Cum și în ce cantitate să consumați semințele de dovleac pentru pierderea în greutate: beneficiile și daunele semințelor în lupta pentru subțire

Semințele de dovleac, ca orice alte semințe și nuci, sunt foarte bogate în calorii. Cu toate acestea, acest lucru nu le împiedică să fie incluse în dieta persoanelor care urmează o dietă. Mai mult, datorită cantității mari de nutrienți, semințele de dovleac sunt un produs de neînlocuit și obligatoriu pentru cei care slăbesc.

Beneficiile și daunele, compoziția semințelor și regulile de utilizare a acestora - toate acestea le veți afla mai târziu în articol.

Compoziție și proprietăți

Conținutul de calorii al semințelor de dovleac este de 540 kcal la 100 g. În ciuda acestei cifre impresionante, semințele conțin cele mai multe grăsimi și proteine ​​- 45,8 și, respectiv, 24,5 g. Conțin 20 g de carbohidrați.

În ceea ce privește substanțele utile, există foarte multe dintre ele în semințele de dovleac. Conțin diverși aminoacizi, pectină, săruri minerale, fibre alimentare, acizi grași saturați și nesaturați, vitamine și minerale.

Notă. Semințele de dovleac sunt deosebit de benefice pentru femei datorită prezenței acizilor grași nesaturați omega-3 și omega-6, cunoscuți sub denumirea de „acizi de frumusețe”.

Minerale din semințe:

• mangan (230% DV);
• fosfor (155%);
• magneziu (145%);
• cupru (135%);
• zinc (65%);
• fier (50%).

Conțin și iod, seleniu, siliciu, clor, potasiu și cobalt, dar în cantități mai mici.

Semințele de dovleac conțin și o cantitate mare de vitamine: A, B, C, E și D.

Proprietățile benefice ale semințelor:

• crește rezistența organismului;
• au un efect benefic asupra sănătății bărbaților;
• reglați nivelul de insulină din sânge, care este important pentru pacienții cu diabet;
• ucide paraziții din tractul gastrointestinal;
• întărește sistemul cardiovascular;
• ajuta la combaterea depresiei si a insomniei;
• reduce colesterolul;
• datorita continutului mare de fibre ajuta la constipatie;
• normalizează echilibrul acido-bazic în organism;
• reduce riscul de infertilitate și accident vascular cerebral;
• au efect antiinflamator.

După cum puteți vedea, semințele de dovleac au o mulțime de proprietăți benefice. Chiar și în absența oricăror boli, merită să le consumați pentru prevenire.

Seminte de dovleac pentru slabit

Corpul unei persoane care pierde în greutate se confruntă cu un stres sever și adesea o lipsă de nutrienți. Semințele de dovleac ajută la refacerea vitaminelor și mineralelor și la menținerea energiei vitale.

Există opțiuni de dietă folosind acest produs:

• mono-dieta;
• dieta de cinci zile;
• alimentație adecvată constantă.

Să le aruncăm o privire mai atentă.

Mono-dieta

O mono-dietă presupune consumul exclusiv de semințe de dovleac. Durează două-trei zile, timp în care se consumă doar 200 g de semințe. În esență, acestea sunt zile de post. Mono-dieta nu este potrivită pentru toată lumea. Necesită multă stăpânire de sine și deseori se termină cu avarii. Pentru a evita acest lucru, ar trebui să bei suficientă apă. În loc de ceai, ei beau un decoct de semințe.

Aceste zile de post se fac de două ori pe săptămână timp de una până la două luni. Nu veți putea slăbi rapid cu o mono-dietă, dar efectul va fi pe termen lung.

Dieta de cinci zile

Această dietă vă permite să mâncați nu numai semințe, ci și produse lactate fermentate, diverse nuci, fructe, legume, alte semințe și cereale.Se consumă 50 g de semințe de dovleac într-o zi.

Iată o dietă aproximativă pentru o astfel de dietă:

• mic dejun: terci cu amestec de nuci, suc de fructe;
• prima gustare: iaurt natural;
• prânz: supă de legume, compot;
• a doua gustare: fructe cu o mână de semințe;
• cina: brânză de vaci.

Notă. În timpul acestei diete, puteți mânca proaspăt suc de dovleac. Acest lucru va contribui, de asemenea, la procesul de pierdere a kilogramelor în plus.

Alimentație adecvată constantă

Acesta este cel mai sigur mod de a pierde în greutate și de a vă menține corpul în formă fără a vă compromite sănătatea.

În general, este dificil să o numim o dietă în sensul ei obișnuit. Se consumă toate alimentele sănătoase și naturale: diverse cereale, legume, fructe, fructe de pădure, lactate și produse din lapte fermentat, pește, carne de pasăre, ouă și nuci și semințe.

Dieta zilnică aproximativă cu o alimentație adecvată:

• mic dejun: terci cu fructe de pădure și semințe, pâine integrală, ceai verde;
• prima gustare: o mână de fructe uscate cu o cantitate mică de nuci;
• prânz: supă de dovleac piure cu semințe, cotlet de pui la abur, salată de legume;
• a doua gustare: iaurt natural;
• cina: peste cu legume, chefir cu 2-3 ore inainte de culcare.

Consumul de semințe de floarea soarelui noaptea nu este recomandat persoanelor obeze. Totuși, dacă nu poți dormi din cauza stresului, poți mânca 10-15 bucăți, nu mai mult. Este mai bine să le luați pe cele nedecojite, deoarece în timpul procesului de peeling veți simți treptat saturație. Iar triptofanul și magneziul din compoziția lor vor calma nervii și te vor ajuta să adormi.

În fiecare zi, cei care slăbesc ar trebui să practice astfel de gustări de noapte. Nu se recomandă.

Sfaturi și trucuri

Pentru o mai bună absorbție, luați semințele cu alimente compatibile precum pătrunjel, cimbru, rozmarin, oregano, roșu și cayenne. piper, chimen și coriandru.

De asemenea, au o compatibilitate bună cu fructele acide și semiacide și cu grăsimile animale.

Dar este indicat să nu folosiți semințe de dovleac cu legume și fructe cu conținut ridicat de amidon. Aceste cereale includ orezul alb și integral, meiul și porumbul. Legumele includ cartofi și usturoi.

Rețete

Nu trebuie să urmați reguli specifice atunci când adăugați semințe de dovleac în feluri de mâncare. Ascultă-ți propriile sentimente și preferințe gustative. Vă prezentăm trei rețete interesante și ușor de preparat folosind semințe.

Smoothie cu banane și cireșe

Ingrediente:

• 1 banană;
• 1 lingura. o lingură de fibre din semințele de dovleac;
• 100 g cireșe;
• seva de mesteacăn (în cantitatea necesară pentru a obține consistența dorită).

Pentru a pregăti, trebuie să amestecați toate ingredientele într-un blender.

Dovleac copt cu miere

Ingrediente:

• dovleac;
• Miere;
• semințe de dovleac.

Tăiați dovleacul în bucăți, turnați peste o cantitate mică de miere și puneți la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 20-30 de minute. Se presara dovleacul prajit cu semintele crude. Este indicat să alegeți miere naturală. Foloseste asta desert la o dietă nu este adesea recomandată.

Salată cu morcovi și dovleac

Ingrediente:

• 150 g morcovi;
• 150 g dovleac;
• miere sau ulei vegetal după gust;
• 2-3 linguri. linguri de seminte de dovleac.

Radeți dovleacul și morcovii și zdrobiți-i cu mâinile pentru a elibera sucul. Se presara cu seminte si se adauga condimente si dressing dupa gust.

Contraindicatii

În ciuda beneficiilor lor, nu toată lumea poate mânca semințe de dovleac. Ele pot provoca alergii, așa că la început este necesar să se monitorizeze reacția organismului.

Persoanele care suferă de obezitate, aciditate mare a sucului gastric și exacerbări acute ale bolilor gastrointestinale ar trebui să ia semințele cu prudență. De asemenea, mamele însărcinate și care alăptează nu trebuie să se lase purtate de acest produs.

Este strict interzis sa consumi seminte de dovleac daca ai ulcer gastric sau duodenal, gastrita sau colita.

Consecințe nedorite posibile:

• otrăvire - din cauza consumului de semințe râncede;
• diaree și creșterea formării de gaze - atunci când sunt consumate în cantități excesive;
• efect coleretic nedorit pentru persoanele cu pietre la rinichi și la ficat.

Concluzie

Semințele de dovleac sunt un produs unic. Se adaugă aproape în toate felurile de mâncare: salate, niște supe, iaurturi, la fructe tăiate felii sau un amestec de fructe uscate. Cel mai important lucru în a mânca corect este să nu-ți fie frică să experimentezi și să încerci constant combinații noi.

O astfel de dietă pare dificilă la început, pentru că va trebui să renunți la produse de patiserie, prăjituri, dulciuri, băuturi carbogazoase și alte produse dăunătoare. Dar cu timpul, când organismul se adaptează la noul program de nutriție, vei simți lejeritate și încredere în tine. Kilogramele în plus vor dispărea de la sine și, în același timp, sănătatea ta se va îmbunătăți datorită proprietăților benefice ale semințelor de dovleac. Principalul lucru este să nu uităm de simțul proporției.