Instrucțiuni pas cu pas despre cum să crești fasole acasă și pe propriul teren: de la semănat până la recoltare

Dintre legumele sanatoase, bogate in vitamine si microelemente si in acelasi timp care nu necesita ingrijiri speciale, se remarca leguminoasa de fasole. Acest tip de cultură este originar din America Centrală și de Sud. Oamenii o mănâncă de șapte mii de ani. Este izbitoare și varietatea de soiuri, printre care se numără două principale: cățărare și tufiș.

Deoarece planta este complet nepretențioasă și nu necesită o atenție constantă, chiar și un grădinar începător o poate crește în sol deschis și pe pervaz.

Ce fasole este mai bine să crești acasă?

Înainte de a învăța cum să crești fasole, trebuie să selectezi soiul adecvat, descrierile și fotografiile pe care le vei găsi în această secțiune.

Selecția varietăților

Soluția ideală pentru plantarea pe o loggia cu sticlă este culturile de zahăr sau sparanghel.

Următoarele soiuri sunt populare:

1. Caramel. Fasolea verde produce păstăi cu gust de zahăr la două luni de la germinare și este rezistentă la toate bolile. Planta atinge o înălțime de 45-60 cm.
2. Shahinya. Fructele albe coapte au un conținut crescut de zahăr. Durează 70-80 de zile de la germinare până la coacere. Plantele sunt rezistente la boli și căldură. Tufele cresc 28-30 cm lungime.
3. Regele untului. Planta compactă atinge o înălțime de 40 cm, iar perioada de la germinare până la fructificare este în medie de 50 de zile.Cultura de sparanghel este rezistentă la boli și tolerează lipsa udării regulate.
4. Belozernaya 361. Planta este stufoasă, înălțimea de 35-40 cm. Perioada de creștere (de la stadiul de creștere la dezvoltare) este de 50-54 de zile. Fasolea este cărnoasă și de culoare galbenă.
5. Gospodăria. Plante cu tulpini ramificate, 40-50 cm inaltime.Fasole verde cu gust excelent.

Important! Când plantați acasă, ar trebui să acordați preferință fasolei de tufiș, deoarece soiul este de coacere timpurie, productiv și, spre deosebire de soiurile cățărătoare, nu va umbri alte răsaduri. De asemenea, vița de vie înflorită umple spațiul gol de pe balcon.

Grădinarilor care decid să cultive fasole acasă pentru prima dată li se recomandă să cumpere mai mult de două soiuri și să semene câte 2-3 semințe din fiecare. Astfel vei învăța în practică care dintre tipurile plantate va prinde mai bine rădăcini și va da o recoltă mai mare.

Soiurile de decojire de fasole nu sunt plantate în interior, este indicat să se acorde preferință culturii de sparanghel. Motivele pentru aceasta sunt sezonul lung de vegetație (în medie trei luni) și lipsa unei recolte serioase de cereale care să plătească eforturile în condiții înghesuite.

Cultivarea fasolei în interior

Cultivarea fasolei în interior este ușor, deoarece florile se autopolenizează. Sistemul de rădăcină nu este prea puternic; un ghiveci de flori este suficient pentru un tufiș.

Timp de semănat pentru creșterea pe pervazuri și balcoane

Planta este semănată la sfârșitul primăverii pe logie. Dacă nu există balcon în apartament, dar doriți să savurați fructe delicioase, recipientele sau ghivecele sunt așezate pe pervazul ferestrei din cameră, dar în acest caz semințele sunt plantate deja la mijlocul lunii martie.

Important! Lungimea zilei necesară pentru cultivarea fasolei este observată de la mijlocul lunii februarie până la jumătatea lunii martie.Cu toate acestea, pentru o plantă de leguminoase îngheţ distructiv. Prin urmare, puteți așeza ghivece cu semințe pe balcon la jumătatea lunii mai, iar dacă nu este glazurată, atunci la sfârșitul acestei luni.

Recipient și pământ pentru fasole

Planta de leguminoase crește rapid, așa că se recomandă însămânțarea imediată a semințelor într-un recipient permanent. Fiecare tufiș va necesita cel puțin 3-5 litri de pământ. Poate fi plantat într-o cutie comună sau ghivece individuale de cel puțin 20 cm adâncime.

Containerele strânse creează condiții nefavorabile pentru viitoarele plante; legumele vor crește slab și neproductive, În plus, va trebui să udați și să hrăniți frecvent tufișurile, ceea ce va deveni în cele din urmă o sarcină ineficientă. Plantațiile îngroșate de fasole trebuie udate și hrănite mai des.

Ghivecele și cutiile trebuie să aibă orificii de scurgere. Daca nu sunt acolo, toarna pe fund un strat de 2-3 cm de argila expandata Cumpara un pamant universal, sau mai bine zis, unul special pentru rasadurile de legume.

Dacă doriți, faceți propriul amestec de sol:

• o parte a terenului cu gazon;
• o parte de humus;
• Adăugați un pahar de cenușă de lemn într-o găleată de amestec.

Îngrijirea fasolei din momentul plantării

Prima hrănire se efectuează atunci când apar frunzele. Apoi procedura se repetă la fiecare două săptămâni.

Îngrășămintele cu azot sunt folosite în faza de creștere. Printre acestea, este popular extractul de gunoi de cal - un îngrășământ natural, inodor, potrivit pentru hrănirea plantelor pe pervaz și balcon.

Când apar muguri și până la sfârșitul perioadei de dezvoltare, lichidele cu azot sunt înlocuite cu îngrășăminte cu potasiu, de exemplu, cenușă de lemn. Pământul se stropește cu una sau două linguri, apoi se slăbește și se udă.

Dacă tufele de fasole sunt instabile, acestea sunt legate de cuie.Pentru soiurile de cățărare, spalierele sunt construite folosind sfoară, plasă de plastic și suporturi decorative pentru vița de vie de interior.

Recolta Fasole verde Recoltat la două săptămâni după încheierea înfloririi. Păstăile inferioare sunt primele care se coacă, iar frunzele lor devin tari și galbene.

Recoltați fasolea pe măsură ce se coace; nu lăsați fructele, gata de recoltare, să stea prea mult timp. Cu cât fructele sunt culese mai repede, cu atât următoarele vor crește și se vor coace mai repede.

Modul optim de lumină

Fasolea iubește soarele strălucitor, dar nu pentru mult timp. Dacă crește iarna pe pervaz, apoi așezați plantele pe o fereastră de sud, însorită și caldă. În zilele înnorate, aprindeți fitolampa.

La sfârșitul primăverii și vara, ține răsadurile pe o fereastră de est sau de vest pentru a crea efectul unei zile scurte.

Modul de udare

Când plantează fasole în pământ deschis, planta în sine caută umiditate și nutriție, de exemplu, extrage ceea ce are nevoie din diferite straturi de sol și este saturată de ploaie. Cu toate acestea, fiind într-un spațiu închis - într-o oală sau cutie - depinde complet de persoană.

Solul se usucă rapid, mai ales dacă planta este situată pe un balcon în aer liber. Nutrienții din pământ în momentul plantării se epuizează rapid. Prin urmare, tufișurile trebuie udate mai des.

Important! Udați legumele pe măsură ce stratul superior al solului se usucă. Pe balcon, fii atent la vreme. Protejați-vă de ploile abundente, preveniți riscul ca solul să fie spălat din ghivece și ca apa să stagneze la rădăcini. Pentru a face acest lucru, așezați cutiile cu fasole în interiorul balconului, astfel încât să fie sub acoperiș.

Cum să plantezi și să îngrijești fasolea în pământ deschis

Acum să aflăm cum să plantăm fasole și când să le plantăm semințe în pământ deschis la dacha, precum și cum să îngrijești eficient planta și să depozitezi fructele.

Momentul pentru plantare în teren deschis

Grădinarii începători au adesea o întrebare despre când să planteze fasole. Răspunsul este: deoarece aceasta este o cultură iubitoare de căldură, este plasată în pământ deschis cu condiția ca solul la o adâncime de 8-10 cm să fie încălzit la 9-10°C. În funcție de climă, momentul optim pentru însămânțarea fasolei este mai-iunie.

Dacă intenționați să plantați răsaduri de legume în seră, atunci acest lucru ar trebui făcut în aprilie.

Alegerea unui loc pe teren pentru fasole

Cultivarea fasolei în teren deschis va avea succes dacă zona este iluminată de soare toată ziua și există o clădire, un gard sau un gard viu de tufișuri pe partea sub vânt.

Pentru a obține o recoltă, semințele de fasole sunt plasate în sol fertil și afanat și este important ca solul să rețină apa. Doar solul ușor alcalin este potrivit pentru creșterea și dezvoltarea culturii. Astfel, solul lutos și nisipos sunt cele mai bune opțiuni pentru cultivare. Dacă solul este greu, adăugați nisip, compost, așchii de turbă și rumeguș.

Pregătirea pământului pentru fasole

Zona de plantare este pregătită în prealabil:

1. Buruienile cu rădăcini sunt îndepărtate de pe patul grădinii.
2. Se aplică îngrășământ organic: sunt necesare 5 kg de gunoi de grajd sau humus la 1 m².
3. Ei sapă pământul. Botele de pământ nu sunt rupte, ci lăsate să înghețe peste iarnă pentru a distruge larvele dăunătorilor. Primavara se sparg botele si se niveleaza zona cu o grebla.
4. Înainte de plantare, adăugați 30 g de superfosfat și 25 g de clorură de potasiu la 1 m². În locul acestor îngrășăminte, puteți folosi 2 căni de cenușă de lemn.

Pregătirea semințelor și însămânțarea

Au fost scrise multe sfaturi despre cum să plantezi fasole, astfel încât să germineze mai repede.

Recomandările comune includ următorii pași:

1. Semințele sunt sortate, iar cele crăpate, sparte sau de formă neregulată sunt aruncate.
2. Înmuiați peste noapte în apă la temperatura camerei. Dacă nu este posibil să se înmoaie peste noapte, atunci înainte de plantare, sămânța este scufundată în apă fierbinte timp de 10 minute, a cărei temperatură ar trebui să fie de 60-70 ° C.
3. Apoi se înmoaie timp de 5 minute într-o soluție de acid boric, care se prepară în proporție de 1 g de pulbere de bor la 5 litri de apă. În loc de soluție de acid boric, semințele se păstrează timp de 5 minute într-o soluție de zmeură de permanganat de potasiu, dar după această procedură trebuie spălate.

Pentru a accelera procesul de germinare a semințelor, fasolea este păstrată într-un stimulent de creștere, de exemplu, Epin sau Zircon.

Semințele sunt plantate după următoarea schemă:

• distanța dintre găuri – de la 18 la 20 cm;
• distanța dintre rânduri - de la 45 la 50 cm;
• Adâncimea boabelor este de 4-5 cm.

După plantare, patul este udat abundent. Pentru a grăbi apariția răsadurilor, solul este acoperit cu polietilenă, creând condiții de seră.

Îngrijire și udare

Baza pentru cultivarea fasolei este udarea regulată, slăbirea și plivitul între rânduri; în cazul fasolei cățărătoare, legarea lor de suporturi sau spaliere în seră. Primii lăstari apar, de regulă, după 1-3 săptămâni. Deja în această perioadă, lăstarii slabi sunt îndepărtați. Imediat ce tufișul atinge o înălțime de 10 cm, este dealat pentru a da stabilitate plantei.

Înainte de înflorire, se recomandă udarea plantei o dată pe săptămână, iar după - de două ori. În perioada de fructificare, fasolea este udată mai des decât de obicei, dar nu se udă în exces.

Nutriția plantelor

Fertilizarea se face cu îngrășăminte cu potasiu și fosfor, deși această plantă este atât de nepretențioasă încât ar trebui hrănită doar în cazuri rare.De exemplu, în zilele uscate și fierbinți de vară, puteți vărsa o soluție de cenușă pe tufișuri.

Referinţă. În timpul primei hrăniri, îngrășămintele sunt aplicate la 4-6 cm de un rând de plante, în timpul celei de-a doua - pe o rază de 8-10 cm.

Formarea tufișului

Pentru a asigura stabilitatea tufișului și pentru a preveni prăbușirea acestuia în timpul vântului și ploii abundente, planta este înclinată. Acest lucru se face pentru prima dată când tufișurile ating o înălțime de 30 cm. În viitor, după cum este necesar.

Dacă frunzișul tufișurilor care cresc în apropiere s-a închis, nu mai este necesară dealarea - plantele se vor întreține singure. Un suport vertical este instalat lângă fiecare plantă și legat.

Boli și dăunători: control și prevenire

Fasolea este susceptibilă la infecții fungice:

• Antracnoza. Apare ca pete maronii pe frunze și tulpini; fructele sunt profund deteriorate și pline cu mucus roz.
• Putregaiul rădăcinilor. Simptomele sunt exprimate sub formă de vărsare a frunzelor și fructelor, rădăcinile și gâtul bazal sunt acoperite cu un strat alb-roz.
• Putregai alb. Miceliul este de culoare albă și afectează tulpinile și fructele culturii.

Pentru combaterea infecțiilor fungice se folosesc preparate care conțin cupru.

Cei mai periculoși dăunători de fasole sunt:

• boabe de fasole;
• afidă de pepene galben;
• musca alba

Pentru combatere, plantele sunt tratate cu substanțe chimice - insecticide. În această perioadă, se recomandă oprirea temporară a procedurii de atragere a insectelor polenizatoare.

Limacșii atacă și fasolea, dar aspectul lor poate fi ușor prevenit prin plivitul regulat al patului.

Prima recoltă

Păstăile de fasole sunt recoltate deja la două săptămâni după coacere, dar trebuie consumate cât mai curând posibil, deoarece nu vor fi păstrate mult timp.Dacă este necesar ca recolta să fie păstrată o perioadă lungă de timp, păstăile colectate se lasă să se usuce, iar fasolea din ele se lasă să se coacă. În acest caz, planta este așezată sub un baldachin și lăsată până când păstăile se usucă.

Referinţă. Pentru a determina dacă fasolea este gata de recoltat, spargeți păstaia în jumătate. Dacă este gata, se va rupe ușor, iar pauza va avea margini netede.

Sfaturi pentru îngrijirea soiurilor de păstăi

Pentru ca fasolea verde să dea roade, trebuie să le îngrijiți corespunzător:

1. Alegeți o zonă însorită pentru însămânțare cu temperatura solului necesară.
2. Înainte de plantarea fasolei, este recomandabil să fertilizați solul cu minerale în proporție de o parte îngrășământ cu azot, două părți îngrășământ cu fosfor și o parte îngrășământ cu potasiu.
3. Pentru soiurile de tufiș, asigurați dealuri și, dacă este necesar, instalați cuie. Fasolea verde cataratoare necesita un sprijin solid. Suportul trebuie să fie puternic pentru a susține greutatea plantei și să nu cadă din cauza vântului puternic.
4. Înainte ca plantele să intre în faza de înflorire, frecvența optimă de udare este o dată pe săptămână. După ce începe înflorirea, cantitatea de apă se dublează. De asemenea, după fiecare udare, trebuie să slăbiți solul, astfel încât să nu se formeze o crustă, împiedicând fluxul de aer către rădăcini.
5. Îngrășământul cu superfosfat se adaugă după apariția ovarului cu frunze. A doua hrănire cu sare de potasiu se face în timpul întăririi mugurilor.
6. Când plantele ating o înălțime de doi metri, trebuie să ciupiți vârful. Acest lucru va provoca formarea ovarelor.

Concluzie

Fasolea este la fel de ușor de cultivat atât pe teren, cât și pe pervaz, iar pentru a obține o recoltă bună, trebuie să urmați recomandări simple pentru plantare și îngrijire.

Condiții nu mai puțin importante pentru creștere sunt însămânțarea într-un loc însorit, menținerea unei cantități suficiente de umiditate în sol, fertilizarea în timp util, combaterea bolilor, dăunătorilor și prevenirea acestora.