Cum să tăiați corect blatul cartofilor și de ce este necesar
Mulți fermieri își tund vârfurile cartofilor. Unii fac acest lucru pentru a crește randamentul, alții pentru a lupta împotriva bolilor. În orice caz, este important să efectuați procedura corect și să utilizați cu înțelepciune deșeurile rezultate. Tăierea în timp util a vârfurilor contribuie la acumularea de amidon, la îngroșarea cojii și la îmbunătățirea gustului tuberculilor. Masa verde este folosită în grădină ca sursă de nutrienți și material pentru mulcirea pomilor fructiferi și a fructelor de pădure. Să aruncăm o privire mai atentă la când să cosiți blaturile de cartofi și de ce.
De ce taie blatul cartofilor?
Există mai multe motive pentru a îndepărta blaturile de cartofi:
- tuberculii se coc mai repede și primesc mai mulți nutrienți;
- uscarea solului între rânduri este accelerată;
- coji de cartofi devin aspre;
- riscul de infectare cu miluna tardivă este minimizat.
Dacă vârfurile nu sunt tăiate, este convenabil să se determine gradul de maturitate al cartofilor folosindu-le: înainte de recoltare, locuitorii de vară se asigură că masa verde s-a ofilit complet.
Cum să tăiați vârfurile corect
Respectarea recomandărilor în timpul procedurii va avea un efect pozitiv asupra calității culturii.
Cum se scot blaturile de cartofi:
- Tăiați vârfurile cu un cuțit de grădină ascuțit sau o coasă.
- Înălțimea tulpinii bazale rămase după tăiere nu trebuie să depășească 15 cm.
- Procedura este împărțită în 2 etape: cu 3 săptămâni înainte de recoltare, vârfurile sunt îndepărtate, o săptămână mai târziu tulpinile sunt scurtate.
- Iarba tăiată este uscată și folosită ca îngrășământ.
- Frunzele și tulpinile bolnave sunt arse.
Când decideți să tăiați tulpinile, este important să luați în considerare scopul utilizării ulterioare a cartofilor.
Când se consumă tuberculi tineri, nu este necesară cosirea vârfurilor. Tuberculii vor crește cu piele subțire și conținut scăzut de amidon. Pentru depozitarea pe termen lung a legumelor, va trebui să îndepărtați blaturile. În acest caz, tuberculii vor forma o piele groasă și vor acumula amidon.
Acesta este interesant:
Trucuri de viață de la fermieri cu experiență: de ce să culegi flori din cartofi și ce oferă?
Motivele pentru care blaturile se usucă și dacă cartofii cresc după aceasta
Când să tăiați vârfurile
În stadiul formării mugurilor și în perioada de înflorire cartof hrăniți cu îngrășământ complex „Aquarin” (10 g de medicament se diluează în 10 litri de apă) sau infuzie de urzică. Acest lucru va permite plantelor să acumuleze nutrienți, care, după îndepărtarea vârfurilor, vor hrăni tuberculii.
Infuzia de urzică se prepară cu o lună înainte de utilizarea planificată.
Instrucțiuni:
- Se zdrobesc 1 kg de frunze și tulpini de urzică.
- Materiile prime rezultate se pun într-o găleată și se toarnă 10 litri de apă.
- Găleata este acoperită cu un capac, amestecul se lasă la fermentat timp de 30 de zile.
- Compoziția infuzată se filtrează printr-o sită.
- Înainte de utilizare, infuzia se diluează cu apă într-un raport de 1:10.
Schema pas cu pas pentru prelucrarea cartofilor:
- Înainte de a începe lucrul, diluați îngrășământul conform instrucțiunilor.
- Turnați amestecul rezultat în pulverizator.
- Dimineața sau seara pe vreme uscată, fără vânt, tratați tufișurile: pulverizați frunzele și tulpinile pe toate părțile.
- Repetați procedura după 14 zile.
Este optim să tăiați vârfurile la 30 de zile după încheierea înfloririi. Principala condiție prealabilă pentru începerea procedurii este tulpinile care au devenit galbene cu mai mult de 50%.
Momentul exact al tăierii este determinat de soiul de cartofi și de condițiile meteorologice.Soiurile timpurii se coc în a doua jumătate a lunii august, cele târzii la jumătatea lunii septembrie. Pentru acestea din urmă, tăierea se efectuează cu cel puțin 21 de zile înainte de primul îngheț.
Referinţă. Dacă scopul cultivării tufișurilor este obținerea de tuberculi de semințe, vârfurile sunt tăiate la 3 săptămâni după încheierea înfloririi.
Atunci când este afectat de puzna târzie, vârfurile sunt tăiate imediat. Acest lucru va împiedica răspândirea infecției la tuberculi și sol.
Tunderea când frunzele sunt deteriorate
Boala de blenă târzie a frunzelor și tulpinilor vă permite să vă abateți de la regulile și momentul tăierii. Recolta salvați imediat când:
- deteriorarea frunzelor;
- nopți reci, ceață dimineață și rouă.
Mântura târzie a cartofilor provine din solul în care trăiește miceliul cu spori. Odată cu ploile burnițe alternante și soarele arzător, împreună cu nopțile răcoroase și roua dimineții, se dezvoltă în mod activ boala târzie.
Semne ale bolii:
- pete maro închis pe frunze, crescând rapid în dimensiune;
- acoperire gri pe frunzele afectate;
- înnegrirea masei verzi, uscarea tulpinilor.
Blaturile recoltate cu semne de boală sunt îndepărtate de pe loc și arse.
Cartofii cresc după cosirea vârfurilor?
Îndepărtarea masei verzi implică oprirea creșterii tuberculilor.
În același timp, se remarcă o serie de procese utile de însoțire:
- legumele acumulează nutrienți;
- coaja începe să se întărească;
- solul dintre rânduri se usucă.
Dacă tundeți vârfurile, vor crește cartofii? Deși tuberculii se vor opri din creștere, ei vor fi saturati cu substanțe nutritive, iar perioada de valabilitate a acestora va crește în timpul depozitării pe termen lung.
Motive pentru creșterea intensivă a vârfurilor
O masă mare de cartofi verzi este caracteristică soiurilor cu un conținut scăzut de amidon. În alte cazuri, indică un dezechilibru.
Identificarea în timp util a cauzei creșterii active a vârfurilor și luarea de măsuri preventive va salva recolta.
Exces de azot
Aceasta este cea mai frecventă cauză a creșterii superioare. Excesul de azot se formează din utilizarea mulleinului, humusului, excrementelor de păsări și compostului primăvara și toamna ca îngrășăminte.
Tuberculi mari
Vârfurile pot crește dacă materialul de plantat este ales incorect. Tuberculii de mărimea unui ou de găină sunt considerați optimi. Cartofi mari pt aterizări va aduce vârfuri mari, nu o recoltă bogată.
Interesant! Pe suprafețe mari este convenabil să folosiți un topper pentru cartofi.
Există o mulțime de nutrienți în materialul semințelor mari. Acest lucru permite tulpinilor și frunzelor să se hrănească din tuberculul mamă pentru o lungă perioadă de timp, încetinind creșterea rădăcinilor și a stolonilor.
Lipsa luminii
Umbra și umbra parțială duc la creșterea crescută a masei verzi. Cu lipsă de lumină, planta se întinde în căutarea ei, tulpinile devin subțiri, frunzele devin mici.
Un alt motiv pentru lipsa luminii este plantarea densa de tuberculi. În căutarea unor randamente mari, fermierii plantează semințe aproape unul de altul. Efectul este invers: tuberculii devin mai mici, tulpinile se întind.
Vreme
Condițiile optime pentru cultivarea cartofilor sunt vremea caldă, însorită, la +22…+26°C. Dacă o astfel de temperatură este însoțită de multă ploaie, creșterea intensivă a vârfurilor nu poate fi evitată.
Ce să faci dacă vârfurile sunt înalte
Dacă blaturile înalte nu sunt tipice pentru o varietate, acesta este un motiv de îngrijorare.
Măsuri de prevenire:
- Excesul de azot este îndepărtat prin reducerea fertilizării cu azot (compost, humus etc.) și creșterea fosforului. O soluție de superfosfat este potrivită (100 g de medicament se diluează în 10 litri de apă).Amestecul preparat este pulverizat cu generozitate pe tufișuri dimineața sau seara pe vreme uscată.
- Cu lipsa iluminatului, problema se va rezolva pentru sezonul viitor. Se recomanda reconsiderarea locatiei de plantare, locatie optim insorita.
Vârfurile sunt joase
Vârfurile joase nu sunt un motiv de îngrijorare dacă caracteristicile soiului nu sugerează creșterea acestuia. Este o altă chestiune dacă cauza masei verzi scăzute de cartofi sunt bolile.
Crusta neagră (rizoctonioza) afectează toate părțile plantei. Creșteri negre sau pete întunecate deprimate sunt vizibile pe tuberculi. Pe vreme caldă și umedă, pe tulpini apare un înveliș albicios (putregaiul uscat). Frunzele se ondulează în partea de sus, iar la axile cresc tuberculi verzi aeriși.
Măsurile preventive includ calcinarea materialului de semințe la soare până când apare o nuanță verde și ulterior plantarea în pământ. Tratamentul tufișurilor infectate este determinat de faza lor de creștere. Când tulpinile cresc, plantele sunt udate cu mullein lichid (500 g diluate în 10 litri de apă, se cheltuiesc 0,5 litri pe tufă). În faza de înflorire 2 linguri. Mulleinul se diluează în 10 litri de apă, se adaugă 0,5 litri de compoziție la 1 plantă.
Putregaiul bacterian brun manifestată prin ofilirea frunzelor. Frunzișul devine verzui-bronz, apoi se ondulează și cade. Tulpinile devin maro și putrezesc la bază. Când sunt tăiați, tuberculii au inele albicioase. Când sunt apăsate, eliberează mucus maro vâscos.
Metodele de distrugere a putregaiului brun sunt ineficiente. Ei luptă împotriva bolii prin reînnoirea completă a materialului de semințe, plivitul în timp util (la fiecare 2 săptămâni) și respectarea regulilor de rotație a culturilor. Cei mai buni predecesori ai culturii sunt castraveții, varza, leguminoasele și dovleceii.
Deficitul de fluor este indicat de un inel violet pe tăietura unui tubercul tânăr. Completați lipsa de nutrienți cu superfosfat. Pentru a face acest lucru, dizolvați 100 g de medicament în 1 litru de apă, lăsați o zi, apoi adăugați încă 9 litri de apă. Soluția rezultată este turnată într-o sticlă de pulverizare și pulverizată o dată dimineața sau seara pe vreme uscată.
Folosind blaturi tăiate
Masa de cartofi verzi îndepărtată este folosită în terenurile de grădină ca mulci, cenușă și compost.
Important! În aceste scopuri, luați blaturi sănătoase, fără semne de boală.
Mulcirea se efectuează la sfârșitul toamnei. Cercurile trunchiului pomilor fructiferi sunt acoperite cu un strat de vârfuri, la 50–75 cm distanță de trunchi.Pentru plantele tinere este suficientă o grosime de mulci de 5–6 cm, pentru adulți – 8–10 cm.
Pentru a pregăti îngrășământul cu fosfor-potasiu, vârfurile sunt arse într-un butoi de fier. După răcire, cenușa rezultată este colectată într-un recipient uscat, acoperit cu un capac și depozitat într-un loc uscat.
Se adaugă cenușă atunci când săpați un loc primăvara sau toamna (100-200 g pe 1 m²) sau se adaugă 1 lingură. l. în găuri înainte de plantare.
Compostul este pregătit într-o cutie, șanț sau grămadă conform următoarei scheme:
- Alegeți un loc umbrit, departe de clădiri.
- Pe fund se toarnă 20 cm de turbă sau frunze, iar deasupra 2-3 cm de pământ.
- În continuare, se așează 15–20 cm de vârfuri.
- Acoperiți toți cei 3 cm de pământ amestecat cu cenușă. Adăugați 2 linguri într-o găleată de pământ. l. frasin.
- Materialele se alternează până când grămada ajunge la 1,5 m înălțime.
- Pentru a accelera procesul, fiecare strat de sol este udat cu 1 litru de suspensie.
- Așezați 5 cm de turbă sau pământ deasupra.
- Pe vreme uscată, grămada este udată; în timpul ploilor, este acoperită cu peliculă.
- Timpul de coacere a compostului este de la 6 luni la 2 ani. Pregătirea este determinată de mirosul de pământ și de o masă maroie liberă.
Aplicați compost înainte de plantare: adăugați-l direct în gropi, 1 litru pe groapă, sau în timpul săpăturii (1 găleată la 1 m²).
Concluzie
Este important să tăiați vârfurile în timp util, în medie la 30 de zile după încheierea înfloririi. Verdele nu sunt aruncate, ci sunt folosite util ca îngrășământ în grădină.
Dacă corectați greșelile agricole care duc la creșterea activă a masei verzi, recolta poate fi salvată. Deci, nu vor exista vârfuri înalte dacă alegeți un loc însorit pentru plantare, mențineți o distanță de 40–50 cm între tuberculi și utilizați gunoi de grajd ca pansament de top o dată pe an, primăvara sau toamna.