Cele mai bune soiuri de grâu de primăvară: caracteristicile Uralosibirskaya, Daria, Omskaya și altele

Grâul de primăvară este o cultură foarte valoroasă. Cerealele conțin 25% proteine, 30% gluten - acestea sunt calități excelente pentru coacerea pâinii. Soiurile de durum sunt folosite ca bază pentru paste, precum și pentru producția de gris, tăiței, tăiței, făină. Deșeurile sub formă de tărâțe sunt folosite pentru hrănirea animalelor.

Planta este rezistentă la condiții climatice nefavorabile, ceea ce îi permite să fie cultivată atât în ​​cea mai mare parte a Rusiei, cât și în întreaga lume.

Caracteristici ale soiurilor de grâu de primăvară

Grâul de primăvară este o plantă erbacee din familia Poa (ierburi). Este una dintre cele mai importante culturi din agricultură și din lume. Există până la 20 de soiuri de grâu de primăvară. Ele sunt împărțite în moale si greu.

Unele țări, cum ar fi India, Pakistan și Etiopia, își cultivă propriile soiuri de recoltă de primăvară.

Povestea originii

Grâul de primăvară provine din țările din Orientul Mijlociu - Armenia este considerată patria sa. Această cereală a fost una dintre primele cultiva oameni acum 6-10 mii de ani.

În timpul procesului de selecție au fost dezvoltate aproximativ 200 de soiuri de grâu, dar astăzi se cultivă doar soiurile cele mai productive și rezistente.

Care sunt avantajele

Soiurile de grâu de primăvară au o serie de avantaje:

1. Fără pretenții la condițiile meteorologice. Sunt cultivate în Rusia, Ucraina, Kazahstan și multe alte țări.
2. Recoltă de cereale de înaltă calitate.
3. Imunitate ridicată la dăunători și boli.
4. În perioada de umplere a boabelor, grâul a prezentat rezistență ridicată la vânt uscat și rezistență la căldură.

Totuși, în comparație cu grâul de toamnă, grâul de primăvară are un randament mai mic. În medie 45 de cenți la hectar. În timp ce randamentul grâului este de 60 de chintale la 1 ha.

Caracteristicile și descrierea culturilor de primăvară

Sistemul radicular al grâului de primăvară este format din mai mulți noduli embrionari și rădăcini care formează lăstari advențiali. Își finalizează formarea până în momentul în care planta înflorește. Atinge o lungime de 1,5 m.

Tulpina este un pai, atinge 0,5 m înălțime. Inflorescențele sunt spiculete care sunt împărțite în segmente și tije. Ele constau din mai multe flori care sunt acoperite cu solzi.

Fructele grâului de primăvară sunt boabe de diferite greutăți și culori.

Rezistență la secetă

Principalul avantaj al grâului de primăvară este lipsa de pretenții la condițiile de creștere. Soiurile cresc atât în ​​regiunile ploioase, cât și în cele uscate, de exemplu, în Etiopia.

Important. Rezistența grâului de primăvară la secetă depinde de soi.

Unele soiuri (Voevoda, Annushka) au fost crescute special pentru regiunile aride de stepă, unde sunt puține precipitații toamna și practic nu zăpadă iarna.

Cu lipsa de umiditate, randamentul grâului scade. De exemplu, Voevoda este capabilă să producă 25 c/ha. În verile secetoase - 11 c/ha.

Rezistența la boli

Cu îngrijire organizată corespunzător, grâul de primăvară este foarte rezistent la boli, atât fungice, cât și virale. Este folosit chiar și ca soi de asigurare în zonele agricole riscante.

Ca măsură preventivă, culturile sunt tratate cu:

• rugină galbenă și maro;
• făinarea;
• rugina tulpinii;
• Septtoria.

În aceste scopuri, următoarele fungicide sunt utilizate conform instrucțiunilor:

• „Înclinare” - 0,4 kg/ha;
• „Fundazol” - 0,6 kg/ha;
• "Bayleton" - 0,5 kg/ha.

Tratamentul se efectuează în faza de măcinare. Când sunt detectate primele semne ale bolii, repetați.

Cum face față frigului?

Soiurile sunt rezistente la scăderi moderate de temperatură. Cu toate acestea, grâul moale de primăvară tolerează mai bine frigul decât grâul tare.

Semințele pot germina deja la +1°C. De îndată ce solul la adâncimea de plantare se încălzește până la +5°C, răsadurile sunt așteptate în a 21-a zi. Temperatura confortabilă pentru începutul creșterii active este de +13°C.

Cultura de primăvară este capabilă să reziste la înghețuri scurte. În timpul germinării cerealelor - până la -12°C. În timpul perioadei de curățare - până la -10°C.

Atenţie. Înghețurile sunt distructive în timpul înfloririi și umplerii cerealelor.

Rezistenta la cazare

Grâul dur de primăvară este cel mai puțin susceptibil la adăpostire. Plantele sunt supuse unei adăposturi maxime în regiunile cu umiditate ridicată și rafale puternice de vânt. Gradul de expunere la acest factor depinde de soi. De exemplu, Rosinka și Chernyava sunt foarte rezistente la cazare.

Rezistență la vărsare

Depinde de timpul de coacere. Grâul moale este mai susceptibil la vărsare - de îndată ce se coace. Pentru a evita acest lucru, respectați cu strictețe timpul de curățare.

Cel tare este mai stabil. Cu toate acestea, dacă devine prea copt, tulpina i se rupe la rădăcină.

Important. Adăpostirea grâului îngreunează recoltarea și reduce cantitatea acestuia la jumătate.

Cazarea nu este tipică pentru soiuri precum Daria și Irgina.

Caracteristici de randament

Grâul de primăvară are un randament ridicat. Astfel, în centrul Rusiei este în medie 13 c/ha. Cifrele exacte depind de condițiile climatice - temperatură și nivelurile de precipitații.

În regiunile Non-Cernoziom și Cernoziom Central, randamentul ajunge la 3,5 t/ha de boabe, ceea ce îndeplinește cele mai înalte standarde.

Cele mai bune soiuri de grâu de primăvară pentru zona de mijloc

Clima din centrul Rusiei este potrivită pentru cultivarea oricărei varietăți de grâu de primăvară. Se seamănă primăvara devreme fără pregătirea prealabilă a solului.

Următoarele soiuri sunt cele mai potrivite pentru regiunile de mijloc.

Uralosibirskaya

Grâu moale de primăvară. Planta este înaltă - până la 1 m înălțime. Paiele sunt slabe, vârful este piramidal, densitatea boabelor este medie. 1000 de boabe cântăresc 35 g. Răspunde pozitiv la udare și fertilizare. O caracteristică distinctivă a soiului este randamentul său ridicat - până la 45 c/ha. Are imunitate ridicată la boli (rugina, mucegaiul, fuzarium). Rezistent la cazare. Datele de coacere sunt timpurii - până la 90 de zile de la data semănării.

Daria

Grâu moale de primăvară popular. Un hibrid timpuriu, crescut prin încrucișarea hibridului G18 și a soiului belarus.

Planta are o tulpină slabă, predispusă la adăpostire și este erectă. Urechile sunt piramidale, rotunde, de culoare lăptoasă pal. Boabele sunt de culoare aurie, ovale sau rotunde. Soiul este de coacere timpurie, trec aproximativ 80 de zile de la semănat până la coacere. Potrivit pentru cultivare atât în ​​centrul Rusiei, cât și în regiunile sudice.

Daria are un randament mare de 30 c/ha. Cereale de cea mai bună calitate. Are imunitate ridicată la septoria și slabă - a rugini.

Omsk

Grâu moale de primăvară. Planta este înaltă - 106 cm Boabele sunt mari, rotunde-ovale, cu proprietăți bune de coacere. Greutatea a 1000 de boabe este de 50 g. Soiul este la mijlocul sezonului - trec 88 de zile din ziua semănării până la coacere completă. Productie mare - pana la 65 c/ha.

Are imunitate puternică la boli (fusarie, mucegai, rugină). De asemenea, este rezistent la secetă, rezistent la căldură și nu este predispus la adăpostire. Păstrează calitatea înaltă atunci când este lăsat în picioare.

Boyevchanka

Plantați până la 1 m înălțime. Boabele sunt mari, foarte alungite, ovale. Au un conținut ridicat de gluten, ceea ce le face potrivite pentru coacerea pâinii. Greutatea a 1000 de boabe este de 35 g.

O varietate de grâu tare. Rezistent la adăpostire, boli (septoria, făinare) și schimbări de vreme. Folosit ca asigurare în perioadele târzii de semănat. Boyevchanka se caracterizează printr-un randament ridicat - 53 c/ha.

Irgina

Acesta este un grâu moale de primăvară, destinat cultivării atât în ​​zona de mijloc, cât și în sud. În climă caldă produce 100% randament. Irgina este o plantă cu coacere timpurie, cu o rată de creștere accelerată - până la 75 de zile.

Randamentul este mediu - aproximativ 35 c/ha. Irgina este rezistentă la adăpost și la mucegai.

Soiuri de grâu de primăvară importate

Printre soiurile de grâu de primăvară, sunt populare nu numai cele interne, ci și cele străine.

Munch

Soi german de grâu de primăvară. Maturare târzie - până la 98 de zile de la data semănării. Plantele au inaltimea de 75 cm Boabele sunt medii, sticloase sau semivitroase. Greutatea a 1000 de bucăți este de la 40 la 50 g. Are proprietăți mari de coacere datorită conținutului său semnificativ de proteine ​​(17%) și gluten (40%).

Soiul este rezistent la adăpostire. Are imunitate ridicată la mucegaiul pudră și imunitate scăzută la septoria capului. Randamentul este de 65 c/ha.

Bunty

Soi de mijloc de sezon (până la 80 de zile), crescut în Polonia. Boabe din grupa a doua de calitate.

Productivitatea este ridicată - 66 c/ha. Rezistent la mucegaiul praf, mai puțin rezistent la septoria capului.

Cox

Un alt soi popular din Polonia.Maturare medie târzie (aproximativ 86 de zile). Boabele sunt mari și rotunde. Greutatea a 1000 de semințe este de aproximativ 45 g. Are proprietăți mari de coacere.

Maturarea este uniformă, randamentul este de 60 c/ha. Reacționează bine la stimulatorii de creștere.

Soiurile importate de grâu de primăvară au o serie de avantaje față de cele autohtone:

1. Proprietăți ridicate de coacere datorită conținutului de gluten din boabe.
2. Rezistent la cazare.

Și o serie de dezavantaje:

1. Imunitate scăzută la septoria capului.
2. Mai puțin nepretențioși față de clima în care cresc.

Caracteristicile cultivării grâului de primăvară

Grâul de primăvară solicită tehnologie agricolă. Pentru a obține recolte mari, va trebui să depuneți mult efort.

Ratele de însămânțare

Rata de semănat a semințelor de grâu de primăvară depinde de mulți factori:

• soiuri;
• regiunea de creștere;
• sol;
• metoda de semănat.

Cifra medie este de 5 milioane de semințe viabile la 1 hectar. La soiurile cu creștere redusă, foarte rezistente la adăpostire și cultivate pe soluri fertile, este de 6 milioane/ha.

În regiunile umede ale regiunii Volga - 5 milioane/ha.

În sol dens al regiunilor de stepă - 4 milioane/ha.

Tehnologia de cultivare

Pentru a obține o recoltă înaltă și de înaltă calitate de grâu de primăvară se urmărește tehnologia de cultivare. Acesta include următoarele activități:

• respectarea rotației culturilor;
• implementarea tehnologiei agricole necesare.

Plante precursoare

Soiurile de primăvară sunt plantate după leguminoase, culturi pe rând și culturi de iarnă.

Dacă planta predecesoră este grâu de iarnă, atunci acumularea de boli și dăunători care sunt caracteristice culturii este posibilă în sol. Acest lucru va afecta negativ viitoarea recoltă de primăvară.

Îngrășăminte

Soiurile acestei specii (în special cele dure) preferă solul fertil, îmbogățit cu potasiu, fosfor și azot. Pentru a forma 1 tonă de cereale, aveți nevoie de:

1. fosfor - 11 kg;
2. azot - 30 kg;
3. potasiu - 22 kg.

Este important să respectați programul de aplicare a îngrășămintelor.

În timpul semănării, se adaugă următoarele rânduri la o adâncime de 15 cm:

• superfosfat în granule - 14 kg/ha;
• fosfor (în formulări complexe de diammofos și ammofos) - 11 kg/ha.

Cantitatea de îngrășământ organic depinde de conținutul de humus. La niveluri ridicate, vor fi necesare până la 15 tone de materie organică la 1 hectar. La minim - 35 t/ha.

În timpul perioadei de înflorire:

• fertilizarea cu azot (uree) - 30 kg/ha;
• microîngrășăminte (bor, zinc, cupru) - 20 kg/ha.

Plantele răspund pozitiv la compuși de azot și azot-fosfor, de exemplu, azofoska, nitofoska, azotat de calciu, apă cu amoniac.

Referinţă. Ratele de aplicare depind de planta predecesor, condițiile meteorologice și compoziția solului.

Pregătirea locului înainte de însămânțare

Începe imediat ce predecesorul a fost eliminat. Se efectuează discul, apoi se grapă și se nivelează.

Pregătirea semințelor

Înainte de însămânțare, materialul de semințe este selectat cu grijă, curățat de eventualele impurități și sortat după mărime. În primul rând, se plantează cele mari, greutatea a 1000 de boabe este de 40 g.

Apoi sunt tratați cu mijloace speciale pentru a activa creșterea:

• „Lignohumat” - 45 g/t;
• "Rexolin ABC" - 100 g/t.

Prelucrarea materialului de semințe înainte de plantare poate crește siguranța culturii cu 15%. Aceasta este o măsură necesară pentru a proteja plantele de dăunători și boli.

Compozițiile pe bază de flutriafol, triticonazol, benomil, carboxină și multe altele sunt folosite ca dezinfectant. Acestea sunt medicamente precum:

• "Vitavax" - 3 kg/t;
• "Fundazol" - 3 kg/t;
• "TMTD" - 1,5 kg/t.

Materialul semințelor este dezinfectat cu substanțe chimice cu cel puțin două săptămâni înainte de însămânțare.

Cerealele sunt prelucrate în unul dintre următoarele moduri:

1. Gravura uscată. Cel mai simplu mod. Pentru aceasta sunt folosite mașini speciale.
2. Semi uscat. Pentru 1 tonă de semințe luați până la 5 litri de apă. Apare folosind echipamente specializate.
3. Umed, prin pulverizare. Materialul de sămânță este înmuiat sau udat cu compuși dizolvați în apă. După procesare, boabele sunt uscate.
4. Hidrofobizarea. Tratament cu substanțe polimerice care formează o peliculă la suprafața semințelor. În această metodă, se folosesc fungicide (foundazol). Agentul de pansament este ținut pe suprafața bobului, oferind protecție maximă.

Semănat

Grâul de primăvară se seamănă devreme, în prima jumătate a primăverii. După ce solul se încălzește până la +5°C. Alegeți o metodă cu rânduri înguste (distanța dintre rânduri nu mai mult de 7 cm) cu o adâncime de plantare de până la 5 cm.

Important. Odată cu adâncirea excesivă, germinarea semințelor este redusă semnificativ.

Caracteristici de îngrijire și recoltare

Următoarele tehnici sunt utilizate pentru îngrijirea grâului de primăvară:

• rulare;
• chinuitor;
• hrănire;
• combaterea buruienilor.

Graparea se efectuează la o adâncime de până la 3,5 cm.În același timp, buruienile tinere sunt îndepărtate. Pentru distrugerea buruienilor se folosesc compuși chimici speciali - erbicide (Semazin 80% - 0,5 kg/ha; Illoxan 30% - 3 l/ha). Fertilizarea principală se efectuează în timpul fazei de înflorire a cerealelor.

Produsele chimice sunt folosite pentru combaterea dăunătorilor și a bolilor:

• „Bayleton” - 0,5 kg/ha;
• „Tilt” (emulsie) - 0,4 kg/ha.

Pulverizați plantațiile cu erbicide:

• „Dialen” - 0,3 l/ha;
• sare de amină - 1,5 l/ha.

Udarea se efectuează moderat și numai în zone uscate.

După ce boabele s-au umplut (momentul depinde de tipul de grâu, de la 75 la 98 de zile), este important să recoltați recolta la timp. Multe soiuri sunt predispuse la adăpostire și vărsare, supracoapte sau rupe pe viță de vie.Pentru recoltare sunt utilizate două metode: combinarea separată și combinarea directă.

Al doilea este implementat în două etape:

1. Plantele sunt cosite.
2. Se usucă și se treiera.

Timp maxim pentru recoltare — 10 zile pe vreme bună.

Concluzie

Grâul de primăvară este cea mai importantă cultură atât în ​​țara noastră, cât și în lume. Prin selectarea unui soi ținând cont de caracteristicile climatice ale regiunii, respectând tehnologia de cultivare și datele de recoltare, se obține cereale de înaltă calitate.