Cum să turnați chefir peste hrișcă peste noapte și cum să îl folosiți pentru pierderea în greutate

Printre produsele folosite pentru pierderea în greutate, hrișca în combinație cu chefir este deosebit de populară. Baza dietei este chefirul cu conținut scăzut de grăsimi și hrișca minim procesată. Kefirul poate fi consumat împreună cu terci sau separat.

Nutriționiștii spun că hrișca infuzată cu chefir va fi cea mai benefică. Această metodă de preparare va păstra cât mai mult posibil compoziția naturală a boabelor și va satura corpul uman cu elemente vitale.

Ce este bun la această combinație?

Hrișca este compatibilă cu aproape toate produsele. Combinația de cereale și chefir se remarcă prin valoarea sa nutritivă ridicată și ușurința în prepararea mâncărurilor dietetice. Hrișca conține fibre alimentare, care asigură o sațietate rapidă și de lungă durată. Kefirul este bine absorbit (mai mult de 85%) și are un efect benefic asupra microflorei intestinale.

Beneficiile dietei cu hrișcă și chefir:

• ușor de tolerat, fără senzație constantă de foame;
• eficient în ceea ce privește pierderea în greutate și sigur pentru sănătate;
• costul produselor de bază și al ingredientelor aferente este scăzut;
• Durata dietei, precum și meniul, pot fi selectate cu ușurință individual, în funcție de rezultatul dorit de pierdere în greutate, bunăstare și starea de sănătate;
• pe lângă curățarea intestinelor și pierderea în greutate, dieta reduce aspectul celulitei, îmbunătățește starea părului, a pielii și a unghiilor;
• produsele normalizează funcțiile sistemului urinar, nervos și cardiovascular.

Beneficiu

Prima componentă diete - hrisca. Avantajul său evident este că, având un conținut scăzut de calorii (valoarea energetică a cerealelor la abur este de 101 kcal) și absența grăsimilor, conține un complex de compuși biologic activi - flavonoide, vitamine, minerale.

Parte cereale crude include (la 100 g):

• apă - 14 g;
• fibre alimentare - 11,3 g;
• cenușă - 1,7 g;
• amidon și dextrine - 55,4 g;
• zaharuri (glucoza, fructoza, lactoza, zaharoza, maltoza) - 1,4 g;
• vitamina A;
• Vitamine B: tiamină, riboflavină, niacină, colină, piridoxină, acid folic, acid pantotenic;
• vitamina C;
• vitamina K;
• un acid nicotinic;
• microelemente: fier, cupru, iod, mangan, aluminiu, fluor, cobalt, zinc, crom;
• macroelemente: potasiu, calciu, magneziu, clor, fosfor, sodiu, sulf, siliciu.

Consumul regulat de hrișcă are un efect benefic asupra organismului:

• încetinește procesul de îmbătrânire;
• stimulează sistemul imunitar;
• întărește și hrănește părul;
• elimină somnolența și oboseala;
• îmbunătățește concentrarea;
• asigură buna funcționare a mușchiului inimii;
• crește rezistența și elasticitatea pereților vasculari, reduce permeabilitatea capilarelor mici;
• normalizează procesele de circulație a sângelui;
• neutralizează umflarea.

Următoarea componentă a dietei este chefirul. Valoarea energetică scăzută (aproximativ 35 kcal la 100 g) face ca produsul să fie indispensabil pentru pierderea în greutate și normalizarea microflorei intestinale. Băutura din lapte fermentat are un efect benefic asupra metabolismului, reduce activitatea bacteriilor dăunătoare, facilitează mișcările intestinale în timpul constipației și are un efect imunostimulator, diuretic și sedativ.

Chefirul este o sursă de calciu, necesar pentru mineralizarea dintilor si asigurarea densitatii osoase.Elementul este implicat în procesele de coagulare a sângelui și transmiterea impulsului nervos. Compușii conținuti în chefir au un efect pozitiv asupra sistemului genito-urinar, a sistemului nervos, a inimii și a vaselor de sânge, a sistemului musculo-scheletic și previne dezvoltarea osteoporozei.

Cum ajută la pierderea în greutate

Pierderea în greutate pe hrișcă cu chefir are loc din cauza scăderii zilnice continutul caloric până la 1100-1300 kcal pentru femei și 1500-1600 kcal pentru bărbați. Acestea sunt cifre medii. Corect ar fi să se determine aportul zilnic de substanțe vitale (proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine) și aportul caloric individual împreună cu un nutriționist.

O dietă pe bază de hrișcă și chefir presupune evitarea alimentelor grase și a alimentelor bogate în calorii - afumaturi, cârnați, dulciuri, pâine albă, carne și pește gras, zahăr, sare, condimente. Băuturile carbogazoase și alcoolul sunt strict contraindicate.

Efectul principal al hrișcii înmuiate în chefir asupra organismului este curățarea sistemului digestiv de elementele dăunătoare. O cantitate mare de fibre insolubile din cereale ajută la eliminarea rapidă a deșeurilor și a toxinelor din intestine, la eliminarea excesului de zahăr din sânge și la reducerea nivelului de colesterol.

Hrișca ajută la combaterea constipației, normalizează metabolismul și îmbunătățește digestia. Carbohidrații complecși oferă organismului energie pe termen lung, fără a transforma carbohidrații în depozite de grăsime. Fibrele vegetale măresc rezistența și performanța, stimulează activitatea fizică, ceea ce contribuie la un consum suplimentar de calorii.

Utilizați pentru curățarea corpului

Dieta pe hrișcă și chefir este practicată nu numai în acest scop Pierzând greutate, dar și ca aliment terapeutic. Un regim alimentar similar este prescris pentru boli ale sistemului digestiv, pentru a curăța ficatul, rinichii și sângele. Fibrele alimentare se remarcă prin proprietățile sale absorbante: atunci când intră în intestine, absoarbe substanțele nocive și, datorită efectului său diuretic, asigură îndepărtarea lor rapidă spre exterior.

Atenţie! Înainte de a utiliza hrișcă cu chefir în scopuri medicinale, asigurați-vă că vă consultați medicul.

Cum să turnați corect chefir peste hrișcă peste noapte

Efectul de pierdere in greutate si beneficiile pentru sanatate depind direct de calitatea produselor folosite. Este mai bine să alegeți sâmburi de calitate superioară sau hrișcă verde. Aceste soiuri de hrișcă suferă cea mai mică prelucrare industrială și păstrează aproape toate calitățile utile și elementele valoroase.

Sfat. La cumpărare, preferați hrișca ambalată în ambalaje din plastic transparent, care împiedică umezeala cerealelor și vă permite să inspectați produsul pentru prezența boabelor stricate și a impurităților străine. Cerealele de calitate adecvată nu au mirosuri străine, grele de mucegai sau mucegai.

Cum să gătești hrișcă pentru pierderea în greutate:

1. Sortați cu grijă un pahar de cereale pentru a îndepărta impuritățile străine și clătiți de mai multe ori până când apa este limpede.
2. Se toarnă cerealele într-un recipient cu capac, se toarnă chefir într-un raport de 1:1. Se lasa peste noapte, acoperit, la temperatura camerei pentru a permite boabelor sa se umfle.

Kefirul poate fi folosit separat, combinat cu cereale aburite anterior.

Pentru a păstra cea mai mare cantitate de componente nutritive, hrișca nu se fierbe, ci se toarnă cu apă clocotită peste noapte și se lasă într-un termos peste noapte.

Cum, când și în ce cantitate să folosiți

Aveți voie să consumați nu mai mult de 1 litru de chefir cu conținut scăzut de grăsimi și 500 g de terci de hrișcă pe zi. Hrișca înmuiată în chefir sau apă se împarte în 5-6 porții egale și se consumă pe tot parcursul zilei la intervale regulate. Datorită meselor dese, senzația de foame este absentă sau slab exprimată. Consumul de lichide - minim 2 litri pe zi. Aceasta ar putea fi apă minerală necarbogazoasă, ceai verde neîndulcit sau decoct de măceș.

Dacă intenționați să urmați o dietă mai mult de 7 zile, dieta dumneavoastră include și alte alimente din lista celor permise: pește slab, curcan, carne slabă, legume proaspete, fructe, fructe de pădure, ierburi.

Este posibil să luați micul dejun așa tot timpul?

Hrișcă nedospită cu chefir la micul dejun este potrivită pentru cei care doresc să scape de centimetri în plus pe talie sau șolduri. Nutriționiștii recomandă oamenilor sănătoși să pregătească periodic terci de hrișcă la micul dejun cu o porție de carne slabă, pasăre sau pește și să consume separat chefir.

Pentru trimitere. Micul dejun trebuie să fie consistent (30% din aportul caloric zilnic). Alimentele potrivite sunt cele care necesită digestie pe termen lung (carne, proteine, leguminoase) și aduc o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp.

Utilizați ca zi de post

O zi de post cu hrișcă și chefir vă ajută să vă puneți în formă după ce mâncați în exces și să vă mențineți greutatea dorită. Meniul include doar terci de hrișcă aburit:

1. Sortați un pahar de cereale și clătiți până când apa este limpede.
2. Se toarnă hrișca într-un termos și se toarnă două căni de apă clocotită.
3. Se lasa la temperatura camerei peste noapte.

Felul de mâncare iese fad. Cu o opțiune de descărcare blândă, chefirul, ierburile de grădină și legumele sunt adăugate în dietă. Într-o zi poți reduce greutatea cu 0,5-1 kg. Pierderea în greutate are loc prin eliminarea excesului de lichide, deșeuri și toxinele din organism.

Ca mono-dietă

Dieta prevăzută de mono-dieta este limitată și include doar hrișcă aburită peste noapte fără aditivi și chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Mesele sunt împărțite - de 5-6 ori pe zi, cu pauze de 2-3 ore. Chefirul se consumă separat la diferite mese sau se toarnă peste terci de hrișcă gata preparat. Conținutul total de calorii al dietei este de aproximativ 800 kcal.

Această versiune a monodietei este concepută pentru 5-7 zile. Odată cu respectarea mai îndelungată a regimului alimentar, riscul de efecte secundare crește sub formă de tulburări metabolice, slăbiciune, oboseală, greață și dureri de cap. Dacă dieta este continuată mai mult de cinci zile, este selectat un meniu individual echilibrat cu adăugarea altor produse dietetice la hrișcă.

Pentru a consolida efectul pierderii in greutate, este important sa iesi corect din dieta. Sunt permise alimente ușoare și cu conținut scăzut de calorii. La cină continuă să mănânce hrișcă stropită cu chefir. Nu mănâncă în exces, mănâncă des (de 5-6 ori pe zi), în porții mici. Uleiurile și cerealele vegetale și animale sunt introduse treptat în alimentație. Dieta zilnică nu trebuie să depășească 1400-1500 kcal.

Sfat. Dacă este inacceptabil să mănânci terci nedospiți, poți adăuga ierburi tocate, puțin sos de soia natural, ierburi, ceapă sotă într-o cantitate minimă de ulei vegetal.

Cât de mult poți slăbi cu hrișcă și chefir?

Rezultatele sunt determinate de caracteristicile individuale ale corpului și depind de stilul de viață, durata dietei, tipul de metabolism și constituția corpului. Cât de repede începe să dispară excesul de greutate este influențat de atitudinea ta psihologică, de pregătire și de modul corect de ieșire din dietă. Persoanele cu mult exces de greutate pierd în greutate mai repede chiar și cu o versiune mai ușoară a dietei. Cei care vor să scape de 2-3 kilograme în plus vor trebui să respecte o mono-dietă strictă.

În medie, timp de trei zile de a urma o mono-dietă pe hrișcă și chefir poți pierde 2-3 kg, iar o dietă de cinci zile reduce greutatea corporală cu 3-4 kg. O dietă de o săptămână elimină 5-6 kg, o dietă de 14 zile elimină 7-8 kg. Activitatea fizică regulată crește eficacitatea pierderii în greutate.

Contraindicații și posibile daune

Atunci când combinați hrișcă cu chefir, un efect laxativ este posibil datorită conținutului ridicat de fibre vegetale, de aceea se recomandă utilizarea acestor produse cu prudență persoanelor cu tulburări intestinale. Atenție la data fabricării chefirului: un produs făcut cu mai puțin de o zi în urmă are efect laxativ, cu mai mult de trei zile în urmă are un efect de întărire.

Lipsa de sare în alimentație poate provoca o scădere a tensiunii arteriale și o deteriorare a sănătății generale. Dacă simțiți aceste simptome, adăugați puțină sare în terci. Acest lucru nu va afecta semnificativ rezultatele pierderii în greutate, dar va ajuta la ușurarea dietei.

Respectarea pe termen lung la o dietă vă poate afecta negativ sănătatea și poate provoca o exacerbare a bolilor cronice.

O dietă bazată pe hrișcă și chefir are contraindicații:

• insuficienta renala/hepatica;
• intoleranță alimentară individuală;
• diabet zaharat tip 2 și 3;
• boli vasculare;
• anemie;
• hipotensiune;
• patologii erozive și ulcerative ale sistemului digestiv;
• tulburări psihice, stări depresive profunde;
• stres psihic sau fizic intens zilnic.

Datorită aportului dezechilibrat de nutrienți a organismului, slăbirea cu hrișcă și chefir este contraindicată în timpul sarcinii și alăptării, în copilărie, adolescență și bătrânețe.

Concluzie

Hrișca cu chefir pentru pierderea în greutate este o modalitate ieftină, simplă și satisfăcătoare de a scăpa de kilogramele în plus. Toate produsele sunt disponibile pe tot parcursul anului, rețetele pentru prepararea terciului nu necesită abilități culinare speciale - trebuie doar să turnați chefir peste hrișcă peste noapte. Ca un plus plăcut, curăță intestinele, îmbunătățește tonusul pielii și normalizează scaunul.

Deoarece schimbarea dietei obișnuite este stresantă pentru organism, înainte de a începe dieta cu hrișcă-chefir, este recomandat să vă evaluați starea fizică, să consultați un nutriționist și să alegeți meniul optim în funcție de nevoile dumneavoastră individuale. Această abordare vă va menține sănătos și vă va permite să vă atingeți obiectivele fără consecințe negative.