Cele mai bune soiuri de pere pentru regiunea Moscovei

Perii se găsesc adesea în parcelele de grădină - fructele suculente și aromate sunt consumate proaspete, folosite pentru a face dulcețuri și compoturi și uscate pentru iarnă. Cultura nu necesită îngrijire specială și prinde rapid rădăcini pe orice sol și în orice vreme. Cu toate acestea, fiecare regiune are propriile sale soiuri. Plantele nepretențioase care sunt rezistente la umiditate ridicată și sunt imune la bolile comune sunt potrivite pentru regiunea Moscovei.

Vom lua în considerare în continuare ce par este cel mai bine să plantam în regiunea Moscovei.

Cele mai bune soiuri de pere pentru regiunea Moscovei

Alegerea soiului este influențată de preferințele de gust, de zona grădinii și de caracteristicile climatice ale regiunii. Dacă grădina este mică, se plantează copaci cu creștere mică, cu o coroană compactă: ocupă puțin spațiu. Iubitorii de fructe de gradina de vara aleg plante cu pulpa delicata de miere si aroma bogata. Pentru zonele cu schimbări bruște ale vremii, soiurile rezistente la iarnă sunt potrivite.

Autofertilă

Astfel de soiuri sunt polenizate și produc o recoltă stabilă fără ajutorul insectelor polenizatoare. Arborele înflorește de la sine; nu este necesar să plantați alte culturi de fructe în apropiere. Cele mai bune soiuri de autofertile pere pentru regiunea Moscovei sunt prezentate mai jos.

Cizhovskaia

Chizhovskaya înflorește la mijlocul lunii mai, este nepretențioasă în cultivare și rezistentă la îngheț. Greutatea fructului este de aproximativ 130 g, coaja este verde netedă cu nuanțe gălbui. Gustul este zaharat, pulpa plăcută și fragedă. Perele se păstrează până la 4 luni și nu sunt deteriorate în timpul transportului. După coacere, fructele nu cad.Fructele pot fi conservate sau consumate proaspete, adăugate la salatele de fructe și gustările de vară.

Otradnenskaya

Soiul este renumit pentru fructele sale verzi atractive cu zone galbene și roșii. Greutatea fructului este de 120 g, forma rotundă, coaja lucioasă. Pulpa este dulce-acrișoară, răcoritoare cu o aromă puternică de pere. Otradnenskaya dă roade la 3 ani de la plantare, este rezistentă la îngheț și este potrivită pentru cultivare la scară industrială. Rareori afectat de dăunători și boli ale insectelor.

Lada

O para coaptă timpurie pentru regiunea Moscovei, potrivită pentru terenurile mici de grădină. Pomii sunt de talie medie si rodesc timp de 3-4 ani. Greutatea fructului este de 100–120 g, coaja este subțire, culoarea este verde-gălbui cu un fard roz. Pulpa este densă, dulce-acrișoară, suculentă. După recoltare, recolta se păstrează până la 2 luni și nu este afectată de putregai. Se recomandă consumul de fructe proaspete.

mic de statura

Parul are nevoie de lumină solară și spațiu liber. Dacă copacii sunt plantați aproape unul de altul, randamentul va avea de suferit. Pentru a se potrivi pe teren cât mai multe soiuri diferite, alegeți pere cu creștere scăzută. Gustul fructelor nu este inferior copacilor înalți și întinși.

În memoria lui Yakovlev

Soiul de început de toamnă se distinge printr-o coroană compactă și lăstari medii groși. Fructele au formă clasică de pară, cântărind aproximativ 110 g per bucată.Coaja este netedă și densă, culoarea este galbenă cu un fard portocaliu. Pulpa este suculentă și uleioasă. Gustul de pere este dulce, fără acru sau astringență. Recolta se păstrează până la 3 luni. Scopul soiului este universal.

Olivier de Serres

Coroana este compactă, lăstarii cresc drept în sus. Recolta produce toamna, fructele sunt rotunde, greutatea medie este de 150 g. Coaja este cocoloasa, gri-verzuie cu pete maronii. Pulpa este de culoare crem, foarte dulce si suculenta, cu un postgust de migdale.Fructele rămân pe copac mult timp, nu cad și sunt potrivite pentru transport și depozitare pe termen lung. Perele sunt consumate proaspete și folosite pentru a face compoturi.

parizian

Soiul este clasificat ca pitic, înălțimea copacului nu este mai mare de 3 m. Recolta este recoltată la începutul lunii octombrie. Fructele cântăresc de la 200 la 250 g, pielea este verde netedă, cu o culoare roz. Pulpa este uleioasă, dulce cu o ușoară aciditate. Cultura este rezistentă la crusta și putregai. Fructele sunt de uz universal.

Atenţie! La soiurile pitice, fructificarea începe în al 2-lea sau al 3-lea an de plantare. Sunt ușor de îngrijit și nu necesită o scară pentru a ajunge în vârful copacului. De la 4 la 8 kg de recoltă se recoltează anual dintr-o peră.

Cel mai dulce și mai delicios

Cea mai bună peră are pulpă suculentă de miere și o aromă plăcută de fructe. Fiecare grădinar visează să obțină o astfel de recoltă. Din fructe se prepară diverse feluri de mâncare: la înghețată se adaugă pulpă proaspătă, coaptă cu rață sau curcan, amestecată cu alte fructe pentru a face o salată dietetică.

Pentru copii

Arborele de dimensiuni medii este nepretențios în grija, dă o recoltă în 3-4 ani de la momentul plantării. Fructele sunt mici, cântărind aproximativ 70 g per una. Culoarea este galbenă sau verde deschis cu un fard roz. Gustul este delicat și dulce, pulpa este albă densă. Prima recoltă se recoltează la începutul lunii august. Fructele se păstrează până la 2 luni într-un loc răcoros. Ele sunt folosite pentru a face sucuri și compoturi și sunt adăugate la produsele de panificație.

Williams

Una dintre cele mai populare și faimoase soiuri de pere. Fructele sunt mari, cântărind 150–170 g per bucată.În perioada de coacere, perele trec de la o nuanță verde deschis la un galben bogat, iar în lateral apare un fard roșcat. Pielea este subțire și foarte parfumată. Pulpa este dulce, cu un postgust plăcut de nucșoară.Recoltați la începutul lunii august și păstrați la temperatura camerei nu mai mult de 2 săptămâni. Fructele pot fi păstrate la frigider până la 2 luni.

Proeminent

Fructele se coc până la sfârșitul lunii august și se recoltează în 2 sau 3 etape. Greutatea fructului este de la 150 la 200 g, coaja este galben-verzuie de densitate medie. Pulpa este suculentă și uleioasă, cu o aromă strălucitoare. Copacii sunt înalți (cresc până la 5-6 m), așa că pentru plantare se alege în prealabil un loc spațios și însorit. Fructele se consumă proaspete și se păstrează pentru iarnă.

Rezistent la iarnă

Deși înghețurile și scăderile bruște ale temperaturii sunt rare în regiunea Moscovei, grădinarii preferă să planteze soiuri rezistente la iarnă. Rareori se îmbolnăvesc și pot rezista la temperaturi de până la -20°C.

Dulce de toamnă

Copacii din soiul dulce de toamnă se răspândesc cu o coroană densă. Fructele se coc până la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie. Gustul este dulce și zaharat, aroma este pronunțată, pulpa este albă. Forma fructului este rotundă, greutatea medie este de 140 g. Culoarea este galben deschis, cu pete maro rare.

Referinţă! Pentru a obține o recoltă bogată, se recomandă plantarea a 1-2 copaci din alte soiuri în apropiere. Acest lucru este necesar pentru polenizarea încrucișată.

Perioada de valabilitate - până la 3 luni, utilizare universală.

Marmură

Un soi comun nu numai în regiunea Moscovei, ci și în nordul țării. Rezistă la temperaturi de până la -30°C și este ușor de întreținut. Greutatea fructelor este de la 130 la 180 g, ajungând în unele cazuri la 250 g. Culoarea este verde-aurie cu un fard roșu. Pielea este groasă, astfel încât recolta nu se strică timp de 3-4 luni. Pulpa este topită și granuloasă, alb-crem. Gustul este dulce, aroma bogată și fructată. Marmura este cultivată pentru uz personal și vânzare.

Bessemyanka

Varietate la sfârșitul verii începutul toamnei. Fructele sunt mici, greutatea unuia este de aproximativ 80 g.Culoarea este galbenă cu un fard roșcat, coaja este aspră. Pulpa este de culoare galbenă, gustul dulce, aroma fructată. Bessemyanka se coace în august. Termenul de valabilitate al recoltei este de doar 10 zile, de aceea este recomandat să consumați perele proaspete sau să le procesați imediat. Avantajele Bessemyanka sunt rezistența la îngheț, autofertilitatea, randamentul stabil și gustul dulce al perelor.

Soiuri de pere după perioada de maturare

În funcție de perioada de coacere, perele sunt clasificate în vară (timpurie), toamnă și iarnă. Cele de vară se păstrează nu mai mult de câteva săptămâni, așa că sunt consumate proaspete sau folosite la gătit. Cele de toamna se tin la frigider 1-2 luni. Perele de iarnă sunt plasate într-un subsol răcoros sau într-o pivniță pentru depozitare; nu își pierd gustul și capacitatea de comercializare până la 4 luni.

Vara devreme

Recolta timpurie se recoltează de la sfârșitul lunii iulie până la mijlocul lunii august. Fructele sunt mari și au pulpă suculentă. Astfel de pere sunt potrivite atât pentru consumul personal, cât și pentru vânzare.

moldovenesc timpuriu

Recolta se recoltează până pe 10 august. Copacii sunt rezistenți la iarnă, rareori suferă de crusta și nu sunt atacați de dăunători. Greutatea fructului este de 100–150 g, forma este alungită și în formă de pară, coaja este galben-verde cu un fard neclar. Pulpa este dulce-acrișoară, uleioasă. Soiul este parțial autofertil.

Windsor

Copacii sunt viguroși, cu o coroană piramidală răspândită. Perioada de fructificare începe în anul 5. Fructele sunt de culoare verde deschis cu nuanțe maro. Pulpa este albă, suculentă și zaharoasă. Soiul este autofertil și fără pretenții în îngrijire. Recolta recoltată nu se păstrează mai mult de o săptămână.

Banană

Arborele este de mărime medie, cu o coroană densă căzută. Greutatea perei este de aproximativ 80 g, coaja este netedă. Culoarea este verzuie cu puncte subcutanate mici. Gustul este proaspăt-dulce, aroma este bogată. Soiul este rezistent la iarnă și rareori se îmbolnăvește.Recolta poate fi păstrată până la 2 săptămâni și este universal în utilizare.

Interesant! Soiurile de vara sunt ideale pentru prepararea strudelului gustos si aromat. Pulpa dulce se combina cu stafide, scortisoara, menta si o lingura de inghetata.

Toamnă

Din recolta de toamnă se prepară fructe uscate, compoturi și gemuri. Recoltați fructele cu o săptămână înainte ca acestea să fie complet coapte, altfel vor fi prea moi.

nepoata

Para se coace înainte de 20 septembrie și începe să dea roade la 7 ani de la plantare. Fructele sunt mici, cu o greutate medie de aproximativ 40 g. Coaja galbenă bogată este densă, datorită căreia recolta este păstrată pentru o perioadă lungă de timp. Pulpa este granulată albă, gustul dulce-acru. Soiul este rezistent la atacurile de crusta și insecte și se caracterizează prin păstrarea calității și transportabilitatea.

noiembrie

Soiul este rezistent la secetă, nu cade și se îmbolnăvește rar. Greutatea fructului este de aproximativ 70 g, forma este rotundă, ușor alungită. Pulpa este uleioasă și fragedă; Noyabrskaya are un conținut ridicat de zahăr (până la 11%). Pielea este densă.

Recolta se păstrează într-un loc răcoros și întunecat timp de până la 60 de zile. Folosit pentru a face fructe uscate, conservate sau consumate proaspete. Pentru ca Noyabrskaya să rodească bine, în apropiere sunt plantate alte soiuri de pere.

Tyutchevskaya

Un copac cu purtăre rapidă își produce prima recoltă la 4 ani de la plantare. Pera este rezistentă la boli fungice și virale; recolta nu se strica timp de 2 luni chiar și la temperatura camerei. Greutatea fructului este de aproximativ 130 g, culoarea este galbenă cu fard de obraz. Aroma este parfumată, pulpa moderat dulce, granulată, plăcută la gust.

Iarnă

Soiurile de iarnă sunt cele mai des folosite pentru conservare sau murătură. Fructele se disting prin pulpa densă și coaja tare și groasă. O parte din recoltă este pusă deoparte pentru depozitare: plasată în cutii de rumeguș sau de lemn, așezate într-un subsol uscat.

vindeca

Copacii se răspândesc, coroana este densă. Fructele cresc în ciorchini, greutatea unei pere este de aproximativ 200 g. Forma este clasică în formă de pară, coaja este densă. La începutul coacerii, perele sunt verzi, dar capătă treptat o nuanță gălbuie. Pulpa este cremoasă, gustul dulce-acru, cu un postgust acru. Perioada de valabilitate a culturii este de 2 luni.

iarna din Kârgâz

Soiul universal este potrivit nu numai pentru regiunea Moscova, ci și pentru regiunile nordice. Soiul este rezistent la iarnă, rezistent la boli fungice. Greutatea fructului este de 200 g, fructul se așează bine pe ramură și nu cade. Culoarea pielii este verde-portocaliu cu un fard de obraz roz aprins. Recolta se păstrează la subsol până în martie.

Smarald

Datorită coroanei sale compacte, soiul este potrivit pentru creșterea în parcele mici de grădină. Perele sunt mari, greutatea uneia ajunge la 300 g. Culoarea este galbenă cu un fard stacojiu. Pulpa este albă, suculentă și foarte dulce. Coaja este densă, recolta se păstrează până la 100 de zile. Potrivit pentru transport pe distanțe lungi.

Citeste si:

O selecție a celor mai bune soiuri de cele mai delicioase pere rezistente la iarnă pentru Siberia.

Soi de pere rezistente cu randament ridicat „Elena”.

Un soi nepretențios de pere cu randament ridicat „Victoria”.

Când înflorește și se coace o peră în regiunea Moscovei?

Perul înflorește în mai sau începutul lunii iulie. Momentul exact depinde de zona de creștere și de condițiile meteorologice. Cu cât clima este mai caldă, cu atât are loc înflorirea mai devreme. Majoritatea soiurilor rodesc in anul 3, dar sunt si cele care rodesc abia in anul 5, 6 sau 7 de la plantare.

Atenţie! Când să scoți perele din copac? Maturarea fructelor este determinată de schimbarea culorii și de aroma dulce parfumată. Para devine elastică, dar nu tare.

Perioada de coacere a soiurilor de început de vară începe pe 20 iulie și se termină pe 30 august. Copacii din soiurile de toamnă dau roade pe tot parcursul lunii septembrie.Perele târzii produc o recoltă în octombrie și noiembrie.

Concluzie

Ce soi de pere să alegi pentru regiunea Moscovei? Pentru a obține o recoltă deja la mijlocul verii, se plantează soiuri de coacere timpurie (banana, Windsor, moldovenească timpurie). Dintre culturile de iarnă, alegeți Curet sau Smarald. Dacă terenul de grădină este mic, sunt potrivite plante compacte care nu ocupă mult spațiu: Memorie Yakovleva, parizian.

Atunci când alegeți un soi, acordați atenție timpului de coacere, gustului și caracteristicilor produsului, indicatorilor de randament și recenziilor grădinarilor. Copacii populari sunt cei imuni la boli și dăunători, autofertili și ușor de îngrijit.