Secretele cultivării mazărelor în sol deschis și sere

Cultivarea și îngrijirea mazărei în teren deschis la dacha sau într-o seră vă va oferi un produs gustos și sănătos și vă va oferi o mulțime de impresii plăcute. Și sfaturile prezentate în articolul nostru vă vor ajuta să obțineți o recoltă bună și să creșteți mazărea conform tuturor regulilor tehnologiei agricole.

Proprietățile utile ale plantei

Deși gustul și aroma mazării ne sunt familiare încă din copilărie, nu toată lumea știe despre beneficiile sale.. Dar acesta este pur și simplu un depozit de vitamine și minerale!

Judecă singur:

• In ceea ce priveste nivelul de proteine ​​vegetale intr-o forma usor digerabila pentru organism, mazarea este superioara tuturor legumelor cunoscute, a doua dupa soia si lintea;
• conținutul de calorii - 300 kcal la 100 g de produs - corespunde nivelului mediu al conținutului de calorii, de aceea mazărea este recomandată persoanelor predispuse la obezitate;
• produsul va furniza sistemului cardiovascular cu zinc și magneziu, va normaliza nivelul colesterolului din sânge;
• prezența potasiului în compoziție va îmbunătăți starea celor care suferă de umflare;
• calciul și fosforul, care sunt responsabile de starea dinților și a oaselor, vor asigura prevenirea osteoporozei;
• iodul va îmbunătăți funcționarea întregului sistem endocrin;
• fierul va elimina simptomele anemiei.

Important. 100 g de mazăre încolțită vor oferi organismului dumneavoastră o doză zilnică de vitamina C.

Dacă îți adori dacha, atunci vei fi și mulțumit aflați despre utilitatea acestei culturi pentru toți „locuitorii” din dacha:

• nu există o sursă mai bună de azot pentru pomii fructiferi tineri decât mazărea plantată sub coroana lor;
• planta se înțelege bine cu alte culturi de grădină, de exemplu, morcovi și porumb, fără a le priva de nutrienți în perioada inițială de creștere;
• După recoltare, mazărea lasă rezidentului de vară o zonă îmbogățită cu substanțe nutritive, pe care orice plantă de grădină va crește în condiții confortabile în viitor.

Selecția varietăților

Mai departe Vom decide soiul care se va potrivi cel mai bine nevoilor dvs. Grădinarii preferă soiurile de coajă și mazăre de zahăr. Primul este bun pentru conservarea ulterioară, al doilea are un gust excelent și se consumă proaspăt.

Ambele soiuri includ culturi extratimpurii, timpurii, principale și târzii. Pentru a păstra mazărea în grădină toată vara, este important să nu faceți o greșeală în alegerea soiului.

Mai multe despre mazăre:

Cum să crești corect mazărea cu semințe

Alături de ce culturi sunt cele mai bune pentru a planta mazăre?

Cum se prepară mazărea pentru semințe

Tehnologia de plantare a mazărelor

Randamentul unei culturi depinde în mare măsură de etapa pregătitoare, care include alegerea unui loc pentru plantare, tratarea semințelor și respectarea datelor de semănat.

Pregătirea solului

Unde se cultivă mazărea? Orice sol va funcționa, inclusiv solul acid, care ar trebui să fie var înainte de plantare (250 g pe 1 mp). Excepție fac zonele cu conținut în exces de azot. Această cultură necesită moderație în toate: lumina soarelui, dar fără ariditate, suficientă umiditate, dar rădăcinile nu ar trebui să fie constant în apă.

De aceea Nu este indicat să plantați mazăre în paturi umbrite și în locuri cu niveluri ridicate ale apei subterane. Tulpinile subțiri au nevoie și de protecție împotriva vântului. Paturi potrivite de-a lungul gardului sau sub copacii tineri, unde nu vor deranja pe nimeni.

Este indicat să pregătiți zona pentru mazăre toamna. Planta va beneficia foarte mult de îngrășămintele organice aplicate pentru hrănirea culturilor cultivate anterior pe acest sol. În acest caz, este suficient să săpați pământul și să-l fertilizați cu sare de potasiu (20 g) și superfosfat (50 g) pe 1 metru pătrat. m. Umplut cu umiditate de la topirea zăpezii, un astfel de loc în primăvară va fi ideal pentru un nou „chiriaș”.

Important. Nu plantați mazăre acolo unde au crescut deja leguminoase de orice fel. Acest lucru va reduce randamentul culturii și va afecta negativ calitatea fructelor.

Material de semințe

Cultivarea mazării din semințe sau răsaduri este o chestiune la alegerea dvs. Atât semințele germinate, cât și cele uscate sunt potrivite pentru semănat. Este important să le sortați în prealabil, aruncându-le pe cele bolnave și deteriorate.

Procesul se va accelera dacă utilizați o soluție salină (1 lingură de sare la 1 litru de apă): semințele sănătoase se vor scufunda în fund.

Pentru a evita infectarea unei plante adulte cu boli virale și fungice, semințele sunt mai întâi dezinfectate Soluție de permanganat de potasiu 1% sau soluție de peroxid de hidrogen 10% timp de 7 minute. Materialul pregătit poate fi însămânțat direct în pământ sau germinat prin înfășurarea lui într-o cârpă umedă.

Aterizare în pământ

Cum și când să plantezi semințele de mazăre, depinde de opiniile tale cu privire la rezultatul muncii tale.

În etapa de plantare a semințelor în pământ, este important să luați în considerare următoarele puncte:

• înghețurile ușoare (până la –6°C) nu sunt înfricoșătoare pentru mazăre, așa că douăzeci de aprilie este destul de potrivită pentru această procedură;
• dacă intenționați să recoltați pe tot parcursul verii, atunci semănatul se face de mai multe ori din aprilie până în iulie, de aproximativ 2 ori pe lună;
• selectați soiuri cu perioade diferite de coacere.

Tehnologia de semănat este simplă. Semințele se pun la o adâncime de 3-5 cm în șanțuri pregătite de 15-20 cm lățime, distanțate la 50-60 cm una de alta.Distanța dintre semințe este de 4-6 cm.Semințele semănate se stropesc cu pământ și se compactează. cu presiune ușoară de sus.

Citeste si:

Caracteristici ale creșterii mazărei

Păstăi de mazăre - rețete pentru iarnă

Caracteristicile îngrijirii plantelor

Înțelegerea secvenței acțiunilor necesare vă va menține mazărea sănătoasă și în cele din urmă să asigure randamente mari.

Primii pași după însămânțare

Așteptați-vă primele lăstari într-o săptămână. Trebuie să aveți grijă în avans pentru a proteja mugurii de păsări. O peliculă transparentă sau o plasă de dimensiuni mici vor rezolva problema. Și după încă o săptămână, începe travaliul obișnuit la dacha: slăbiți solul, înălțați plantele, scoateți buruienile și udați generos de cel puțin 2 ori pe săptămână în perioada caldă.

Important. Dacă sunteți interesat să obțineți o recoltă bună, prindeți cu atenție partea superioară a tulpinii pentru a încuraja lăstarii laterali ai plantei să crească.

Caracteristicile hrănirii mazărelor

Udarea ar trebui să fie combinată nu numai cu slăbirea solului și plivitul, ci și cu hrănirea plantei. Până când răsadurile înfloresc, acestea trebuie hrănite cu îngrășăminte minerale de două ori pe lună. O soluție de nitroammophoska (1 lingură la 10 litri de apă la 1 mp) va oferi plantelor azot, fosfor și potasiu înainte de udare.

În viitor nu va mai fi o astfel de nevoie, deoarece plantele cu flori se asigură în mod independent cu tot ce au nevoie, datorită activității bacteriilor tuberculoase.

Important. Este mai bine să efectuați toate manipulările seara sau dimineața devreme, astfel încât soarele fierbinte să nu ardă verdețurile fragede dacă umezeala ajunge accidental pe frunze.

Tufe de jartieră

Al nostru o legumă are nevoie de sprijin în cel mai adevărat sens al cuvântului. Înghesuirea la plantare nu este contraindicată pentru mazăre: în viitor, lăstarii tineri se vor sprijini reciproc. O cultură care crește în apropiere va deveni un vecin bun. De exemplu, porumbul, cu tulpina sa densă, creează suport pentru lăstarii subțiri și slabi de mazăre.

Tufele care au atins o înălțime de 20–25 cm au nevoie de jartieră. Grădinarii sunt inventivi în utilizarea materialelor disponibile: cuie de lemn și tije metalice plasate de-a lungul unui rând și conectate orizontal prin frânghii întinse îndeplinesc sarcina perfect. Vițele de mazăre răspândite peste ele sunt suflate de vânt și încălzite de soare.

Important. Contactul tulpinii cu solul este dăunător pentru mazăre.

Modalități de a controla dăunătorii și bolile

Apar frunzele lăstarilor ondulate și margini zimțate? Există pete necrotice pe ele? Virusul mozaic a ajuns în leguma ta.

Pericolul bolii este ca planta bolnavă să devină un răspânditor al infecției în zonă, dar este imposibil să-l vindeci. Dacă sunt detectate semne de amenințare, planta este săpată și arsă, iar locul în care crește este tratat cu o soluție puternică de permanganat de potasiu.

Mazărea este, de asemenea, sensibilă la boli fungice.. Spheroteca, sau mucegaiul pudra, ascochyta si rugina mazarea sunt cele mai periculoase. Dacă pe părțile supraterane ale plantei se observă o acoperire albicioasă, liberă, sub formă de pânză de păianjen, urmată de formarea de plăci necrotice pe frunze, înseamnă că ciuperca și-a început deja activitatea distructivă. Inacțiunea va duce la moartea fructului.

Fungicidele controlează cu succes bolile fungice. Dar te poți descurca cu remedii populare.Pulverizarea de două ori, la intervale săptămânale, cu o soluție de sodă și săpun de rufe ras (40 g din fiecare ingredient la 10 litri de apă) va ajuta. O infuzie de ciulin de câmp înmuiată peste noapte (300 g de plantă pe găleată de apă) este un alt remediu eficient.

Un pic despre dăunători

Larvele de molii, viermi taietori și role de frunze se hrănesc cu flori, frunze și fructe de mazăre.. Gărgărița nodulală afectează și rădăcinile plantei.

Afidele de mazăre se așează pe tulpini, hrănindu-se cu sucurile sale. Tratamentul cu o infuzie zilnică de usturoi tocat (20 g la 10 litri de apă) aduce rezultate bune în combaterea dăunătorilor. Polenizarea cu 12% praf de hexacloran (2 g pe 1 mp) este de asemenea eficientă, dar mai puțin sigură pentru oameni.

Important. Cele mai bune măsuri preventive în lupta împotriva bolilor rămân tratarea semințelor înainte de plantare și jartieră înaltă de mazăre.

Colectarea și depozitarea fructelor

Va trebui să culegeți mazărea mult mai des decât ați semănat-o.: la fiecare 2-4 zile de la mijlocul lunii iunie până la debutul răcelii persistente de toamnă. Dimineața răcoroasă, ținând tulpina cu mâna, îndepărtați cu grijă toate păstăile coapte de jos în sus, încercând să nu deteriorați planta.

Tufișurile sunt tăiate complet când păstăile inferioare se usucă.. Se leagă în ciorchini și se lasă să se coacă în poziție suspendată într-un loc uscat și întunecat. Blaturile sunt potrivite pentru a face compost. Lăsați rădăcinile în pământ până în toamnă.

Mazărea este un produs perisabil, așa că trebuie să vă gândiți la modul în care să le procesați. Mazărea verde poate fi conservată sau congelată. Uscată în cuptor sau într-o zonă bine ventilată, mazărea poate fi păstrată ani de zile.

Important. Pentru colectarea regulată și scrupuloasă a tuturor fructelor coapte, planta vă va mulțumi cu o nouă înflorire în august și fructificare pe tot parcursul toamnei calde.

Concluzie

Pentru ca recolta la țară să fie încununată cu o recoltă bogată de mazăre, ne vom concentra asupra regulilor de bază ale cultivării acesteia. Soiurile selectate corect vor asigura o aprovizionare neîntreruptă cu produse proaspete pentru proviziile dumneavoastră pe tot parcursul verii. Pentru însămânțare, alegeți o zonă uscată, protejată de vânt, pe partea însorită. Pregătiți corespunzător solul și semințele pentru semănat: fertilizați solul toamna, dezinfectați semințele. Amintiți-vă că atunci când plantați mazăre, ea nu tolerează deloc materia organică proaspătă și excesul de azot.

Rezistența la frig este unul dintre avantajele culturii; nu se teme de înghețurile ușoare, așa că poate fi plantată deja în aprilie în sol care s-a uscat de la inundațiile de primăvară. Nu lăsați planta să se strecoare de-a lungul pământului: legarea înaltă și în timp util este cheia sănătății mazării tale. Acționați la primul semn de boală sau atac dăunător: acest lucru vă va proteja recolta de distrugere.