Cele mai dulci și mai suculente soiuri de pere
Pentru a obține o recoltă bogată de pere de grădină, este important să alegeți soiul potrivit. Locuitorii de vară din Siberia plantează soiuri rezistente la îngheț, grădinarii din sudul țării plantează soiuri rezistente la secetă. Perele sunt, de asemenea, împărțite în vară și toamnă - prima se coace în iulie sau august, a doua în septembrie sau octombrie. Gustul fructelor depinde în mare măsură de îngrijire - este important să urmați regimul de udare și fertilizare, formați o coroană și mulciți trunchiul. Dacă sunt respectate toate regulile agrotehnice, perele vor fi suculente, parfumate și aromate.
Articolul vă va spune despre cele mai dulci, mai suculente și mai mari soiuri de pere pentru diferite regiuni.
Cele mai dulci și mai suculente soiuri de pere
Perele suculente și dulci sunt visul oricărui grădinar. Astfel de fructele au aroma de miere, pulpa delicata si un postgust placut. Fructele sunt bune sub orice formă - proaspete sau după tratament termic. Perele fac dulceață delicioasă, sucuri dulci și compoturi.
Vă aducem în atenție trecerea în revistă a celor mai dulci și mai suculente soiuri.
Williams
Copacul este înalt, cu o coroană piramidală. Greutatea medie a fructului este de 170 g, suprafața este cocoloașă, forma este în formă de pară și alungită. Pielea este lucioasă, de culoare verde deschis, căpătând ulterior o culoare gălbuie cu puncte închise. Pulpa este albă, de culoare crem. Gustul este dulce cu un postgust de nucsoara.
Soiul Williams este apreciat pentru transportabilitatea și păstrarea calității., într-o cameră răcoroasă recolta poate fi păstrată până la 1,5 luni. Perele se coc la sfârșitul sau mijlocul lunii august.
Ducesă de vară
Arborele este de înălțime medie, coroana este densă și largă. Ducesa înflorește târziu și tolerează schimbările condițiilor meteorologice. Greutatea unei pere este de până la 180 g, unele ajung la 250 g. Pielea este subțire, verde la începutul coacerii, devenind ulterior galben bogat cu mici pete maronii. Pulpa este cremoasă, uleioasă, gustul dulce, aroma fructată strălucitoare.
Soiul de desert Duchess este apreciat pentru gustul său, pulpa delicată și rezistența la bolile virale.. Perele pot rezista la transport și sunt păstrate într-un loc răcoros până la 45 de zile.
Frumusețea pădurii
Arbore cu o coroană piramidală largă, ramuri puternice. Prima recoltă se recoltează la 3-4 ani de la plantare. Fructele sunt ovoide, turtite, de culoare galben-aurie. Pe suprafață sunt vizibile puncte mici și fard de obraz. Pulpa este galben deschis, asemănătoare mierii, cu o aromă plăcută. Tulpina Frumuseții Pădurii este scurtă. Recoltat în august, termenul de valabilitate nu este mai mare de trei săptămâni. Soiul este potrivit pentru creșterea în zona de mijloc și în Urali.
Atenţie! Fructele Frumuseții Pădurii se copt rapid peste măsură - devin moi, își pierd gustul și capacitatea de comercializare și cad de pe copac. Prin urmare, locuitorii de vară recoltează recolta cu o săptămână înainte de coacerea completă.
Avantajele includ rezistența la iarnă, rezistența la secetă și autofertilitatea.. Perul crește bine în soluri moderat umede până la uscate.
Proeminent
Varietate de vară de pere pentru cultivarea în centrul Rusiei. Arborele este de înălțime medie, coroana este densă, cu frunze largi de culoare verde închis. Forma fructului este alungită în formă de pară, greutatea de aproximativ 120 g. Suprafața este tuberoasă, tulpina scurtă. Pulpa este albă ca zăpada și dulce și există o abundență de suc.
Vizibil pentru depozitare la cel mult o lună de la recoltare. Rezistența la boli fungice și virale este medie, rar afectată de insecte și rozătoare. Bun în formă proaspătă și procesată, potrivit pentru coacere și deserturi.
Banană
Soi de vară cu coroană căzută și lăstari rotunjiți. Forma fructului este în formă de pară, suprafața este aspră, greutatea este de aproximativ 80 g. Culoarea este verde-galben cu un fard de obraz roz pe lateral. Pulpa este cremoasă, gustul este dulce și delicat, echilibrat. Aroma fructata de pere, placuta.
Pera banană este rezistentă la iarnă, potrivită pentru creșterea în zona de mijloc. Coaja este densă, recolta se păstrează până la 30 de zile.
Cele mai bune pere mari și dulci
Asemenea fructe diferă nu numai prin gust excelent, ci și prin dimensiuni mari.
Marmură
Pera de toamnă se coace în septembrie-octombrie. Copacii sunt de dimensiuni medii, cu o coroană piramidală densă. Perele sunt mari - greutatea uneia ajunge la 200 g. Forma este conica, rotunda, suprafata neteda, fara asperitati sau denivelari.
Pielea este groasă, așa că perele sunt folosite pentru transport și depozitare pe termen lung. Culoarea este gălbuie cu un fard roz slab. Pulpa cremoasă se topește în gură și gustul este dulce. Soiul de pere Mramornaya este plantat în principal în regiunea Centrală. Copacii și fructele sunt rezistenți la mucegaiul praf și la alte boli ale pomilor fructiferi.
Frumusețe Chernenko
Copacii înalți își produc prima recoltă la începutul toamnei. Coroana este în formă de con, lăstarii sunt drepti și puternici. Greutatea fructelor este de 100-200 g, unele exemplare cresc până la 400 g. Forma este alungită în formă de pară, suprafața este ușor noduroasă, există un strat de ceară.
Coaja este densă, culoarea este galben-verzuie cu un fard slab.. Pulpa este granulată și uleioasă, foarte dulce, cu o aromă bogată de fructe. După recoltare, fructele se păstrează timp de 20 până la 40 de zile, în funcție de temperatură și umiditate. Frumusețea Chernenko este rezistentă la crusta și dăunători.
Frumusețea Bryansk
Copacii sunt de dimensiuni medii și au lăstari răspândiți. Greutatea medie a fructului este de 200 g, suprafața este cocoloașă, coaja este densă. Culoarea perei este galbenă cu un fard maro-violet. Pulpa are o aroma florala puternica si gust armonios.
Frumusețea Bryansk este autofertilă, ceea ce face mai ușoară îngrijirea copacilor. Rezistent la iarnă, potrivit pentru creșterea în zona de mijloc. Rareori afectat de boli și insecte. Recoltarea are loc la începutul sau mijlocul lunii septembrie. Recolta poate fi păstrată la frigider până la 2 luni.
noiembrie
Un copac de dimensiuni medii cu o coroană piramidală este nepretențios în cultură și garantează o productivitate stabilă. Soiul este rezistent la boli, dar solicită îngrășăminte minerale și organice. Greutatea fructelor 200 g, forma clasica de para. La începutul coacerii, perele sunt verzi, ulterior capătă o nuanță galbenă. Pulpa este uleioasă și suculentă, gustul este dulce și de miere.
noiembrie potrivit pentru cultivarea în regiunile sudice şi Regiunea Moscova. Rezistența la îngheț este medie.
Maria
Varietate de toamnă târzie pentru uz universal. Coroana este compactă, lăstarii sunt dezvoltați și puternici. Arborele dă roade la 3-4 ani de la plantare. Forma rotunda in forma de para, greutate de la 250 g la 350 g. Coaja este ușor noduroasă, galbenă cu un fard roșcat. Pulpa este uleioasă, suculentă, gustul este dulce și desert.
Interesant! Fructele uscate sunt preparate din pere pentru iarnă - gustări sănătoase care sunt folosite într-o dietă sănătoasă sau dietetică. Uscați feliile de pere în aer liber, la cuptor, pe grătar sau în uscătoare electrice speciale. Fructele uscate sunt bogate în fibre, vitamine B și microelemente.
După recoltare, fructele sunt păstrate până la două luni. Îngrijire tradițională - udare, îngrășăminte, formarea coroanei.
Alte soiuri de pere:
Soi cu randament ridicat rezistent la îngheț „Catedrala”
Ce soiuri de pere sunt cele mai delicioase?
Fiecare grădinar are propriul soi de pere preferat. Unii oameni preferă fructele dulci și aromate, în timp ce altora le plac fructele dulci și acrișoare care sunt echilibrate ca gust. Este dificil să gusti toate soiurile de pere, așa că mulți se bazează pe opiniile altor rezidenți de vară. Să luăm în considerare evaluarea și descrierea celor mai delicioase soiuri.
Desert
Numele soiului vorbește de la sine - fructele se disting printr-un gust dulce-picant, pulpă delicată și acrișoare armonioasă. Coroana este rară, lăstarii sunt de dimensiuni medii. Greutatea fructelor de până la 220 g, în formă de pară, formă aplatizată, suprafata este neteda si placuta la atingere.
Culoarea perei este auriu-verzuie cu un fard roșu neclar. Pulpa este uleioasă, cu granulație fină, de culoare bej deschis. Gustul de pere de desert este evaluat cu 5 din 5. Fructele sunt de uz universal, cresc Desert pentru consum personal și pentru vânzare.
Din timp
Soi rezistent la iarnă coacere timpurie. Arborele este stratificat mediu, coroana este piramidală. Forma fructului este conică, înclinându-se spre vârf. Greutatea perelor de la 70 g la 150 g, în funcție de regiunea de creștere si conditiile climatice.Coaja este netedă, de densitate medie.
Culoarea lui Early este galben-verde, nu există fard de obraz sau puncte. Pedunculul este lung și curbat. Pulpa de pere este uleioasă, fragedă, gustul este dulce și aromat. Soiul este rezistent la boli virale, dar pentru a crește productivitatea este recomandat efectuează măsuri preventive. Fructele sunt consumate în stare proaspătă, procesate în fructe uscate sau folosite pentru a face gem și compot.
Tyutchevskaya
Soiul de început de toamnă este cultivat în regiunea Centrală. Copacul este înalt, cu o coroană ovală și densă. Greutatea fructelor 140 g, formă alungită, arată ca un clopot. Suprafața este striată, coaja este groasă, culoarea este galben-verzui cu un fard roșu. Pulpa este verde-verzuie, fragedă, cu granulație fină. Gustul este suculent și dulce, aroma este parfumată cu note de condiment.
Atenţie! Pentru depozitare, perele se recoltează necoapte - cu 5-10 zile înainte de coacere. Pentru recoltare se alege vreme uscată. Zona de depozitare trebuie să fie întunecată, uscată și răcoroasă. De exemplu, ar putea fi un subsol sau pivniță, un balcon sau un frigider. Temperatura ideală este de la +1°C până la +4°C.
Avantajele Tyutchevskaya - rezistență la iarnă, versatilitate, rezistență la boli. Recolta se recoltează la mijlocul lunii septembrie. Datorită cojii lor groase, perele pot fi păstrate până la două luni.
Concluzie
Summer Duchess, Marble, Forest Beauty, Early, Dessert - numele celor mai suculente și delicioase soiuri de pere. Au pulpă delicată de unt, o aromă de miere și un gust plăcut și dulce. Dacă respectați regulile de creștere, soiurile vă vor încânta cu un randament stabil, păstrarea calității și termen lung de valabilitate.
Fructele sunt universale, au pulpa gustoasa si sunt recomandate pentru consum in stare proaspata.Dacă pera are o coajă groasă, este folosită pentru transport și vânzare și cultivată la scară industrială. Fructele cu coajă subțire sunt consumate sau procesate.