Ce este porumbul furajer, cum se cultivă și unde se folosește?

Producția globală de cereale de porumb în 2018 a fost de aproximativ 960 de milioane de tone, iar volumele continuă să crească. Două treimi din recolta brută a recoltei este cheltuită pentru hrana animalelor de fermă și păsărilor de curte.

Care este diferența dintre porumbul furajer și alimente, vom vorbi despre avantajele și dezavantajele hrănirii animalelor cu porumb în articol.

Ce este porumbul furajer

Porumbul furajer este un grup de soiuri care sunt nepretențioase la condițiile de creștere, dar au un gust redus. Boabele unor astfel de plante sunt folosite ca hrană hrănitoare și ieftină pentru animalele de fermă: bovine, porci și păsări.

Valoarea porumbului ca furaj

Caracteristicile alimentelor pe bază de cereale de porumb:

• conținut ridicat de carbohidrați (cel puțin 70%);
• o cantitate mare de grăsime (aproximativ 8%);
• conținut scăzut de proteine ​​(până la 10%).

1 kg de substanță uscată conține cel puțin 15 MJ de energie metabolizabilă (ME). Pentru comparație, valoarea energetică a grâului furajer nu este mai mare de 12 MJ/kg OE.

Referinţă. Energia metabolică este cantitatea de energie din substanțele furajere absorbită după digestie. Se calculează ca diferența dintre valoarea energetică a dietei și pierderile de energie prin fecale, urină și gaze intestinale (metan).

Cerealele sunt bogate în vitamine (în special grupa B) și minerale (magneziu, sodiu, fier).

Acest aliment conține aminoacizi esențiali. 1 kg conține 1,01 mg de lizină, 2,05 mg de triptofan, 4,99 mg de tirozină, 4,6 mg de arginină.

Animalele mănâncă cu ușurință diete bazate pe boabe de porumb.

Cum să distingem de alimente

Uneori, producătorii fără scrupule trec porumbul furajer ieftin drept produse alimentare mai scumpe. Un tabel vă va ajuta să distingeți soiurile de cereale.

Fotografia vă va ajuta să înțelegeți mai bine diferențele dintre plantele furajere și cele alimentare.

Caracteristici de cultivare și depozitare

Tehnologia de cultivare, prelucrare post-recoltare și depozitare porumbul furajer și alimentar sunt similare.

O caracteristică specială a acestui soi furajer este că necesită mai puțină căldură și soare. Prin urmare, soiurile furajere sunt cultivate cu succes chiar și în regiunile agricole nordice.

Lucrarea solului

Porumbul este nesolicitant față de predecesorii săi și produce recolte bune cu practici agricole adecvate, chiar și în monocultură.

Planta preferă solurile afânate, așa că arătura de toamnă se efectuează până la o adâncime de 20-25 cm.Primăvara, solul arat este grapat și pe măsură ce buruienile cresc, acestea sunt cultivate de 1-2 ori. Ultima cultivare înainte de însămânțare până la adâncimea de așezare a semințelor se face concomitent cu aplicarea erbicidelor.

Îngrăşământ

Înainte de arat, îngrășămintele potasiu-fosforice se aplică în doză de 60-90 kg fosfor și 40-60 kg potasiu la hectar și gunoi de grajd putrezit în cantitate de 30-40 t/ha, precum și 30 kg/ha de îngrășăminte cu azot sub formă de amoniac.

Înainte de prima cultivare, solul este alimentat cu azotat de amoniu în doză de 20-30 kg/ha.

Semănat

Utilizați semințe sortate și tratate.Semănatul cerealelor începe atunci când stratul de semințe al solului este încălzit la +10-12 ºС. Adâncimea optimă de însămânțare este de 6-8 cm, la plantarea în soluri grele argiloase, se reduce la 4-5 cm Vremea uscată necesită creșterea adâncimii de semănat la 10-12 cm.

Distanța dintre rânduri trebuie să fie de 60-70 cm.Consumul de semințe variază în funcție de soi, regiune și scop și variază de la 10 la 25 kg la hectar.

Îngrijire

Îngrijirea culturilor constă în afânare, plivire, combaterea bolilor și dăunători.

În timpul sezonului se efectuează 2-3 culturi între rânduri:

• primul - în faza de 3-5 frunze;
• al doilea - după două săptămâni când apar buruienile și crusta de sol;
• acesta din urma la o inaltime a plantei de 60-70 cm.

Bolile și dăunătorii se combat cu medicamente de protecție în funcție de specie.

Curatenie

Recoltarea începe în faza de maturitate biologică a boabelor. Conținutul de substanță uscată ajunge la 60%, boabele capătă o culoare strălucitoare, frunzele și tulpinile devin galbene. În această perioadă, greutatea cobului este maximă.

Pe o notă! Reperul pentru începerea lucrărilor de recoltare este apariția unui „punct negru” la baza bobului de porumb.

Pentru a colecta cereale furajere, combinați recoltarea cu treieratul știuleților folosind unități autopropulsate KSKU-6.

Prelucrarea cerealelor după recoltare

După recoltare, porumbul este curățat și sortat folosind separatoare cu sită de aer. Boabele cu un conținut de umiditate mai mic de 16% sunt trimise spre depozitare, în timp ce cerealele cu un conținut mai mare de umiditate sunt trimise pentru uscare în uscătoare cu puț, coloană sau buncăr. În scopul furajelor, uscarea se efectuează la o temperatură care nu depășește 50 °C.

După uscare, boabele trebuie răcite. Înainte de depozitare, temperatura porumbului nu trebuie să depășească temperatura ambiantă cu mai mult de 10 °C.

Depozitare suplimentară

Boabele de porumb se depozitează în vrac în depozite, în silozuri cu lift, în depozite de buncăr la o umiditate de 15-16%.

În timpul depozitării controlează temperatura, umiditatea, culoarea, mirosul, puritatea produsului. O atenție deosebită se acordă gradului de infestare cu dăunători și boli. Toți indicatorii enumerați trebuie să respecte standardele GOST R 53903-2010 „Porumb furajer. Condiții tehnice”.

Cum se utilizează

Utilizarea porumbului ca hrană are propriile sale nuanțe. Deoarece cerealele sunt sărace în proteine, este necesar să se amestece în furaje de grâu sau leguminoase: soia, mazăre, lupin.

Astfel de amestecuri sunt folosite pentru îngrășarea porcilor, păsărilor de curte și bovinelor.

Furajele care conțin porumb sunt ideale pentru animalele tinere. Datorită cantității mici de fibre, acestea sunt complet absorbite de corpul animalelor tinere.

Există diferite tipuri de hrană pentru porumb:

• cereale conservate sau uscate;
• fulgi de porumb;
• făină de știuleți;
• cereale zdrobite.

Animale precum hrana pentru porumb și fermierii experimentați recomandă introducerea acestuia în dietă cu atenție pentru a evita tulburările digestive asociate cu supraalimentarea.

Includerea furajelor în compoziția furajelor

Utilizarea furajelor de porumb pentru hrănirea vitelor, porcilor și păsărilor de curte variază, deoarece diferitele specii de animale au nevoi diferite.

Furaj pentru pasari

Pentru găinile ouătoare, se recomandă adăugarea de boabe de porumb într-o cantitate de cel mult 20%. În caz contrar, există riscul de obezitate și scăderea productivității.

Pe o notă! În timpul iernii, ponderea porumbului în dieta păsărilor de curte este crescută pentru a umple energia cheltuită pentru menținerea temperaturii corpului.

Animalele de îngrășat pot fi hrănite cu amestecuri care conțin până la 40% hrană pentru porumb.Câștigarea în greutate vie are loc rapid și calitatea cărnii nu are de suferit.

Este posibil să hrănești porci cu porumb?

Fermele de porci folosesc până la 40% din acest tip de furaje pentru a accelera îngrășarea. Asigurați-vă că îl combinați cu furaje bogate în proteine: mazăre, prăjitură, fân din leguminoase.

Referinţă. Lizina, care se găsește în cantități mari în boabele de porumb, este necesară pentru sinteza proteinelor musculare și favorizează creșterea rapidă în greutate.

Porcii sunt hrăniți numai cu cereale zdrobite, deoarece sucul lor digestiv nu digeră coaja tare.

Îngrășarea vitelor

Pentru îngrășarea vitelor, porumbul furajer este utilizat sub diferite forme:

1. Făină de cob - Ăştia sunt ştiuleţi de porumb măcinaţi. Stiuletii reprezinta aproximativ 20% din greutatea stiuletului, deci valoarea nutritiva a acestui aliment este mai mica decat cea a boabelor. Făina este utilizată în primele etape ale îngrășării într-o cantitate care nu depășește 50% din greutatea totală a dietei.
2. Până la 40% din cerealele integrale sau măcinate sunt incluse în furajele foarte concentrate. Utilizarea acestui tip de furaje minimizează munca manuală în pregătirea și distribuirea furajelor.
3. Fulgii de porumb se obțin prin aburirea boabelor timp de 10-15 minute. În acest caz, aproximativ 50% din amidon este gelatinizat, ceea ce favorizează o mai bună digestibilitate. Fulgii sunt utilizați ca aditiv la concentrate și furajele vrac (fân, fân, siloz, decor, tescovină de fructe).

Preț

Costul mediu al porumbului furajer și al grâului furajer depinde de clasa de produs, regiune și volumul de aprovizionare.

Deci, în regiunea Krasnodar puteți găsi furaje pentru porumb porumb Clasa 1 la un preț de 9.000 de ruble pe tonă.

Dar în Urali, de exemplu, în regiunea Sverdlovsk, prețul pentru porumb de aceeași calitate va fi de la 17.000 de ruble/t.Pentru volume de achiziție de 20 de tone sau mai mult, furnizorii vor reduce prețul la 11.500-12.000 de ruble.

Concluzie

Porumbul furajer este folosit pentru a hrăni animalele de fermă. Se folosește la hrănirea animalelor sub formă de cereale integrale sau zdrobite, făină de știuleți sau fulgi pentru a accelera creșterea în greutate. Se deosebește de mâncare prin știuleții mai strălucitori și mai lungi, textura tare a boabelor și gustul mai rău.

Aceasta este una dintre cele mai hrănitoare culturi, dar este folosită în principal în amestecuri cu alte furaje: grâu furajer, mazăre. Consumul de porumb în alimentație duce la dezechilibre nutriționale, tulburări digestive la animale, obezitate și scăderea productivității. Prețul mediu pentru porumb furajer este în general comparabil cu prețurile pentru grâu furajer.