Ce fasole verde să crești: soiuri care nu vor lăsa pe nimeni indiferent

Sparanghel fasole - un adevărat depozit de vitamine și elemente utile. Este consumat ca produs de zi cu zi și inclus în diete și diete care îmbunătățesc sănătatea. Unii cumpără fasole la supermarket sau la piață, în timp ce alții preferă să le cultive ei înșiși.

Să ne uităm la ce soiuri de fasole verde există și să ne uităm la avantajele acestora.

Tipuri de fasole verde

Soiurile de fasole verde sunt următoarele:

1. tufiș. Una dintre cele mai preferate plante ale grădinarilor. Este ușor de crescut, semințele sunt mari, iar răsadurile apar rapid. Plantele nu au nevoie de rărire. Principalul truc pentru udarea regulată și abundentă este că fasolea adoră multă apă. Este necesar să folosiți ingrediente naturale: infuzii de plante și cenușă. Această plantă este, de asemenea, pe placul celor care iubesc estetica în grădină - tufișurile devin compacte, paturile arată îngrijite și îngrijite. Frunzele tufișurilor au o culoare plăcută verde deschis.
2. Creț. Această varietate de fasole este un plus grozav pentru grădină sau casă, deoarece are viță de vie lungi, cățărătoare. Păstăile sunt lungi și plate. Gustul este fraged. Soiurile de cățărare sunt mai productive decât soiurile de tufiș, în plus sunt mai ușoare și mai interesante ca gust. Cel mai bine este să plantezi astfel de fasole într-un loc însorit, fără vânt. Înainte de plantare, asigurați-vă că fertilizați solul cu humus sau compost.
3. Fara fibre. Această specie este apreciată pentru randamentul său ridicat - multe păstăi cresc pe o ramură.Fasolea fără fibre sunt apreciate în gătit deoarece sunt grozave pentru congelare și sunt folosite in pregatire multe feluri de mâncare. Fructele sunt culese cât sunt verzi, altfel vor deveni tari și își vor pierde gustul.
4. Vigna. Fasolea acestui soi este îngustă, lungă și ușoară. Acestea trebuie consumate la o vârstă fragedă. Fasolea conține o mulțime de vitamine A, B, săruri minerale, calciu și fier. „Vigna” iubește căldura. Cel mai bun lucru planta mai intai răsaduri și apoi mutați fasolea în pământ deschis. Nu necesită îngrijire specială; tolerează foarte bine umbra. În Rusia, cel mai bine este să crești astfel de fasole într-o seră.
5. Zahăr. Unul dintre cele mai delicioase tipuri de fasole. Este folosit în mod activ în gătit; din el se prepară o mulțime de feluri de mâncare gustoase și sănătoase. Particularitatea soiurilor de zahăr este absența fibrelor grosiere, motiv pentru care gustul său este delicat și plăcut.

Revizuirea celor mai bune soiuri de fasole verde

Să aruncăm o privire mai atentă la cele mai populare soiuri de fasole verde.

Blauchilda

O plantă cu păstăi lungi violet. După gătire, păstăile devin verde închis. Tufa ajunge la 3-4 m lungime și necesită sprijin și reînsămânțare. „Blauhilda” are un gust excelent, motiv pentru care este folosit activ la conservare, congelare, prepararea garniturii și salatelor.

Vigna

Acest soi și-a primit numele în onoarea strămoșului său, italianul Domenico Vigna. Are trei forme: tufiș, semi-tuf și cățărător. Crește în principal în climă caldă, așa că nu este încă foarte popular printre grădinarii noștri.

Fasolea este un produs alimentar valoros - au un conținut ridicat de proteine ​​și amidon.

Regele untului

Soi de coacere timpurie. Creste in tufe compacte din gradina, ajungand la o inaltime maxima de 40 cm.Tolerează bine seceta și este rezistent la boli. Fasolea are o culoare galben deschis. Recolta poate fi recoltată în primele etape de coacere. Fasolea are un gust delicat. Tratamentul termic pe termen lung nu este necesar.

Lac albastru

Păstăile verzi ajung la 16 cm lungime și conțin înăuntru mici semințe albe. Datorită creșterii lor ridicate, tufișurile Blue Lake necesită sprijin constant. Ca și regele untului, acest soi este rezistent la infecții și diferite boli.

Contesa Vigna

Aparține soiurilor de cățărare. Tufele continuă să crească și să dea roade chiar și după prima recoltă. Soiul Countess se distinge prin viteza sa de coacere rapidă, fibrozitatea redusă și rezistența la temperaturi scăzute. Cu toate acestea, cel mai bine este să-l plantați într-un loc cald, după ce ați lucrat mai întâi la răsaduri.

Cenușa sau creta sunt perfecte pentru hrănire. Udă moderat.

Dulce curaj

Cel mai bine este să plantezi acest soi de la mijlocul lunii mai până la începutul lunii iunie. Primii lăstari apar în 7 zile de la plantare. Curajul dulce necesită o atenție specială pe vreme caldă - nu uitați să udați planta în mod regulat. De asemenea, amintiți-vă că Această specie nu îi plac îngrășămintele cu azot.

Fasolea se coace repede; mai trebuie să colectați păstăile tinere. Dacă nu se face acest lucru, cultura își va pierde gustul.

Doamna Mov

Înălțimea tufișului ajunge la maximum 150 cm, lungimea păstăilor este de 15 cm. Purple Lady diferă de alte soiuri prin randamentul său mai mare și lăstarii frumoși. Planta este decorată cu flori violete, ceea ce conferă paturilor un aspect interesant. Fasolea este albă.

Vigna Macaretti

Aparține soiurilor semi-tufă. Nu sunt necesare condiții speciale de îngrijire. Principalul lucru este să pliviți paturile și să slăbiți solul în timp. Predecesorii buni pentru acest soi sunt varza, castraveții și cartofii.

Recoltarea începe la aproximativ 45 de zile după apariția primilor lăstari.

Mina de aur

Caracteristica soiului - fructe foarte dulci. Se coace în 55 de zile, dă o recoltă excelentă. Dintr-un tufiș se recoltează aproximativ 1 kg de fasole.

Nectar auriu

Deoarece tufișurile sunt puternice, este nevoie de sprijin. Fasole de până la 25 cm lungime, suculentă și moale. Au o culoare galben-aurie. Au proprietăți nutriționale ridicate. Semănat la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie, ca cultura este sensibilă la îngheț.

Un loc bun pentru plantare este solul bine încălzit și moderat umed. Întreținerea necesită plivirea și slăbirea în timp util.

Pencil Pod Black Wax

O fasole neobișnuită care a apărut pentru prima dată în Italia. Tufișurile ajung la 40 cm înălțime. Fructele sunt bine depozitate și transportate. În timpul transportului, aspectul plantelor nu se deteriorează. În interiorul păstăilor galbene trăiesc fasole neagră lucioasă.

Sparanghel roșu cu păstăi

Fasole foarte frumoasă - tufele sunt decorate cu un număr mare de păstăi lungi violete. Ele cresc lungi și pot ajunge la 80 cm.Grădinarii recomandă consumul de sparanghel, lungimea acestuia este de aproximativ 0,5 m. Planta are un gust delicat și suculent.

Polul albastru Kentucky

Această fasole a găsit o recunoaștere deosebită în SUA - americanii o iubesc pentru gustul dulce și recolta bogată. Se referă la culturi cataratoare, are tufișuri înalte și puternice. Vă recomandăm să-l plantați lângă garduri sau copaci, asigurați-vă că îl legați.

Lungimea păstăilor verzi ajunge la 20 cm.Fasolea rezistă intemperiilor și altor factori nefavorabili. Mulți grădinari compară Kentucky Blue Pole cu soiul Blue Lake.

Regina violet

Creste in 50-55 de zile de la data plantarii. Numele vorbește de la sine - păstăile ondulate violet vor decora orice teren de grădină.Soiul este rezistent la diferite boli și viruși. În plus, avantajele Purple Queen includ gust excelent și calitate comercială ridicată.

Rosu ca focul

Ea este fasole turcească și câștigătoare. Cultura înflorește din iunie până la îngheț. Are fructe lungi cu seminte albe, negre, roz sau maro. Crește în soare sau umbră parțială.

Este recomandabil să-l hrăniți cu îngrășăminte cu azot în prima lună. Crește rapid, fructele pot fi folosite atât pentru gătit, cât și pentru decorarea grădinii.

Fasole sparanghel galbenă Pencil Pod

Se referă la soiurile de fasole galbenă. Lungimea păstăilor este de aproximativ 20 cm.Semințele sunt mici și negre. Potrivit atât pentru congelare, cât și pentru consum proaspăt. Ca și alte soiuri, tolerează bine vremea rea.

Saxa fara fibre

Tufa ajunge la o inaltime de 30-40 cm.Fasolea are un gust suculent cu un continut mare de zahar. Planta are nevoie de căldură și umiditate suficientă a solului. Nu tolerează buruienile și solul la umbră.

Fructele sunt bogate în elemente minerale și vitaminele A și B. Semințele mature conțin 20% proteine. Excelent pentru alimentația dietetică.

Bona

Se referă la soiurile de mijloc de sezon. Semințele sunt albe, cu o nuanță slabă și sunt apreciate la gătit. Perioada de germinare este de 50-60 de zile. Bona va oferi grădinarului o recoltă stabilă și bogată. Nu necesită îngrijire specială.

Bergold

Fasolea are un gust incredibil de delicat. Boabele albe pot fi consumate atât mature, cât și în stadiul de coacere. Bergold dă preferință solurilor hrănitoare. Este mai bine să semănați nume la începutul lunii iunie.

Oferiți plantei cu sprijin și efectuați în mod regulat plivitul și afânarea. Recoltarea are loc pe măsură ce fasolea se coace.

Flamingo

Numele corespunde aspectului fasolei: boabele roșii-roz sunt plăcute ochiului. Se referă la culturile de coacere timpurie. Soiul este nepretențios și are recolte bune oriunde. Bogat in vitamine, consumat proaspat sau congelat.

Vigna Fakir

Un produs alimentar valoros, deoarece conține o cantitate mare de proteine. Fructele pot fi a pregati pentru tot anul. Tolerează foarte bine aerul uscat și umbra. Predecesorii buni ai soiului sunt varza și castraveții.

Cel mai bine este să oferiți fasolei sprijin și, de asemenea, să fertilizați solul după apariția primilor muguri. Recoltați la 40 de zile după germinare.

Gina

O varietate timpurie de fasole pitică. Păstăile plate sunt de culoare verde pal. În timpul sezonului lung de recoltare, fasolea nu își pierde calitățile valoroase. Excelent pentru conservare. Aceste fasole sunt foarte ușor de recoltat.

Macara

Plantă de sparanghel, atinge 45-50 cm înălțime. Fasolea verde netedă ajunge la 12 cm lungime.Uneori „nasul” fasolei este ascuțit sau tocit. Este recomandat să plantați Macara într-un loc nou în fiecare an pentru a o proteja de boli. De asemenea, se recomandă menținerea unui nivel suficient de umiditate a solului. Dacă nu este suficient, boabele vor fi mici și aspre.

Paloma

Excelent pentru semănat timpuriu și târziu. Păstăile sunt de culoare verde închis, de aproximativ 11 cm lungime. Cultura este rezistentă la boli virale. Oferă o recoltă bună stabilă. Folosit pentru alimente sub orice formă.

Spaghete Vigna

O varietate productivă, fără pretenții și hrănitoare. Semănatul se face în sol sau sol la mijlocul lunii mai. Fructe înainte de îngheț. În ceea ce privește conținutul de proteine, este între carne și pește și are proprietăți nutritive excelente. Poate fi fiert, prăjit, conservat - fasolea nu își va pierde gustul.

Cum să alegi o varietate

Dintr-o asemenea varietate de soiuri, alegerea celei mai bune nu este ușoară. Fasolea în sine are o cantitate imensă de substanțe utile și poate fi consumată sub orice formă. Majoritatea soiurilor nu necesită îngrijire specială, ceea ce simplifică foarte mult procesul de creștere.

Cele mai versatile soiuri sunt Oil King, Saxa și Bona. Se disting printr-o cantitate abundentă de fructe și un scop universal. Tufișurile lor nu sunt sensibile la viruși și boli. Puteți mânca fasole sub orice formă.

Soiurile sunt perfecte pentru persoanele care urmează o dietă. Soiurile de semi-zahăr ar trebui menționate și separat. Fasolea intreaga se consuma in stadiul de maturare a laptelui. Se coc bine în pământ deschis.

Dacă prețuiești nu numai calitățile nutriționale, ci și aspectul, atunci soiurile de cățărare sunt perfecte pentru tine. Această plantă vă va decora casa, grădina, foișorul, verandă. Lăstarii verzi și florile delicate vor ascunde pereții inestetici. Grădinarii cu experiență sfătuiesc să acordați atenție soiurilor precum Purple Queen, Golden Nectar și Blauchilda.

Important! Soiurile de fasole Bush necesită mai puțin spațiu și nu au nevoie de mișcare. Soiurile Flamingo și Zhuravushka se remarcă în special.

Concluzie

Procedura de plantare a tuturor tipurilor de fasole este aproximativ aceeași: pregătirea răsadurilor, plantarea plantei în sol în mai-iunie, recoltarea după 50-60 de zile. Proprietățile benefice ale culturii sunt de remarcat: conține vitamine, proteine ​​și minerale. De aceea multora le place fasolea.

Amintiți-vă că plantei nu îi place multă apă, dar se descurcă bine în solul moderat umed. Tufele înalte trebuie legate. Puteți mânca fasole sub orice formă - se potrivesc bine cu carnea sau alte legume.