Ce este un uscător de porumb, cum funcționează și cum să-l faci singur

Porumbul continuă să fie solicitat pe piața mondială, în ciuda scăderii prețurilor de achiziție. Dar există o nuanță importantă - conținutul de umiditate al cerealelor colectate este de 35-40%. Și stocarea pe termen lung necesită o rată de 15% sau mai mică. Prin urmare, uscătoarele speciale sunt folosite pentru a reduce conținutul de umiditate al materiilor prime.

Ce este un uscător de porumb?

Uscătoarele de cereale au apărut datorită apariției combinelor de înaltă performanță. Recoltarea culturilor în cantități mari ne-a făcut să ne gândim la o metodă accelerată de efectuare a lucrărilor pregătitoare înainte de depozitare.

Anterior, culturile de cereale erau uscate în aer liber la soare. Aceasta este o metodă lungă care nu garantează o uscare de înaltă calitate. in afara de asta pentru volume industriale erau necesare suprafeţe mari. De aceea au fost create uscătoare de cereale.

Aceste unități sunt împărțite în mobile și staționare. Diferentele constau in caracteristicile lor de design.

Uscătoarele de porumb sunt disponibile în următoarele tipuri:

1. A mea. Aceasta este o instalație permanentă montată pe o fundație solidă. Are 2 arbori verticali cu acelasi volum. Porumbul este uscat cu aer cald. Într-o singură trecere, boabele pierde nu mai mult de 6% din umiditate, așa că sunt necesare mai multe treceri pentru uscare de înaltă calitate. În funcție de dimensiuni, de la 8 la 16 tone se usucă într-un singur ciclu.
2. Tobe. Sunt considerate unități mobile deoarece au dimensiuni compacte.Designul are 3 elemente principale: tambur, zonă de încălzire, cameră de răcire. Desi uscatoarele cu tambur sunt mici, sunt destul de eficiente. În timpul unei ture, astfel de dispozitive sunt capabile să proceseze 10-600 de tone de porumb, în ​​funcție de model.
3. Cameră. Acestea sunt structuri mari care sunt utilizate la scară industrială. Au 2 camere cu fund perforat. Boabele se toarnă în straturi: fiecare ulterior după uscarea celui precedent. Designul are șuruburi speciale care sunt concepute pentru a amesteca straturile. Uscatoarele cu camera furnizeaza procentul necesar de umiditate de porumb intr-o singura trecere.
4. Recircularea. Aceste uscătoare funcționează pe un principiu care amintește de uscătoarele de mine. Boabele sunt împărțite în 2 fluxuri. După uscare în primul arbore, o cantitate mică de porumb este redirecționată către al doilea. Acolo este amestecat cu materii prime umede. Datorită acestei scheme, se obține cereale parțial uscate. După aceasta, este trimis din nou la primul arbore. Ciclul se repetă până se usucă complet.

Principiul de funcționare

Uscarea cerealelor are loc datorită aerului cald. Esența lucrării este reducerea conținutului de umiditate al porumbului la 15%. Fără aceasta, nu va fi posibilă depozitarea cerealelor pentru o lungă perioadă de timp.

Este important să menținem echilibrul. Creșterea temperaturii crește productivitatea unității, dar dacă este supraîncălzită, boabele vor arde. Prin urmare, un sistem de control al temperaturii este întotdeauna inclus în designul uscătorului.

Cum se usucă porumbul la scară industrială

Cel mai adesea, la scară industrială, porumbul este uscat pe știulete. În acest scop, se folosește un uscător de cereale cu cameră. Procesul are loc la temperaturi de la +35 la +50°C.

Îndepărtarea a 1 kg de umiditate necesită aproximativ 8,5 MJ de energie termică. Eficiența uscătoarelor cu cameră este de aproximativ 35%, iar cea a uscătoarelor cu arbore este de 60%.

În prima etapă, acestea încep cu preîncălzirea materiilor prime. Pentru aceasta, se folosesc temperaturi ridicate, deoarece embrionul se încălzește mai lent. Pe baza experimentelor științifice, încălzirea la o temperatură de +50°C reduce timpul de uscare a materiilor prime cu 7 ore și mărește transferul de umiditate cu aproape 11%. Ca urmare, productivitatea instalației crește cu 22% în comparație cu uscarea în regim normal.

Porumbul este mai întâi uscat pe știulete, deoarece boabele umede sunt greu de separat fără deteriorare. Stiuleții se usucă până la un conținut de umiditate de 18-20%, după care boabele sunt treierate. Apoi este trimis pentru uscare finală.

Există un regim diferențiat. Vă permite să creșteți productivitatea unităților cu 20-30%. Principiul este de a crește treptat temperatura.

Acesta este interesant:

Ce este un decorticator de porumb și cum să îl faci singur

Cum să curățați porumbul din cereale acasă: cele mai bune trucuri de viață pentru procesarea rapidă a legumelor

Cum să distingem porumbul furajer de porumbul alimentar și domeniul de aplicare al ambelor tipuri

Caracteristicile tehnice și dimensiunile uscătorului

În ultimii ani, cel mai des au fost folosite uscătoare de cereale de mină. Caracteristicile tehnice ale instalațiilor sunt prezentate în tabel.

Cum să faci un uscător de porumb cu propriile mâini

Este ușor să faci un uscător de porumb cu propriile mâini. Performanța sa nu poate fi comparată cu analogii din fabrică, dar costul va fi minim.

Din ce materiale poate fi realizat?

Pentru a face un uscător veți avea nevoie de următoarele materiale și instrumente:

• butoi metalic;
• teava metalica cu diametrul de 200 mm;
• turboventilator;
• teava termorezistenta pentru turboventilator (de obicei este din cauciuc, dar exista si din metal);
• arzător de gaz;
• aparat de sudura;
• burghiu;
• Bulgară.

Instrucțiuni pas cu pas

După pregătirea tuturor materialelor, începeți asamblarea:

1. Într-o țeavă cu secțiunea transversală de 200 mm, se fac găuri cu un burghiu pe toată suprafața la o distanță de 20 mm una de alta. Diametrul orificiilor este de 2-3 mm. Partea superioară este preparată.
2. În aceeași țeavă și în butoi, o gaură este tăiată cu un diametru care se potrivește cu țeava pentru turboventilator.
3. Pe partea opusă, o ușă este tăiată în butoiul de jos. Veți avea nevoie de el pentru a extrage boabele.
4. O țeavă mare este introdusă în butoi, astfel încât găurile să se potrivească. După aceasta se sudează.
5. Conectați turboventilatorul. Pentru a face acest lucru, puneți o țeavă pe ea și introduceți-o în țeava situată în butoi.

Aceasta completează producția. Pentru utilizare, porumbul este turnat în butoi. După aceasta, aprindeți arzătorul și direcționați-i flacăra către turboventilatorul în funcțiune. Aerul cald va intra în conducta interioară, iar de acolo, prin orificii, până la materia primă care se usucă.

Cum să uscați cerealele fără uscător

Volumele mici de cereale sunt cel mai adesea uscate la aer. Pentru a face acest lucru, luați niște foi de material și așezați-l la o distanță de câțiva centimetri de sol. După aceasta, se pune porumb pe el. Sub influența soarelui, știuleții vor începe să se usuce.

După o săptămână, boabele sunt îndepărtate de pe știuleți și trimise la uscare finală. Materiile prime sunt transferate sub un baldachin și turnate pe țesătură. Locul trebuie să fie bine ventilat. Pentru a preveni ca materia primă să înceapă să putrezească, se amestecă zilnic.

Mulți oameni folosesc și încălzitoare electrice.Boabele se toarnă în recipiente joase într-un strat de până la 2 cm și se așează lângă încălzitor. Pentru a asigura circulația aerului, se folosește suplimentar un ventilator.

Uscați porumbul peste aragaz. Pentru a face acest lucru, este turnat în plase. În timpul gătirii, aerul cald va îndepărta treptat umezeala din boabe.

Uscătoarele moderne de fructe fac, de asemenea, o treabă bună. Pentru a face acest lucru, boabele separate de știuleți sunt așezate pe grătare într-un singur strat. Se usucă la +40°C. La fiecare 1,5 ore boabele sunt amestecate și tăvile sunt schimbate.

Acesta este interesant:

Ce este o semănătoare de porumb: principiu de funcționare, revizuire a celor mai bune modele

Ce este un concasor de porumb, cum funcționează și cum să faci o astfel de unitate cu propriile mâini

Concluzie

Uscarea porumbului se realizează atât acasă, cât și în producție. Este un proces simplu. Echipamentul din fabrică este mai echilibrat și mai productiv, dar este scump. Prin urmare, mulți fermieri preferă să facă un uscător cu propriile mâini. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de ceva material, dintre care jumătate poate fi găsit în orice fermă.