Ce varietate de pere este mai bună: „Lada” sau „Chizhovskaya”

Perele Lada au pielea subțire și netedă, galben deschis, cu un fard stacojiu slab, iar pulpa suculentă este alb-gălbuie, cu granulație fină. Fructele soiului Chizhovskaya se disting printr-o culoare galben-verde uniformă, cu un fard de obraz roz pal neclar. Pulpa lor este galbenă deschisă sau albă și are o textură semi-uleaginoasă. Să luăm în considerare ce peră este mai bună - Chizhovskaya sau Lada. Vă vom spune despre caracteristicile, avantajele și dezavantajele lor, nuanțe de plantare și îngrijire.

Pear Lada: descrierea soiului

Soiul de pere Lada cu maturare timpurie a fost crescut la Academia Agricolă din Moscova. K. A. Timiryazeva prin traversarea culturilor Forest Beauty și Olga. Autorul aparține crescătorilor ruși S. T. Chizhov și S. P. Potapov. Soiul a fost inclus în Registrul de stat în 1993.

Referinţă! Cele mai favorabile condiții pentru cultivarea perelor Lada sunt sudul Rusiei și regiuni din zona de mijloc.

Cultura este potrivită pentru cultivare în regiunile Central, Central Black Earth, Middle Volga, nord-vestul și estul Siberiei. Soiul a devenit larg răspândit în regiunea Moscovei.

Descrierea arborelui

Copaci de tip standard, de dimensiuni medii. Înălțime - 2,5–3 m. Coroana este cu frunze mijlocii și densă. Forma sa se schimbă pe măsură ce arborele se dezvoltă: la o vârstă fragedă este piramidală, în timpul fructificării are formă de con. Durata de viață a unui copac, conform locuitorului, este de 50-90 de ani.

Scoarța de pe ramurile scheletice este gri, pe trunchi este mai închisă.Inelele sunt terminale, sesile. Tip de fructificare mixt. Lăstarii sunt lungi, de grosime medie, curbați, maronii rotunjiți în secțiune transversală.

Internodurile sunt fără păr, scurte. Lintea este mică, situată la nivelul suprafeței, iar pe lăstari sunt puține. Mugurii sunt maro închis, în formă de con, deviați. Frunzele sunt de mărime medie, verzi, de formă ovală alungită. Placa este strălucitoare, elastică și netedă, de grosime moderată, ușor curbată de-a lungul venei centrale, fără pubescență. Marginile frunzelor sunt zimțate. Pecioli de lungime medie.

Florile sunt în formă de cupă, de mărime medie. Corola este albă, petalele sunt întregi, mediu închise. Mugurii sunt albi. Inflorescențele sunt racemoze, fiecare cu 5 până la 7 flori.

Descrierea fructelor

Fructele sunt de mărime medie, obovate, cântărind 100–120 g. Pielea este subțire și netedă. Culoarea este galben deschis, cu un fard stacojiu slab. Există puține puncte subcutanate; sunt puțin vizibile la suprafață. Există o ușoară rugină în zona tulpinilor.

Tulpinile sunt scurte și de grosime medie. Pâlnia lipsește. Farfuria este mică, îngustă și cocoloasă. Caliciul este deschis. Tubul subcup este mediu. Cavitatea axială este de dimensiuni medii. Inima este ovală, slab exprimată. Semințele sunt de mărime medie, maro, 5-6 bucăți în fiecare fruct.

Pulpa este alb-gălbuie, densă medie, cu granulație fină. Gustul este dulce și acru, aroma este slabă. Scor de degustare: 4–4,4 puncte pe o scară de 5 puncte. Conținutul de substanțe uscate la 100 g este de 15,7%, substanțe solubile - 12,2%, zaharuri - 7,2%, acizi - 0,27%.

Scopul soiului este universal. Fructele sunt potrivite pentru consum în stare proaspătă, făcând gem, conserve, compoturi și fructe uscate. Calitatea păstrării este scăzută: doar 2 luni dacă temperatura camerei este menținută la cel mult 0°C. Pierderea fructelor este slabă.Transportabilitatea este scăzută, comercializabilitatea este ridicată.

Rezistență la îngheț și rezistență la secetă

Rezistența la iarnă a lui Lada este mare; copacii nu au nevoie de adăpost pentru iarnă. Rezistența la căldură este moderată - plantele sunt udate abundent în perioadele de secetă prelungită.

Rezistență la boli și dăunători

Soiul este rezistent la factorii de mediu negativi, putregaiul, focul de foc și crusta. Copacii sunt susceptibili la atacurile afidelor, păducelului și perelui.

Polenizatori

Pear Lada parțial autofertilă de aceea are nevoie de polenizare suplimentară. Cei mai buni polenizatori pentru soi — Chizhovskaya, Kosmicheskaya, Skorospelka, Rogneda, Moskvichka, Severianka, Otradnenskaya, Memoria lui Zhegalov.

Perioada de înflorire și coacere

Pera Lada intră în perioada de înflorire în aprilie-mai. Fructificarea începe la 3-4 ani de la plantare și atinge apogeul după 6-7 ani. Fructele se coc regulat, de la an la an. Recolta se recoltează în iulie-august.

Productivitate

Productivitatea perei Lada este mare. Cu îngrijire adecvată, este posibil să colectați 45–50 kg (sau 10–15 găleți de fructe) dintr-un copac. Fructele de pe pom sunt distribuite uniform, cele mai mari exemplare, cântărind până la 200 g, se coc în vârf.

Avantaje și dezavantaje

Avantajele soiului:

• precocitate;
• rezistență și productivitate ridicate la iarnă;
• rezistență la crusta și alte boli;
• gust excelent de fructe.

Defecte:

• perioadă scurtă de depozitare;
• nivel scăzut de transport.

Descrierea și caracteristicile soiului de pere Chizhovskaya

La mijlocul sezonului Chizhovskaya a fost crescută la Academia Agricolă din Moscova. K. A. Timiryazeva prin încrucișarea soiurilor Lesnaya Krasavitsa și Olga. Autorul aparține crescătorilor S. T. Chizhov și S. P. Potapov. Cultura a fost inclusă în Registrul de stat în 1993.

Soiul este destinat cultivării în regiunile Central, Volga-Vyatka, Middle Volga și nord-vest. Chizhovskaya este cel mai răspândită în regiunile Vladimir, Moscova și Samara.

Descrierea arborelui

Copacii cu o înălțime medie de 1,8–2,5 m sunt de tip standard, cu o coroană densă, cu frunze medii. Forma sa la o vârstă fragedă este alungită și îngustă; atunci când fructifică, are formă conică sau piramidală. Scoarța de pe trunchi este gri închis. Ramurile scheletice sunt situate vertical, la un unghi ușor, și sunt vopsite cu gri. Tipul de fructificare este inelat. Durata de viață a unui copac, conform locuitorului, este de 50-90 de ani.

Lăstarii sunt de grosime și lungime medie, ușor curbați, cu secțiune transversală rotunjită, și sunt colorați în roșcat sau maro închis. Internoduri sunt fără grămadă, de lungime medie. Lintea este mică, nu numeroasă, situată la nivelul suprafeței. Mugurii sunt maro închis, ușor deviați, în formă de con.

Frunzele sunt de dimensiuni medii, alungite, ovale alungite, de culoare verde. Există o curbură de-a lungul venei centrale. Marginile lamei frunzei sunt zimțate. Frunzele sunt medii groase, cu o suprafață netedă, fără margini. Pețiolii sunt de lungime moderată, stipulele sunt lanceolate.

Florile sunt de mărime medie, în formă de cupă. Corola este albă, petalele sunt întregi și mediu închise. Mugurii sunt albi. Tipul de inflorescențe este corymbose, fiecare cu 5-7 flori.

Descrierea fructelor

Fructele sunt de dimensiuni medii, cântărind 110-140 g. Forma este obovată. Pielea este netedă, subțire, mată. Culoarea este galben-verde, cu sau fără un fard difuz de roz pal. Punctele subcutanate sunt mici și slab exprimate. Ruginia este nesemnificativă. Tulpinile sunt scurte și de grosime medie. Pâlnia este îngustă, mică și cu nervuri. Farfuria este mică, îngustă, cocoloasă.Caliciul este deschis, tubul subcalicial este de dimensiuni medii. Cavitatea axială este medie. Inima este larg ovală, fără granulații.

Semințele sunt de mărime medie, de culoare maro. Fiecare fruct conține 5-10 bucăți. Pulpa este galben-deschis sau albă, semi-uleioasă, se topește. Suculenta este medie, aroma este delicata si subtila.

Gustul pulpei este dulce și acru, răcoritor. Scorul de degustare - 4,1-4,2 puncte pe o scară de 5 puncte. Conținutul de substanțe uscate la 100 g este de 16,5%, substanțe solubile - 13,1%, zaharuri - 9,1%, acizi - 0,45%.

Scopul fructului este universal. Se folosesc la prepararea de compoturi, conserve, gemuri, marmelade si fructe uscate.

Rezistență la îngheț și rezistență la secetă

Pera Chizhovskaya este rezistentă la îngheț, deci nu are nevoie de adăpost pentru iarnă. Soiul este foarte rezistent la secetă, dar în perioadele de secetă prelungită este important să udați copacii din abundență.

Rezistență la boli și dăunători

Soiul se caracterizează prin rezistență crescută la crusta și putregai și factorii meteorologici nefavorabili. Copacii sunt susceptibili la atacurile afidelor, păducelului și perelui.

Polenizatori

Soiul de pere Chizhovskaya este autofertil, dar pentru a crește productivitatea se recomandă plantarea copacilor polenizatori la o distanță de 3-4 m. Severyanka, Rogneda și Lada sunt potrivite pentru aceasta.

Perioada de înflorire și coacere

Perioada de înflorire începe în aprilie-mai. Para este cu fructificare timpurie; primele fructe sunt culese în verde în august și lăsate să se coacă la umbră parțială. Planta intră în perioada de fructificare regulată la 3-4 ani de la plantare.

Productivitate

Productivitatea perei Chizhovskaya este mare. Cu îngrijire adecvată, se recoltează 50–60 kg (sau 11–16 găleți de fructe) dintr-un copac.

Avantaje și dezavantaje

Avantajele soiului:

• precocitate;
• autofertilitatea;
• rezistență ridicată la îngheț;
• prezentarea și gustul excelent al fructelor;
• rezistenta la boli.

Principalul dezavantaj al plantei este că, pe măsură ce se maturizează, fructele devin mai mici.

Referinţă. Având în vedere tendința de a ramifica și micșora fructele, se recomandă efectuarea unei tăieturi de întinerire la începutul primăverii.

Comparația a două soiuri

Perele Lada și Chizhovskaya au fost crescute pe baza soiurilor Lesnaya Krasavitsa și Olga, deci au caracteristici similare. Este imposibil să spunem cu siguranță care dintre ele este mai bună sau mai proastă. Grădinarii apreciază ambele plante pentru randamentul lor ridicat și gustul excelent al fructelor.

Tabelul arată clar parametrii celor două soiuri, care îi vor ajuta pe grădinari să aleagă pe cel mai potrivit:

Plantarea și creșterea perelor Lada și Chizhovskaya

Ambele pere sunt ușor de îngrijit și chiar și grădinarii începători nu au probleme în a le planta. Se recomandă ca plantele să fie plantate primăvara. În unele cazuri, acest lucru se face toamna, cu o lună înainte de primul îngheț.

Pentru perele Chizhovskaya și Lada, este potrivită cernoziom sau lut cu o reacție ușor acidă. Solul este prefertilizat cu humus, var, superfosfat si clorura de potasiu.

Referinţă! Solul argilos nu este potrivit pentru plante din cauza densității sale mari: va afecta aerarea sistemului radicular și accesul la apă și nutrienți. Plantarea în sol nisipos este permisă cu aplicarea prealabilă a îngrășămintelor: compost, turbă și humus (10 litri pe 1 m²).

Adâncimea gropii de plantare nu trebuie să depășească 70 cm. Diametrul gaurii este de pana la 110 cm.Gaurile se pregatesc cu 6-7 zile inainte de plantare. În partea de jos se pun cojile de nucă sau piatra zdrobită.

Dacă apele subterane sunt aproape de amplasament, se săpă șanțuri pentru a le drena. Locul ideal pentru plantarea perelor este un mic deal. Acest lucru va proteja copacii de excesul de umiditate, va îmbunătăți iluminarea și creșterea lor.

Răsadurile de 1-2 ani sunt potrivite pentru plantare. Nu ar trebui să existe daune sau semne de infecție fungică. Rădăcinile sănătoase când sunt tăiate au o culoare crem deschisă.

Pentru a forma o coroană uniformă, lângă răsad se introduce un țăruș de lemn de 50-60 cm înălțime.Gulerul rădăcinii nu este îngropat, trebuie să se ridice cu 6-7 cm deasupra suprafeței. Lăstarii de rădăcină sunt îndreptați cu grijă și stropiți cu pământ. Orificiul de plantare este complet acoperit cu pământ, compactat și udat. Mulci cu humus, turbă, gunoi de grajd sau paie. Trunchiul este legat de un cuier înfipt.

Îngrijire

Reguli de bază de îngrijire:

1. Copacii sunt udați numai în perioadele de secetă prelungită. Udarea frecventă provoacă putrezirea sistemului radicular și adăugarea de infecții. Consumul de apă per copac este de 10-20 de litri.
2. La fel de hrănire la începutul primăverii, se aplică îngrășăminte cu azot (10–20 g uree la 10 l/1 m²). Procedura se efectuează după ce zăpada s-a topit, dar în condiții de vreme uscată.Ramurile deteriorate și uscate sunt îndepărtate, iar trunchiul este tratat cu plumb roșu sau var. Vara, cercul trunchiului copacului este udat cu o soluție de superfosfat (20-30 g la 10 l/1 m²). În octombrie, perele sunt hrănite cu sulfat de potasiu (20–30 g la 10 l/1 m²).
3. În primul an al ovarului, se efectuează tăierea de subțiere pentru a forma coroana corectă. Procedura se efectuează primăvara și toamna. Cu foarfecele de tundere ascuțite și dezinfectate, ramurile în exces sunt tăiate complet, ramurile lungi sunt scurtate. Zonele tăiate sunt acoperite cu lac de grădină.
4. Lupta împotriva insectelor începe înainte ca seva să înceapă să curgă. Pentru a face acest lucru, utilizați o soluție de uree (700 g la 10 litri de apă). Este folosit pentru tratarea trunchiurilor și a solului din jur. Produsul distruge eficient dăunătorii care au iernat pe copaci și în pământ. Este important să vă asigurați că soluția nu ajunge pe rinichi, altfel aceștia se vor arde grav. Tratamentul preventiv se efectuează de trei ori pe sezon, indiferent de prezența dăunătorilor.
5. Împotriva petelor maro, utilizați o soluție de 3% amestec Bordeaux, preparate „Meteor”, „Champion”. Făinarea se combate cu o soluție de sulf coloidal (25 g la 10 litri de apă). O soluție de uree (700 g la 10 l) este eficientă împotriva ruginii.

Recoltarea și depozitarea

Ambele soiuri se caracterizează prin fructificare stabilă. Perele Lada atârnă mult timp de copac și nu cad. La recoltare, nu este recomandat să scuturați copacul, deoarece pielea delicată a fructelor crăpă de la impact, iar zonele deteriorate încep să putrezească.

Rata de pierdere a fructelor Chizhovskaya este scăzută. Când cad în iarbă, perele coapte nu crapă și nu își pierd prezentarea timp de o săptămână. Fructele coapte cad în grămezi, câte 4-5 bucăți fiecare, așa cum cresc pe ramuri. Acest lucru face recoltarea mult mai ușoară.

Referinţă! Se recomandă transferul fructelor colectate cu rumeguș uscat sau hârtie pentru o mai bună conservare.

Perele Chizhovskaya se păstrează timp de 2-4 luni la o temperatură a camerei care nu depășește 0°C, Ladas - 2 luni în aceleași condiții.

Concluzie

Este dificil să compari perele Chizhovskaya și Lada - la urma urmei, au „părinți” comuni. Au fost crescuți pe baza soiurilor Forest Beauty și Olga. Lada este parțial autofertilă și necesită polenizare suplimentară. Chizhovskaya este complet autofertilă, iar copacii polenizatori sunt plantați în apropiere pentru a crește productivitatea. Ambele soiuri au un gust dulce-acru și pulpă de fructe suculentă. Plantele diferă în termenul de valabilitate al culturii: Lada nu are mai mult de 2 luni, Chizhovskaya - 2-4 luni într-un loc răcoros.