Hibrid de varză cu broccoli de mijloc de sezon cu randament ridicat Fiesta f1

Varza broccoli s-a impus ferm pe piața agricolă și a atras interesul grădinarilor din diferite regiuni ale Rusiei. Una dintre cele mai bune soiuri de mijloc de sezon cu o distribuție geografică largă este hibridul olandez Fiesta F1. Productivitatea se menține chiar și în climatele reci. Prin ce diferă Fiesta de alte soiuri?

Caracteristicile de ansamblu vor răspunde la toate întrebările despre calitățile hibridului și caracteristicile tehnologiei de cultivare agricolă.

Descrierea hibridului de broccoli Fiesta F1

Broccoli este o plantă anuală de varză din familia cruciferelor. Locul de naștere al culturii este Mediterana de Est. Prima mențiune despre broccoli datează de la începutul erei noastre.

În secolul al XVIII-lea, leguma se răspândise deja pe scară largă în toată Europa și a devenit una dintre cele mai populare din America. În Rusia, această varză este plantată cu moderație - interesul pentru ea tocmai a început să câștige amploare. Acest lucru se datorează climei și gustului legumei.

Istoricul reproducerii

Sunt aproximativ 200 soiuri și hibrizi de broccoli. Datorită randamentului lor mare, hibrizii sunt apreciați mai mult, chiar dacă semințele acestor plante nu sunt potrivite pentru utilizare ulterioară.

Hibridul Fiesta F1 a fost obținut de crescătorii olandezi ai companiei Bejo Zaden B.V. Prin recombinări varietale, leguma a dobândit cele mai bune calități ale formelor sale parentale.

În 1999, soiul hibrid a fost inclus în Registrul de Stat și nu se limitează la suprafața de cultură.

Compoziție chimică

Kale este diferit multe proteine ​​și carbohidrați.

Important! 100 g de legume conțin 99% din valoarea zilnică a acidului ascorbic.

Broccoli conține:

• aminoacizi neesențiali și esențiali;
• acizi grași saturați, polinesaturați și mononesaturați;
• vitamine – B1, B2, B5, B6, B9, K, E, C, A, PP, NE, RE, TE, alfa și beta-caroten, betaină;
• macroelemente - calciu, potasiu, magneziu, siliciu, sodiu, fosfor, sulf;
• oligoelemente - mangan, crom, zinc, seleniu, cupru, nichel, fier, bor, iod.

100 g de legume conțin:

• proteine ​​– 2,8 g;
• grăsime - 0,4 g;
• carbohidrați – 6,6 g;
• apă – 89,3 g;
• fibre – 2,6 g;
• calorii - 34 kcal.

Caracteristicile aplicației

Varza sparanghel se referă la produsele dietetice, folosit în gătit și potrivit pentru orice procesare culinară. Este inclus în lista produselor hipoalergenice.

Timp de coacere și randament

Fiesta este o legumă de mijloc de sezon pentru recoltarea de vară-toamnă. Perioada de creștere este din mai până în septembrie. Sezonul de vegetație - 80 de zile de la plantare răsaduri.

Hibridul se distinge prin maturarea simultană a inflorescențelor și un randament constant ridicat - de la 2,8 la 3,5 kg/m² sau aproximativ 200 c/ha.

Rezistență la boli, dăunători și frig

Planta este imună la ofilirea Fusarium și rezistentă la bolile majore ale culturilor.

Soiul este adaptat la schimbări bruște de temperatură. Răsadurile pot rezista la înghețuri de scurtă durată până la -8°C fără a deteriora capul. O perioadă lungă de răcire va întârzia, dar nu va opri dezvoltarea.

Caracteristici, descrierea aspectului, gust

Planta este puternică și compactă în exterior. Rozeta este formată din frunze erecte, petiolate și o tulpină groasă, fără lăstari laterali. Frunzele sunt întregi, de culoare verde-albăstruie, cu un strat subțire de ceară.Lamele frunzelor sunt alungite, ușor clocotite și ondulate curbate.

Capul înflorit este dens, rotunjit-plat, de dimensiuni medii și mediu-buloase. Verdele închis are o nuanță albastră. Greutatea medie a capului este de aproximativ 800 g, maxima este de până la 1,5 kg. Varza are un gust delicat, neutru, cu un postgust plăcut de nucă.

Referinţă! Frunzele de broccoli sunt, de asemenea, comestibile și au un gust asemănător cu fasolea verde.

Pentru ce regiuni este cel mai potrivit și care sunt cerințele climatice?

Datorită lipsei de pretenții, rezistenței la înghețurile de primăvară pe termen scurt și schimbărilor bruște ale vremii, geografia de creștere a hibridului este foarte extinsă. Este potrivit pentru latitudinile sudice, zona de mijloc, regiunea Moscova, Urali și Siberia.

Condițiile optime de creștere sunt de la +18 la +25°C. La temperaturi peste +25°C, inflorescențele devin libere.

Principalele avantaje și dezavantaje ale unui hibrid

Punctele forte includ:

• fructe mari;
• rezistență la înghețurile de primăvară;
• productivitate ridicată;
• imunitate la fusarium;
• rezistență la bolile majore ale culturilor;
• stare comercializabilă;
• calitate bună de păstrare și transportabilitate.

Dezavantajele includ:

• absența lăstarilor laterali;
• sensibilitate la creșterea temperaturii;
• termene scurte pentru recoltare.

Care este diferența față de alte soiuri și hibrizi

Caracteristici distinctive ale broccoli Fiesta F1:

• rezistență la frig;
• plasticitatea geografiei culturii;
• gust de nucă;
• posibilitatea de a planta de două ori pe sezon;
• menținerea productivității în timpul schimbărilor bruște de vreme.

Caracteristici de plantare și creștere

În climatele reci și umede, cultura prezintă cea mai mare productivitate.

Pregătirea pentru aterizare

Toamna, ei pregătesc solul: îl dezgroapă și îl fertilizează cu gunoi de grajd putrezit.Primăvara, solul este afânat și se aplică îngrășăminte minerale, cenușă de lemn și făină de dolomit.

Semințele pentru răsaduri din primul termen sunt semănate de la mijlocul lunii martie până la începutul lunii aprilie, pentru al doilea trimestru - din primele zece zile ale lunii aprilie până la sfârșitul lunii mai. Adâncimea de plantare nu este mai mare de 0,5 cm.Răsadurile sunt pregătite în casete cu celule de 5x5 cm.

Temperatura înainte de germinare – +20°C, odată cu răsărirea muguri – +10-15°C, pe măsură ce crește crește din nou la +20°C. De îndată ce apar 2 frunze adevărate, răsadurile se scufundă.

Cum să plantezi fără răsaduri

În latitudinile sudice și mijlocie, broccoli este semănat în pământ deschis. Perioada optimă de semănat este sfârșitul lunii aprilie. Adâncimea de plantare este de 2 cm.Semănați după modelul de 60x30 cm.Înainte de germinare, paturile sunt acoperite cu o peliculă închisă la culoare.

Atenţie! După legumele crucifere, broccoli se plantează după 4 ani.

Cerințe de sol

Solul fertil, mediu-lutos, cu o reacție ușor acidă sau neutră, este potrivit pentru varza de sparanghel. Solul trebuie să fie ușor, cu o bună aerare. Locurile sunt alese care nu sunt umbrite.

Cei mai buni predecesori:

• cereale;
• leguminoase;
• rosii;
• castraveți;
• ierburi perene.

Date, schema și regulile de plantare

Răsadurile sunt plantate în pământ deschis la vârsta de 30-35 de zile. Plantele primului semănat sunt transplantate în mai, a doua - la mijlocul lunii iunie. Model de plantare – 60x30 cm Găurile se adâncesc la 10-15 cm.

Adăugați un strat centimetru dintr-un amestec de humus, cenușă de lemn și cretă zdrobită. Coji de ceapă vor respinge dăunătorii. Găurile sunt bine udate și se plantează broccoli. Lucrările se desfășoară după-amiaza.

Caracteristicile cultivării

Lipsa umidității are un efect negativ asupra gustului și aspectului legumei. Pentru a crește broccoli, este mai bine să alegeți metoda de irigare prin picurare.

Mulcirea zonei tulpinii va ajuta la conservarea umidității.În perioadele uscate, îngrășămintele sunt aplicate cu o soluție.

Nuanțe de îngrijire

La o săptămână după plantarea răsadurilor, distanța dintre rânduri este slăbită la o adâncime de 4-6 cm.. Ulterior, paturile se adâncesc la 10-12 cm și se afânează după ploi și udari. Buruienile sunt plivite manual. La o temperatură optimă de +18 până la +25°C, udați la fiecare 2-3 zile. Peste optim - zilnic, de 2 ori pe zi.

Sunt hrăniți cu materie organică, îngrășăminte cu azot și potasiu. Se aplică pentru prima dată la 15 zile după plantarea răsadurilor sau la 25 de zile după germinarea semințelor. A doua oară - în timpul formării capetelor și a treia oară - cu 2 săptămâni înainte de recoltare.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Hibridul Fiesta este rezistent la bolile majore ale familiei de varză. Pentru prevenirea infecțiilor fungice, plantele sunt pulverizate cu fungicide și se respectă schema optimă de plantare.

Lupta principală este împotriva dăunătorilor de grădină:

• pentru afide, folosiți soluția de Oxychoma și pulverizați frecvent cu apă și ierburi;
• Medicamentul „Mătase” luptă împotriva melcilor și melcilor; mulcirea patului cu ace de pin sau împrăștierea cu cenușă de lemn ajută;
• O soluție de permanganat de potasiu este eficientă împotriva gândacului de mai și gândacului de purici;
• Viermele tai de varză este distrus de „Lepidotsid”, iar omizile sunt distruse de „Belofos” și „Fosbetsid”.

Recoltarea și depozitarea

Legumele de la prima însămânțare sunt recoltate în august, a doua - în septembrie.

Cum și când să colectați

De îndată ce capetele verzi ale hibridului sunt complet formate, acestea sunt tăiate împreună cu tulpina. După 2-3 zile se vor desface și vor înflori - broccoli-ul își va pierde prezentarea și gustul se va deteriora. Pentru recoltare, alege ora de dimineata sau de seara - in acest fel fructele isi vor pastra suculenta maxima.

Caracteristici de stocare

Broccoli are un termen de valabilitate bun, dar perioada de valabilitate a culturii este scurtă și depinde de temperatură și umiditate:

• în condiții de cameră – 3-5 zile;
• la frigider (+5...+7°C) – 3 săptămâni;
• în pivniță (-1…0°C) – 2 luni;
• îngheț șoc (-18°C) – 8 luni.

Cea mai bună opțiune de depozitare este congelarea. Capetele se împart în inflorescențe cu o tulpină nu mai mare de 1-2 cm.Legumele se spală, se usucă, se congelează pe tăvi într-un singur strat și se ambalează în pungi.

Pentru depozitarea la subsol sunt potrivite cutiile cu pereți perforați. Fundul cutiilor este acoperit cu o cârpă umedă. Capetele sunt așezate cu picioarele pe țesătură, astfel încât să nu se atingă. Partea superioară a cutiilor este acoperită cu folie. Temperatura optimă de păstrare este de -1...0°C cu o umiditate a aerului de 80-90%.

Ce dificultăți pot exista la creștere

Nu vor fi probleme speciale cu hibridul Fiesta F1. Sarcina principală este de a organiza udarea adecvată, de a preveni dăunătorii și de a reuși să recoltați la timp.

Recenzii de la grădinari despre broccoli Fiesta F1

Rezidenții de vară cu experiență în cultivarea broccoli consideră Fiesta un hibrid de încredere care a fost dovedit de-a lungul anilor. Se remarcă randamentul ridicat și calitatea gustului. Mulți profesioniști plantează doar Fiesta și îl recomandă începătorilor.

Julia, Kostroma: „În țara noastră, broccoli nu este ieftin și nu este întotdeauna disponibil în magazine. Am hotărât să-l cresc în țară, pe cont propriu. Am fost sfătuit să folosesc hibridul olandez Fiesta. Răsadurile s-au dovedit a fi alungite și fragile, dar varza a crescut în continuare și sunt mulțumit de recoltă. Am fost placut surprins de aroma usoara de nuca. Acesta este cel mai bun broccoli pe care l-am gustat vreodată.”

Olga Vasilievna, Podolsk: „De câțiva ani plantez hibridul Fiesta. Germinarea semințelor este excelentă și randamentul este bun, chiar dacă vremea este rea. Varza se înclină uneori într-o parte, așa că recomand să o ridici.”

Concluzie

Broccoli Fiesta este potrivit pentru cultivare în diferite regiuni.Planta va menține productivitatea la temperaturi de la -5 la +25°C. Intervalul optim este de +18...+25°C. Hibridul este rezistent la boli și nepretențios. Udarea la timp garantează recolte mari. Capetele sunt colectate nu mai târziu de 2-3 zile de la coacere.