Brocoli
Denumirea de broccoli provine de la italianul „brocco”, care înseamnă „lăstar” sau „ramură”. Planta a câștigat o popularitate reală în a doua jumătate a secolului al XX-lea. Broccoli este predecesorul genetic al conopidei, dar...
Broccoli este un tip de varză care a venit în paturile noastre relativ recent. Cultura a început să fie cultivată în Marea Mediterană. Tradus din italiană, broccoli înseamnă „tulpină înflorită de varză”. Anterior, varza se numea sparanghel italian...
Broccoli este considerat predecesorul genetic al conopidei, dar îl depășește pe acesta din urmă ca gust și proprietăți benefice. Puțini oameni știu că nu numai inflorescențele verzi de legume sunt potrivite pentru mâncare. Să ne uităm la ce părți...
Broccoli a apărut pe piața internă relativ recent. Cu toate acestea, în scurt timp acest tip de varză a câștigat o mare popularitate: este aburită, prăjită, coaptă etc. Și în același timp...
Nu orice gospodină conservă broccoli. Potrivit majorității, astfel de preparate se dovedesc a fi prea fade. Cu toate acestea, există multe modalități de a pregăti mâncăruri delicioase de iarnă din această legumă sănătoasă. Despre decapare...
Dacă florile de broccoli înfloresc, înseamnă că în curând se va îngălbeni și își va pierde calitatea comercială.În zilele caniculare, acest lucru se întâmplă foarte repede. Toată munca de cultivare a verzei va merge la scurgere dacă...
Broccoli a apărut pe mesele rezidenților ruși la sfârșitul secolului al XX-lea. Populația a fost împărțită în două categorii: cei care iubesc această varză și cei care nu o includ în alimentație. Primul grup crește...
Broccoli este un superaliment verde, așa cum este numit în Occident. Această varză hrănitoare este benefică pentru tractul gastrointestinal, sistemul cardiovascular și are proprietăți antioxidante și antitumorale. Să vorbim despre legumă ca un aliment valoros...
Broccoli a început să fie cultivat nu cu mult timp în urmă, dar cultura a câștigat rapid popularitate în rândul grădinarilor. Este nepretențioasă, ușor de cultivat, poate rezista la secetă prelungită și este rezistentă la frig. Broccoli poate fi cultivat în sere...
