezi în multe feluri, dar rezultatul dorit nu a fost atins.”.

Anna Malyarova, 40 de ani: „Sunt sceptic în privința dietelor, dar aveam nevoie urgent să slăbesc 4-5 kg ​​într-o săptămână. Am decis să încerc o dietă strictă cu orez, în care în timpul zilei nu pot mânca decât orez fiert nedospit. Am reusit sa slabesc 2,8 kg in trei zile. DAR! Când dieta s-a încheiat, kilogramele mi-au revenit peste 5 zile. Prin urmare, nu recomand orezul, inclusiv orice altă dietă pentru pierderea în greutate.Sport mai bun și alimentație adecvată".

Concluzie

Dieta cu orez se bucură de o popularitate stabilă. Cerealele curăță intestinele de deșeuri și toxine, elimină excesul de lichid din organism, reduc greutatea, îmbunătățesc starea generală de bine și au un efect pozitiv asupra sistemelor nervos, digestiv și cardiovascular. Cu toate acestea, indiferent cât de entuziaste există recenzii despre eficacitatea unei diete pe bază de orez, înainte de a începe procesul de slăbire, trebuie să consultați un specialist.