Care sunt beneficiile apei de orez, cum să o prepari corect și în ce scopuri să o folosești

Extractele apoase din orez au o serie de proprietăți benefice și sunt folosite ca remedii populare pentru tulburările digestive. Spre deosebire de medicamente, acestea nu provoacă efecte secundare, sunt ușor de preparat și nu necesită costuri financiare speciale.

Să aruncăm o privire mai atentă la ce proprietăți au aceste remedii populare pe bază de orez, cum să le preparăm și să le folosim.

Compoziția și proprietățile apei de orez

Spre deosebire de terci, extractele de apă din orez nu conțin fibre alimentare, iar cantitatea de grăsime din ele este minimă. Tabelul arată valoarea nutritivă a apei de orez și terciului pentru comparație.

Pe lângă nutrienți, băuturile din orez conțin (la 100 g de produs):

• vitamine:
  • E - 0,03 mg;
  • B1 - 0,016 mg;
  • B2 - 0,008 mg;
  • RR - 0,8 mg.
• microelemente:
  • potasiu - 28 mg;
  • calciu - 8 mg;
  • magneziu - 14 mg;
  • fosfor - 41 mg;
  • fier - 0,32 mg;
  • sulf - 11 mg;
  • zinc - 0,03 mg;
  • iod - 0,034 mcg;
  • cupru - 6 mcg.

Decocturile și tincturile de orez conțin gluten, care are efect de fixare.

Apa si tinctura de orez sunt produse usor digerabile, surse de carbohidrati solubili si proteine ​​vegetale.Acești agenți au proprietăți antitoxice, regenerative și învăluitoare și, de asemenea, reduc aciditatea sucului gastric, de aceea sunt utilizați pentru tulburări digestive.

Important! Persoanele care suferă de constipație nu ar trebui să mănânce alimente care conțin gluten pentru a evita agravarea problemelor intestinale. De asemenea, este contraindicat pentru boala celiacă - intoleranță la gluten.

Deoarece extractele apoase din orez conțin puțin numărul de calorii, aceste produse sunt folosite pentru pierderea în greutate.

Beneficiile apei de orez

Decoctul de orez este folosit nu numai intern ca produs alimentar, ci și extern ca produs cosmetic.

Extern, extractele de apă de orez sunt folosite pentru spălarea, clătirea părului și, de asemenea, ca componente ale măștilor.

Când se utilizează decoct de orez, se obțin următoarele efecte cosmetice:

• scade inflamația pe piele;
• porii devin mai mici, acneea este atenuată, iar pielea este curățată;
• la clătirea părului după șamponare, înmoaie părul și hrănește foliculii de păr;
• Vitamina E conținută în decoct promovează reînnoirea celulelor pielii și îmbunătățește procesele de regenerare.

Un decoct de boabe de orez este inclus în lista produselor alimentare dietetice. Este prescris pentru tulburări digestive și metabolice.

Când este luată pe cale orală, apă de orez:

1. Întărește scaunul și este utilizat pentru diaree dacă cauza tulburărilor intestinale nu este infecțioasă.
2. Absoarbe toxinele din intestine, de aceea este folosit în caz de otrăvire ca remediu suplimentar împreună cu preparatele adsorbante.
3. Reduce aciditatea din stomac, ameliorează simptomele gastritei cu aciditate ridicată, ajută la arsurile la stomac.
4. Servește ca sursă de nutrienți ușor digerabili, restaurează organismul după boli.
5. Fiind sărac în calorii, ajută la pierderea în greutate.

Acest produs va fi un înlocuitor demn al bulionului de pui pentru persoanele care preferă bucătăria vegetariană, deoarece accelerează recuperarea organismului după epuizare, otrăvire și răceli.

Tinctura de orez ameliorează durerile articulare, reduce inflamația și activează procesele de regenerare a țesutului conjunctiv.

Metode de preparare a extractelor de orez

Orezul nefiert este folosit pentru prepararea extractelor apoase. Potrivit pentru otrăvire boabe rotunde soiuri.

Bob lung Și maro orezul este folosit pentru alte tulburări digestive și în scopuri cosmetice.

Congee

Apa de orez este populară pentru problemele digestive.

Prepararea decoctului:

1. Orezul se spala de cateva ori in apa rece pana devine limpede.
2. Umpleți cu apă potabilă în proporție de 1:7.
3. Se incinge la foc mic pana da in clocot.
4. Acoperiți tigaia cu un capac și gătiți încă 30 de minute.
5. Orezul se filtrează printr-o sită, bulionul se toarnă într-un recipient de depozitare și se răcește la temperatura camerei.

Tinctură de orez

Procesul de preparare a tincturii este mai minuțios. Este folosit pentru artrita si alte boli inflamatorii ale articulatiilor. Etape de gătit:

1. Se toarnă 4 linguri într-un recipient de sticlă. l. orez spălat, 3 linguri. l. zahăr și 1 lingură. l. stafide nespălate fără semințe.
2. Ingredientele se toarnă în 1 litru de apă rece și se acoperă cu tifon umed împăturit în 2-4 straturi.
3. Amestecul rezultat este infuzat într-un loc întunecat timp de 4 zile.
4. Tinctura se filtrează printr-o sită și se toarnă într-un recipient de depozitare.

Bea acest remediu de 100 ml de 3 ori pe zi, inainte de masa, timp de 2-3 luni.

Apa de orez

În cosmetologie, apa de orez este adesea folosită ca agent de întinerire.

Metoda de gatire:

1. Orezul spălat se toarnă cu apă curată la temperatura camerei într-un raport de 1:2.
2. După 60-90 de minute, infuzia se amestecă și se filtrează printr-o sită.

Pentru a spori efectul de întinerire, apa de orez este fermentată. Pentru a face acest lucru, păstrați-l într-un loc întunecat la temperatura camerei într-un recipient închis timp de 1-2 zile.

Extractele apoase din boabele de orez trebuie păstrate la frigider nu mai mult de trei zile.

Caracteristici și regim de luare a apei de orez pentru diaree, gastrită și otrăvire

În funcție de tipul de tulburare digestivă, se folosesc diferite regimuri de administrare a acestui remediu popular.

Pentru diaree, beți 50 ml (1/4 cană) decoct la fiecare 2 ore până când simptomele dispar. În caz de diaree severă, utilizarea decoctului se prelungește la 3 zile.

Dacă după aceasta simptomele nu dispar, folosiți un decoct de orez prăjit. Pentru a o pregăti, înainte de a fi gătită, cerealele se prăjesc într-o tigaie fără ulei până se rumenesc și se măcina în pulbere. Se mențin proporțiile și timpul de gătire ulterioară.

Pentru gastrită, folosiți 1/3 cană din decoct înainte de masă sau pentru disconfort și arsuri în stomac.

În caz de otrăvire, se folosește un decoct de boabe de orez în doză de 50-70 ml la fiecare 2-4 ore pe parcursul zilei. În același timp, bea cel puțin 300-500 ml pe zi.

Pentru astfel de boli la copii, porțiile de decoct sunt reduse de 2-3 ori.

Atenţie! Dacă diareea este însoțită de febră, solicitați asistență medicală. Febra cu diaree este un semn al unei boli infecțioase.

Utilizarea apei de orez în scopuri cosmetice

Pentru uz extern, decoctul se diluează cu apă curată într-un raport de 1:1. Soluția rezultată este folosită în locul apei micelare pentru a curăța pielea feței.Ștergeți o față curățată dimineața și seara cu un tampon de bumbac înmuiat în bulion, folosindu-l ca mijloc de hidratare și hrănire a pielii.

Pentru eczeme, dermatite, acnee, arsuri solare si alte leziuni ale pielii, aplicati un tampon de vata inmuiat in bulion pe zonele inflamate timp de 5-10 minute. Procedura se repetă de mai multe ori.

Un decoct puternic este adăugat la băi ca agent de hrănire, catifelare și întinerire. Astfel de băi sunt folosite nu mai mult de 2 ori pe săptămână.

Pentru a hrăni și a înmuia părul, după spălare, clătiți cu apă de orez, care se spală cu apă curată la 5-15 minute după aplicare.

Șamponul pentru păr uscat, fragil și încrețit este preparat din făină de orez și apă de orez. Făina se toarnă cu apă de orez până la consistența de tergiversare și se lasă timp de 10 minute la infuzat. Produsul rezultat este folosit în loc de șampon sau diluat cu șampon obișnuit cu săpun într-un raport de 1:1.

Caracteristicile utilizării apei de orez

Corpul copilului are propriile sale caracteristici fiziologice. Acest lucru este luat în considerare atunci când utilizați medicamente și medicina tradițională. Procesele fiziologice din corpul unei mame însărcinate sau care alăptează, de asemenea, se schimbă.

Caracteristici de primire pentru copii

Intestinele copiilor sunt mai sensibile, așa că rețeta decoctului diferă de rețeta folosită la adulți.

Înainte de a găti 4 linguri. l. orez (pentru sugari - 2 linguri de orez) la inmuiat timp de o ora in 1 litru de apa rece, curata.

Pentru a trata diareea, utilizați un decoct proaspăt fără sare și zahăr. Copiilor li se administrează 50 ml decoct de 3-4 ori pe zi până când disconfortul dispare și scaunul se normalizează.

În caz de otrăvire, adăugați o cantitate mică de sare. Se administrează 25-30 ml la fiecare 2-4 ore în timpul zilei.

Decoctul folosit ca componentă a alimentelor pentru bebeluși se diluează cu apă sau lapte.

Caracteristici de utilizare în timpul sarcinii și alăptării

Apa de orez ajută la eliminarea simptomelor de toxicoză, umflare și oboseală. Prin utilizarea regulată a acestui produs, starea pielii, părului, unghiilor și dinților se îmbunătățește.

În timpul alăptării, utilizarea extractelor de orez stimulează lactația. După naștere, decoctul va ajuta la stabilizarea greutății, iar pentru strângerea pielii se folosesc băi cu apă fermentată.

Pentru a vă asigura că utilizarea regulată a decoctului nu provoacă constipație, adăugați puțină sare când îl pregătiți. Pentru toxicoză și umflături, utilizați o băutură proaspătă. Dacă apar probleme digestive, nu mai luați extracte de orez.

Decoctul se consumă ca băuturi obișnuite, consumând până la 0,5 litri de lichid pe zi. Dacă se dorește, i se adaugă sucuri de legume, bulion, piureuri de fructe sau legume pentru a îmbunătăți gustul.

Contraindicatii

Contraindicațiile pentru consumul de extracte apoase din orez includ:

1. Boala celiaca. Glutenul se numește altfel gluten. Ar trebui exclus din dieta pacienților cu intoleranță ereditară la proteinele din cereale.
2. Constipatie cronica. Motivul restricției este același gluten, care are un efect de fixare.
3. Diabet de tip 2. Bulionul conține carbohidrați solubili, dar practic nu există fibre alimentare, astfel încât nivelul zahărului din sânge poate crește brusc. Diabeticii de tip 2 ar trebui să limiteze aportul de decoct la 250 ml pe zi.
4. Boli infecțioase ale intestinului. Extractele de apă din orez pot îmbunătăți procesele de fermentație în intestine, pot duce la balonare și pot agrava procesele infecțioase.
5. Gastrita cu aciditate scăzută. Deoarece bulionul de orez reduce aciditatea în stomac, funcția de barieră a tractului digestiv scade, ceea ce agravează cursul bolii.

Concluzie

Apa de orez este folosită pentru diaree de etiologie neinfecțioasă, otrăvire și gastrită cu aciditate ridicată. Este util pentru pierderea în greutate, are un efect benefic asupra organismului în timpul sarcinii și îmbunătățește lactația în timpul alăptării. Inclus în alimentele dietetice și pentru copii.

Tinctura de orez este folosita pentru durerile articulare, artrita si artroza. Decoctul este folosit intern pentru tulburări digestive, apa de orez este folosită extern pentru a îmbunătăți starea pielii, părului și unghiilor.