Soi de ceapă de mijloc de sezon cu toleranță bună la îngheț „Calcedony”

Calcedonia este un soi de ceapă care se coace rapid și produce o recoltă bună. Într-un sezon, puteți colecta un total de până la 5,5 kg dintr-un pat. Se seamănă de obicei în aprilie, iar bulbii sunt recoltați la sfârșitul lunii iulie - august. Majoritatea legumicultorilor preferă acest soi datorită calității sale bune de păstrare și adaptabilității la orice condiții climatice.

În acest articol veți găsi caracteristicile soiului de ceapă Calcedony, o descriere a metodelor de creștere din semințe prin răsaduri și însămânțare directă în pământ, precum și recenzii despre aceasta și sfaturi de la grădinari experimentați.

Descrierea soiului

Acest varietate mijlocie timpurie de ceapă pentru masă și forțând cu un gust ascuțit al capetelor, în principal în scopuri comerciale. Paternitatea aparține crescătorilor moldoveni.

Origine și dezvoltare

Locul de naștere al Calcedoniei este Republica Moldova. A fost dezvoltat de specialiști de la Institutul de Cercetare Agricultură Pridnestrovian și a fost inclus în registrul de stat rus în 1993. Zone de creștere: zona mijlocie, părțile centrale și sudice ale Rusiei, Moldova, Ucraina.

Compoziție chimică, oligoelemente, vitamine și proprietăți benefice

Ceapă conține acid folic (până la 8%), uleiuri esențiale (10-11%), caroten. Vitamina PP din acest soi de ceapă este de 0,2 mg, iar vitamina C este de 10 mg. Există, de asemenea, multă vitamina B1, B2, B6 în capete de ceapă. Iar coaja de ceapă conține aproximativ 17 microelemente utile organismului uman.

Perioada de coacere

Soiul este la mijlocul sezonului. Perioada de coacere este de aproximativ 110 zile – La 3,5 luni de la apariția primilor lăstari, puteți recolta.

Productivitate

Acest soi de ceapă este renumit pentru randamentul său ridicat - de la 1 mp. mp m recolta de la 3 la 8 kg. Greutatea becurilor - de la 90 la 130 g.

Referinţă. Bulbii cresc bine într-un singur sezon de vară, atât la însămânțarea semințelor într-un pat de grădină, cât și atunci când cresc în răsaduri.

Rezistența la boli

varietate sensibil la putregaiul cervical și la peronosporoză, precum și atacurile insectelor precum musca de ceapa, nematozi de tulpină și trips.

Caracteristicile becului, descrierea aspectului, gust

Planta este o plantă anuală cu un nap mare. Culoarea becului este cupru, albă în secțiune transversală. Uneori ea dimensiunile ajung la un diametru de 15 cm, iar greutatea – 130 g. Pena verde are o înălțime între 16 și 45 cm, suculentă și nu prea amară. Leguma preferă solul fertil și udarea abundentă. Nu se teme de îngheț, iubitor de lumină și fără pretenții în îngrijire.

Regiunile pentru cultivare și cerințele climatice

Semănați această legumă posibil în orice regiune a Rusiei cu un climat temperat. Dar regiunile sudice, unde există multă lumină și căldură, sunt cele mai potrivite pentru aceasta, în special regiunile Caucazul de Nord și Volga de Jos din Rusia. Calcedoniul se coace bine în Ucraina și Moldova.

Important! În sud, Calcedoniul poate fi plantat direct în patul grădinii. În regiunile mai reci, precum și în centrul Rusiei, este plantat folosind răsaduri. În acest din urmă caz, leguma nu merge la sămânță și are timp să se coacă chiar și într-un climat rece.

Avantaje și dezavantaje, diferențe față de alte soiuri

Avantajele cepei Calcedony sunt evidente:

1. Aproape întreaga recoltă (93%) este depozitată pentru o perioadă lungă de timp.
2. Plantațiile dense nu afectează randamentul ridicat al culturii - 90% din bulbii buni, maturi.
3. Semințele plantei pot germina chiar și la o temperatură de +3°C.Pentru multe soiuri de ceapă, această temperatură este dăunătoare. Plantele tolerează bine verile uscate, deși necesită udare sistematică.
4. Are imunitate la multe boli.

Lipsa necesității de îngrijire și udare regulată după apariţia primilor lăstari în cursul primei luni şi jumătate.

Caracteristici de plantare și creștere

Calcedonie are nevoie de sol fertil și multă lumină. Cultura iubește umiditatea, dar nu tolerează stagnarea apei la rădăcini.

Pregătirea pentru aterizare

Calcedonie crescut atât prin seturi de plantare direct în pământ, cât și prin răsaduri.

Cu metoda semințelor Semințele se toarnă pe hârtie și se sortează. Cele prea mici și deteriorate sunt aruncate. Mai departe semințe se pune pe o farfurie, se acopera cu tifon si se adauga o solutie slaba de permanganat de potasiu. După 1-2 zile, semințele se spală în apă curată și se usucă.

Pentru creșterea răsadurilor Este necesar să se aprovizioneze cu sol fertilizat. Răsadurile pregătite se pun în sol și se stropesc ușor cu pământ. Până în aprilie, răsadurile sunt așezate într-un loc cald, bine luminat, în interior.

Atenţie! Pe vreme înnorată, ceapa are nevoie de iluminare suplimentară cu lămpi fluorescente. Este recomandabil să vă asigurați că nu există curenți de aer în cameră.

Cerințe de sol

Pentru Calcedonie terenul de pe șantier trebuie pregătit în prealabil, toamna. Înainte de a săpa solul, îi puteți adăuga îngrășăminte - humus și compost (4-6 kg pe 1 mp). Puteți folosi și cenușă de lemn - 300 g per 1 mp. m.

Acest tip de ceapă nu tolerează solurile acide. Aciditatea solului ar trebui să fie aproape de neutră (6,4-7,9).

Este important să acordați atenție predecesorilor Calcedonie. Este mai bine să-l semănați după culturile care au primit o cantitate mare de îngrășământ organic.Acestea pot fi castraveți, dovlecei, dovleac.

Referinţă. Pentru o bună germinare a legumei și o coacere cu succes a acesteia, nu se recomandă plantarea culturii în același loc timp de patru ani.

Date, schema și regulile de plantare

Planta este iubitoare de lumină, așa că alegeți un loc de plantare într-o zonă deschisă, însorită. Anterior pe sol se adaugă compost, humus sau soluție de cenușă. Apoi îl scot cu grijă, îl slăbesc și fac găuri de aproximativ 2-4 cm adâncime. Capetele sunt asezate acolo la o distanta de 7-10 cm.

Schema de semănat – 5x25 cm, semințele se coboară la o adâncime de 10-15 mm.

Nuanțe de îngrijire

Plantă produce pene verzi la temperaturi ale aerului nu mai mici de +14…+26°С și udare regulată abundentă. Cu toate acestea, poate fi plantat în teren deschis la +15°C.

Plantele tinere pot tolera cu ușurință înghețurile de până la -8°C și se încălzesc până la +35°C. Dar atunci când sunt cultivate în zone deschise, au nevoie de îngrijire atentă la început.

Plantațiile prea dense trebuie să fie rărite și în același timp smulgeți excesul de ceapă din pământ împreună cu rădăcinile. De asemenea, este recomandabil să slăbiți solul de fiecare dată când pliviți. Într-o zonă cu Calcedonie, acumularea de topire sau apă de ploaie este nedorită.

Modul de udare

În aer liber în zilele caniculare adăpate o dată pe săptămână, în zilele înnorate nu trebuie să udați deloc.

Imediat după plantarea Calcedoniei în pământ deschis, aproape pe tot parcursul lunii iunie, este necesar să umeziți solul o dată la 7 zile (9-11 litri pe 1 mp), iar în prima jumătate a lunii iulie, reduceți puțin cantitatea de lichid la 7-9 litri la 1 mp. m.

Atenţie! Udarea trebuie făcută la rădăcină pentru a evita deteriorarea penelor. Cel mai bine este să folosiți apă care a fost lăsată la soare în acest scop.

Afânarea solului și plivitul

Pliviți legumele deja când apar primii lăstari. Pentru a proteja bulbii care se coace de deteriorarea mecanică, acest lucru se face manual. Afânarea și plivitul se efectuează în paralel cu udarea plantei.

Pansament de top

Fertilizarea culturii începe când penele ajung la 10 cm. Fertilizează ceapa de două ori cu o pauză de 14 zile. Îngrășămintele minerale, precum și suplimentele cu azot și potasiu, sunt potrivite pentru cultivarea legumelor.

În timpul coacerii, bulbii pot fi hrăniți la rădăcină cu preparatul „Agricola pentru ceapă și usturoi” sau „Effecton-O”. Pauza dintre hrăniri este de 12 zile.

Referinţă. Înainte de a planta ceapa într-un loc permanent, nu este recomandat să adăugați gunoi de grajd proaspăt în sol. Astfel de aditivi vor duce la creșterea abundentă a masei verzi și vor epuiza capetele bulboase. Napii se pot coace mici și vor apărea boli.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Soiul este susceptibil la putregaiul gâtului și la peronospora (mucegaiul pufos). Pentru a evita putrezirea, atunci când pliviți, plantările sunt rărite și legumele nu au voie să fie inundate cu apă.. Pentru a prevenirea bolilor Pământul din zonă este stropit cu cretă, iar ceapa putrezită este dezgropată și arsă.

Pentru a preveni mucegaiul pufos (pete pe frunze) ceapa se plantează în zone bine luminate. Pentru a o combate, pulverizați cu o soluție de 1% amestec Bordeaux. „Polycarbacin” (40 g de produs la 10 litri de apă) și „Arceride” (30 g la 10 litri de apă) ajută și ele.

Care insectele dăunătoare pot distruge culturile Calcedonie:

1. Nematod tulpină. Când este infectat, becul începe să se deterioreze și se transformă treptat în praf. Dăunătorul poate distruge până la 70% din plantații și poate strica recolta. Pătrunde în depozit și se târăște de la capete infectate la cele sănătoase.
2. Muscă de ceapă. Când sunt deteriorate de larvele de insecte, tulpinile se usucă, iar capetele devin moi și emit un miros neplăcut.
3. Trips din tutun. Insecta se instalează în axilele frunzelor. Mai târziu, pe tulpina de ceapă apar pete albicioase. Treptat, tulpinile devin galbene și se usucă. Becurile devin mici și nu se dezvoltă. Dăunătorii, împreună cu recolta de ceapă recoltată, ajung în depozitul de legume, unde continuă să mănânce bulbii.

Pentru a combate insectele, este necesar să se dezinfecteze semințele și seturile Înainte de plantare, săpați cu atenție zona, observați rotația culturilor.

Muștele de ceapă pot fi distruse folosind substanțe chimice precum „Aktara”, „Sochva”, „Alatar” și remedii populare. De exemplu, plantarile sunt pudrate cu cenusa: la fiecare doua saptamani se presara intre randuri pe pamant umed iar cenusa este usor presarata cu pamant deasupra.

Pentru a evita infecția cu trips din tutun, este important să scoateți buruienile în timp util, să săpați zona adânc, să alternați culturi de legume în grădină și să nu semănați ceapa în zonele infectate și în aceleași zone timp de patru ani.

Pentru a combate nematodul tulpină pământul este tratat cu soluție salină: 2 linguri. l. sare la 10 litri de apă. Gradina se uda cu aceasta infuzie de cateva ori pe sezon.

Karate Zeon și Fastak sunt folosite împotriva tripsului din tutun.

Primăvara, pentru a preveni infectarea culturii, în viitoarea parcelă de ceapă se seamănă ridiche uleioasă și muștar alb. Apoi, când aceste plante înfloresc, săpați cu atenție solul. Puteți face față și dăunătorilor dacă adăugați uree în pământ înainte de a planta ceapa (500 kg la 1 hectar de suprafață).

Dificultăți în creștere

Este necesar să se îngrijească la timp de pământ pentru Calcedonie. Este important să existe suficient sulf în el. În acest scop solul este fertilizat cu sulfat de potasiu si sulfat de amoniu. De asemenea, este necesar să turnați lichid în caneluri atunci când udați planta și nu prin stropire. În caz contrar, plantele riscă să dezvolte mucegai.

Recoltarea și depozitarea

Optimal timpul de colectare ceapa coapta - de la sfârșitul lunii iulie până la mijlocul lunii septembrie, la trei luni de la aterizare.

Cum și când să colectați

Pregătirea pentru recoltare va fi indicată de următoarele semne::

• capul becului a căpătat o culoare maro-cupru;
• gâtul penei a început să se usuce și să devină mai subțire;
• aproape toate penele s-au uscat și au devenit galbene;
• tulpini răspândite de-a lungul pământului.

Vara, pe vreme uscată, se recomandă imediat După recoltare, puneți bulbii să se usuce la soare într-o săptămână. Apoi ar trebui să le puneți sub un șopron pentru a se coace încă câteva zile și abia după aceea să le duceți la pivniță sau hambar pentru depozitare.

Important! După recoltarea din patul de grădină, pana verde a bulbilor este tăiată, lăsând un ciot de 3 cm.

Caracteristici de depozitare și păstrare a calității soiului

Conservarea bulbilor depinde de multe motive, dar în general această legumă tolerează bine iarna. Pentru a păstra capetele bulboase cât mai mult posibil, trebuie respectate următoarele reguli:

1. Acestea trebuie păstrate uscate sau complet uscate. Nu puneți becurile în pungi groase de plastic - va apărea un efect de seră și se vor dezvolta bacterii. O metodă veche dovedită este să împletești tulpinile bulboase și să le agăți.
2. Înainte de depozitare, trebuie să inspectați cu atenție legumele și să le aruncați pe cele deteriorate.
3. În apartamentele din oraș, locul de depozitare pentru legume este o logie, cămară sau balcon. Principalul lucru este că aerul uscat circulă în camera în care este depozitată ceapa, umiditatea nu este mai mare de 50-75%, temperatura nu crește peste +25°C și nu scade sub -5°C.

Sfaturi și recenzii de la grădinari experimentați

Util Sfaturile vor fi utile chiar și pentru cultivatorii de legume experimentați.

Nikolay, Krivoy Rog: „Chiar și în primul an de cultivare, am observat că Calcedonia adoră solul umed, dar nu prea umed. După ploile de vară, când bulbii căpătau deja masă, am încercat să afan pământul de pe coama bulbilor imediat după ploaie. Astfel, umiditatea a fost reținută mai mult timp, iar recolta a fost mulțumită de bulbi mari și de înaltă calitate”.

Dragoste, Cernigov: „S-a întâmplat ca Calcedonia mea să fi fost atacată de trips din tutun. Anul următor, am decis să calci seturile la o temperatură de +40°C într-un cuptor. Două zile am încălzit capetele timp de 5 minute, iar când a venit timpul să plantez ceapa în pământ, le-am plantat. De atunci, Calcedonia mea nu a cunoscut acest dăunător”..

Recenzii despre varietate, care i-a captivat pe grădinarii țării de mai bine de 25 de ani, își confirmă avantajele.

Tamara, Stavropol: „Îmi place ceapa pentru ușurința de îngrijire și coacerea rapidă. Dacă urmați reguli simple pentru creștere și recoltare, această varietate de legume va rămâne aproape complet până în primăvară. Începând din vară, recoltăm și pene verzi pentru iarnă. Îl congelez la congelator, iar iarna îl adaug în supe și salate.”.

Ivan, Kirov: „Calcedoniul este bine depozitat și nu putrezește. Colectionez capete foarte mari chiar si intr-un an slab. Îmi place și gustul său - ascuțit, dar plăcut. Familia noastră adoră salatele cu ea, mai ales iarna, când organismul are nevoie de vitamina C. Am plantat prima dată ceapă Calcedony prin răsaduri, acum am decis să încerc să le cultiv din semințe (nigella).”.

Concluzie

Ceapa de calcedonie este aleasă din multe soiuri pentru rezistența sa la îngheț - semințele germinează la +3°C, ceea ce este distructiv pentru alții.

Chiar și la răcire prelungită, Calcedonia își păstrează gustul. În plus, se păstrează mult timp și este ușor de întreținut.