Cât de eficientă este dieta cu varză înăbușită și cum să o urmezi corect

Orice alimente cu conținut scăzut de calorii pot sta la baza unei diete dietetice. Cel mai adesea ei aleg produse lactate fermentate cu conținut scăzut de grăsimi, fructe, ierburi și, bineînțeles, legume, care sunt bune atât crude, cât și gătite. Varza înăbușită este unul dintre alimentele dietetice eficiente.

Acesta este un fel de mâncare gustos și satisfăcător pe care îl puteți și ar trebui să îl mâncați în timp ce slăbiți. Nu numai ca nu va aduce calorii in plus, dar te va ajuta si sa slabesti intr-un timp scurt. Valoarea sa energetică este de numai 30,4 kcal la 100 g.

Caracteristicile dietei cu varză înăbușită

Varza înăbușită este considerată eficientă produs dietetic. Acesta este un fel de mâncare complet fierbinte care te umple rapid și pentru o lungă perioadă de timp. Chiar și porția sa impresionantă conține un minim de calorii.

Cu toate acestea, orice program de nutriție pentru pierderea în greutate are propriile sale caracteristici. Această dietă nu face excepție.

1. Varza înăbușită este luată ca bază a dietei, care în niciun caz nu înlocuiește prezența altor produse.
2. Acest fel de mâncare poate fi consumat de două ori pe zi, în timpul meselor principale. În restul timpului, terciul, carnea și peștele fierte, precum și fructele, legumele și produsele lactate sunt permise.
3. Băuturile care sunt acceptabile includ ceaiuri negre și din plante neîndulcite, decoct de măceș și compot de fructe uscate.
4. Mesele trebuie împărțite, de cel puțin cinci ori pe zi, cu intervale egale între mese. Acest regim stabilizează digestia și accelerează metabolismul.
5. Se prepară varza fără a adăuga ulei.
6. Legumele sunt fierte în diferite moduri: cu adaos de alte legume, ciuperci și carne albă.
7. Nu este necesar să pregătiți felul de mâncare în fiecare zi. Varza poate fi înăbușită pentru utilizare ulterioară - în 2-3 zile nu se va strica, nu își va pierde proprietățile benefice și va deveni și mai gustoasă.

În ciuda faptului că legumele sunt utile sub orice formă, nu o puteți mânca doar câteva zile. Acest lucru vă va afecta negativ bunăstarea și sănătatea generală.

Cum să pregătiți corect varză dietetică înăbușită

Varza înăbușită se prepară rapid și ușor.

Vei avea nevoie:

• furculiță mică de varză albă;
• bec;
• un morcov de mărime medie.

Procesul de gatire:

1. Ceapa se toacă mărunt, se rade morcovii pe răzătoarea grosieră și se fierbe legumele până când sunt fierte pe jumătate.
2. Varza se toacă, se zdrobește bine, astfel încât să devină mai moi și să dea suc, apoi se combină într-o tigaie cu ceapă și morcovi.
3. Conținutul recipientului se sare după gust, se toarnă puțină apă, se acoperă cu un capac și se fierbe până la fiert. Acest lucru durează de obicei o jumătate de oră.
4. În loc de apă, puteți adăuga suc de roșii sau sos de soia diluat cu apă.

După ce vasul este gătit, acesta trebuie ținut sub capacul închis cel puțin o jumătate de oră. În acest timp, va „ajunge” - va deveni mai moale și saturat cu sucuri.

Referinţă! Pentru a preveni ca vasul să pară prea fad, îl puteți îndulci sau stropi ușor cu oțet.

Variante de rețetă

Pentru dieta Nu numai opțiunea Postului este potrivită. Daca faci un fel de mancare cu piept de pui sau carne alba de curcan, acesta va iesi mult mai gustos si mai satios, dar putin mai mare in calorii. In plus, puteti diversifica reteta cu ciuperci, fasole, rosii, cartofi sau dovlecel.

1. Preparatul cu pui se prepară după același principiu ca și varianta slabă, dar în acest caz, carnea tăiată bucăți este mai întâi înăbușită.Apoi se adaugă ceapa și morcovii, iar după alte 5 minute varză mărunțită.
2. Dacă al doilea este făcut cu ciuperci, atunci se înăbușă mai întâi cu ceapă și morcovi și abia apoi se adaugă ingredientul principal.
3. Roșiile se pun și înaintea varzei.
4. Legumele care se gătesc rapid, precum dovleceii sau cartofii, se adaugă în tigaie cu 15-20 de minute înainte ca componenta principală să fie gata, pentru a nu se transforma în terci.
5. Fasolea pentru preparat se pune la macerat peste noapte. Puneți-l cu 15-20 de minute înainte ca ingredientul principal să fie gata.
6. Cu câteva minute înainte de a scoate varza de pe foc, adăugați stafide și prune uscate - felul de mâncare va deveni picant și interesant.

Varza înăbușită cu conserve de pește sau carne, precum și cârnați nu este considerată o mâncare dietetică.

Meniul

Dieta cu varză înăbușită nu implică o dietă monotonă. Felul principal este permis doar de două ori pe zi - la prânz și seara. Un exemplu de meniu arată astfel:

1. Mic dejun: terci de hrișcă, fulgi de ovăz sau orz perlat, o omletă sau două ouă fierte. Bauturile includ ceai cu o lingura de miere sau infuzie de macese.
2. Gustare: două kiwi, un măr copt, un pahar de iaurt sau chefir, pâine prăjită cu cereale integrale, 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
3. Pranz: varza inabusita si ceai (decoct de macese sau compot).
4. Gustare de după-amiază: un pahar de lapte copt fermentat, iaurt sau chefir.
5. Cina: varză înăbușită, o bucată mică de carne sau pește, ceai verde.

Porția pentru fiecare masă nu trebuie să depășească 200 g.

Exemplu de meniu

Prima zi:

• mic dejun - o farfurie de fulgi de ovaz cu lapte diluat si o cana de ceai cu o lingurita de miere;
• prânz - un măr copt sau un pahar de iaurt cu un conținut de grăsime de cel mult 2,5%;
• prânz – 250 g de varză înăbușită și un pahar de ceai verde sau decoct de măceș;
• gustare de după-amiază - un pahar de lapte copt fermentat;
• cina – 150 g de varză cu o bucată de piept de pui fiert și ceai verde.

A doua zi:

• dimineața - terci de orz perlat cu lapte diluat, ceai verde (cu o lingură de miere);
• pentru al doilea mic dejun – un pahar de chefir sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
• la prânz, 250 g de varză înăbușită și un pahar de compot;
• pentru o gustare de după-amiază – un pahar de chefir;
• seara - 150 g din felul principal cu o bucată de pește și ceai.

Ziua trei:

• pentru micul dejun - terci de hrișcă cu apă sau lapte diluat și ceai cu lămâie;
• în timpul prânzului – o portocală;
• pentru prânz - 250 g felul principal, precum și un pahar de compot sau decoct de măceș;
• între prânz și cină - un pahar de produs din lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi;
• seara - 150 g de varză cu vițel fiert, o roșie și ceai.

Ziua a patra:

• dimineata - o omleta din trei linguri de lapte si doua oua, 30 g branza si cafea neindulcita;
• pentru al doilea mic dejun – 2 kiwi;
• la prânz – 250 g decoct de varză și măceș;
• pentru o gustare de după-amiază - un pahar de chefir cu un conținut de grăsime de 0-1%;
• pentru cină - 150 g din felul principal și o bucată de piept fiert și ceai.

Ziua a cincea:

• mic dejun – fulgi de ovaz si ceai neindulcit;
• prânz – iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
• prânz - ca în zilele anterioare;
• gustare de după-amiază – 200 ml lapte copt fermentat;
• cina - fel principal cu peste fiert si compot.

Acesta este un exemplu de meniu de dietă. Lista de produse pentru ziua poate fi modificată în funcție de propriile preferințe, dar nu trebuie să vă abateți de la lista generală.

Durata dietei

Pentru o buna functionare, organismul are nevoie de o alimentatie completa si variata. Din păcate, niciuna dintre diete nu satisface această condiție și, prin urmare, timpul lor este limitat la câteva zile.

Important. Un program de nutriție bazat pe varză înăbușită trebuie urmat cel mult o săptămână, iar pentru unii vor fi suficiente 3-5 zile.

Cât de mult poți slăbi?

Desigur, nu vei pierde 10 kg într-o săptămână cu această dietă.Dar o astfel de dietă garantează un minus de 2-2,5 kg pe săptămână. Unii oameni vor avea mai multe numere, alții vor avea mai puține - rezultatul este individual. Dar scopul principal al programului este de a obișnui organismul cu alimentația ordonată și cu alimentele „corecte”.

Cum să renunți corect la o dietă

Mulți oameni cred că după o dietă de o săptămână puteți mânca tot ce doriți, după pofta inimii. Acest lucru este plin de probleme de sănătate și de creștere în greutate suplimentară.

Pentru a menține sănătatea și rezultatele obținute, aceștia ies treptat din dietă. În acest moment, se aplică și restricții:

• Nu se recomanda consumul de zahar, produse de patiserie, briose si diverse deserturi.
• Evitați alimentele sărate și alimentele afumate, grase, prăjite.

În prima lună după dietă, urmați următoarele recomandări:

• volumul alimentelor la un moment dat nu trebuie să depășească 200 g;
• pentru micul dejun - cereale;
• Fructele de pădure, fructele, legumele crude și produsele lactate sunt binevenite ca gustări între mesele principale;
• pentru cina se recomanda carne slaba sau peste cu o garnitura de legume, sau o salata usoara;
• sunt permise paine crocante sau paine din faina integrala, dar in cantitati strict limitate;
• unul binevenit zi de post pe săptămână - pe mere sau chefir.

Avantaje și dezavantaje

Dieta cu varză înăbușită are atât părți pozitive, cât și negative.

Avantaje:

• bogat in vitamine compoziția de varză, care practic nu este distrus în timpul tratamentului termic;
• sațietatea felului de mâncare cu conținutul scăzut de calorii;
• normalizarea metabolismului;
• curățarea corpului;
• îmbunătățirea funcționării tractului gastro-intestinal;
• refacerea membranelor mucoase și a pielii;
• ușurință și bunăstare.

Cu toate acestea, această cultură nu este potrivită pentru toată lumea ca fel de mâncare principală în dieta lor.Pentru mulți provoacă efectul opus:

• îngreunează digestia;
• favorizează creșterea formării de gaze;
• provoacă constipație;
• provoacă dureri de stomac.

Contraindicatii

Varza în sine este o legumă destul de agresivă. Și unii oameni îl pot mânca doar ca un fel de mâncare fierbinte. Dar chiar și atunci când este fiert, poate cauza probleme de sănătate.

Contraindicațiile evidente pentru utilizarea acestui produs sunt:

• Diabet;
• perioada de lactație;
• boli ale sistemului digestiv în stadiul acut;
• probleme cu scaunul;
• funcționarea defectuoasă a rinichilor.

Recenzii despre cei care pierd in greutate

O dietă bazată pe varză înăbușită și-a dovedit de mult eficacitatea. Multe femei au ajuns deja în formă cu ajutorul ei.

Antonina, 44: „Am încercat multe diete diferite - am stat pe orez, hrișcă, am încercat să slăbesc conform lui Dukan. Drept urmare, acum nu suport aceste produse și din cauza Dukan am avut un atac de proteine. De data asta am slăbit cu varză înăbușită. O iubesc si nu ma satur de ea. În plus, este sănătos și are un conținut scăzut de calorii. Rezultatul meu la această dietă este de 17 kg în 1,5 luni! Volumul a dispărut instantaneu, pielea și părul mi-au devenit mai bune și arătam cu 20 de ani mai tânără.”

Olga, 31 de ani: „În timpul sarcinii am luat 20 kg. M-am gândit că după naștere le voi pierde o dată sau de două ori, dar nu am reușit să scot nici măcar câteva kilograme. Am încercat o dietă cu proteine, dar nu mi s-a potrivit. Apoi alegerea a căzut pe varză. În decurs de o săptămână m-am simțit mai bine, am avut putere, iar funcția intestinală s-a îmbunătățit. Ei bine, am fost mulțumit de liniile de plumb - 1,5 kg în 2 săptămâni. Acesta este doar un miracol!"

Inessa, 37 de ani: „Îmi place varza sub toate formele! Și de data aceasta m-a ajutat și să slăbesc. În 3 zile am slăbit 2 kg și, în același timp, nu am murit de foame și nu m-am simțit rău.”

Acesta este interesant:

Varză pentru mastopatie: tratament cu metode tradiționale, recenzii.

Este broccoli bun pentru pierderea în greutate și în ce formă și cantitate ar trebui inclus în dietă.

Concluzie

Varza înăbușită este dovada directă a faptului că pentru a pierde în greutate nu trebuie să cheltuiți bani pe produse „speciale”. Acest fel de mâncare nu va submina bugetul familiei, dar va face față excesului de greutate în câteva zile. Pe lângă asta, va hrăni și întreaga familie.