Motivele pentru care morcovii sunt moi în pământ și ce trebuie să faceți în acest sens

Părerea că morcovii sunt nepretențioși în îngrijire și nu sunt susceptibili la boli și atacuri dăunătorilor este eronată. Adesea, grădinarii se confruntă cu o problemă când culturile de rădăcină își pierd duritatea și putrezesc chiar în pământ. Eliminarea lui este posibilă numai după identificarea cauzelor și asigurarea condițiilor potrivite pentru cultură. Veți învăța din articol ce să faceți dacă morcovii s-au ofilit, dacă este posibil să readuceți rădăcinile la fermitate și cum să le împrospătați.

De ce morcovii devin moi în pământ?

Morcovii devin flăcăni din cauza îmbinării cu apă a solului, a excesului de azot, a utilizării de material săditor contaminat și a încălcării regulilor de rotație a culturilor.

Material săditor sărac

Calitatea semințelor pregătite pentru plantare determină recolta viitoare.

Pentru a preveni pierderea acestuia, se recomandă următoarele:

1. Imediat înainte de însămânțare, dezinfectați semințele folosind o soluție slabă de permanganat de potasiu sau fungicid Rovral, diluată cu apă în proporție de 1 g la 1 litru. În caz contrar, există o mare probabilitate ca morcovii să dezvolte cercospora, bacterioză sau putregai negru.
2. Alegeți materialul săditor ținând cont de termenul de valabilitate al acestuia, altfel șansa de germinare și dezvoltare completă va scădea.

Soiurile de morcovi de talie medie se coace mult mai repede decat cele mari.

Udare necorespunzătoare

Cel mai adesea, morcovii se ofilesc din cauza nerespectării regimului. glazură. Excesul de umiditate contribuie la apariția fisurilor în culturile de rădăcină, în care ciuperca se înmulțește.

Creșterea acestei culturi într-o zonă cu apă subterană apropiată este, de asemenea, nedorită, deoarece planta va rămâne în întârziere.

Pe vreme uscată, la o temperatură de +18...+23°C, morcovii sunt udați de 2 ori pe lună.

Cantitatea de apă utilizată depinde de faza sezonului de vegetație:

• 6 litri la 1 m² – înainte de prima rărire;
• 10 litri pe 1 m² – până la al doilea;
• 12-15 litri pe 1 m² – în perioada de dezvoltare activă.

În condiții de umiditate ridicată și ploi, frecvența udării este redusă, iar tunelurile de film sunt create pentru a evita îmbinarea solului.

În zilele fierbinți cu temperaturi peste +28°C, solul este umezit mai des, dar cantitatea de apă nu crește. În acest caz, nevoia de udare este de obicei indicată de o crustă uscată formată la suprafață. În medie, procedura se efectuează la fiecare 2-3 zile, după care culturile de rădăcină sunt dealuri.

Important! Udarea este oprită cu 20 de zile înainte de recoltare.

Erori în rotația culturilor

Rotația corectă a culturilor joacă un rol important în cultivarea morcovilor. Nerespectarea acestuia duce la epuizarea solului și la o scădere semnificativă a randamentelor culturilor. Este permis să crească această legumă pe un singur teren nu mai devreme de 5 ani.

Morcovii sunt recomandați pentru plantarea în apropierea următoarelor culturi:

• ceapă;
• leguminoase;
• roșie.

Nu este de dorit să faceți acest lucru în locul în care au crescut:

• ridiche;
• pătrunjel;
• țelină;
• Sfeclă.

Predecesori ideali pentru morcovi:

• căpșună;
• varză;
• usturoi;
• ceapă;
• cartof.

Îngrășământ în exces

Hrănirea excesivă duce la o serie de probleme:

• dezvoltarea lentă a culturilor de rădăcină ca urmare a creșterii intensive a vârfurilor;
• deformare;
• cracare;
• daune dăunătoare;
• ofilirea treptată.

Un conținut crescut de azot în sol duce la acumularea de nitrați, care afectează negativ durata de valabilitate a culturilor de rădăcină. În acest sens, cel mai bine este să folosiți formulări complexe diluate într-o concentrație mai mică decât cea recomandată în instrucțiuni. Din cauza lipsei de nutrienți, vârfurile morcovului devin galbene, tulpinile devin mai subțiri, iar rădăcinile devin letargice.

Pentru a asigura dezvoltarea deplină a culturii, în sol se adaugă fosfor și potasiu, iar în perioada de coacere se adaugă bor, fier și mangan. Lipsa micronutrienților, precum și excesul acestora, inhibă creșterea, dezvoltarea și contribuie la ofilirea culturilor de rădăcină.

Pentru a rezolva această problemă, preparatele care conțin un complex de minerale și vitamine sunt adăugate în sol:

• „Epin”;
• humat de potasiu;
• „Crystalon”;
• "Efectul asupra".

Astfel de îngrășăminte sunt deosebit de relevante pentru solurile epuizate, argile, lut și gresii.

Important! Cauzele posibile ale ofilării culturilor rădăcinoase includ solul alcalin și nivelurile crescute de aciditate.

pH optim=5,5-6,5. Când aciditatea crește, se folosește var stins sau cretă, iar când există un exces de alcali, se folosește acid boric. Doar pământul neutru este potrivit pentru morcovi.

Boli și dăunători care fac ca morcovii să devină moi

Dintre toate bolile morcovului, bolile fungice sunt cele mai periculoase. Cele mai frecvente dintre ele:

1. Putregaiul moale bacterian - întunecarea și ofilirea frunzelor, apariția mucusului pe vârfuri, moliciunea rădăcinilor, prezența unui miros putred. Boala se răspândește rapid la exemplarele sănătoase.
2. Putregaiul alb - înmuierea și apoditatea morcovilor, formarea unui strat alb.
3. Putregaiul Fusarium este apariția de ulcere și fisuri pe culturile rădăcinoase, urmate de ofilirea acestora.
4. Mucegaiul praf - letargia morcovilor, înnegrirea și ondularea frunzelor.
5. Mozaic - vârfurile capătă nuanțe galbene și gri-verde.

Unele boli sunt răspândite de insecte dăunătoare, astfel încât legumele sunt tratate cu fungicide și insecticide în scop preventiv. Preparatele se aplica pe sol in timpul pregatirii de toamna si inainte de semanat. Plivitul și afânarea pot reduce probabilitatea atacurilor dăunătorilor asupra recoltei viitoare.

Pentru a preveni răspândirea infecției fungice, sunt utilizate mai multe mijloace:

• „Alirin”;
• „Topaz”;
• soluție de iod sau cenușă.

Pe lângă boli, insectele provoacă daune culturii:

1. Primăvara, musca morcovului lasă o pușcă de ouă la baza tulpinilor. Larvele eclozate provoacă daune semnificative culturilor de rădăcină, făcându-le improprii pentru consum. Măsurile de combatere a insectelor includ săparea de toamnă a paturilor, eliminarea în timp util a buruienilor și tratamentul cu Actellik și Intavir.
2. Afidele creează colonii mari care produc mai multe generații în timpul unui sezon de creștere. Pentru a o distruge, paturile după recoltare sunt curățate complet de vârfuri și săpate adânc înainte de iarnă.
3. Greierul aluniță este capabil să distrugă până la 80% din morcovi. Dăunătorul este controlat folosind Medvetox sau crizanteme uscate și gălbenele turnate în găuri.
4. Viermele face numeroase treceri în culturile de rădăcină. Prevenirea implică săparea adâncă a solului, respectarea rotației culturilor și utilizarea gunoiului de grajd de pui, azotat de amoniu sau medicamentul „Bazudin” (10 g/10 m²) pentru tratament.

Există o serie de măsuri populare care vizează protejarea morcovilor:

• tratarea încăperilor de depozitare cu o soluție de înălbitor sau bombe cu sulf;
• văruirea raftului de la subsol cu ​​var;
• adăugarea de clorură de potasiu, humus și superfosfat în sol înainte de însămânțare;
• tratarea materialului de semințe cu o soluție slabă de permanganat de potasiu;
• utilizarea produselor „Gamair”, „Trichodermin”, „Imunocitofit”.

Atunci când alegeți un soi de morcov pentru plantare, ar trebui să acordați preferință soiurilor rezistente la putrezire.

Important! La depozitarea morcovilor, este important să se asigure condiții adecvate pentru aceasta - umiditate de la 85 la 90% și temperatura aerului de la 0 ° C la -2 ° C.

Ce să faci dacă morcovii din pământ sunt moi, se pot salva?

Pentru a salva rădăcinile care se ofilesc în grădină, mai întâi se stabilește cauza problemei.

Dacă există o lipsă de nutrienți, se administrează următoarele componente:

• turbă – 10 kg/m²;
• compost – 20 kg/m²;
• sare de potasiu – 20 g/m²;
• sulfat de potasiu – 20 g/m²;
• superfosfat – 40 g/m².

Dacă sunt detectate boli sau prezența dăunătorilor, cultura este tratată cu preparate adecvate. Până la sfârșitul sezonului de vegetație, regulile tehnologiei agricole sunt respectate cu strictețe.

Acesta este interesant:

Cum să determinați când să scoateți morcovii din grădină pentru depozitare

Cele mai bune moduri și trucuri de viață despre cum să plantați morcovi fără a se rări

Ce să faci dacă morcovii se înmoaie în timpul depozitării

De obicei, după ce au fost îndepărtate de pe pământ, culturile puternice de rădăcină își păstrează aspectul inițial pentru o lungă perioadă de timp. Moliciunea și moliciunea morcovilor după dezgropare indică greșeli făcute legate de tehnologia agricolă sau de depozitare.

Motive pentru care morcovii devin moi în timpul depozitării:

• depozitarea exemplarelor deteriorate care încep deja să putrezească;
• neglijarea regulilor de păstrare a legumelor;
• condiții climatice interioare necorespunzătoare: umiditate ridicată și schimbări bruște de temperatură;
• recoltarea într-o zi ploioasă;
• lipsa de potasiu.

Dacă legumele sunt ofilite, se pun în nisip timp de câteva zile cu un nivel de umiditate recomandat de 90-95%. Acest lucru va preveni evaporarea umidității și va preveni putrezirea.

Sfaturi de la rezidenți experimentați de vară

Mai multe recomandări vă vor permite să creșteți o cultură de morcovi de înaltă calitate și să vă asigurați o perioadă de valabilitate bună:

1. Utilizați pentru însămânțarea soiurilor și hibrizilor care sunt cel mai puțin sensibili la boli: Napoli, Bangor, Bureau, Nandin, Saturno F1, Vita Longa.
2. Cultivați culturi pe soluri ușoare și fertile. În zonele joase, este necesară echiparea unui sistem de drenaj.
3. Evitați îngroșarea plantărilor.
4. Preferați preparatele cu fosfor-potasiu decât îngrășămintele cu azot.
5. Cu o lună înainte de săpat, tratați cultura cu amestec Bordeaux.
6. Recoltați recolta în a doua zi după udare sau ploaie. În acest caz, în culturile de rădăcină rămân mai puțini nitrați, ceea ce afectează negativ păstrarea calității.
7. Asigurați-vă uscarea corespunzătoare înainte de depozitare.
8. Dezinfectați tăvile și cutiile înainte de a pune morcovi în ele.
9. Păstrați culturile de rădăcină în „carantină” timp de 2 săptămâni înainte de plantare.
10. Puneți numai specimene sănătoase, nedeteriorate pentru depozitare.

Grădinarii cu experiență sfătuiesc să păstrați legumele de dimensiuni medii într-o gaură cu o adâncime de 35-40 cm. Acest lucru se face după cum urmează:

• umpleți fundul găurii cu nisip;
• așezați un rând de legume rădăcinoase;
• stropiți cu nisip și repetați acțiuni similare cu toată recolta.

Nu este recomandat să depozitați morcovii în aceeași cameră cu merele, deoarece etilena eliberată de fructe contribuie la alterarea rapidă a legumelor.

Acesta este interesant:

Este posibil să bei suc de morcovi în timpul sarcinii?

Ce tip de inflorescență are un morcov: descriere și caracteristici.

Caracteristicile morcovilor roșii fără miez.

Concluzie

Prevenirea ofilării culturilor este mult mai ușoară decât restabilirea elasticității acesteia dacă este deteriorată. Prin urmare, însămânțarea și creșterea morcovilor necesită respectarea tuturor regulilor tehnologiei agricole, iar recolta recoltată necesită o pregătire adecvată pentru depozitare.