Cultivarea broccoli pe teren deschis în regiunea Moscovei

În ciuda faptului că broccoli poate fi cultivat fără probleme în propria cabană de vară, mulți oameni din Rusia și țările CSI încă consideră această legumă exotică. Temerile grădinarilor asociate cu lipsa recoltei sunt nejustificate - condițiile climatice ale Rusiei sunt ideale pentru cultivarea acesteia. Îți vom spune cum să crești broccoli la casa ta în teren deschis în regiunea Moscovei.

Este posibil să crești broccoli în regiunea Moscovei?

Brocoli, ca orice varză, nu-i place vremea excesiv de caldă și crește bine în climat umed și precipitații abundente.

În centrul Rusiei, care include regiunea Moscovei, predomină un climat temperat continental. Temperatura medie zilnică a aerului aici vara este de +16...+25°C, iar acestea sunt cele mai potrivite condiții pentru creșterea și dezvoltarea broccoli.

Referinţă. Cel mai bun soiuri broccoli pentru cultivarea în regiunea Moscovei și în alte regiuni din Zona de Mijloc - Ton, Gnome, Vitamina broccoli.

Metode de cultivare a broccoli pe teren deschis în regiunea Moscovei

În condițiile climatice ale regiunii Moscova, se cultivă broccoli răsaduri și metode fără semințe, semănând semințe direct în pământ deschis. De asemenea, este posibil să creșteți culturi în interior - însămânțarea semințelor într-o seră vă permite să obțineți cea mai devreme sau, dimpotrivă, o recoltă târzie a legumelor.

Referinţă. La cultivarea broccoli folosind răsaduri, prima recoltă se recoltează la începutul verii.

Creșterea răsadurilor

Tehnicile agronomice de cultivare și îngrijire a răsadurilor de broccoli sunt similare cu cerințele pentru însămânțarea semințelor de conopidă. În același timp, broccoli se coace mai devreme - din momentul semănării semințelor până la plantarea răsadurilor în pământ deschis, trece puțin mai mult de o lună.

Pentru a obține un produs de înaltă calitate, este important să pregătiți materialul săditor și să verificați data de expirare a acestuia, să selectați și să pregătiți un loc permanent pentru cultivarea legumelor pe șantier, să calculați timpul de semănat și transplantarea răsadurilor în paturi.

Când să plantezi răsaduri de broccoli în regiunea Moscovei

Semințele pentru răsaduri sunt semănate de la sfârșitul lunii martie până la începutul lunii aprilie. În acest caz, până în momentul transplantării în pământ deschis, răsadurile vor fi puternice și vor avea timp să formeze un sistem radicular dezvoltat.

Referinţă. Conform calendarului lunar, zile favorabile pentru semănat de semințe în 2020: 4, 5, 11-14, 17-18, 27-30 și 9-10, 14, 18-19, 25-27 martie.

Pământ și recipient pentru răsaduri

Solul pentru creșterea răsadurilor trebuie să fie ușor, afanat, hrănitor, să aibă un nivel de aciditate neutru, umiditate bună și permeabilitate la aer.

Puteți folosi un substrat gata făcut achiziționat într-un magazin specializat sau îl puteți face singur amestecând proporții egale de nisip grosier de râu, cenușă de lemn, humus și sol de gazon.

Important! Când folosiți pământ din grădină, nu trebuie să luați pământ în care au crescut anterior varză, ridichi sau ridichi.

Un amestec de sol auto-preparat pentru dezinfecție este precalcinat în cuptor la o temperatură de cel puțin +180°C sau vărsat cu o soluție saturată de permanganat de potasiu.

Ca recipiente pentru răsaduri, alegeți recipiente din plastic cu o înălțime mai mare de 20 cm sau recipiente separate pentru fiecare plantă - căni, ghivece de turbă sau casete etc.

Pregătirea și însămânțarea semințelor

Înainte de însămânțare, semințele sunt calibrate prin selectarea manuală a exemplarelor mai mari. După aceasta, se înfășoară în tifon și se lasă 20-30 de minute. scufundați în apă care a stat timp de 2-3 zile și încălzită la +50°C, apoi timp de 2-3 minute. asezat la loc rece (+10°C). Acest lucru vă permite să dezinfectați materialul săditor și să scăpați de boabele stricate care vor pluti în apă rece.

Apoi semințele se usucă ușor, se înmoaie timp de 6-7 ore într-o soluție de stimulent de creștere (Epin, Heteroauxin), se spală sub jet de apă caldă, se pun la loc rece (+3...+5°C) timp de 1. -2 zile, apoi întinde-l pe un șervețel și usucă-l.

Referinţă. Semințele peletate (acoperite cu un strat nutritiv) nu necesită pregătire înainte de plantare.

Reguli de semănat:

1. În recipientul pregătit se toarnă un strat de drenaj de 1-1,5 cm grosime din argilă expandată sau pietricele mici.
2. Deasupra se toarnă un strat de amestec de sol (6-8 cm).
3. În el se fac șanțuri de plantare la fiecare 5-7 cm.
4. Puneți semințele în ele, adâncindu-le cu 1-1,5 cm.
5. Udați pământul și acoperiți recipientul cu sticlă sau polietilenă.

Containerul cu recoltele se păstrează la o temperatură de +18…+22°C. După apariția răsadurilor, capacul din sticlă sau polietilenă este îndepărtat, iar temperatura aerului este redusă brusc la +10°C.

Îngrijirea răsadurilor

La o săptămână după germinarea semințelor, temperatura aerului din camera cu răsaduri este setată la +16°C în timpul zilei și la cel puțin +8°C noaptea.

Udați plantele în funcție de starea solului. Nu trebuie să se usuce sau să fie excesiv de umed.

Dacă intrările sunt îngroșate, se efectuează o culegere la 2 săptămâni de la apariția lor. În același timp, se aplică îngrășăminte care conțin molibden și bor (MonoBor, Mikrovit, Chelatonik).

Referinţă. Puteți evita necesitatea culesului semănând maximum 15 g de semințe pe 1 metru pătrat.m.

Cu 15-20 de zile înainte de transplantul intenționat al răsadurilor în pământ deschis, răsadurile încep să se întărească. Pentru a face acest lucru, recipientele cu plante sunt scoase pe balcon sau pe stradă în fiecare zi, mai întâi timp de 3 minute, crescând treptat acest timp.

Răsadurile sunt transplantate în pământ deschis la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, când răsadurile au format 6-8 frunze adevărate și rădăcini puternice.

Algoritm de transplant:

1. Pe zona pregătită se formează paturi, menținând o distanță de până la 50 cm între ele.
2. La fiecare 30-35 cm, în ele sunt săpate găuri de plantare cu o adâncime de cel mult 25 cm.
3. Adăugați 0,5 linguri la fiecare. frasin de lemn.
4. Răsadurile sunt îndepărtate din recipiente împreună cu un bulgăre de pământ.
5. Așezați-le în gropi de plantare și stropiți-le cu pământ, astfel încât să rămână doar o rozetă de frunze deasupra suprafeței solului.
6. Plantațiile sunt udate și pământul este mulci cu paie sau humus.

In caz de inghet, plantarile sunt acoperite cu spunbond sau lutrasil.

Cum să crești fără răsaduri

Pentru a cultiva broccoli folosind metoda fără semințe, alegeți un loc bine luminat, cu sol afanat, ușor și fertil, cu o aciditate în intervalul pH 6,7-7,4. Dacă solul este acidulat, se adaugă în el făină de var sau dolomit cu cel puțin 1 an înainte de a planta această varză.

Situl este pregătit toamna: pământul este săpat împreună cu gunoi de grajd putrezit sau compost, în proporție de 1 găleată pe 1 metru pătrat. m, adăugați pentru fiecare 1 mp. m. sol 20-30 g de superfosfat si saruri de potasiu si 1 litru de cenusa.

Materialul săditor este pregătit în același mod ca la însămânțarea răsadurilor.

Referinţă. Cei mai buni predecesori sunt ceapa, morcovii, mazărea, cartofii și culturile de dovleac. Broccoli nu trebuie plantat dupa ridichi, ridichi sau orice fel de varza.

Când puteți semăna semințe în sol deschis în regiunea Moscovei?

Timpul pentru însămânțarea semințelor în sol deschis depinde de condițiile meteorologice. În cazul unei primăveri devreme calde, broccoli se seamănă la începutul lunii mai, dacă există riscul revenirii înghețurilor - la mijlocul sau la sfârșitul lunii.

În timpul sezonului, semințele de broccoli pot fi semănate în pământ de mai multe ori, dar nu mai târziu de începutul lunii iulie, pentru ca varza să aibă timp să producă o recoltă completă.

Algoritm de semănat

Există 2 moduri de a semăna semințe:

• dens în rânduri cu subțierea ulterioară a răsadurilor la o distanță de 30-35 cm între răsaduri;
• în gropi pregătite, săpate la 30-35 cm una de alta, 2-3 boabe.

Semințele sunt îngropate 2 cm, stropite cu pământ, udate și mulcite cu humus pentru a elimina posibilitatea ca acesta să se usuce și să crape.

Lăstarii, ca și în cazul răsadurilor, apar după 7-10 zile.

Îngrijirea broccoli în regiunea Moscova

Broccoli este o cultură fără pretenții. Îngrijirea plantărilor implică îndeplinirea cerințelor agrotehnice standard - udare regulată, fertilizare, plivire, afânare, protecție împotriva bolilor și dăunătorilor.

Udare

Plantele sunt udate de 1-2 ori pe săptămână, concentrându-se pe starea solului - nu trebuie să se usuce sau să fie îmbibat cu apă.

Referinţă. Solul trebuie umezit în mod constant până la o adâncime de 20 cm.

După udare, solul dintre tufe și rânduri este afânat pentru a elimina posibilitatea formării unei cruste uscate la suprafață și pentru a îmbunătăți accesul oxigenului și umidității la rădăcinile plantelor. În același timp, buruienile sunt îndepărtate.

Dacă vara este ploioasă, solul este afânat și plivit cel puțin o dată pe săptămână.

Hrănire și îngrășăminte

Pentru prima dată, îngrășămintele sunt aplicate la 2 săptămâni după transplantarea răsadurilor în paturi sau la 20 de zile după răsărire dacă semințele sunt însămânțate direct în pământ deschis.Pentru a face acest lucru, utilizați o soluție de mullein (200 g de gunoi de grajd și 1 linguriță de uree sunt diluate în 10 litri de apă) în proporție de 1 găleată la 8-10 plante.

Apoi broccoli este hrănit la 15-20 de zile după prima aplicare a îngrășămintelor și la sfârșitul verii cu o soluție de îngrășăminte cu potasiu-fosfor pentru a stimula formarea capetelor mari.

Referinţă. Pentru a obține o recoltă suplimentară, după tăierea capului principal, varza este hrănită cu o soluție de îngrășăminte fosfor-potasiu (20-30 g per găleată de apă).

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Broccoli este susceptibil la toate tipurile de putregai, boala mozaicului, mucegaiul Alternaria, mucegaiul pufos și ofilirea Fusarium. Pentru a preveni bolile fungice sau pentru a le trata, utilizați amestecul Bordeaux sau medicamentul „Topaz”.

Pentru a scăpa de insectele dăunătoare, plantările sunt tratate cu preparate insecticide (Actellik, Foxim, Rovikurt).

Concluzie

Regiunea Moscova este una dintre cele mai potrivite regiuni pentru cultivarea broccoli. Această cultură crește bine într-un climat temperat continental, nu impune solicitări serioase asupra compoziției solului și necesită îngrijire simplă - udare, îngrășăminte, afânare și plivire, protecție împotriva bolilor și dăunătorilor.