Solanaceae
Randamentul ardeiului dulce depinde de alegerea soiului. Unii ardei gras sunt potriviți pentru cultivarea în regiuni cu o climă rece și schimbătoare (în Urali sau Siberia); altele prind rădăcini doar în regiunea caldă Moscova. ...
Cartofii au un gust și calități nutriționale remarcabile. Tuberculii sunt folosiți pentru a face piureuri, salate, supe, aperitive la cuptor și chiar deserturi. Leguma este o sursă de proteine, vitamine B, C, PP, K, carotenoide, siliciu, calciu,...
Ardeiul iute nu este doar un condiment, ci și o gustare care se potrivește armonios cu preparatele din carne fierbinte. Temerarii îl mănâncă ca o gustare cu supe. Gustul ascuțit și călduros este deosebit de relevant pe vreme rece...
În stadiul de coacere biologică, ardeiul gras are un gust excelent. Leguma este folosită proaspătă și pentru conservare. Poate fi cultivat în condiții de seră și în paturi de grădină. S-a întâmplat...
Ardeiul amar Tsitsak are un gust înțepător și o calitate excelentă de păstrare a fructelor. Numele acestei legume nepretențioase tradus din armeană este pur și simplu „piper”. Este foarte popular în Georgia și Armenia. La ...
Culorile strălucitoare ale amestecului decorativ de ardei Capsicum vor însufleți cea mai plictisitoare bucătărie și vor transforma balconul într-o adevărată grădină. Această plantă nepretențioasă va fi presărată cu fructe colorate chiar și cu grijă minimă. Cu toate acestea, nu orice gospodină care a plantat...
Vinetele murate sunt o adevărată mană divină pentru iubitorii de „mic albastre”. Gustările sărate vor completa perfect meniul de zi cu zi și vor decora masa festivă. În acest articol vă vom împărtăși cele mai bune rețete pentru nu doar vinete murate, ci umplute...
Sunt fani ai plantarii roșiilor și castraveților în căsuțele lor de vară, unora le place să culeagă fructe de pădure în pădure, dar există și susținători ai creșterii plantelor acasă, asemănătoare cu plantele de grădină. Sunt pasionati...
Legumele cultivate în grădina dumneavoastră au întotdeauna un gust mai bun decât cele cumpărate din magazin. Dar nu toate culturile rămân proaspete până la iarnă. Cel mai adesea, recolta este depozitată în subsol, dar metoda de congelare devine din ce în ce mai populară. Cu cât mai fragede și mai suculente...
