Câte calorii sunt în hrișca aburită și care sunt beneficiile și daunele ei în formă aburită?

Hrișca este deosebit de populară printre cereale. Cât de util va fi pentru oameni depinde de calitatea boabelor și de metoda de prelucrare. Să luăm în considerare metodele de bază de preparare a cerealelor, beneficiile și daunele hrișcii aburite.

Conținut caloric de 100 g de hrișcă

Hrișca saturează corpul cu energie pentru o lungă perioadă de timp. Acest lucru se întâmplă din cauza carbohidraților lenți și a proteinelor ușor digerabile. Se recomandă consumul de cereale la orice vârstă, deoarece vindecă organismul și are un minim de contraindicații.

De obicei, dieta include miezul, care este un cereal integral nefiert, de o culoare maro bogată, fără coajă.

Important! Produsul este ideal pentru sportivi și cei care este la dietă. În ciuda valorii sale nutritive, hrișca nu contribuie la creșterea în greutate.

100 g de cereale uscate conțin 305 kcal. Conține 14 g de proteine, 4 g de grăsimi și 60 g de carbohidrați.Hrișca fiartă nu conține mai mult de 102 kcal.

calculati continutul caloric se poate face astfel:

1. Luați 100 g de cereale și 200 ml de apă.
2. După gătire, produsul se umflă. Face 300 g hrisca fiarta. Are 305 kcal.
3. Ultima valoare este împărțită la 3. 100 g de terci conține 102 kcal.

Hrișca conține o cantitate mare de carbohidrați. Cu toate acestea, sunt complexe și au un indice glicemic scăzut.

Se fierbe la abur cu apă clocotită peste noapte, cu sare, la înmuiat în apă

In multe diete folosiți hrișcă la abur cu apă clocotită. Astfel de cereale conțin de 2 ori mai multe substanțe utile decât cele fierte.Conținutul caloric al hrișcii la abur cu apă clocotită la 100 de grame este de 105 kcal.

Procesul de gătit constă din următorii pași:

1. Clătiți cerealele.
2. Umpleți-l cu apă rece timp de 2 ore.
3. Scurgeți apa și adăugați apă clocotită într-un raport de 1:2.
4. Înveliți recipientul cu terci într-un prosop și puneți-l într-un loc cald peste noapte.
5. Dimineața, încălziți cerealele în cuptorul cu microunde.

O modalitate populară de a pregăti hrișcă este gătirea la aburi într-un termos. În acest caz, terciul va fi gata în 3-4 ore. Într-un termos, acesta va menține o temperatură confortabilă pentru utilizare pentru o lungă perioadă de timp.

Important! Gătiți suficientă hrișcă pentru a rezista o zi. Nu ar trebui să păstrați cereale fierte pentru o lungă perioadă de timp.

Conținutul caloric al hrișcii cu mai multa sare. 100 g de cereale sărate conțin aproximativ 134 kcal.

Cerealele pot fi înmuiate în apă rece. Pentru a face acest lucru, luați miezul și apă într-un raport de 1:2. Această hrișcă conține aproximativ 100 kcal.

Important! Hrișca înmuiată în apă conține cea mai mare cantitate de substanțe utile.

BZHU cereale la abur

BJU în produsul aburit:

• proteine ​​– 1,7 g;
• grăsimi - 0,4 g;
• carbohidrați – 0,7 g.

Beneficiile și daunele hrișcii aburite

Hrișca ar trebui să fie inclusă în dieta ta cât mai des posibil. Este adesea consumat în timpul unei mono-diete. Produsul curăță corpul de toxine și îl saturează cu substanțe utile.

Cerealele la abur sunt utile din următoarele motive:

1. Organismul primește vitamine, precum și macro și microelemente.
2. Funcționarea organelor interne revine la normal.
3. Fibrele, care fac parte din cereale, stimulează funcția intestinală și îmbunătățesc digestia. Fibrele grosiere promovează mișcările intestinale moi și regulate.
4. Datorita indicelui glicemic scazut, produsul este recomandat pacientilor cu diabet zaharat.
5. Se îmbunătățește metabolismul, ceea ce favorizează pierderea în greutate și reducerea depozitelor de grăsime.
6. Excesul de colesterol este eliminat din organism.
7. Funcționarea sistemului cardiovascular se îmbunătățește, vasele de sânge devin mai puternice.

Hrișca are, de asemenea, un efect pozitiv asupra pielii.

În ciuda beneficiilor, utilizarea produsului în cauză ar trebui limitată la cei care au boli cronice, coagulare crescută a sângelui și tensiune arterială scăzută.

Important! Luarea prea des de hrișcă poate provoca tulburări ale sistemului digestiv.

Este necesar să se monitorizeze starea de sănătate a mamelor care alăptează și a gravidelor după consumul produsului. Dacă nu există disconfort, acesta poate fi inclus în dieta zilnică sau consumat periodic.

Concluzie

Hrișca este un produs valoros pentru organism. Există multe moduri de a o pregăti. Cerealele fierte la abur conțin cele mai utile substanțe. Cu toate acestea, în ciuda beneficiilor, în unele cazuri merită să limitați consumul acestuia și să includeți în dietă alte alimente. Nu există deloc glucoză în cereale, iar dieta ar trebui să fie echilibrată.