Hibrid de varză cu maturare timpurie Etma f1 cu gust excelent
Etma F1 (Etma) este un hibrid de varză albă, iubit de mulți fermieri datorită rezistenței sale la boli comune, coacerii timpurii și gustului excelent.
Articolul vă va spune despre complexitatea creșterii acestei culturi populare, avantajele și dezavantajele, gustul și beneficiile fructelor.
Descrierea hibridului
Etma F1 este un hibrid de varză albă crescută în Țările de Jos. Se cultivă cu succes în paturi deschise și în interior - în sere, sere, sub acoperire din peliculă sau agrofibră.
Originea și dezvoltarea, istoria reproducerii
Etma F1 este un hibrid de selecție olandeză, crescută de oamenii de știință de la compania Rijk Zwaan.
Referinţă. Inclus în Registrul de stat al Rusiei în 2002.
Compoziție chimică, oligoelemente și vitamine, proprietăți benefice
100 g de varză Etma conțin 28 kcal, precum și:
- vitamina PP – 0,7 mg;
- vitamina K – 76 mcg;
- acid ascorbic - 45 mg;
- cobalt - 3 mcg;
- mangan – 0,17 mg;
- cupru – 75 mcg;
- molibden - 10 mcg;
- calciu – 48 mg;
- magneziu - 16 mg;
- fosfor – 31 mg;
- clor și sulf – 37 mg fiecare.
Consumul de varză previne dezvoltarea aterosclerozei, îmbunătățește funcționarea tractului gastrointestinal și ajută la tratarea ulcerului stomacal și duodenal. Leguma este utilă în lupta împotriva insomniei, a bolilor inimii, splinei și rinichilor, îmbunătățește pofta de mâncare și are o proprietate diuretică.
Caracteristicile aplicației
Hibridul se caracterizează prin utilizarea universală. Se consuma proaspat, folosit la prepararea salatelor de legume, fermentat, sare și tocană. În forma sa crudă, legumele sunt mai sănătoase decât după tratamentul termic.
Timp de coacere și randament
Acesta este un hibrid de coacere timpurie - trec 75-115 zile între apariția răsadurilor și apariția maturității tehnice a capetelor.
Cu îngrijire adecvată și respectarea regulilor de plantare, randamentul este de 261-426 c/ha (la prima recoltă - 128-234 c/ha).
Rezistență la boli și frig
Hibridul este rezistent la fuzarium și necroza internă, dar poate fi afectat de putregaiul alb, clubroot și blackleg.
Supuse întăririi răsaduri varza poate rezista la temperaturi ale aerului de până la –8°C.
Caracteristici, descrierea aspectului frunzelor și capetelor de varză, gust
Hibridul formează capete de varză compacte, de densitate medie, de formă rotundă, a căror greutate medie este de 1-1,5 kg. Tulpinile exterioare și interioare sunt scurte. Frunzele de acoperire sunt de culoare verde deschis, acoperite cu un strat de ceară slab sau mediu, rotunde, plate, ușor clocotite. Când sunt tăiate, capetele de varză sunt gălbui sau albe.
Varza se caracterizează prin suculenta și gustul dulce, practic lipsit de amărăciune.
Pentru ce regiuni este cel mai potrivit și care sunt cerințele climatice?
Hibridul este inclus în Registrul de Stat cu recomandare de cultivare în regiunile Centru și Nord-Vest. Varză timpurie Ethma nu are cerințe climatice speciale, așa că este cultivată cu succes în toate zonele.
Referinţă. Cultivarea în aer liber este recomandată în zonele cu climă caldă.
Principalele avantaje și dezavantaje ale unui hibrid
Avantaje:
- coacere timpurie;
- transportabilitate bună;
- rezistență la bolile caracteristice culturii;
- fără tendință de crăpare;
- formarea prietenoasă a capetelor de varză;
- randament mare de produse comerciale.
Varza Etma F1 nu are practic niciun dezavantaj.Singurul dezavantaj este durata scurtă de valabilitate a culturii.
Care este diferența față de alte soiuri și hibrizi
O comparație a Etma F1 cu alți hibrizi de maturare timpurie este prezentată în tabel.
| Hibrid | Forma capului | Greutatea capului, kg | Randament comercializabil, c/ha |
| Etma | Rundă | 1-1,5 | 261-426 |
| Angelina | 1,0-1,2 | 445-512 | |
| Zenit | 1,2-1,6 | 380-504 | |
| Cumbria | 1,1-1,3 | 228-356 |
Caracteristici de plantare și creștere
Hibridul este potrivit pentru creșterea în răsaduri și fără răsaduri. Prima metodă este folosită mai des - răsadurile în creștere protejează plantele tinere de înghețurile de întoarcere.
Pregătirea pentru aterizare
Pentru plantare, alegeți un loc iluminat și protejat de vânt și curenți de aer puternic.
Toamna, zona este curățată de resturile de plante, dezgropată și se adaugă compost, humus sau gunoi de grajd.
Cu 2 săptămâni înainte de transplantarea răsadurilor, fertilizați pământul cu un amestec de 1 lingură. l. uree, 1 lingura. l. superfosfat 1 lingura. frasin de lemn.
Important! O cultură nu poate fi cultivată într-un singur loc mai mult de doi ani la rând - acest lucru reduce productivitatea și crește riscul de a dezvolta boli și atacuri dăunătorilor.
Pregătirea semințelor
Dacă semințele achiziționate sunt procesate de producător, nu este necesară nicio pregătire suplimentară. În caz contrar, pentru a îmbunătăți germinația, sămânța se pune mai întâi în apă caldă (+40...+50°C) timp de 15-20 de minute, iar apoi timp de 2 minute. scufundat în frig.
Pentru a semăna semințe, utilizați un substrat gata făcut sau faceți-l singur, alegând una dintre opțiunile potrivite:
- părți egale de turbă și nisip;
- 75% turba, 20% gazon si 5% nisip;
- 45% humus, 50% gazon, 5% nisip.
Algoritmul de însămânțare a semințelor:
- Așezați un strat de amestec de pământ de 3-4 cm înălțime în recipientul de semănat.
- Apa cu Alerin-B si Gamair.
- După 1-3 zile, faceți brazde adânci de 1 cm în substrat la fiecare 3 cm.
- Puneți semințele în ele la o distanță de 1-1,5 cm una de alta.
- Se presara cu un strat de pamant de 1,5-2 cm inaltime.
- Așezați recipientul într-o cameră cu temperatura aerului de +18...+20°C, după germinare, coborâți-l la +7...+9°C.
Semănatul se efectuează cu 55-65 de zile înainte de transplantarea intenționată a răsadurilor în pământ.
Pregătirea răsadurilor
La 7-10 zile de la apariția răsadurilor, se efectuează culesul. Pentru a face acest lucru, pregătiți în avans recipiente cu un diametru de 6-8 cm și același amestec de sol care a fost folosit la însămânțarea semințelor, dar cu adăugarea de superfosfat dublu și cenușă de lemn (1 și 2 linguri pe găleată de amestec, respectiv). Un substrat nutritiv este turnat în recipient, iar deasupra este plasat nisip de râu pentru a minimiza riscul de a dezvolta picior negru.
După cules, plantele se țin 2-3 zile la temperatura de +17...+18°C, apoi se reduc la +13...+14°C ziua și +10...+12° C noaptea.
Când pe răsaduri apar 2 frunze, se aplică îngrășăminte minerale complexe.
Cu 15-20 de zile înainte de a transplanta răsadurile în pământ, încep să le întărească. Pentru a face acest lucru, plantele sunt scoase afară în fiecare zi, crescând treptat timpul în care stau acolo de la 15 minute la 15 minute. până la 24 de ore.
Referinţă. Pentru a evita necesitatea culesului, semințele sunt semănate imediat în recipiente individuale de 1-2 bucăți.
Cum să plantezi fără răsaduri
În cazul plantării fără semințe, sămânța se seamănă direct în solul pregătit, adâncindu-l cu 1,5-2 cm și menținând o distanță între semințe de 5-6 cm.După aceasta, paturile se stropesc cu amestec nutritiv de sol și se udă.
Cerințe de sol
Etma F1 preferă solul fertil, permeabil la aer și umiditate, cu aciditate neutră. Cea mai bună opțiune este argila.
Predecesorii
Acest hibrid nu este plantat după roșii, legume crucifere, ridichi, napi și sfeclă.Cei mai buni predecesori sunt morcovii, usturoiul, castraveții, cartofii, ceapa, leguminoasele și cerealele.
Date, schema și regulile de plantare
Răsadurile sunt transplantate în pământ de la sfârșitul primăverii până la mijlocul lunii iunie. Plantele trebuie să fie puternice, cu un sistem radicular dezvoltat, 6-8 frunze și să atingă o înălțime de cel puțin 15 cm.
În zona pregătită, găurile de plantare sunt săpate la o distanță de 30 cm unele de altele în cazul irigației prin picurare și 35 cm - fără ea. Distanța dintre rânduri în primul caz este de 50 cm, în al doilea - 45 cm. Densitatea de plantare este de 6-9 g pe 1 m².
Plantele sunt scoase din recipientele în care au crescut și plasate în adâncituri pregătite împreună cu un bulgăre de pământ, îngropat până la frunza de jos. Golurile sunt umplute cu pământ, ușor compactate și udate. După transplantare, răsadurile sunt acoperite cu agrofibră.
Caracteristici ale cultivării și nuanțe de îngrijire
Hibridul este nepretențios în îngrijire și necesită respectarea cerințelor agrotehnice standard: udare regulată, fertilizare, afânare a solului, denivelare și prevenirea bolilor și dăunătorilor.
Modul de udare
Timp de o lună după transplantarea răsadurilor în pământ, udați-l la fiecare 2 zile, turnând 2-3 litri de apă sub plantă. După o lună, udarea se efectuează o dată pe săptămână cu o rată de 10-12 litri de apă caldă (minim +18 ° C) la 1 m².
Sfat. Metoda optimă de udare este picurarea.
Slăbire și denivelare
După fiecare udare sau ploaie, solul este afânat până la o adâncime de 7 cm, ceea ce face stratul superior al solului mai afânat și îi îmbunătățește permeabilitatea la aer și umiditate.
Concomitent cu afânarea se efectuează plivitul, eliminând buruienile care creează umbrire și un mediu favorabil bolilor și dăunătorilor.
Se ridică de 2 ori pe sezon: la 20 de zile după plantarea răsadurilor și la 10-12 zile mai târziu.Acest lucru stimulează creșterea rădăcinilor laterale și îmbunătățește dezvoltarea plantelor. Pentru a face acest lucru, solul din zona trunchiului copacului este greblat și stropit pe tulpină.
Pansament de top
Îngrășămintele se aplică de 3-4 ori pe sezon:
- La 14 zile după transplantarea răsadurilor - îngrășăminte care conțin azot (Agricola, Sudarushka, gunoi de grajd de pui);
- după 10 zile - mullein sau un amestec de azotat de amoniu cu superfosfat și clorură de potasiu în raport de 1:2:1;
- înainte de formarea capetelor - îngrășăminte cu potasiu-fosfor (cenusa de lemn);
- August – nitrophoska, diammofoska.
Măsuri de creștere a randamentului
Pentru a crește producția de varză, aceasta este hrănită în mod regulat folosind diferite tipuri de îngrășăminte, inclusiv îngrășăminte foliare. De asemenea, este important să nu neglijăm tratamentele preventive ale plantelor împotriva bolilor și dăunătorilor.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Boli și dăunători periculoși pentru Etma F1:
| Dăunător/boală | Semne | Tratament/prevenire |
| Afidă | Frunzele se estompează, devin casante, zona dintre vene se usucă, planta devine acoperită cu pete galbene și se usucă, pe varză apare un strat murdar lipicios. | Pulverizarea plantelor cu infuzie de coajă de ceapă |
| Medvedka | Din cauza deteriorării rădăcinilor, planta se ofilește rapid și moare. | Pentru a scăpa de dăunător, se folosesc momeli otrăvitoare „Thunder” sau „Phenoxin Plus”. |
| melci | Pe varză sunt vizibile mici găuri roase | Cercul trunchiului copacului este săpat și udat cu „Actofit”.
Pentru a evita atacurile de melci, stropiți rândurile cu cretă sau coji de ou zdrobite. |
| Gândacul de purici cruciferă | Pe plantă apar ulcere, țesuturile ei mor | Pentru prevenire, distanța dintre rânduri este stropită cu cenușă sau praf de tutun, iar plantele sunt pulverizate cu o infuzie de cenușă. |
| Gândacul de frunze de varză | Găurile și marginile mâncate sunt vizibile pe frunze. | Tratament cu produse biologice („Fitoverm”, „Bitoxibacilină”) |
| Fluture de varză | Fluturi cu aripi albe. Omizile lor se hrănesc cu fructe și lăstari, devorează țesutul și lasă doar vene sau găuri mari | Pentru a combate fluturele, se folosesc medicamentele „Actofit”, „Fitoverm”, „Aktara”.
Pentru prevenire, pulverizați cu soluții de valeriană, sare, pin sau cenușă de săpun |
| Putregai alb | Pe capete de varză apar pete albe și o acoperire gri | Părțile afectate sunt îndepărtate, plantările sunt tratate cu o soluție de permanganat de potasiu și cretă, iar paturile sunt stropite cu cărbune. |
| Kila | Frunzele inferioare se ofilesc și pe ele apar creșteri | Plantele infectate sunt eliminate, plantările sunt tratate cu fungicide (Vectra, Rex, Tilt) |
| picior negru | Se observă putrezirea frunzelor și a tulpinilor | Tratament cu „Fundazol”, „Planriz” |
Recoltarea și depozitarea
Recolta acestui hibrid este recoltată manual sau mecanizat, randamentul produselor comercializabile este de 92-98%.
Cum și când să colectați
Recoltarea se efectuează la 45-50 de zile după plantarea răsadurilor în pământ, alegând pentru aceasta o zi uscată. Capetele sunt tăiate cu un cuțit ascuțit, lăsând o tulpină de 8-12 cm lungime.
Referinţă. După coacere, varza poate fi păstrată pe rădăcină maxim o săptămână.
Caracteristici de depozitare și termen de valabilitate
Recolta recoltată se pune în cutii de lemn și se depozitează într-o cameră ventilată la o temperatură a aerului de 0...+5°C și o umiditate de 90-95%.
Perioada de valabilitate a Etma F1 este de maximum 3 luni. O puteți extinde înfășurând capete de varză în hârtie sau acoperindu-le cu lut.
Ce dificultăți pot exista la creștere
Când cultivă varză Etma, grădinarii se confruntă cu următoarele probleme:
- putregaiul cenușiu pe capete de varză în timpul depozitării - condițiile de depozitare ale culturii sunt încălcate, camera este prea caldă și umedă;
- plantele sunt afectate de clubroot - cel mai adesea această boală se dezvoltă atunci când varza este cultivată în sol cu aciditate ridicată;
- infectiile fungice sunt rezultatul udarii plantatiilor cu apa rece.
Sfaturi și recenzii de la grădinari experimentați
Fermierii cu experiență recomandă:
- utilizați numai apă caldă pentru irigare - acest lucru minimizează riscul de a dezvolta boli fungice;
- stropiți paturile cu cenușă de lemn sau praf de tutun pentru a vă proteja împotriva melcilor și insectelor;
- plantați gălbenele, mărar și pătrunjel pe rânduri - acest lucru respinge dăunătorii.
Grădinarii vorbesc pozitiv despre hibrid.
Ivan, Voronej: „De mult cresc varză din soiul Etma. Îmi place că capetele de varză se coc devreme și împreună. Gustul de varză este plăcut - suculent și dulce. Nu durează mult, dar nu plantez mult și avem timp să-l mâncăm proaspăt.”
Constantin, Tula: „Nu văd niciun dezavantaj în această varză. Îl plantez de multă vreme și chiar îl vând puțin. Randamentul este stabil, îngrijirea culturii este ușoară, căpățânile de varză sunt frumoase și gustoase. Este doar păcat că nu poți crește din propriile semințe, dar acesta este un dezavantaj al tuturor hibrizilor, nu doar al acestuia.”
Concluzie
Etma F1 este un hibrid de varză practic fără dezavantaje. Are imunitate puternică la boli, formează capete de varză frumoase și gustoase, este potrivită pentru creșterea în pământ deschis și închis folosind răsaduri și non-răsadești și nu are cerințe speciale de îngrijire.