Este posibil să bei suc de morcovi în timpul sarcinii?

Este important ca o femeie însărcinată să mănânce bine, deoarece organismul necesită resurse suplimentare pentru dezvoltarea copilului. Morcovii sunt deosebit de bogati in vitamine si minerale, dar, la fel ca majoritatea legumelor, au contraindicatii. Citește articolul dacă poți bea suc de morcovi în timpul sarcinii și cum să-l folosești corect pentru a obține doar beneficii.

Proprietățile sucului de morcovi

Morcov numită adesea „regina legumelor”. Datorită compoziției sale chimice bogate, rădăcină aduce multe beneficii organismului.

Principalele proprietăți ale sucului:

• crește vitalitatea, întărește sistemul imunitar;
• îmbunătățește starea pielii, o protejează de expunerea la razele ultraviolete, îndepărtează semnele de oboseală;
• are efect antioxidant;
• reduce riscul bolilor cardiovasculare.

Compoziție chimică

100 g de morcovi conțin:

• beta-caroten - 224% din valoarea zilnică;
• vitamine B - până la 14%;
• acid ascorbic - 6%;
• tocoferol - 4%;
• vitamina K - 11%;
• potasiu - 13%;
• calciu - 4%;
• siliciu - 83%;
• sodiu - 8%;
• magneziu - 3%;
• fosfor - 5%;
• bor - 286%;
• vanadiu - 248%;
• mangan - 22%;
• fier - 2%.

Beneficii pentru femeile gravide

Vitaminele și mineralele din morcovi promovează sănătatea, în special util pentru femeia însărcinată și făt:

1. Beta-carotenul este un mijloc eficient de prevenire a hemeralopiei („orbirea nocturnă”), care afectează femeile însărcinate.Provitamina A întărește sistemul imunitar, dinții și oasele, are un efect pozitiv asupra funcționării glandei tiroide și are proprietăți antioxidante.
2. Magneziul elimină tensiunea și reduce schimbările de dispoziție, ceea ce este deosebit de important pentru femeile însărcinate. Întărește sistemul nervos și vitaminele B.
3. Vitamina C întărește imunitatea slăbită a viitoarei mame.
4. Vitamina E este un antioxidant puternic. Regleaza echilibrul hormonal, mentine tineretea si elasticitatea pielii, previne aparitia vergeturilor si a lacrimilor in timpul nasterii.
5. Vitamina K menține coagularea sângelui.
6. Potasiul este important pentru prevenirea tahicardiei.
7. Calciul este necesar pentru formarea corectă a oaselor copilului.
8. Manganul este implicat în metabolism și furnizează nutrienți fătului.

Cum se utilizează

Sucul de morcovi este cel mai des folosit în alimente. Cantitate recomandată: până la 3 pahare pe zi.

Interesant! Produsul este utilizat pe scară largă în cosmetologie. Tratarea regulată a pielii cu suc îi îmbunătățește culoarea și crește elasticitatea.

Adesea pielea unei femei însărcinate devine problematică: apar iritații și roșeață. O mască vă ajută să faceți față acestui lucru:

• 1 lingura brânză de vaci de casă;
• 1 lingura iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
• 2 lingurite suc de morcovi.

Toate ingredientele sunt amestecate și aplicate pe față timp de 15 minute. Masca se spală cu apă caldă.

Viitoarele mame se îmbolnăvesc adesea din cauza imunității slăbite. Majoritatea medicamentelor sunt contraindicate pentru acestea, ceea ce îngreunează tratamentul. În astfel de cazuri, sucul de morcovi va ajuta:

• se foloseste in nas pentru congestie si curge nasul;
• folosit pentru gargara pentru dureri de gat (se dilueaza cu apa 50/50);
• se amestecă cu miere și se bea pentru bronșită (pentru 1 lingură suc - 1 lingură miere).

Pot femeile însărcinate să bea suc de morcovi?

După conceperea unui copil, în corpul unei femei apar schimbări semnificative: crearea unei noi vieți necesită resurse enorme. Acest lucru cauzează adesea probleme de sănătate. Fiecare etapă a sarcinii are propriile sale dificultăți, dintre care multe pot fi depășite cu suc de morcovi.

În primul trimestru

Probleme frecvente la începutul sarcinii:

• toxicoză (greață, vărsături, sensibilitate la mirosuri);
• arsuri la stomac;
• boli virale.

Sucul proaspăt de morcovi va îmbunătăți starea viitoarei mame:

• curăță sângele de toxine care provoacă greață;
• elimină alte manifestări de toxicoză;
• îmbunătățește funcționarea ficatului și a pancreasului, ameliorează arsurile la stomac, îmbunătățește apetitul;
• întărește sistemul imunitar, reduce riscul de boli virale.

In secunda

De la 4 la 6 luni, fătul se dezvoltă intens, sistemele sale de organe sunt formate. Corpul mamei furnizează copilului nenăscut substanțele necesare. Sistemul cardiovascular și rinichii unei femei funcționează cu putere dublă și există riscul de anemie și edem.

Sucul de morcovi este deosebit de util în această perioadă:

• reface deficitul de fier, reglează nivelul hemoglobinei, elimină anemia;
• are efect diuretic, ameliorând umflarea;
• întărește inima, ajutând-o să facă față stresului ridicat.

În al treilea

În etapele ulterioare, burtica viitoarei mame crește foarte mult, pielea se întinde și apar vergeturile (vergeturile). Greutatea fătului crește, copilul pune presiune asupra organelor interne ale femeii, provocând constipație.

Care sunt beneficiile sucului de rădăcinoase în această perioadă:

• provoacă un efect laxativ ușor;
• completează formarea sistemului nervos al copilului;
• crește coagularea sângelui, pregătind organismul pentru naștere;
• crește elasticitatea pielii, ceea ce servește la prevenirea lacrimilor și a vergeturilor în timpul nașterii.

Care este pericolul

Deși rădăcină portocală are multe proprietăți benefice, consumul ei excesiv poate fi periculos pentru mamă și copilul nenăscut:

• beta-carotenul din organism este transformat în vitamina A, dar o parte din acesta rămâne neschimbată - în cantități mari face pielea bebelușului să fie gălbuie și crește riscul de boli hepatice la o femeie însărcinată;
• în volume mari, sucul provoacă colici, balonare, flatulență, greață, diaree, letargie, cefalee și crește sensibilitatea dentară.

Când nu trebuie folosit

Contraindicații absolute ale băuturii:

• alergie;
• tulburări grave de funcționare a pancreasului;
• gastrită;
• patologii intestinale;
• Diabet.

În aceste cazuri, morcovii pot fi consumați doar fierți și în cantități limitate.

Recomandări de utilizare

Pentru ca produsul să fie benefic, respectați următoarele recomandări:

• inainte de prepararea sucului proaspăt morcovii spălați sunt înmuiați timp de 3-4 ore în apă, astfel încât substanțele chimice nocive acumulate să fie eliberate;
• bea sucul imediat după stors, pe stomacul gol, cu 30 de minute înainte de masă;
• Sucul proaspăt se păstrează numai congelat;
• acesta este un concentrat - înainte de utilizare se diluează 50% cu apă sau alt suc;
• nu beți băutura seara sau noaptea;
• pentru a reduce impactul pigmenților asupra smalțului, beți sucul printr-un pai;
• Pentru o mai bună absorbție a vitaminei A, în sucul proaspăt se adaugă grăsimi animale: o lingură de smântână, unt, smântână.

Cu ce ​​să folosești

Morcovii proaspeți se potrivesc bine cu fructele și fructele de pădure: merele, caise, lămâi, portocale, cătină.

Sănătos! Se combină cu o stoarcă de sfeclă, varză, țelină, pătrunjel, spanac și dovleac.

Este acceptabil să se consume suc cu produse lactate: lapte, smântână, chefir.

Rețete

Mai jos sunt câteva opțiuni pentru prepararea cocktail-urilor cu morcovi.

Smoothie cu telina, morcovi si mere

Datorită pectinelor și flavonoidelor, merele întăresc sistemul digestiv și cardiovascular, curăță corpul de compuși nocivi și au proprietăți antiinflamatorii.

Țelina este bună pentru sistemul imunitar, digestie și sistemul nervos, dar crește tonusul uterului și poate provoca naștere prematură sau avort spontan, mai ales în stadiile ulterioare. Prin urmare, consultați mai întâi un medic.

Pentru smoothie veți avea nevoie de:

• măr - 1 buc.;
• morcovi - 1 buc.;
• țelină - 2 buc.

Toate ingredientele se spala, se curata de coaja, se toaca si se zdrobesc in blender.

Suc de morcovi cu smântână

Pentru băutură luați:

• morcovi - 150 g;
• cremă cu conținut scăzut de grăsimi - 50 ml;
• apă fiartă - 25 ml.

Etape de gătit:

1. Morcovii decojiti se rad fin.
2. Se adaugă apă, se amestecă, se stoarce prin tifon.
3. Amesteca totul cu crema. Felul de mâncare se servește rece.

Smoothie cu mandarine-morcovi cu ananas

Citricele întăresc sistemul imunitar, dar sunt excluse din dietă în cazurile de aciditate crescută a stomacului, ulcer peptic și alergii.

Ingrediente:

• ananas - 200 g;
• mandarine - 2 buc.;
• morcovi - 1 buc.;
• var - 1 buc.

Cum să gătească:

1. Ananasul este curățat de coajă, miezul este îndepărtat, iar fructele sunt tăiate în bucăți mici.
2. Curățați morcovii și stoarceți sucul storcator sau tifon.
3. Mandarinele sunt decojite.
4. Pentru a echilibra aciditatea, stoarceți sucul de lămâie (după gust).
5. Bate toate ingredientele cu un blender la viteza maxima.

Opinia medicilor obstetricieni-ginecologi

Medicii cu experiență vorbesc despre valoarea ridicată a compoziției chimice a morcovilor pentru femeile însărcinate:

Natalya Kolomeets, medic obstetrician-ginecolog, 15 ani de experiență în muncă: „Dieta unei femei însărcinate trebuie să fie sănătoasă și variată. Dieta trebuie să includă legume crude și sucuri din acestea. „Morcovii, bogați în vitamine și minerale, ajută la menținerea nivelului normal de hemoglobină și îmbunătățesc coagularea sângelui, ceea ce este important pentru o naștere reușită.”

Ekaterina Bosongova, medic obstetrician-ginecolog: „Vitamina E conținută în morcovi este un remediu excelent pentru prevenirea vergeturilor la care o femeie este susceptibilă în timpul sarcinii. Vitamina C întărește sistemul imunitar și ajută la evitarea diferitelor infecții. Prin urmare, recomand pacienților mei să bea suc de morcovi în mod regulat, dar nu mai mult de 1 pahar pe zi.”

Alexey Kugushev, medic obstetrician-ginecolog, peste 20 de ani de experiență: „Fără îndoială, sucul de morcovi este un depozit de vitamine și microelemente. Cu toate acestea, vă sfătuiesc prudență atunci când îl utilizați în timpul sarcinii. Concentrația de beta-caroten din legume este mare; în cantități mari, încarcă foarte mult tractul gastrointestinal și ficatul. Băutura este sănătoasă, dar numai în formă diluată și nu mai mult de 1 pahar pe zi.”

Concluzie

Sucul de morcovi este o băutură sănătoasă pentru oamenii de toate vârstele. Vitaminele și mineralele pe care le conține stimulează sistemul imunitar, mențin nivelurile normale de hemoglobină, îmbunătățesc coagularea sângelui, întăresc vederea și măresc elasticitatea pielii. În absența contraindicațiilor, este indicat ca viitoarea mamă să includă produsul în alimentația sa pentru a menține sănătatea ei și a copilului.