A scăpa de excesul de greutate ușor și profitabil - sfeclă crudă pentru pierderea în greutate: principiu de acțiune și reguli de aplicare

Toată lumea știe atât de delicioase bucate din sfeclă, ca o vinaigretă, borș și hering sub o haină de blană. Cu toate acestea, puțini oameni știu cât de benefică este rădăcină pentru organism. Persoanele care își urmăresc silueta ar trebui să acorde o atenție deosebită acestei legume, deoarece sfecla crudă este foarte utilă pentru pierderea în greutate.

Beneficiile sfeclei pentru pierderea în greutate

Sfecla, în special cea crudă, are un număr mare de proprietăți benefice. Este bogat în vitamine, macro și microelemente. Efectul curativ al acestei legume pentru diferite boli este larg cunoscut.

Sfecla roșie este folosită în tratament hipertensiune, anemie, constipație și chiar cancer. În plus, legumele sunt populare în cosmetologie și, desigur, pentru pierderea în greutate.

Principiul de funcționare

Cum te ajută sfecla să slăbești? În primul rând, are un efect laxativ puternic. În al doilea rând, legumele sunt bogate în fibre și pectine, care ajută la curățarea stomacului și a pereților intestinali.

În plus, betaina conținută în sfeclă normalizează funcția ficatului, ajută la restabilirea metabolismului grăsimilor și promovează o saturație mai rapidă. Curcumina, în care este bogată rădăcină, combate grăsimile deja prezente în organism și previne depunerea altora noi.

Caracteristici benefice

Pe lângă proprietățile benefice deja enumerate, sfecla elimină toxinele, sărurile de metale grele și radionuclizii din organism. În forma sa crudă, legumele întăresc pereții vaselor de sânge, îmbunătățesc funcționarea sistemului digestiv și acționează ca o sursă minunată de energie.

Se crede că sfecla crește activitatea sexuală masculină. Pentru femei, legumele ajută în lupta împotriva mastopatiei, menopauzei și neregularităților menstruale și este indicată și pentru utilizarea de către gravide.

Crude sau fierte

Sfecla roșie pentru pierderea în greutate este consumată într-o mare varietate de forme: crudă, fiert, copt sau suc de sfeclă. Cel mai eficient și sănătos lucru este, desigur, sfecla crudă și sucul lor. În același timp, dietele combină adesea legumele sub diferite forme (crude, fierte, coapte).

În forma sa brută, sfecla conține cantitatea maximă de substanțe utile, care sunt reduse semnificativ în timpul gătirii. Cu toate acestea, există o serie de restricții atunci când consumați legume proaspete.

Pierderea in greutate cu sfecla corecta

Nutriționiștii au dezvoltat mai multe opțiuni pentru dietele cu sfeclă și suc de sfeclă. De regulă, sunt folosite pentru descărcare, dar există și diete săptămânale cu sfeclă roșie și chiar diete pentru o lună.

Pierderea în greutate pe sfeclă are cu siguranță și alte beneficii în afară de pierderea în greutate. Consumul acestei legume duce la sănătatea generală și la lipsa foametei. Servește ca un remediu excelent pentru prevenirea constipației și, de asemenea, saturează organismul cu substanțe utile.

Zi de post

Consumul de sfeclă într-o zi de post te ajută să slăbești până la 1,5-2 kg. Meniul zilei este simplu:

1. Mic dejun - salată cu ingrediente proaspete: morcovi, sfeclă, varză, prune uscate. Rade legumele pe o răzătoare grosieră și asezonează cu ulei de măsline.
2. Cină - salată de sfeclă, morcovi, mere și alge marine, asezonată cu chefir. Puteți bea 250 ml de lapte.
3. Cină - sfeclă coptă cu brânză de vaci și ierburi. Ceaiul verde cu lamaie este o bautura buna.

Important! Este mai bine să petreceți astfel de zile de post nu mai mult de o dată pe săptămână.

Dietă timp de o săptămână

În această versiune a dietei, felul principal este o salată de sfeclă rasă și morcovi, asezonată cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Este recomandat să alternați în alimentație salatele din legume proaspete și fierte.

1 zi:

• mic dejun: salată, pâine prăjită din cereale integrale, ceai (fără zahăr, puteți adăuga lapte cu conținut scăzut de grăsimi);
• prânz: salată, orez fiert;
• cina: supa de pui cu sfecla, mere.

Ziua 2:

• mic dejun: terci de ovăz cu apă, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, ceai cu miere;
• prânz: salată, pui la cuptor;
• cina: cartofi copti cu ierburi si ulei vegetal, kiwi.

Ziua 3:

• mic dejun: salată, două prăjituri din cereale integrale, ceai (fără zahăr, se poate adăuga lapte cu conținut scăzut de grăsimi);
• pranz: salata, peste slab copt;
• cina: supa slaba.

Ziua 4:

• mic dejun: fulgi de ovăz cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
• prânz: salată, piept de pui (fiert sau copt);
• cina: caserolă de legume și ierburi.

Ziua 5:

• mic dejun: salată, două prăjituri din cereale integrale, ceai (fără zahăr, se poate adăuga lapte cu conținut scăzut de grăsimi);
• prânz: salată, orez fiert;
• cina: legume coapte, 250 ml chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

Ziua 6:

• mic dejun: salată, două prăjituri din cereale integrale, ceai (fără zahăr, se poate adăuga lapte cu conținut scăzut de grăsimi);
• prânz: salată, o bucată de brânză tare cu conținut scăzut de grăsimi;
• cina: tocanita de legume (fara cartofi).

Ziua 7:

• mic dejun: salată, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, fulgi de ovăz, ceai (fără zahăr, puteți adăuga lapte cu conținut scăzut de grăsimi);
• prânz: salată, pui la cuptor;
• cina: ou fiert, orez la abur, roșii.

După părăsirea dietei, se recomandă să ții o dietă sănătoasă și să eviți consumul de dulciuri.

Reguli pentru consumul de legume în timpul unei diete

Consumul excesiv de sfeclă, în special crudă, poate fi dăunător organismului.Înainte de a urma o dietă cu sfeclă roșie, asigurați-vă că vă consultați medicul. Îl puteți folosi nu mai mult de o dată pe lună și aranjați o zi de post pe legume rădăcinoase - nu mai mult de o dată pe săptămână. Există, de asemenea, o serie de reguli care trebuie respectate atunci când alegeți o dietă cu sfeclă roșie.

În primul rând, va trebui să elimini complet zahărul din dieta ta, deoarece sfecla conține o cantitate mare din ea. În al doilea rând, cei care aderă la dieta cu sfeclă roșie și cei Cei care aranjează zile de post cu această legumă trebuie să bea cel puțin 2 litri de apă pe zi.

Este mai bine să alegeți sfecla crudă - conțin cei mai mulți nutrienți. Cu toate acestea, probabilitatea ca acesta să dăuneze organismului este, de asemenea, mai mare decât atunci când mănânci o legumă fiartă. Încercați să le alternați.

Referinţă. Leguma rădăcină roșie bogată este considerată cea mai utilă.

Cel mai important este să respectați restricțiile și să nu uitați de contraindicațiile pentru consumul de sfeclă.

Restricții și contraindicații

Diabeticii vor trebui să se abțină de la dieta cu sfeclă și sfeclă crudă, deoarece legumele conțin o cantitate mare de glucoză. În plus, dieta este contraindicată persoanelor hipotensive, persoanelor care suferă de boli gastrointestinale (în special gastrită și diaree frecventă) și urolitiază.

În acest caz, este mai bine să excludeți sfecla crudă din dietă și să le înlocuiți cu cea fiartă. Amintiți-vă că cantitatea de nutrienți din legume va scădea brusc.

Mâncăruri dietetice

Există o veste bună pentru cei care pierd în greutate pe sfeclă: există o mare varietate de preparate dietetice cu această legumă. Iată cele mai populare rețete.

Salată de sfeclă și morcovi

Ingrediente:

• sfeclă – 1 buc.;
• morcovi – 1 buc.;
• suc de lamaie proaspat stors - 1 lingura;
• verdeaţă;
• ulei nerafinat.

Spălați și curățați legumele, le dați pe răzătoare fină și tocați verdeața. Se amestecă adăugând suc de lămâie. Umpleți cu ulei.

Sfecla rosie cu usturoi

Ingrediente:

• sfeclă – 1 buc.;
• usturoi – 2 catei;
• maioneză;
• sare si piper dupa gust

Spălați și curățați sfecla, dați-o prin răzătoare. Se toaca usturoiul si se adauga la sfecla. Se condimentează cu maioneză, se adaugă sare și piper.

Desigur, din cauza maionezei, acest fel de mâncare nu poate fi considerat 100% dietetic. În același timp, sfecla păstrează toate proprietățile benefice, precum și un efect laxativ care va curăța intestinele și va scăpa de 1-2 kilograme în plus.

Salată de sfeclă

Ingrediente:

• sfeclă – 1 buc.;
• oțet 6% - ½ linguriță;
• ulei vegetal - 2 linguri;
• sare si piper dupa gust.

Fierbeți și răciți sfecla, tăiați-le în batoane subțiri. Se toarnă oțet și se lasă 20 de minute pentru a lăsa legumele să se înmoaie în marinadă. După aceasta, scurgeți lichidul, asezonați salata cu ulei, adăugați sare și piper.

Sfecla rosie cu chefir

Ingrediente:

• sfeclă – 1 buc.;
• chefir 1% – 250 ml.

Treceți ingredientele prin blender. Acesta este un cocktail dietetic excelent care poate fi folosit ca gustare.

Salata "Brush"

Ingrediente:

• sfeclă – 1 buc.;
• morcovi – 3 buc.;
• varză albă - 500-700 g;
• ulei de măsline - 2 linguri;
• suc de lamaie proaspat stors.

Spălați și curățați toate legumele. Se rad morcovii si sfecla pe razatoarea grunjoasa, varza se toaca marunt si se zdrobeste putin ca sa elibereze zeama. Apoi, amestecați-l cu restul legumelor, lăsați-l la infuzat 5-10 minute și asezonați cu ulei. Puteți adăuga suc de lămâie și ierburi pentru gust.

Suc de sfeclă

Sucul de sfeclă roșie este, de asemenea, foarte util pentru pierderea în greutate. Desigur, este mai bine să-l stoarceți singur, astfel încât veți obține maximul de nutrienți conținute în rădăcină.

Important! Sucul proaspăt stors nu trebuie consumat. Asigurați-vă că îl lăsați să stea timp de 2-3 ore.

Cel mai popular și eficient mix de sucuri pentru pierderea în greutate: sfeclă roșie, morcov, castraveți cu sucuri de grepfrut, prune și țelină.

Eficienţă

Practic, slăbirea cu sfeclă se realizează datorită celor două proprietăți ale sale: laxativ și arderea grăsimilor. Dieta cu sfeclă roșie, desigur, nu este cea pe care slăbești 20 kg pe lună. În același timp, este considerată o modalitate destul de eficientă de a pierde în greutate acasă.

Nu trebuie să crezi afirmații entuziaste că poți slăbi 15 sau chiar 20 kg pe sfeclă. În zilele de post este nevoie de până la 1,5-2 kg. Cei care aderă la o dietă săptămânală cu sfeclă roșie scapă de 4-6 kilograme în plus într-o săptămână.

Pentru a dovedi acest lucru, iată câteva recenzii ale fetelor care au slăbit efectiv cu dietele cu sfeclă roșie.

Recenzii despre cei care pierd in greutate

Masha: „O dată pe săptămână îmi fac o zi de post cu sfeclă coaptă la cuptor. Ajută la pierderea în greutate și îmbunătățește digestia. În această zi slăbesc până la un kilogram, fără să mor în mod deosebit de foame, pentru că sfecla este foarte sățioasă.”

Irina: „Am decis să încerc o dietă și am petrecut 2 zile pe o salată de sfeclă coptă și ulei de măsline. A rezistat bine, a slăbit cu adevărat 1 kg, chiar și tenul ei a devenit mai puțin palid.”

Svetlana: „Sunt la dietă de 6 zile, rezultatul meu este 5.600! Dar ceea ce mă mulțumește cel mai mult nu este nici măcar plumbul, ci starea stomacului și a intestinelor. Asta înseamnă să nu mănânci alimente prăjite, prea sărate, condimentate și dulci! Lejeritatea este uimitoare, parca a fost nevoie de nu 5 kg 600 g, ci toate cele 10 kilograme!!! Este deja vizibil în ceea ce privește volumul.”

Regina: „În 7 zile minus 8.100! Cum a stat: foarte, foarte bine.Pentru cei cărora le este frică să nu moară de foame, dieta cu sfeclă roșie este tocmai asta! Am vrut să mănânc foarte rar, am rămas mereu sătul. Ca principiu, am mancat absolut tot ce era indicat in dieta. Total: ÎNAINTE de dietă am cântărit 67,4 kg, DUPĂ – 59,3. Înălțime – 168 cm.”

Opinia experților

Nutriționistul Ksenia: „Mulți oameni sunt interesați de întrebarea: cum să slăbești cu sfeclă? Ca expert în astfel de chestiuni, recomand să fii mai atent cu ea. În primul rând, produsul natural este un laxativ puternic, care nu este acceptabil pentru toți oamenii. În al doilea rând, poate provoca reactie alergica. Înainte de a începe o dietă, ar trebui să consultați un specialist.”

Nutritionist Lydia: „Mono-dietele sunt posibile, dar numai după indicații. Da, dau rezultate bune, dar acest lucru este de scurtă durată. Abuzul pe termen lung al unor astfel de zile este periculos pentru organism.”

Gastroenterolog Angelina: „Nu ar trebui să ai încredere orbește în recenziile de pe internet. Înainte de a începe să pierdeți în greutate, asigurați-vă că vă consultați medicul. Zilele de sucuri, legume și orice altă „descărcare” strictă pot manifesta sau agrava boli gastrointestinale.

Concluzie

Părerile cu privire la dietele cu sfeclă roșie sunt mixte. Sunt potrivite pentru unii, dar pentru alții nu aduc niciun rezultat și chiar sunt contraindicate. Dacă respectați regulile și meniul, citirile de pe cântar pot scădea cu 5-7 kg pe săptămână.

Cel mai important lucru este să respectați restricțiile și să studiați cu atenție contraindicațiile pentru utilizarea dietei cu sfeclă roșie. Cel mai bine este să consultați un medic pentru sfaturi competente înainte de a pierde în greutate.