Este posibil să mănânci varză murată noaptea și cum să o faci corect

O dietă adecvată joacă un rol important în a se asigura că o persoană nu simte disconfort din cauza foametei sau a supraalimentului. Un produs simplu precum varza murată vă ajută să vă saturați rapid și să vă reduceți apetitul. Normalizează microflora intestinală și promovează digestia corectă. Pentru un beneficiu mai mare, este important să știți când și în ce cantitate este mai bine să mâncați o gustare, dacă poate fi consumată noaptea și cu ce să o combinați.

Este posibil să mănânci varză murată noaptea?

Atunci când creați un meniu și distribuiți mesele, este important să țineți cont de echilibrul nutrienților, conținutul de calorii al alimentelor, digestibilitatea și combinarea acestora între ele. Varza murată are un conținut scăzut de calorii (în medie 27 kcal la 100 g), practic nu conține grăsimi (0,1 g), dar te umple rapid. Corpul cheltuiește multă energie pentru digestia sa. Dacă nu există contraindicații, vasul poate fi consumat în orice moment, fără restricții.

Important! Este mai bine să vă organizați ultima masă cu 1,5-2 ore înainte de culcare. O cină sau o gustare ulterioară este nedorită, deoarece va provoca un somn agitat și alte tulburări în funcționarea sistemelor fiziologice ale corpului.

Beneficiile varzei murate noaptea

O gustare consumată noaptea îți va potoli foamea fără riscul de a crește în greutate. Varza conține o mulțime de fibre și acizi organici. Fibrele alimentare se umflă sub influența sucului gastric, umple spațiul și ameliorează foamea pentru o lungă perioadă de timp. Nutriționiștii recomandă să consumați varză murată înainte de orice aliment bogat în calorii.

Alte proprietăți ale fibrei:

• folosit de bacteriile intestinale benefice pentru funcții vitale;
• activează metabolismul;
• stimulează motilitatea intestinală, asigurând astfel mișcările intestinale regulate;
• are proprietăți de adsorbție, curăță deșeurile și toxine;
• reduce sarcina asupra organelor digestive;
• restabilește funcțiile ficatului.

Varza murată conține și vitamine:

• A - antioxidant, incetineste procesul de imbatranire, mareste protectia mucoaselor, este important pentru sanatatea dintilor si a oaselor;
• grupa B - au un efect benefic asupra sistemului nervos, reduc frica, anxietatea și tensiunea mentală, îmbunătățesc calitatea somnului, susțin funcționarea glandelor suprarenale, participă la metabolismul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților;
• C - reglează procesele de oxidare-reducere, stimulează producția de colagen și hormoni steroizi, protejează împotriva infecțiilor, întărește sistemul imunitar, accelerează regenerarea țesuturilor, activează secreția de bilă;
• E – susține activitatea normală a gonadelor, tonifică și hrănește pielea, reduce nivelul de glucoză din sânge, lucru deosebit de important pentru persoanele care suferă de obezitate și diabet;
• N - normalizează funcționarea stomacului și a intestinelor, reduce nivelul de colesterol rău din sânge, previne fragilitatea părului și a unghiilor și este important pentru sănătatea tendoanelor;
• PP - întărește vasele de sânge, crește permeabilitatea pereților lor, neutralizează umflarea, normalizează microcirculația și metabolismul.

Zinc și seleniu ca parte a produsului, ele susțin funcționarea normală a organelor sistemului reproducător și sunt responsabile pentru sănătatea sexuală. Fosforul asigură mineralizarea dinților și densitatea osoasă.

Magneziu și potasiu reglează tensiunea arterială, care este deosebit de importantă pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială, îmbunătățește transmiterea neuromusculară și previne dezvoltarea bolilor cardiace și vasculare.

Varza murată este o sursă suplimentară de fier. Odată cu deficiența sa, sistemul imunitar slăbește, se dezvoltă anemia, iar funcționarea sistemului digestiv este perturbată.

Leguma are proprietăți antibacteriene, antiinflamatorii, diuretice, coleretice. Varza este recomandată persoanelor angajate în muncă fizică, mentală sau emoțională grea, deoarece crește rezistența și capacitatea de muncă, restabilește rapid organismul și întărește sistemul nervos.

Citeste si:

Ce să faci dacă varza murată este prea sărată

Ce trebuie să faceți dacă varza murată devine moale

Limitări și posibile daune

În ciuda tuturor beneficiilor, acest produs nu este potrivit pentru toată lumea. Cu utilizarea frecventă și excesivă, există riscul de colici, creșterea formării de gaze, balonare și senzație de greutate în stomac. Simptomele negative sunt resimțite în principal de persoanele care au fost diagnosticate cu ulcer peptic al stomacului sau duodenului, gastrită sau colită.

Consumul excesiv de produs înainte de culcare poate provoca umflarea corpului. Pentru a fermenta varza se foloseste sarea, care retine apa in organism, ducand la scaderea densitatii osoase, cresterea tensiunii arteriale si boli cardiovasculare.

Important! O contraindicație absolută este alergia la produs.

Persoanele cu boli ale tractului gastrointestinal, tensiune arterială scăzută, urolitiază severă, insuficiență renală sau hepatică severă ar trebui să limiteze cantitatea acesteia în dietă.

Reguli de bază de utilizare

Ca atare, nu există un standard pentru consumul de varză. Aici se concentrează pe sentimentele personale, dieta zilnică și prezența contraindicațiilor. În medie, cu o dietă echilibrată, 200-400 g de varză pe zi sunt suficiente pentru un adult și de 2 ori mai puțin pentru copii.

Pentru beneficii mai mari, nutriționiștii recomandă consumul produsului proaspăt, fără condimente străine și cu o cantitate minimă de ulei vegetal. Acest lucru se datorează faptului că orice tratament termic reduce proprietățile benefice ale felului de mâncare, iar sarea și condimentele cresc pofta de mâncare, crescând probabilitatea apariției unor centimetri în plus pe talie și șolduri.

Varza este inclusă în orice masă sau folosită ca gustare. Se adaugă la borș și alte supe, servite cu carne, pește, carne de pasăre și garnituri.

Pentru trimitere. Proprietățile benefice ale felului de mâncare depind direct de calitatea legumelor. În mod ideal, pentru murătură, folosiți varză albă din propria recoltă sau cultivată în condiții de siguranță fără a utiliza pesticide.

Pentru a vă pune în formă după perioadele de supraalimentare și pentru a scăpa de disconfortul din tractul gastrointestinal, petreceți o zi de post cu varză murată. În timpul zilei, mâncați doar gustări și beți multe lichide (ceai verde, apă minerală plată, infuzii de plante neîndulcite).

Fără să afecteze sănătatea, descărcarea durează 1-2 zile. Ei scapă de 0,5–1 kilograme în plus pe zi. Pierderea în greutate are loc în principal datorită eliminării excesului de lichid din organism, eliminării deșeurilor și a toxinelor.

Citeste si:

Folosind conopida pentru pierderea în greutate

Cum să faci cele mai bune preparate de varză

Un ghid pas cu pas despre cum să crești corect broccoli acasă.

Concluzie

Înainte de culcare, ai voie să mănânci puțină varză murată. Fibrele se saturează rapid și pentru o lungă perioadă de timp, reducând apetitul.Consumul de gustări cu conținut scăzut de calorii pe tot parcursul zilei crește rezistența și performanța și asigură o sănătate bună. Datorită vitaminelor, micro și macroelementelor, vasul este folosit ca măsură preventivă pentru diferite boli.