Proprietățile vindecătoare ale sfeclei roșii și contraindicațiile utilizării acesteia

Sfecla roșie este o legumă fără pretenții care poate fi cultivată în toată Rusia. Ce se întâmplă dacă cultivi sfeclă nu numai pentru a găti borș aromat și hering sub o haină de blană? Sfecla roșie este un depozit de vitamine și microelemente utile. Încă nu știi cum să folosești legumele pentru beneficii pentru sănătate? Citiți articolul nostru.

Sfecla rosie

Este probabil rar ca cineva să nu fi încercat sfecla roșie. Să aruncăm o privire mai atentă asupra compoziției celebrei legume.

Compus

Sfecla roșie este bogată în vitamine, macroelemente și microelemente (le vom analiza mai detaliat mai jos). În plus, compoziția include zaharoză, acid oxalic, acid malic și fibre. Conținutul abundent de săruri minerale sporește proprietățile benefice ale sfeclei atât crude, cât și gătite.

Conținut de vitamine și microelemente

După cum am menționat deja, sfecla roșie este o adevărată comoară de vitamine și microelemente:

1. Retinolul (vitamina A) este utilizat pe scară largă în cosmetologie ca un antioxidant puternic. În plus, vitamina A menține acuitatea și claritatea vizuală.
2. Tiamina (B1) – imbunatateste activitatea creierului, ajuta la cresterea concentrarii. Funcția cheie este transformarea alimentelor în energie. Aceasta înseamnă că tiamina este implicată în procesul metabolic.
3. Riboflavina (B2) – promovează performanța ridicată, întărește organismul în timpul suprasolicitarii fizice și psihice. Indispensabil pentru menținerea frumuseții și tinereții feminine.
4. Niacina (B3).Îndeplinește o funcție importantă de susținere a vieții - dilatarea vaselor de sânge, inclusiv a vaselor cerebrale. Îmbunătățește circulația sângelui și activitatea cardiacă.
5. Acidul pantotenic (B5) reduce nivelul de colesterol periculos. Întărește celulele nervoase, promovează funcționarea normală a sistemului nervos.
6. Piridoxina, sau B6, elimină umflarea și elimină excesul de lichid și sare din corpul uman.
7. B9 este indispensabil în lupta împotriva anemiei. Întărește pereții inimii și ai vaselor de sânge.
8. Vitamina C este cunoscută de toată lumea ca acid ascorbic. Ajută la întărirea sistemului imunitar și la scăderea nivelului de zahăr din sânge.
9. Vitamina E este o excelentă prevenire a trombozei. Are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular.

Ei bine, lista de vitamine s-a dovedit a fi foarte impresionantă. Iată cum stau lucrurile cu microelemente:

• mangan;
• fier;
• iod;
• zinc;
• fluor;
• nichel;
• rubidiu;
• molibden;
• crom;
• vanadiu;
• bor

Macronutrienți conținuti în legumele roșii:

• magneziu;
• sulf;
• fosfor;
• calciu;
• clor;
• potasiu;
• sodiu.

Conținutul caloric și BZHU

Proprietățile medicinale ale sfeclei roșii

Acum că știm compoziția legumei, să ne uităm la proprietățile benefice ale sfeclei pentru corpul uman. Ce organe afectează, pentru ce boli este util?

Impact asupra diferitelor sisteme ale corpului

Leguma are efect asupra:

• organele digestive;
• intestine;
• organele vizuale;
• sistem nervos;
• presiunea arterială;
• mușchiul inimii;
• vase;
• starea generală de tineret și sănătate.

Proprietăți benefice pentru diferite boli

Așadar, sfecla roșie este un ajutor excelent pentru multe afecțiuni.

De exemplu, dacă funcționarea tractului gastrointestinal este perturbată, o legumă fiartă ajută la îmbunătățirea funcționării acesteia și are un efect laxativ. Poate oferi un efect analgezic pentru femei în timpul menopauzei sau menstruației.

Organele vederii vor fi protejate în mod fiabil dacă includeți această legumă în dieta dumneavoastră. Datorită conținutului bogat de vitamine, ochii tăi vor vedea strălucitor și clar. Nu sunt expuși riscului de inflamație și supurație.

Pentru cei care au predispoziție la cancer, sfecla cu nucă este o necesitate. Această combinație de produse va reduce riscul apariției tumorilor.

Cu hipertensiune arterială, legumele normalizează starea, întăresc pereții vaselor de sânge și mușchiul inimii. Planta este, de asemenea, capabilă să curețe vasele de sânge și să prevină formarea cheagurilor de sânge.

Dacă ești des stresat, nervii tăi sunt aprinși, îți lipsește puterea, atunci sfecla ar trebui să devină tovarășul tău constant. Leguma va ajuta să facă față sarcinilor grele și suprasolicitarii și va întări celulele nervoase.

Ai observat că conține iod? Și se știe că ajută la bolile tiroidiene.

Pentru obezitate, planta ajută la slăbit. Includerea acestuia în dieta ta va promova o pierdere în greutate rapidă, dar sigură.

Acidul ascorbic din legumă va întări sistemul imunitar și va ajuta dacă sunteți deja răcit. La sfârșitul toamnei, este indicat să consumați o cantitate mică de legume în fiecare zi, de exemplu, cu unt sau smântână, ca măsură preventivă.

Beneficiile și daunele sfeclei

Sfecla este utila pentru barbatii a caror munca implica munca fizica grea. Leguma mărește rezistența organismului. Dacă ești un om de afaceri, capul tău este în permanență tensionat și în căutarea unor soluții la probleme, sfecla roșie te va ajuta să-ți menții calmul și echilibrul.

Pentru activitatea sexuală, legumele vă vor veni la îndemână. Trebuie să-l mănânci crud - astfel beneficiile vor fi maxime. Sucul plantei ajută la prevenirea adenomului de prostată.

Bărbații sunt susceptibili la obiceiuri atât de proaste precum consumul de alcool. Dacă te-ai odihnit bine cu o zi înainte, dar dimineața te simți mai rău ca niciodată, atunci sucul de sfeclă va ameliora simptomele mahmurelii.

În ceea ce privește femeile, sfecla îi va ajuta pe cei care își urmăresc în mod constant silueta. Saturează organismul, favorizând pierderea în greutate. Sfecla roșie are, de asemenea, un efect benefic asupra stării pielii, părului și unghiilor.

Femeile însărcinate nu numai că pot, dar și trebuie să introducă sfecla în alimentația lor. Calciul, iodul și vitaminele vor întări corpul viitoarei mame. Și odată ce copilul se naște, nu încetați să îl folosiți. Leguma vă va ajuta să vă recuperați rapid după naștere.

Când alăptați, este mai bine să rămâneți la sfecla fiartă. Substanțele benefice rămân, dar se absorb mai bine.

Important! Corpul unei femei în timpul sarcinii este extrem de imprevizibil. După ce ai consumat legumele pentru prima dată, monitorizează-ți reacția organismului. Au apărut erupții cutanate pe piele sau ai greață? Dacă totul este normal, continuați să-l luați, dar în cantități rezonabile.

Sfecla este foarte utilă pentru școlari, în special pentru cei de clasa întâi și absolvenți. Această categorie de copii este supusă unui stres maxim. Părinții sunt încurajați să pregătească mâncăruri cu sfeclă pentru cină sau să le asezoneze ei înșiși ca salată sau aperitiv.

Sfecla roșie este permisă copiilor de la șase luni.Dar este mai bine să așteptați până când împlinesc un an. Dacă copilul tău refuză categoric să mănânce această legumă, atunci nu este încă timpul.

Notă! Asigurați-vă că nu aveți alergii.

Beneficiile sunt clare, acum despre rău.

Dacă aveți scaune moale frecvente, este mai bine să nu mâncați sfeclă. Acest lucru se aplică în special femeilor însărcinate. Leguma are efect laxativ, spălând substanțele benefice din organism. Dacă suferiți de constipație, atunci sfecla vă va ajuta să faceți față problemei în scurt timp.

Dacă aveți urolitiază, boala va intra într-o fază de exacerbare dacă consumați sfeclă.

Cum se modifică proprietățile medicinale în funcție de tipul de tratament?

Sfecla roșie este o legumă unică care își păstrează proprietățile benefice sub orice formă. Cu toate acestea, diferențe mai există. Să aruncăm o privire mai atentă.

Pentru cei care decid să slăbească, este mai bine să mănânce sfecla cruda. Conține mai puține calorii. Sunt multe retete, fiecare poate gasi ceva potrivit. Cel mai comun este cu nuci, unt, morcovi și fructe uscate. Daca vrei sa slabesti, uita de smantana.

Este mai bine să se utilizeze pentru femeile însărcinate și în timpul alăptării sfeclă fiartă. În această formă, nu irită stomacul și intestinele, ceea ce se întâmplă atunci când este consumat crud. Legumele fierte sunt, de asemenea, benefice pentru sportivi. Oferă energie și rezistență organismului.

În ceea ce privește nutrienții, diferența de conținut al acestora în legume fierte și crude este minimă, astfel încât puteți alterna cu ușurință tipul de prelucrare.

Sfecla conservată conține mult mai puțini carbohidrați. Interesant este că sfecla murată este cea care luptă activ cu bolile vasculare și cardiace, prevenind anemia.

Contraindicații de utilizare

Din păcate, legumele nu sunt potrivite pentru toată lumea.Alături de proprietățile sale curative, sfecla roșie are și contraindicații pentru consum.

Se recomandă să studiați cu atenție lista de contraindicații pentru a nu dăuna organismului:

• tendința de a pierde scaune: dacă diareea este o apariție frecventă, ar trebui să uitați de sfeclă;
• aciditate crescută;
• gastrită în faza activă;
• boala urolitiază;
• alergie;
• Diabet.

Ai ceva din lista asta? Nu înrăutăți situația, renunță la legumele roșii.

Concluzie

Deci, sfecla roșie este o sursă sigură de vitamine și microelemente. Consumul regulat al acestei legume poate combate bolile inimii, vaselor de sânge, tractului gastro-intestinal și organelor de vedere. Va ajuta bărbații să-și mențină puterea sexuală, iar femeile - frumusețea și tinerețea. Leguma poate fi consumată crudă, fiartă și murată. Proprietățile utile practic nu se schimbă în funcție de tipul de prelucrare.

Vă dorim sănătate, putere și vigoare!