Ne cultivăm propriile roșii mari cu pulpă dulce, suculentă și granuloasă: roșia „Buffalo Heart”

Activitățile de ameliorare avansează activ, extinzând diversitatea culturilor de tomate și surprinzând fermierii cu cele mai noi soiuri cu proprietăți interesante. Revizuirea noastră detaliată a inovatoarelor roșii Buffalo Heart conține caracteristici și descrieri ale soiului, indicatorilor de producție și fotografii ale roșiilor coapte.

Soiul se distinge prin tehnologie agricolă simplă și rezistență incredibilă la bolile familiei de mănăsele. Iar recenziile celor care au plantat Buffalo Heart vă vor permite să vă convingeți de meritele sale folosind exemple reale.

Descrierea soiului

Specia a fost crescută de crescătorii siberieni în secolul XXI. Caracteristica sa principală este adaptare la orice condiții climatice, ceea ce face posibilă creșterea lui în toate regiunile țării noastre. Nu hibrid. Recomandat pentru cultivare atât în ​​sere, cât și în teren deschis.

tufiș determinant, mic de statura. Înălțime până la 80 cm, în sere crește până la 1 m. Tulpina este slabă, sunt puține frunze. În ceea ce privește coacerea, este clasificat ca mijloc de sezon. Fructificarea are loc la 105 -115 zile de la apariția primilor lăstari. Locuitorii de vară primesc roșii coapte deja în iulie.

Productivitatea este mare, 4-5 fructe sunt legate într-o perie. Din 1 tufiș puteți colecta cel puțin 7 kg de legume.

Are nevoie de fiul vitreg. Planta este formată în 2 tulpini.

Este foarte rezistent la boli și practic nu este susceptibil la atacurile de la infecții și dăunători.

Fructele sunt mari, greutatea de la 500 g la 1 kg.Forma este rotundă în formă de inimă, culoarea este roz cu o tentă de zmeură. Pulpa este densă și suculentă. Sunt puține semințe. Coaja este netedă și subțire. Gustul este dulce cu o ușoară acrișoare.

Recolta este depozitată pentru o perioadă lungă de timp și tolerează bine transportul pe termen lung.

În gătit, este folosit într-o varietate de salate, își păstrează gustul în pasta de roșii, sucuri, sosuri și ketchup-uri. Nu este potrivit pentru conservare din cauza dimensiunilor sale mari.

Datorită aspectului său prezentabil, dimensiunilor și transportabilității excelente, fermierii cultivă culturi de tomate nu numai pentru uz personal, ci și pentru vânzare, care rambursează integral fondurile inițiale cheltuite.

În imagine sunt roșii Buffalo Heart:

Cum să crești răsaduri

Semănatul semințelor începe cu 2 luni înainte de plantarea răsadurilor în pământ. Amestecul de sol conține următoarele componente: 2 părți de turbă, 1 parte de pământ de grădină, 1 parte de nisip de râu spălat și 0,5 părți de humus cu adaos de îngrășământ complex cu un conținut ridicat de potasiu și fosfor. Pământul pregătit este dezinfectat cu apă clocotită. Pentru slăbiciune, adăugați sphagnum sau așchii de nucă de cocos.

Semințele sunt semănate într-o cutie de lemn comună sau recipiente individuale. Înainte de plantare, dezinfecția se efectuează într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 20 de minute. Pentru a îmbunătăți germinația, boabele sunt înmuiate într-un stimulator de creștere peste noapte. După aceea, boabele uscate sunt așezate pe o cârpă umedă și lăsate într-un loc cald pentru ca mugurii să germineze.

Referinţă! În timp ce semințele sunt într-o cârpă umedă timp de 3 zile, temperatura este schimbată brusc: noaptea boabele sunt lăsate pe raftul de jos al frigiderului, iar în timpul zilei sunt din nou transferate într-un loc cald. Acest tip de întărire timpurie nu numai că va crește germinația, dar va ajuta și la o mai bună adaptare la condițiile străzilor în viitorul apropiat.

Adâncimea de plantare - 1 cm Distanța dintre găuri - 3 cm, între rânduri - 1,5 cm. După însămânțare, solul de deasupra este nivelat și umezit cu o sticlă de pulverizare. Acoperiți apoi recipientele cu folie sau sticlă și lăsați-le într-o cameră în care temperatura aerului este de cel puțin 23 de grade.

Referinţă! Soiul de roșii Buffalo Heart nu este un soi hibrid, așa că puteți selecta singur semințele pentru următoarea plantare.

Primii lăstari apar la 7 zile după însămânțarea semințelor. Când două frunze adevărate apar pe muguri, acestea sunt culese în recipiente separate. Acestea pot fi pahare de plastic, ghivece de turbă sau răsaduri. Singura condiție: atât cutiile, cât și containerele individuale trebuie să aibă orificii de drenaj.

Când apar primii lăstari, răsadurile sunt mutate într-un loc luminat, de exemplu, pe un pervaz. Durata luminii zilei ar trebui să fie de cel puțin 12 ore.

Atenţie! În primele trei zile, răsadurile au nevoie de iluminare non-stop.

Udați cu apă decantată la temperatura camerei, după cum este necesar. Dupa cules - o data pe saptamana, dupa aparitia a 5 frunze, numarul de udari creste la o data la 4 zile. Principalul lucru este să vă asigurați că solul nu se îmbină cu apă.

După 2 săptămâni, mugurii sunt hrăniți pentru prima dată cu îngrășământ complex, de exemplu: „Master”, „Agricola”.

Cu 2 săptămâni înainte de plantare într-un loc permanent, răsadurile încep să se întărească. În ciuda faptului că cultura a fost creată în regiunea aspră de nord, răsadurile arată slab. Cei care seamănă pentru prima dată semințe din această specie cred inițial că răsadurile au eșuat sau sunt bolnavi. Dar nu vă fie teamă de aspectul răsadurilor. Destul de ciudat, dar în curând tufele tinere devin mai puternice și supraviețuiesc cu succes în orice condiții meteorologice.

Procesul de întărire se rezumă la menținerea răsadurilor în aer liber, începând de la 2-3 ore și crescând treptat până la 1 zi. În acest caz, temperatura de noapte a încăperii în care sunt aduse răsadurile peste noapte ar trebui să scadă la 14 C.

Cum să crești roșii

După 2 luni, când înălțimea mugurilor este de minim 30 cm și au 7-8 frunze, sunt gata de transplantare. Și din nou, nu trebuie să vă alarmați că răsadurile sunt înalte, lungi și aparent nesănătoase. Odată ce le transplantați în pământ deschis, vor începe să se întărească.

Transplantarea răsadurilor in pamant după amenințarea ultimului îngheț, când se instalează vremea caldă. Practic, acesta este mijlocul - sfârșitul lunii mai.

Cultura iubește solul lutos, pre-hrănit cu materie organică sau minerale. Schema de plantare: 3-4 răsaduri la 1 mp. m. Găurile sunt bine udate și stropite cu cenușă.

Până la ovare se udă de 2 ori pe săptămână cu o cantitate mică de apă decantată. În timpul coacerii fructelor, udați mai des și mai abundent. Apă la rădăcină, altfel probabilitatea de infecții fungice crește. Umiditatea excesivă a solului afectează negativ gustul roșiilor; acestea devin apoase.

Pentru a menține umiditatea în sol mai mult timp, paturile mulci.

Din ziua 10, tufele tinere încep să crească în mod regulat a hrani. În perioada de creștere și dezvoltare a tufișurilor, îngrășămintele cu azot sunt folosite ca pansament superior. Ele promovează creșterea sănătoasă și creșterea verde. În timpul înfloririi și al ovarelor, îngrășămintele sunt schimbate în potasiu și fosfor.

Materia organică - excremente de păsări sau infuzie de mullein - este considerată un îngrășământ universal: conține toți nutrienții necesari. Îngrășămintele organice sunt bune pentru plante pe tot parcursul sezonului de vegetație.

După udare, este necesar să slăbiți și să îndepărtați buruienile cu rădăcini. Afânarea ajută la încălzirea pământului și la saturarea acestuia cu oxigen. Întinderea tufișurilor ajută la pătrunderea oxigenului în rădăcini, ceea ce are un efect benefic asupra creșterii și dezvoltării tufișului.

Cultura cere împotrivirea obligatorie. Se recomandă păstrarea tufelor cu 2 tulpini. Aceasta înseamnă că toate periile laterale sunt îndepărtate. În acest caz, nutrienții sunt cheltuiți pentru formarea și masa legumelor și nu pentru creșterea ramurilor inutile. Pasul se efectuează o dată la 10 zile.

În ciuda faptului că specia este scurtă, este necesară jartierele încheieturilor. Ceea ce nu este surprinzător, având în vedere masa de fructe. Jartiera este legată de țăruși de lemn instalați lângă plante.

Boli și dăunători

Cultura de legume s-a dovedit a fi neobișnuit de rezistentă la bolile caracteristice familiei de mănăsele. De asemenea, este rezistent la atacurile insectelor dăunătoare.
Prin urmare, rămâne doar să menționăm pe scurt măsurile preventive necesare în cazul unei invazii masive a dăunătorilor. Iar sporii fungici pot lua prin surprindere plantele complet neprotejate. Măsurile preventive sunt un fel de barieră, un obstacol în calea infecției.

Din carie târzie Fitosporina este o barieră bună. Nu va proteja planta de boli, dar va distruge și cauza bolii. Opțiunile alternative sunt „Quadris” sau „Revus”.

Există multe metode tradiționale pentru paraziți care nu sunt mai puțin eficiente decât tratamentul cu insecticide. De exemplu, praful de tutun, care este folosit pentru a acoperi paturile, respinge insectele. Tratarea tulpinilor cu o soluție de săpun funcționează bine împotriva afidelor.Pulverizarea cu o soluție slabă de oțet respinge insectele cu miros înțepător, la fel și plantarea ierburilor parfumate lângă roșii.

Nuanțele de creștere în sol deschis și într-o seră

Specia se adaptează la fel de bine atât la condițiile de câmp, cât și la cele de seră. Alegerea locului de plantare este influențată de caracteristicile climatice ale regiunii.

Într-o seră, creșterea tufelor determinate va fi mai mare decât în ​​afara. Aici înălțimea lor poate ajunge la 1,2-1,8 m. Dacă este necesar, se face ciupirea coroanei plantei, ceea ce determină punctul final de creștere.

Plantele sunt plantate în seră cu 2-3 săptămâni mai devreme, ceea ce face posibilă culegerea primelor legume coapte deja în iunie.

Nu uitați să ventilați în mod regulat spațiile închise. Acest lucru protejează plantele de bolile fungice și dăunătorii insectelor.

Toate roșiile iubesc locurile moderat însorite, ferite de vânturile puternice. În consecință, paturile deschise nu trebuie ventilate. Cu toate acestea, o briză ușoară de sud care suflă prin paturi le va proteja de ciupercile patogene și va promova polenizarea.

Recoltarea și aplicarea

Primele legume coapte apar la mijlocul - sfârșitul lunii iulie și, datorită fructificării extinse, colectarea legumelor coapte continuă până la sfârșitul verii. Culegerea roșiilor mari din ciorchinii legate nu este dificilă. Dar dacă ramurile nu sunt legate, fructele vor trebui să fie culese de pe pământ împreună cu ramurile rupte.

Deoarece recolta aparține familiei de salate, cea mai bună utilizare culinară a acesteia este în salatele proaspete. Roșiile sunt, de asemenea, prăjite cu omletă și coapte cu carne. Când sunt folosite în stare proaspătă, legumele își dezvăluie întreaga gamă de arome.

Datorită dimensiunilor lor mari, legumele nu sunt folosite pentru conservare, dar sunt destul de potrivite pentru prelucrarea pentru pregătirile de iarnă. Dintre produsele din tomate, se remarcă mai ales sucul, gros și gustos, unde roșiile își păstrează cel mai bine proprietățile gastronomice. Lecho, ketchup și adjika sunt, de asemenea, făcute din fructe.

Legumele pot fi păstrate pentru o perioadă lungă de timp și își păstrează bine aspectul în timpul transportului pe termen lung. Aceste calități le permit să fie folosite în scopuri comerciale, ceea ce este de mare importanță pentru fermierii antreprenori. Alte avantaje pentru comerț sunt rata mare de fructificare și greutatea mare a legumelor.

Avantajele și dezavantajele soiului

Următoarele avantaje pot fi de interes pentru mulți iubitori de roșii care doresc să primească roșii de înaltă calitate, care nu necesită îngrijire complexă:

• nivel ridicat de adaptare în toate regiunile;
• capacitatea de a tolera seceta de scurtă durată și puzla de frig;
• rezistență ridicată la boli;
• ușurință de îngrijire;
• tufiș cu creștere scăzută;
• perioada de fructificare prelungită;
• indicatori cantitativi și calitativi înalți;
• fructe mari;
• gust excelent;
• depozitarea pe termen lung a legumelor coapte;
• transportabilitate excelentă;
• capacitatea de a selecta independent semințele pentru plantare.

Câteva dezavantaje minore de acest tip:

• răsaduri slabe;
• Este necesară jartieră;
• este necesară firea vitregă;
• imposibilitatea utilizării pentru conservarea fructelor întregi.

Recenziile fermierilor

Desigur, mulți grădinari sunt mulțumiți de recolte mari cu efort minim. Nici măcar nu trebuie să visezi la ceva mai bun: plantat, udat, hrănit și după 2 luni - urmași sănătoși excelente. O roșie este suficientă pentru o salată sau un fel principal. Și nu trebuie să vă faceți griji dacă din anumite motive nu vă puteți uda recolta de roșii la timp într-o zi fierbinte de vară.Ea va îndura cu calm o astfel de neînțelegere, păstrând calitățile exterioare și gustative ale fructelor sale.

Pavel, Kemerovo: „Roșii grozave. Îl cresc în teren deschis an de an. Chiar dacă vara nu este suficient de caldă, puteți obține o mulțime de legume. Primele sunt cele mai mari. Sunt 4-5 bucăți într-o perie. Principalul avantaj pentru mine este că adun singur semințele pentru anul viitor.”

Olga, regiunea Lipetsk: „L-am crescut sub film și l-am semănat în februarie. Legumele s-au copt la începutul lunii iunie, gustoase și mari. În comparație cu alte soiuri semănate în același timp, acestea s-au dovedit a fi cele mai timpurii. Rezultatul a fost impresionant, voi planta din nou.”

Concluzie

Numeroase recenzii ale roșii Buffalo Heart nu lasă îndoieli cu privire la fiabilitatea soiului inovator. Recolte mari, gustul excelent și mărimea fructelor, rezistența extraordinară la boli și tehnologia agricolă simplă sunt principalele avantaje ale culturii. Datorită lor, vara va fi amintită pentru treburile plăcute din dacha și nu pentru munca obositoare în grădină.