Este posibil să dați secară la iepuri, găini, porci și vaci?
Înainte de apariția hibridului soiuri Secara a fost rar folosită ca cultură furajeră. Acest lucru s-a datorat conținutului de compuși antinutritivi din acesta - polizaharide fără amidon și substanțe amare. Datorită selecției, din 2005 nivelul componentelor dăunătoare din produs a fost redus, așa că astăzi secara este introdusă în dieta păsărilor de curte, iepurilor, porcilor și rumegătoarelor.
Valoarea nutrițională a secară și valoarea sa furajeră
Secara are valoare nutritivă medie, deoarece recolta de cereale este de 0,18 kg de unități furajere (k.u.). Acesta este un indicator care vă permite să determinați valoarea nutritivă a culturilor. 1 k.e. este egal cu conținutul de calorii a 1 kg de ovăz furajer uscat sau 1414 kcal.
Pentru 1 k.e., sunt necesare aproximativ 5,6 kg de hrană pentru secară. Valoarea energetică și nutritivă a 100 g de secară este următoarea:
- apă - 12%, în timp ce substanța uscată - 88%;
- 10,1 g proteine, 2,3 g grăsimi și 57,8 g carbohidrați;
- carbohidrați complecși reprezentați de fibre (3 g) și amidon (54,8 g);
- conținut de calorii - 287 kcal;
- minerale, benefice pentru animale de companie: zinc (2,04 mg), cupru (460 mcg), etc.;
- aminoacizi - lizina, metionina, treonina, triptofanul.
În ciuda prezenței aminoacizilor în produs, niciunul dintre ei nu este absorbit de organismul animal. Prin urmare, pentru a asigura animalelor toți nutrienții necesari, dieta este completată cu alte culturi de cereale. De asemenea, ele compensează lipsa de aminoacizi cu suplimente speciale care conțin lizină, treonină, metionină și triptofan.
Referinţă. Secara ar trebui să se odihnească. Culturile de cereale nu trebuie date animalelor imediat după recoltare.
De ce ar trebui limitată secara în dieta animalelor?
Boabele de secară se remarcă printr-un conținut ridicat de polizaharide fără amidon (glucide complecși), printre care se remarcă pentosanul. Această substanță este greu de digeratPrin urmare, animalelor tinere li se administrează secară împreună cu enzime. Acestea sunt enzime care descompun carbohidrații complecși în compuși mai simpli.
Hibrizii de culturi de cereale dezvoltate ca urmare a selecției sunt vulnerabili la bolile fungice. Pe ele apare adesea ergot. Secara infectată este dăunătoare găinilor ouătoare, femelelor gestante și animalelor tinere. Este important să vă asigurați că cantitatea maximă de cereale per 1 kg de amestec nu depășește 1 g.
În ciuda rezistenței sale scăzute la bolile fungice, secara conține mai puțini compuși toxici în comparație cu alte culturi. Practic nu conține zearalenonă și deoxinivalenol.
Dacă ponderea culturilor de cereale în dieta lichidă este mai mare de 1/3, animalele încep să dezvolte spumă crescută. Cauza bulelor în salivă sunt proteinele solubile. Pentru a le elimina, uleiul este introdus în dietă.
Cine poate fi hrănit cu secară și în ce cantități?
Cine mănâncă secară? Cerealele sunt incluse în dietă:
- păsări: găini, rațe, gâște;
- vite și alte vite;
- iepuri;
- porci.
Nu ar trebui să supraalimentați animalele cu cereale pentru a evita problemele digestive.
Este posibil să hrănești puii cu secară?
Acesta este un produs opțional în dieta cu pui. Se folosește de obicei atunci când nu există alte cereale sau rezervele sale sunt epuizate treptat.
Este strict interzis să se dea găinilor boabe proaspăt recoltate și încolțite din cauza conținutului ridicat de fibre solubile și substanțe mucoase. Secara este introdusă în alimentația păsărilor cel târziu în noiembrie, când au trecut aproximativ 3 luni de la recoltare. Nu se recomandă depășirea cu mai mult de 8-10% a normei zilnice de cereale în hrana găinilor, pentru găinile ouătoare - mai mult de 15%.
Puilor sub 2 luni nu trebuie să li se administreze secară., deoarece tubul lor digestiv nu poate face față digerării acestui produs. Dacă este necesar, după 8 săptămâni de la momentul eclozării animalelor tinere, cerealele sunt introduse în alimentație în cantități mici. În primul an de viață - nu mai mult de 5% din secară din dieta totală.
| Grupa de pasari | Cantitatea maximă admisă de secară fără utilizarea de enzime, % |
| Găinile ouătoare | 15 |
| Pui tineri | 10 |
| Pui | 0 |
| Pui de carne | 0 |
| Adulti | 5 |
Iepuri
Este posibil să hrăniți iepurii cu cereale, în special cu secară? Da, dar cantitatea sa permisă în dieta acestor animale nu depășește 20%. Din septembrie, iepurilor li se oferă secară de iarnă (tulpini și boabe), care este folosită ca hrană doar la începutul sezonului de vegetație. Când o recoltă de cereale se îndreaptă sau intră într-un tub, își pierde valoarea nutrițională pentru iepuri.
În același timp, produsul este introdus în meniul indivizilor tineri și maturi în cantități mici. Această precauție se datorează influenței fibrelor vegetale asupra tractului digestiv al iepurilor. Când secara pătrunde în intestine, crește peristaltismul mușchilor netezi, ceea ce provoacă un efect laxativ, creșterea formării de gaze și balonare. Pentru a evita acest lucru, se recomandă hrănirea secară împreună cu fân sau ierburi proaspete.
Secara este introdusă în dieta iepurilor la vârsta de 3 luni.Ponderea sa în dieta lor nu depășește 10% din greutatea totală a alimentelor. Iepurilor le este permis să li se dea numai cereale obișnuite. Stomacul animalelor nu poate digera mugurii încolțiți. Secara este dată iepurilor împreună cu ovăz, grâu și orz.
Porci
Se recomandă ca porcilor să li se administreze secară împreună cu enzime și aminoacizi pentru o mai bună absorbție a nutrienților. Cantitatea de culturi de cereale din dieta animalelor depinde de greutatea, vârsta și scopul cultivării acestora. În acest din urmă caz, efectivele sunt împărțite în scroafe și animale de îngrășat.
| Greutatea animalului, kg | Proporția maximă admisă de secară în dietă, % |
| Porci de îngrășat:
|
|
| scroafe | 25 |
| Purcei:
|
|
Vaci și alte vite
Secara este digerată în stomacul vacii în același mod ca și alte cereale, așa că este considerat sigur să hrănești acest animal. Stabilitatea amidonului în rumenul bovinelor este de aproximativ 15%.
Câtă secară poate fi dată pe vaca? Aportul zilnic maxim admisibil de cereale depinde de cantitatea de carbohidrați ușor digerabili din produs. Pentru vacile de lapte și capre, proporția de zahăr și amidon solubil în stomac este de 25% din dieta totală.
Dacă intenționați să îngrășați animalul, cota de secară în meniul animalului este de 40%. În același timp, cantitatea totală de culturi de cereale nu depășește 4 kg, pentru capre - 1 kg pe zi.
| Grupuri de animale | Cantitatea maximă admisă de secară în dietă |
| Viței | 0% în prestarter - primul aliment solid din dieta animalelor
5-8% dacă trebuie crescuți vițeii |
| Animal de înlocuire - animale crescute pentru a crește numărul de efective sau pentru a înlocui animalele sacrificate | 40% în amestecuri de furaje
|
| Îngrășarea animalelor tinere, caprelor | 20% în amestec de furaje, nu mai mult de 1 kg pe zi |
| Vaci de bani | 40% în amestec de furaje, nu mai mult de 4 kg pe zi |
Efecte negative ale hrănirii secară
Secara conține o cantitate mare de fibre vegetale grosiere, care este greu de digerat în tractul gastrointestinal al animalelor domestice. Abuzul de cereale provoacă perturbarea procesului digestiv.
La pui
Cerealele proaspăt recoltate conţin un număr mare de compuşi mucoşi. Când păsările de curte intră în tractul gastrointestinal, ele absorb activ excesul de lichid, determinând creșterea dimensiunii alimentelor.
Umflarea alimentelor duce la indigestie, astfel încât secara este dată păsărilor în cantități limitate. Polizaharidele fără amidon cresc vâscozitatea conținutului stomacului și intestinelor. Din această cauză, excrementele de pui devin lipicioase.
Abuzul de secară veche provoacă obezitate la găini și o scădere a producției de ouă. Pasărea se obișnuiește rapid cu o dietă monotonă și, ulterior, refuză să mănânce alte culturi de cereale, ceea ce crește costul întreținerii acesteia.
La iepuri
Secara conține o cantitate mare de fibre vegetale grosiere, care nu sunt digerate în corpul iepurilor.
Abuzul de produs duce la dezvoltarea bolilor sistemului digestiv și a tulburărilor metabolice:
- iepurii devin letargici;
- pierde pofta de mâncare din cauza abundenței alimentelor monotone;
- varsa mai mult;
- datorită conținutului ridicat de calorii al secară, acestea se îngrașă rapid;
- procesul de defecare este întrerupt, crește formarea de gaze în intestine.
Culturile furajere nu pot fi tratate cu pesticide. Orice substanțe chimice toxice sunt fatale.
La porci
Când consumă cantități mari de cereale, porcii încep să facă spumă.În acest caz, cantitatea de cereale din dieta animalelor de companie este redusă cu 1/3 și se administrează o cantitate mică de ulei vegetal.
Datorita continutului ridicat de fibre vegetale din produs, porcul incepe sa aiba probleme digestive - constipatie sau balonare.
La vaci și alte vite
Atunci când culturile de cereale sunt abuzate, vitele nu mai mestecă rumeni. Mâncarea excesivă a formulei uscate va duce la inflamarea rumenului.
Secara intră mai întâi în această parte a stomacului, unde digestia fibrelor este realizată în mare parte de bacterii benefice. Ca urmare a activității microorganismelor și a peristaltismului mușchilor netezi, se eliberează gaze. În mod normal, ies cu eructații.
Dacă o vacă sau un alt reprezentant al vitelor mănâncă recolte de cereale în mod necontrolat, secara, când intră în rumen, înfunda trecerea către alte părți ale stomacului. Blocajul alimentar face ca gazele să se acumuleze în interior.
În această situație, încep problemele cu stomacul:
- se dezvoltă procese de putrezire și fermentație;
- creșterea microflorei patogene crește;
- fibrele sunt mai puțin digerabile;
- din cauza alimentelor putrezite și a proliferării microorganismelor patogene, compușii toxici sunt eliberați în rumen și absorbiți în sânge;
- începe intoxicația.
Consumul excesiv de cereale duce, de asemenea, la dezvoltarea acidozei lactice. Acidul lactic este un produs rezidual al bacteriilor patogene. Această substanță se acumulează în sânge, agravând starea generală a animalului. Procesul patologic distruge celulele hepatice.
Referinţă. În cele mai multe cazuri, cerealele de proastă calitate dăunează sănătății vitelor. Secara alterată cu mucegai și putregai distruge microflora benefică și perturbă procesul de digestie.
Există o alternativă la secară?
Secara este înlocuită cu alte culturi de cereale. Grâul, triticale și orzul sunt considerate cele mai apropiate de acesta din punct de vedere al valorii nutriționale și al valorii furajelor. Se dau gainilor, iepurilor, porcilor si bovinelor.
Citeste si:
Este glutenul într-adevăr atât de rău și se găsește în secară?
Concluzie
Secara este permisă să fie dată animalelor de companie în cantități mici. Limitările produsului în alimentația găinilor, iepurilor, porcilor sau vacilor se datorează conținutului ridicat de fibre vegetale din compoziția boabelor. Fibrele alimentare sunt greu de digerat. Pentru o mai bună digestie a secară, enzimele și aminoacizii se dau în paralel cu boabele.