Cum să udați corect sfecla cu apă sărată - proporțiile soluției și instrucțiunile de procesare a legumelor pentru conținutul de zahăr

Sfecla roșie a început să fie cultivată ca cultură de legume chiar înainte de epoca noastră. Pentru prima dată, această legumă a fost cultivată și a început să fie cultivată pe insulele Mării Mediterane. Acest lucru explică parțial faptul că această legumă adoră să fie hrănită cu apă sărată.

În zonele de coastă ale Mediteranei, vânturile marine au saturat solul cu mici cristale de sare de mare de secole. În timp, prezența sării în sol a devenit o condiție necesară pentru creșterea și maturarea normală a culturilor de rădăcină. Surprinzător, dar adevărat - pentru ca sfecla să crească zaharoasă și gustoasă, se udă periodic cu apă și sare. Vă vom spune în acest articol despre când și cum să turnați apă sărată pe sfeclă pentru a le face dulci.

Beneficiile hrănirii cu sare

Pentru a obține o recoltă bună de rădăcină, plantele sunt hrănite pe toată perioada de creștere. Cel mai eficient mod de a aplica îngrășământ este udarea cu apă în care se dizolvă amestecurile minerale. Astfel plantele primesc mai repede nutrienții de care au nevoie.

Legumele rădăcinoase de sfeclă au o nevoie crescută de sodiu în timpul creșterii și dezvoltării. Acest element chimic lipsește adesea în solurile grele și dense din centrul Rusiei. Prin urmare, cultivarea sfeclei aici nu produce cele mai bune randamente.

Ce oferă udarea sfeclei cu sare și apă?

Toate soiurile de sfeclă sunt sensibile la deficitul de sodiu din sol. Acest element chimic este componenta principală a sării obișnuite de masă.Aplicarea regulată a soluției saline în sol completează conținutul de sodiu din sol.

Este important de știut. Prezența venelor roșii pe vârfurile de sfeclă și roșeață frunze indică o lipsă de sodiu.

Gustul excelent și conținutul de zahăr al legumelor rădăcinoase sunt determinate de prezența unor substanțe nutritive suficiente în sol. Când cultivați sfeclă în pământ deschis, udarea bine organizată, inclusiv udarea cu apă sărată, vă permite să cultivați legume mari și gustoase.

În plus, pulverizarea blaturilor cu soluție salină este o măsură preventivă excelentă în combaterea dăunătorilor.

Prepararea corectă a soluției saline

Inspecția regulată a aspectului vârfurilor de sfeclă vă va ajuta să aflați la timp despre lipsa de sodiu din sol. Când frunza de sfeclă începe să devină roșie și apar vene roșii, aceasta înseamnă că este timpul să udați paturile de sfeclă cu apă sărată.

Atenţie. Când udați cu sare, este important să respectați moderația. Principiul „nu poți strica terci cu unt” nu funcționează aici. Excesul de sodiu, precum și alte elemente, dăunează legumelor rădăcinoase.

Instrucțiuni pentru prepararea unei soluții pentru irigare

La udarea plantațiilor de sfeclă cu apă sărată, proporțiile pentru soluția de sare sunt determinate în funcție de aspectul vârfurilor. Dacă verdeața de sfeclă arată sănătoasă, nu face o soluție puternică. Este suficientă 1 linguriță de sare de masă la 10 litri de apă caldă. Această cantitate de lichid este folosită pentru a uda 1 m² de pat.

Dacă frunzele devin roșii, indicând o lipsă de sodiu, doza de sare se crește la 2 linguri la 10 litri de apă. Această cantitate de soluție este folosită pentru a uda 1 m² de plantații.

Proporțiile date sunt concepute pentru prepararea unui amestec de sare gemă grosieră.Când se folosește sare fină „Extra”, cantitatea acesteia este redusă de 2-3 ori.

Rețeta de hrănire cu sare include doar două ingrediente: apă și sare.

Procedura de preparare a unei soluții pentru irigare este următoarea:

• încălziți un pahar cu apă într-un recipient mic;
• adauga sare;
• Se amestecă bine până când cristalele de sare sunt complet dizolvate;
• se diluează amestecul rezultat cu volumul de apă rămas.

Apa folosită pentru irigare este colectată în avans într-un recipient, astfel încât să aibă timp să se încălzească la temperatura ambiantă. Pentru udarea sfeclei, ca și alte culturi de grădină, nu folosiți lichid rece. Încălcarea acestei reguli inhibă creșterea plantelor și provoacă dezvoltarea bolilor.

Dacă folosiți apă clorurată pentru irigare, turnați-o în avans într-un recipient adecvat și lăsați-o să stea câteva zile. Apoi scurgeți cu grijă apa, având grijă să nu deranjați clorul care s-a depus pe fund.

Care este cel mai bun mod de a uda legumele? Grădinarii experimentați cred pe bună dreptate că apa de ploaie moale este cea mai potrivită pentru udarea culturilor de grădină. Pentru a colecta apa de ploaie, pe șantier sunt instalate mai multe containere speciale. Dacă apa de ploaie nu poate fi colectată, apa dură de la robinet este înmuiată prin adăugarea de cenușă de lemn (aproximativ 50-60 g la 20 de litri de apă).

Aplicarea fertilizării cu sare și prelucrarea blatului de sfeclă

Prima udare cu o soluție de sare se efectuează atunci când pe plantă se dezvoltă 4-5 frunze tinere. Cantitatea optimă de fertilizare cu sare este de două sau trei pe sezon. Sfecla este udată pentru ultima dată cu aproximativ 30 de zile înainte ca rădăcinile să fie îndepărtate din grădină.

Pe lângă udare, o altă metodă cunoscută de aplicare a îngrășământului cu sare este pulverizarea. Aceleași soluții sunt utilizate pentru procedură.

Pe lângă îmbogățirea solului cu substanțe nutritive, lichidul sărat protejează plantațiile de insecte dăunătoare, boli fungice și infecții. În scopuri preventive, plantele sunt pulverizate cu o soluție slabă de sare.

Dacă au apărut deja dăunători sau ciuperci, tratarea frunzelor cu o soluție puternică de sare (2 linguri la 10 litri de apă) va ajuta. La procesare, nu numai partea superioară, ci și partea inferioară a frunzei, precum și solul din jurul plantelor, sunt umezite.

Pentru a efectua procedura, se utilizează echipament de pulverizare convențional. Acesta poate fi un pulverizator electric sau manual sau diverse dispozitive de casă.

Sarea nu este o substanță toxică periculoasă, dar poate provoca iritații ale membranelor mucoase și ale pielii. Prin urmare, se recomandă utilizarea ochelarilor de protecție și a mănușilor.

Frecvența și intensitatea irigațiilor

Pentru a obține o recoltă bună de sfeclă, fertilizarea culturilor rădăcinoase este combinată cu regimul corect de irigare. Umiditatea solului este de o importanță deosebită în momentul germinării. semințe și până când apar muguri. În acest moment, uscarea solului va duce la moartea culturii.

După apariția răsadurilor, culturile sunt udate pe măsură ce stratul superior al solului se usucă. Nu este necesară umiditatea adâncă a solului în această perioadă.

Când apare o rozetă de mai multe frunze verzi, efectuați prima hrănire cu apă sărată. Dacă nu există semne evidente de deficit de sodiu, atunci udarea se face cu apă puțin sărată (1 linguriță de sare la 10 litri de apă).

În perioada de dezvoltare și formare a culturilor de rădăcină, paturile de sfeclă sunt udate abundent o dată la 7-10 zile. Plantele crescute absorb umiditatea la o adâncime de 10-15 cm, așa că este necesar să vă asigurați că solul este umezit profund. Pentru irigare, folosiți 2-3 găleți de apă pe 1 m².

A doua oară se aplică soluția salină cu aproximativ o lună înainte de recoltare, când diametrul fructului ajunge la 5-6 cm.În funcție de severitatea deficitului de sodiu, se folosește o soluție slabă sau puternică.

Udarea straturilor de sfeclă este oprită complet cu aproximativ 3 săptămâni înainte ca rădăcinile să fie îndepărtate din paturi. Acest lucru va face sfecla mai zaharoasă și va usca înainte de recoltare.

Sfaturi și trucuri

Inspecția periodică a blaturilor de sfeclă va ajuta la determinarea dacă rădăcinile au nevoie de sodiu, bor, potasiu sau alte oligoelemente. Cu o lipsă de nutrienți, frunzele devin mici, plate și capătă o nuanță roșie.

Important. Frunzele sănătoase de sfeclă sunt mari, ușor ondulate și de culoare verde smarald bogat. În funcție de soi, doar pețiolul frunzei sau și nervurile pot fi roșii.

Puteți hrăni culturile rădăcinoase cu îngrășăminte complexe speciale pentru sfeclă. Producătorul indică proporțiile în instrucțiunile pentru medicament. Dar udarea periodică cu apă sărată dă și rezultate bune.

Sarea se dizolvă încet în apă rece. Dacă folosiți apă rece pentru irigare, asigurați-vă că sarea este complet dizolvată în apă. Când udați, nu lăsați cristalele de sare să ajungă pe plante.

O concentrație prea mare a soluției de sare este periculoasă pentru sfeclă, în special pentru plantele tinere. Prin urmare, atunci când pregătiți lichid pentru hrănire, respectați raportul dintre sare și apă.

Pe lângă adăugarea de sodiu în sol, este util să hrăniți sfecla cu bor, potasiu și fosfor. Pentru a îmbogăți solul cu bor, se dizolvă 10 g de îngrășăminte cu bor în 10 litri de apă.

Cenușa de lemn va ajuta la îmbunătățirea compoziției solului. Se cerne, se umple cu apă, se infuzează și soluția rezultată se udă pe pământ.

Pentru a satura solul cu potasiu și fosfor, necesare pentru formarea culturilor de rădăcină și acumularea de substanțe zaharoase în el, se folosesc îngrășăminte complexe. Îngrășământul se aplică în conformitate cu instrucțiunile pentru medicament.

Citeste si:

Cele mai bune retete de sfecla murata pentru iarna in borcane.

Cum să plantezi corect sfecla iarna.

Când să scoți sfecla din grădină pentru depozitare.

Concluzie

Folosirea periodică a apei sărate la udarea paturilor de sfeclă dă fructelor dulceață și le îmbunătățește gustul. Atunci când se calculează concentrația de sare, acestea sunt ghidate de severitatea deficienței de sodiu. Dacă plantele arată sănătos, udați cu o soluție ușor sărată. Dacă blaturile de sfeclă sunt mici și de culoare roșie, folosiți o compoziție concentrată.

Este important să se mențină proporțiile atunci când se aplică compoziția pentru udare. Excesul de sodiu este la fel de rău pentru sfeclă ca și prea puțin sodiu.