Cum se prepară terci de hrișcă pentru prima hrănire
Imediat după nașterea unui copil și în primul an de viață, este important să-i organizezi corect alimentația. La urma urmei, activitatea, dezvoltarea și creșterea copilului depind de asta. Sunt propuse cerințe speciale pentru produse și cantitățile acestora, deoarece capacitățile sistemului digestiv al copilului sunt încă limitate.
Mamele au întotdeauna o mulțime de întrebări despre cum să introducă în mod corespunzător hrănirea suplimentară, ce alimente să ofere și când. Articolul nostru va răspunde în detaliu la întrebarea, este posibil să folosiți terci de hrișcă pentru prima hrănire?
Când să începeți hrănirea cu cereale
Când și cum să introduceți terciul în dieta unui nou-născut depinde de ceea ce mănâncă copilul. Dacă se hrănește artificial sau mixt, atunci Prima alimentație suplimentară este introdusă puțin mai devreme, deoarece sistemele enzimatice la astfel de copii sunt mai dezvoltate. Această vârstă este de aproximativ 5,5-6 luni.
Pentru sugarii cu vârsta sub 6 luni, orice alt aliment decât laptele matern sau înlocuitorii săi nu numai că nu vor fi benefice, dar vor avea și mai multe șanse să provoace rău.
De la ce varsta
Copilul primește hrănire suplimentară de la 6 luni. Legumele sunt primele care sunt introduse în alimentație. De la 7 luni, terciul apare în meniul bebelușului: hrișcă, porumb, orez. Sunt mai sigure pentru sănătatea bebelușului, deoarece nu conțin gluten, care provoacă boli ale intestinului subțire (boala celiacă).
Copiii care nu se îngrașă bine, au probleme cu mișcările intestinale și sunt predispuși la regurgitare, medicul pediatru poate recomanda inceperea alimentatiei complementare cu cereale fara gluten, care includ hrisca. Terciurile ar trebui să fie fără lactate. Laptele este permis să fie introdus în dietă după un an.
Reguli pentru introducerea hrișcii în dieta bebelușului
Există anumite recomandări cu privire la când să începeți și cum să introduceți hrișca corect în dieta dvs:
- Hrănirea suplimentară cu hrișcă este începută dacă copilul nu va fi vaccinat în viitorul apropiat.
- Daca un copil este nelinistit sau se simte rau, este indicat sa consulti un medic pediatru inainte de a-i introduce un produs nou, inclusiv hrisca. Poate fi necesar să vă faceți un test de sânge.
- Cel mai bine este să oferiți hrișcă copilului dumneavoastră pe stomacul gol, pentru a determina reacția organismului la astfel de alimente.
- Terciul nu trebuie păstrat; copilul primește doar alimente proaspăt preparate.
- În terci nu se adaugă condimente, sare sau zahăr.
- Dacă un bebeluș refuză să mănânce terci de hrișcă, nu este nevoie să-l forțezi, deoarece obiceiurile gustative se formează deja în primul an de viață.
- Dacă sunteți alergic la hrișcă, aceasta trebuie exclusă din dietă și reintrodusă nu mai devreme de 2 luni.
- Nu este recomandat să oferiți copilului dumneavoastră mai multe tipuri noi de alimente simultan.
Cu toate acestea, este mai bine să consultați un medic pediatru cu privire la vârsta exactă la care ar trebui să începeți să dați hrișcă, în ce cantitate și cum să pregătiți hrișcă pentru hrănirea copilului dumneavoastră.
Poate fi util:
Este posibil să mănânci hrișcă cu pancreatită?
Beneficiile consumului de hrișcă cu chefir pe stomacul gol dimineața
Sub ce formă să dea
Sub ce formă să oferiți hrișcă bebelușului depinde de preferințele părinților. Convenabil de utilizat cereale gata preparate fără lactate, care sunt pur și simplu diluate cu apă.Mai bine, gătiți singur terciul acasă. Principalul lucru este că mâncarea este moale și de consistență uniformă.
Pentru prima hrănire, terciul trebuie să fie lichid, 5%. Aceasta înseamnă că pentru 100 ml de apă veți avea nevoie de 5 g de făină de hrișcă. Un copil mai mare poate fi deja hrănit cu terci mai gros - 8-10%.
In ce cantitate
Terci de hrișcă trebuie dat copilului cu o jumătate de linguriță zilnic.. În absența manifestărilor alergice și a altor reacții negative din sistemul digestiv, treptat, pe parcursul unei săptămâni, volumul alimentelor crește la 100-150 g, înlocuind o hrănire.
Sfat. Hrișca este introdusă în alimentația copiilor treptat, urmărind de fiecare dată starea bebelușului, deoarece pot apărea alergii după ce volumul de cereale a crescut semnificativ.
Rețete de terci de hrișcă fără lactate pentru prima hrănire
Cele mai utile organismului sunt sâmburii - cerealele integrale, decojite de pe coaja de la suprafață.. De asemenea, puteți prepara terci din făină de hrișcă sau din hrișcă Smolensk (boabe decojite și măcinate fin). Cu toate acestea, ambele produse sunt inferioare ca proprietăți nutriționale și benefice față de sâmbure.
Cum să gătești hrișcă pentru bebeluși pe apă:
- Sortați sâmburii, clătiți până la apă limpede și uscați.
- Transferați boabele într-un blender sau râșniță de cafea și măcinați până la făină.
- 1 lingura făină de hrișcă se toarnă 100 ml apă purificată, după fierbere, se fierbe timp de 15-20 de minute. Se răcește la temperatura camerei.
Pentru un copil de un an și copiii mai mari, înlocuiți apa cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Pediatrii nu recomandă consumul de terci de lapte pentru bebelușii sub un an, deoarece acestea afectează negativ membrana mucoasă a tractului digestiv și cresc riscul de boli gastrointestinale.
Pentru trimitere. Cât timp să gătești hrișcă măcinată pentru un copil? Timpul depinde de tipul de cereale și de gradul de măcinare a boabelor. În medie, este suficient să fierbeți terciul la foc mic sub capac timp de 15-25 de minute, amestecând ocazional.
Cum să măcinați
Măcinați hrișcă (sâmbure) sau terci gata preparat.
In primul caz Algoritmul acțiunilor este următorul:
- Sortați boabele, curățați-le de impuritățile străine.
- Clătiți bine, strecurați excesul de apă printr-o strecurătoare și uscați cerealele.
- Apoi, folosind un blender sau râșniță de cafea, măcinați boabele până la făină.
Cum să gătești hrișcă pentru bebeluși:
- Uscați cerealele de calitate la cuptor până devin maro auriu.
- Se toarnă boabele cu apă în proporții 1:2, se fierb până se înmoaie timp de 15-20 de minute, se răcește.
- Pune terciul cald într-un blender și măcina bine. Adaugati apa, formula adaptata sau laptele matern pana la consistenta dorita.
Este convenabil să folosiți o sită ca ustensil de bucătărie.. Pentru a face acest lucru, terciul de hrișcă preparat fără apă este măcinat prin el și diluat cu apă.
Aditivi pentru terci
Dacă copilul refuză să mănânce terci de hrișcă nedospit, adăugați lapte matern la el sau un amestec adaptat. Un bebeluș de 8 luni și mai mult va avea o dietă mai variată. Meniul său include legume, fructe, fructe de pădure, pește, carne, produse lactate, brânză de vaci, ierburi și ulei vegetal. Toate produsele de mai sus merg bine cu hrișcă.
Cea mai puțin frecventă alergie la copii este la legume.. Experții recomandă inițial combinarea hrișcii cu dovlecei, morcovi, conopidă și broccoli, dovleac, sau cu legume ușor și moderat alergene (banane, pere, măr verde, piersici).Urmează în vârstă produsele din lapte fermentat (iaurt natural, chefir), brânza de vaci, carnea slabă (vită, curcan, iepure).
Când vă planificați dieta, concentrați-vă pe preferințele de gust și obiceiurile alimentare ale bebelușului.. Ceea ce este sănătos și gustos pentru un copil va fi inacceptabil pentru altul.
Citeste si:
Care este mai bine: faceți-l singur sau cumpărați-l?
Multe mamici se intreaba care mancare este mai buna: cereale gata facute fara lactate sau cele de casa. Pediatrii permit cereale instant fără lactate și conserve ca opțiune de hrănire complementară. Principalul lucru este că copilul primește alimente de calitate.
Mancarea gata preparata pentru bebelusi este echilibrata, bogata in vitamine si minerale, contine proteine, grasimi si carbohidrati in cantitati cerute de varsta bebelusului. In plus, borcanele sunt usor de folosit, nu necesita timp sau efort pentru preparare si sunt disponibile intr-o gama larga.
Este mai bine să cumpărați produse alimentare pentru copii de la furnizorii interni sau un produs străin similar de la producători cunoscuți și de încredere. Acordați atenție datelor de expirare și compoziției terciului. Alimentele pentru bebeluși nu trebuie să conțină oleină de palmier, coloranți artificiali, stabilizatori sau alți aditivi chimici.
Pentru trimitere. Oleina de palmier, împreună cu calciul, formează compuși în organism care nu sunt absorbiți și nu sunt excretați. Rezultatul unor astfel de procese va fi zgură în organism, tulburări metabolice, probleme cu mișcările intestinale și probleme cu absorbția calciului.
Pentru a pregăti terci de casă este necesar cumpara cereale de calitate premium. Boabele trebuie să aibă culoare deschisă sau maro, ceea ce indică un grad scăzut de prăjire. Cerealele maro închis nu sunt recomandate pentru utilizare în dieta copiilor mici.
Daune și contraindicații
Terci de hrișcă, ca orice produs nou, poate provoca probleme intestinale (constipație, diaree, flatulență) și sistemul digestiv. În procesul de hrănire complementară, sunt posibile manifestări alergice sub formă de erupții cutanate, mâncărime, roșeață și descuamare a pielii.
Hrișca practic nu are contraindicații, cu excepția intoleranței individuale la produs și a bolilor gastrointestinale acute.
Concluzie
Introducerea alimentelor complementare trebuie efectuată în conformitate cu toate regulile și reglementările, deoarece sănătatea copilului în viitor depinde de aceasta. Bebelușul are nevoie de alimente de înaltă calitate, gustoase și sănătoase. De la vârsta de șapte luni, i se permite terci - fără gluten, preparat fără lapte. Printre acestea se numără hrișca.
Acesta este un produs alimentar valoros care satisface parțial nevoile organismului de proteine, acizi ascorbic și nicotinic, vitamine B, calciu, potasiu, magneziu, sodiu, fier și alte elemente vitale.