Varietate dulce timpurie de caprifoi "Silginka"

Caprifoiul este o boabă timpurie care nu se teme de îngheț. Pentru locuitorii din regiunile reci, unde varietatea culturilor cultivate este limitată, această boabă este o mană cerească. Bogata in vitamine, Silginka te va incanta cu o recolta de fructe delicioase la inceputul verii.

Descrierea soiului de caprifoi Silginka

Silginka este un arbust înalt din familia caprifoiului, care se remarcă prin rezistența la îngheț și poate rezista la înghețuri de până la -40°C. Înălțimea tufișului ajunge la 1,5 m. Ramurile erecte formează o formă rotunjită și sunt ușor dense. Un tufiș dezvoltă până la 15-18 ramuri verzi, care se întunecă odată cu vârsta. Frunzele sunt de dimensiuni medii, au o formă ovală alungită, în axilele cărora se formează muguri florali.

Origine și dezvoltare

Primele soiuri cultivate de caprifoi au apărut relativ recent; planta a fost îndrăgită în special de locuitorii din regiunile nordice, unde varietatea de boabe care pot rezista la îngheț nu este atât de mare. Majoritatea soiurilor de caprifoi au fost crescute în pepiniere rusești.

Silginka este una dintre primele soiuri cultivate de caprifoi, crescută în 1978 în regiunea Tomsk.

Istoricul reproducerii

Soiul Silginka a fost obținut prin încrucișarea soiurilor Turchaninova și Roxana în anul 2004, fiind inclus în registrul de stat în 2011. Crescătorii de la Pepiniera de Cercetare Bakchar au căutat să obțină un soi care să tolereze bine gerurile de iarnă și să producă fructe cu gust ridicat.

Compoziție chimică, oligoelemente și vitamine, proprietăți benefice

Boabele de caprifoi sunt mult superioare altor culturi de boabe în compoziția lor biochimică. Este la începutul verii când această sursă importantă de vitamine este deosebit de apreciată.

Caprifoiul contine 9% zaharuri si 4% acizi, un continut ridicat de acid ascorbic si substante active importante pentru om: rutina, leucoantocianine, acizi clorogeni si cafeic. Aceste substanțe cresc rezistența capilarelor. Fructele de caprifoi sunt utile pentru hipertensiune arterială și ateroscleroză. Pulpa lor conține foarte mult fosfor, calciu, potasiu, magneziu, fier, iod, mangan, cupru, siliciu, retinol, vitamine B etc.

100 g de fructe de pădure conțin:

• acid ascorbic - 150 mg;
• potasiu - 70 mg;
• sodiu - 35 mg;
• fosfor – 35 mg;
• magneziu – 22 mg;
• calciu - 20 mg;
• tiamină - 3 mg;
• riboflavină - 3 mg;
• fier - 1 mg;
• beta-caroten – 0,3 mg;
• mangan - 0,1 mg;
• iod - 0,1 mg;
• cupru - 0,1 mg;
• siliciu – 0,09 mg;
• aluminiu – 0,08 mg;
• stronțiu – 0,08 mg;
• retinol – 0,05 mg.

Compoziția chimică și gustul caprifoiului pot varia în funcție de vreme și de condițiile climatice creştere. La umiditate ridicată, în fructe de pădure se acumulează mult acid ascorbic; în regiunile aride conținutul de taninuri și zaharuri este mai mare.

Consumul de fructe de pădure ajută la:

• eliminarea sărurilor de metale grele și a excesului de colesterol din organism;
• stabilizează tensiunea arterială;
• normalizează funcționarea tractului digestiv;
• întărește mușchiul inimii;
• îmbunătățește circulația sângelui și întărește pereții vaselor de sânge;
• întărește sistemul imunitar și ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor.

Nu numai boabele de caprifoi pot aduce beneficii.Florile, frunzele și coaja sale conțin multe substanțe utile care au efecte antiinflamatoare, diuretice și coleretice.

Un decoct de flori și frunze va ajuta la gastrită, stomac și ulcer duodenal; se recomandă creșterea apetitului și îmbunătățirea funcționării tractului gastrointestinal.

Un decoct de crenguțe tinere ajută la tratarea infecțiilor virale, are efect diaforetic, antipiretic, antiseptic și întărește sistemul imunitar.

Caracteristicile aplicației

Boabele Silginka nu sunt doar consumate proaspete, ci și folosite pentru a face gem, compoturi și tincturi. În medicina populară, există multe rețete de decocturi din frunze, flori și scoarță de caprifoi, care au un efect de vindecare și de întărire asupra organismului.

Perioada de coacere

Fructele Silginka se coacă la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie; acesta este primul dintre toate boabele care se coace, cu aproximativ o săptămână înainte ca căpșunile să se coacă.

Productivitate și fructificare

Randamentul soiului este destul de mare, cu tufiș adult puteți colecta de la 2,5 până la 3 kg de fructe de pădure.

Rezistență la boli și dăunători

Silginka este rezistentă la aproape toate bolile fungice, dar multe insecte reprezintă o amenințare pentru arbust. Caprifoi Caprifoiul, afidele și gărgărițele se hrănesc cu seva, frunzișul și fructele de pădure ale plantei.

Rezistenta la frig si seceta

Silginka poate rezista la înghețuri de până la -40 ° C; florile timpurii de caprifoi pot rezista la temperaturi de până la -10 ° C. Tolerează seceta fără durere; tufișurile sunt udate după cum este necesar.

Caracteristici, descrierea aspectului, gust

Tufișurile Silginka sunt considerate de dimensiuni medii și ating o înălțime de 150-160 cm; poate crește până la 1 m în lățime.Ramurile verzi, erecte se întunecă în timp, coaja de pe ele se desprinde, ceea ce este considerat norma pentru acești arbuști. Frunzele ovale sunt de culoare verde aprins. La axila frunzelor se formează flori mari în perechi, care sunt înlocuite cu fructe mari. Greutatea fructului ajunge la 1,5 g, coaja este acoperită cu un înveliș ceros, neted și moale, gustul este dulce cu o ușoară acrișoare.

Pentru ce regiuni este cel mai potrivit și care sunt cerințele climatice?

Caprifoiul nu este cel mai solicitant arbust; poate crește aproape oriunde. În regiunile nordice, poate rezista la înghețurile de primăvară severe și recurente; în regiunile sudice cu o climă caldă se remarcă unele probleme. Arbustul poate înflori din nou toamna sau în timpul dezghețurilor prelungite de iarnă. Atunci nu mai putem aștepta înflorirea și fructificarea verii. În iernile calde, mugurii se pot umfla și pot fi deteriorați de îngheț.

Principalele avantaje și dezavantaje ale soiului

Silginka are puține dezavantaje și poate fi prevenită cu ușurință; avantajele fructelor de pădure disting în mod semnificativ acest soi.

Avantaje:

• fructe mari;
• fructificare timpurie;
• maturare amiabilă;
• fructe dulci;
• nepretenție;
• rezistență la secetă și boli
• rezistență la îngheț;
• stabilitatea culturii timp de 30 de ani;
• transportabilitate bună.

Dezavantajele includ:

• nevoia de polenizare, deficiența este eliminată prin plantarea unui tufiș de alt soi în apropiere;
• sfărâmare - până la 30% din recoltă.

Care este diferența față de alte soiuri și hibrizi

Principala trăsătură distinctivă a soiului este absența amărăciunii în gustul fructelor de pădure; acestea sunt suculente, dulci și răcoritoare. Datorită rezistenței la îngheț și la secetă, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la plantă în timpul iernilor reci sau verilor uscate.

Tehnologia agricolă

Principala cerință pentru cultivarea arbuștilor este un spațiu liber în jurul acestuia de cel puțin 1,5 m. Și pentru o polenizare și o recoltă bune, în apropiere este plantat un tufiș de alt soi.

Caprifoiul preferă zonele ușoare, bine drenate, cu multă lumină solară și fără umiditate stagnantă. Lipsa luminii va afecta cantitatea de recoltă. Prea mult sol argilos poate provoca boli.

Este important să pregătiți un suport pentru tufiș; acesta poate fi un spalier sau un spalier. Distanța dintre suport și tufiș trebuie să fie de minim 10 cm, pentru o bună circulație a aerului și posibilitatea de tăiere a tufișului.

În zona selectată, săpați o groapă cu o adâncime și lățime de aproximativ 50 cm, orientată aproximativ pe dimensiunea sistemului radicular al tufișului, ar trebui să depășească dimensiunea rădăcinii cu 10-15 cm.

Cerințe de sol

Caprifoiul preferă solurile ușoare, bine drenate. Dacă solul este prea argilos, se diluează cu humus sau compost și se adaugă cenușă de lemn.

Date, schema și regulile de plantare

Cel mai bun timpul de îmbarcare – sfârşitul verii sau începutul toamnei. Înainte de apariția vremii reci, arbustul va avea timp să prindă rădăcini, să-și dezvolte sistemul de rădăcini, iar primăvara va începe să crească activ. Plantarea de toamnă vă va permite să obțineți o recoltă în al doilea an după plantare.

Caracteristicile cultivării

Caprifoiul este o plantă iubitoare de umiditate; va răspunde cu recunoștință la udarea regulată, care se efectuează seara. Principalul lucru este să nu permiteți umidității să stagneze, astfel încât rădăcinile să nu putrezească.

Plivitul și afânarea sunt, de asemenea, importante pentru a îmbogăți rădăcinile cu oxigen. Ei slăbesc pământul din jurul tufișului fără a îngropa unealta, deoarece sistemul de rădăcină este situat aproape de suprafață.

Sfat! Este recomandabil să mulciți solul din jurul tufișului; acest lucru va ajuta la reținerea umidității și la prevenirea creșterii buruienilor.Așchii de lemn, paie, rumeguș sau ace de pin funcționează bine ca mulci - pe măsură ce se descompun, vor oferi arbustului o nutriție suplimentară.

Caprifoiul formează o coroană obișnuită pe măsură ce crește și nu are nevoie de tăiere; numai ramurile uscate trebuie tăiate.

Se recomandă hrănirea tufișului o dată, primăvara și vara. Pentru a face acest lucru, luați două găleți de compost, 50 g de superfosfat și 50 g de sare de potasiu. Se face o mică brazdă de-a lungul perimetrului tufișului, în care se toarnă îngrășăminte, se umple cu apă și se stropesc cu pământ. După înflorire, este important să hrăniți planta cu îngrășăminte organice care conțin fosfor și potasiu. Acest lucru va ajuta planta să câștige putere înainte de iarna lungă.

Polenizatori

Chiar și cu îngrijirea corespunzătoare, nu este întotdeauna posibil să recoltați o recoltă bună de caprifoi. Deși florile bisexuale se pot poleniza singure, acest lucru nu se întâmplă întotdeauna. Prin urmare, grădinarii cu experiență sfătuiesc să planteze arbuști dintr-o varietate diferită în apropiere sau, așa cum sunt numiți, agronomii polenizatori.

Soiurile Silginka sunt potrivite pentru polenizare încrucișată Tomsk, Siberian, Bakcharsky gigant, Yugana, Delight, Fiica unui gigant. Cu cât cresc mai multe specii în imediata apropiere, cu atât polenizarea este mai bună și producția de boabe este mai mare.

Referinţă! Dacă insectele polenizează doar una dintre flori, se vor forma ovare pe întreaga inflorescență. Acest lucru va asigura randamente ridicate în condiții nefavorabile.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Silginka este rezistentă la diferite boli, dar uneori poate fi afectată de mucegaiul praf. Acest lucru se întâmplă în timpul verilor reci și ploioase. Frunzele sunt acoperite cu un strat alb. Pentru prevenire, este important să îndepărtați tot frunzișul de sub tufiș toamna, deoarece sporii fungici pot ierna în el. Produsul biologic „Fitosporin” ajută în lupta împotriva mucegaiului.

Muștele de polen, afidele, insectele solzoase și rolele de frunze sunt cei mai periculoși dușmani pentru caprifoi. Aceste insecte captează frunzele și lăstarii tineri ai plantei și scot tot sucul din ele. „Agrovertin”, „Fitoverm” vor fi ajutoare excelente pentru combaterea insectelor.

Recoltarea și depozitarea

Boabele de caprifoi se coace treptat, începând din vârful tufișului; pe ramurile inferioare, coacerea va avea loc ultima.

Prima recoltă de Salminka poate fi recoltată la începutul lunii iunie.

Coacerea boabelor are loc treptat - din vârful tufișului, astfel încât recolta este recoltată în mai multe etape. Este foarte convenabil să întindeți o peliculă sub tufiș și să scuturați ramurile; boabele coapte se vor stropi și pot fi colectate cu ușurință. Boabele colectate sunt curățate de resturi, frunze și crenguțe și apoi depozitate. Păstrați fructele de pădure la frigider nu mai mult de o săptămână.

Caracteristici de stocare

Transportul trebuie efectuat cu grijă și numai pe distanțe scurte. Boabele fragede sunt ușor deteriorate.

Pregătirea pentru iarnă

Caprifoiul este rezistent la îngheț și nu necesită pregătire specială pentru iarnă. Puteți efectua mici tăieturi de ramuri uscate sau târâtoare pe pământ.

Reproducere

Reproducerea se realizează în mai multe moduri:

1. Prin stratificare. Pentru a face acest lucru primăvara, este suficient să îngropați o ramură laterală, fără a o separa de planta mamă, și să o udați.
2. Împărțirea tufișului. Un tufiș crescut este pur și simplu săpat și replantat.
3. Semințe. Aceasta este o metodă foarte complexă și supărătoare și este folosită în principal de crescători. După separare, semințele sunt puse la frigider timp de o lună, apoi semănate în recipiente și îngropate sub zăpadă. Primăvara se plantează în pământ. Recolta cu această metodă de plantare va trebui să aștepte câțiva ani.
4. Butași. Pentru a face acest lucru, ramura este ruptă și plasată într-o seră; după ce apar rădăcinile, este plantată în pământ. Doar crenguțele verzi anuale sunt potrivite.

Dificultăți în creștere

Cu plantarea adecvată într-o zonă luminoasă protejată de vânt și prezența arbuștilor polenizatori în apropiere, caprifoiul Silginka nu va provoca probleme și vă va încânta cu o recoltă bogată.

Recenzii de la grădinari experimentați despre soi

Locuitorii de vară din diferite regiuni ale țării vorbesc numai pozitiv despre soiul vechi.

Peter, Naro-Fominsk: „Silginka sa arătat demnă pe site-ul meu. Produce o recoltă bună în fiecare an, boabele sunt foarte dulci, fără amărăciune. Nepoții mănâncă cu plăcere.”

Anna, Volzhsky: „Am plantat Silginka pentru fiul nostru, boabele sunt timpurii și bogate în vitamine. Chiar și fără îngrășăminte, dacă vremea este favorabilă, prima recoltă o recoltăm în luna mai. Boabele sunt gustoase, dulci și fără acrișoare. Fac conserve, gemuri și compoturi.”

Concluzie

Caprifoiul va încânta grădinarii cu fructe de pădure delicioase și va ajuta să facă față deficienței de vitamine de primăvară. Trebuie doar să plantezi mai multe soiuri din această boabă delicioasă pe parcela ta și îți va fi garantată o recoltă de fructe suculente și gustoase.