Cum să crești busuioc în pământ deschis în regiunea Moscovei

Busuiocul transformă orice fel de mâncare cu aroma sa unică. Planta este originară din Asia de Sud, așa că iubește lumina și căldura. Astfel de cerințe privind condițiile de lumină și temperatură nu înseamnă că cultura nu este potrivită pentru cultivare în centrul Rusiei. obține recoltă bună Va funcționa în sere și chiar pe pervaz.

Pentru a vă asigura că plantările în sol deschis nu suferă de vreme capricioasă, se utilizează metoda răsadurilor. Permite plantei să crească mai puternică în condiții favorabile și, odată cu sosirea căldurii stabile, să se „mute” într-un pat permanent.

Cele mai bune soiuri de busuioc pentru regiunea Moscovei

În Registrul de stat al realizărilor de reproducție al Federației Ruse nu există recomandări pentru zonarea busuiocului vegetal. Cu toate acestea, bunul simț și experiența grădinarilor sugerează că soiurile timpurii rezistente la frig sunt potrivite pentru condițiile agroclimatice din centrul Rusiei soiuri, perioada de la germinare completă până la coacere durează 20–45 de zile.

Aceste soiuri sunt semănate în pământ deschis:

1. Perla Regiunii Moscovei - introdusa in 2013, verdeata are o aroma neobisnuita, cu note de liliac. Tulpina este lungă, erectă. Frunze de culoare mixtă antocianică. Greutatea unei plante este de 370 g. Randamentul este de 3,5–4 kg pe 1 m².
2. În memoria lui Yuri Fadeev - unul dintre cele mai tinere soiuri, inclus în Rosreestr în 2017. Cu randament ridicat (4–5,5 kg/m²). Tufa este de dimensiuni medii, culoarea frunzelor este verde închis cu zone violete. Aroma de cuișoare. Potrivit pentru creșterea fără răsaduri, rezistent la frig, secetă și stagnarea umezelii.
3. Aroma de piper - soi mediu-înalt cu frunze mov. Greutatea plantei - 200 g. Productivitate - 3,8–4,2 kg/m².
4. Gulash aromat — busuioc din selecția Ural, inclus în registru în 2019. Planta este de înălțime medie și de culoare antocianică. Aroma de cuișoare. Greutatea tufișului - 380 g, randament - 4,2 kg/m².
5. Încântare — randament mare (4,8 kg/m²). Datorită frunzișului său puternic, greutatea unei plante ajunge la 500 g. Frunzele sunt netede, violet închis și au o aromă de cuișoare.
6. lămâie - o varietate cu frunze verzi de inaltime medie. Aroma bogata de lamaie. Productivitate - 2,7 kg/m². Un tufiș cântărește până la 530 g. Busuiocul se coace în 45-55 de zile.

Busuiocul la mijloc de coacere este potrivit pentru creșterea prin răsaduri (50-70 de zile de la germinare până la adecvarea economică):

1. Moskvoretsky Semko - produce tufe compacte de pana la 40 cm inaltime.Frunzele si tulpinile sunt violete. Greutatea plantei este de 180–280 g, randamentul este de 1,5–2,5 kg/m². Soiul este apreciat pentru aspectul său decorativ și aroma puternică de cuișoare.
2. Marchiz - soi rezistent la frig. Plantă semi-răspândită, foarte ramificată, de aproximativ 25 cm înălțime. Frunzele sunt mici eliptice, de culoare verde. Aroma de cuișoare-piper. Productivitate - 1,5 kg/m², greutatea tufișului - 150 g.
3. Catifea - tufa joasa, pana la 30 cm inaltime. Frunzele sunt de culoare verde închis, cu aromă de mentol. Deși greutatea tufișului ajunge la 350 g, randamentul este mediu: aproximativ 2 kg/m².

Cultivatori de legume, Cei care vor să cultive busuioc cu o aromă neobișnuită vor aprecia soiurile de anason (Aniskin, Ararat), Rodie Nucșoară cu miros de nucșoară-ardei, Vanilie, Caramel și Scorțișoară, ale căror nume vorbesc de la sine.

Cum să crești busuioc de la semințe la răsaduri

Având în vedere climatul schimbător al regiunii Moscova, riscul ridicat de întoarcere a înghețurilor și solul insuficient fertil, cel mai creșterea eficientă a busuiocului metoda rasadului. Nu este de dorit să plantați semințele direct în pământ deschis, deoarece schimbările bruște ale temperaturii aerului și stagnarea apei în sol vor distruge cultura.

Pentru a crește germinarea materialului de semințe, se tine la loc caldut 2 saptamani. Pentru dezinfecție, utilizați o soluție de permanganat de potasiu: semințele sunt înmuiate în ea timp de 20-30 de minute.

Începe însămânțarea cu aproximativ 2 luni înainte de plantare în grădină. Pentru regiunea Moscovei, data estimată este sfârșitul lunii martie.

Pământ și recipient pentru răsaduri

Busuiocul iubește solul afânat și hrănitor.. Mai multe opțiuni pentru amestecurile de sol sunt optime pentru cultivarea ierburilor picante:

1. Gunoi de grajd putrezit, turbă, nisip spălat într-un raport de 2:4:1.
2. Turbă, pământ de grădină, humus în părți egale. Se cerne și se dezinfectează într-o baie de apă sau la căldură uscată.

Pentru a crește valoarea nutritivă a solului, acesta este pulverizat cu soluție de plantare.: ½ lingurita fiecare sulfat de potasiu, clorură de potasiu, uree și superfosfat la 5 litri de apă.

Atenţie! O altă condiție importantă este drenajul bun, deoarece busuiocul nu tolerează apa stagnată. O consecință neplăcută a solului excesiv de umed este putrezirea rădăcinilor răsadurilor. Prin urmare, vermiculit, perlit, argilă expandată, pietriș, cărămidă zdrobită sau nisip sunt plasate în partea de jos a recipientului.

Folosit pentru creșterea răsadurilor recipiente de cel puțin 10-15 cm adâncime, deoarece planta are un sistem de rădăcină dezvoltat:

• container general: cutii din lemn, canistre tăiate de 5 litri și sticle de plastic;
• recipiente unice: tablete de turba, oale, pahare de plastic de 500 ml.

Pentru a preveni întinderea răsadurilor din cauza lipsei de lumină și căldură, gândiți-vă în avans la sistemul suplimentar de iluminat și încălzire. Busuiocul necesită aproximativ 16 ore de lumină pe zi.

Algoritm de semănat

La să crească răsaduri:

1. Amestecul de sol preparat este umezit cu apă caldă.
2. Semințele de busuioc sunt semănate la suprafață și stropite cu un strat mic de pământ, adâncindu-le astfel cu 0,5–1 cm, astfel vor „cloci” mai repede și numai după apariția răsadurilor pământul este presărat în jurul tulpinilor.
3. Folosind un pulverizator, solul este umezit din nou cu apă sedimentată la temperatura camerei.
4. Containerele pentru răsaduri sunt acoperite cu folie sau sticlă.

Îngrijirea ulterioară constă în:

• ventilație zilnică: îndepărtați filmul timp de 20-30 de minute și îndepărtați condensul format;
• menținerea regimului de temperatură: +20...+25°C - înainte de încolțire (aceasta va dura aproximativ o săptămână), +16...+20°C - după (deci mugurii nu se vor întinde);
• umezirea pe măsură ce solul se usucă;
• rărire: lăsați 7 cm între plante (răsadurile se scufundă când ajung la 5 cm);
• fertilizare: la 10 zile de la cules, udați solul cu o soluție nutritivă (2 g azotat de amoniu, 2–4 g cenușă de lemn și 4 g superfosfat la 1 litru de apă);
• întărirea la aer proaspăt la o temperatură nu mai mică de +5°C (începeți cu 2 săptămâni înainte de plantarea în sol deschis).

La creșterea răsadurilor, există un risc mare de a dezvolta picior negru.. Semne ale unei boli fungice: întunecarea bazei tulpinii, subțierea gulerului rădăcinii, letargia părții aeriene. Acest lucru se întâmplă din cauza plantărilor dense, schimbări bruște de temperatură, umiditate excesivă și udare cu apă rece. Prin urmare, este important să protejați răsadurile de curenți și să folosiți apă caldă stabilită pentru udare. Pentru prevenire, solul este presarat cu cenusa de lemn amestecata cu nisip.

Plantarea în teren deschis în regiunea Moscovei

Când amenințarea înghețului a trecut, răsadurile pregătite sunt plantate într-un loc permanent.: pat deschis sau seră.

Când să plantezi

Timpul de debarcare depinde de mai mulți factori:

• răsadurile ar trebui să aibă 4-6 frunze adevărate - lăstarii mai tineri sunt prea slabi, iar la replantarea plantelor mai mature există un risc mare de a deteriora sistemul radicular;
• solul este încălzit la +14…+16°C.

Date aproximative pentru zona de mijloc - sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Chiar dacă în această perioadă sunt de așteptat nenorociri bruște, se instalează adăposturi temporare sau se amână plantarea. În acest din urmă caz, lăstarii sunt ciupiți peste 6-8 frunze.

Sfat! Pentru plantare, alegeți o zi înnorată pentru a nu usca planta.

Reguli de transfer

Atunci când alegeți o locație pe site, țineți cont:

1. Calitatea solului. Busuiocul preferă solul bogat în nutrienți, afanat, cu un pH neutru. Solul negru este ideal, dar în regiunea Moscovei, lut și lut nisipos vor fi potrivite. Paturile sunt dezgropate în prealabil, buruienile sunt îndepărtate și se aplică îngrășăminte: humus, gunoi de grajd, turbă. Nisipul va ajuta la ușurarea solului greu, iar varul va ajuta la dezoxidarea acestuia.
2. Rotația culturilor. Predecesori favorabili: leguminoase, castraveți, roșii, cartofi, boabe de iarnă. Busuiocul este plantat în același loc nu mai devreme de fiecare 2-3 ani pentru a evita infectarea cu fusarium.
3. Abundență de soare și protecție împotriva vântului puternic.

Se folosește cultura în plantări în comun: se înțelege bine cu leguminoase, roșii, ardei dulci, dovlecei și salată verde. Apropierea de ierburi picante protejează aceste culturi de insecte dăunătoare: afide, acarieni, gândaci de frunze și altele.

Schema recomandată pentru cultivarea busuiocului în sol deschis — 15–25×30 cm Plantați planta în sol umed, încălzit la o adâncime egală cu recipientul individual pentru răsad. Rădăcinile nu trebuie să se aglomereze sau să se onduleze.După plantare, fiecare tufă este udată cu apă caldă și mulcită cu un strat de humus sau pământ uscat.

Cum să îngrijești busuioc

Dacă răsadurile sunt cultivate corect și prind rădăcini într-un pat deschis de grădină, îngrijirea busuiocului nu va cauza probleme. Este suficient să o udați în timp util, să hrăniți planta din când în când și să slăbiți solul.

Udare

Busuiocul are nevoie de udare regulată, dar nu excesivă. apă caldă pe măsură ce solul se usucă. Solul trebuie să fie moderat umed, deoarece cultura nu tolerează uscarea solului sau apa stagnată. Cel mai bun moment pentru hidratare este seara.

Plivitul și afânarea

Pentru a preveni formarea unei cruste pe suprafața solului, care împiedică accesul oxigenului și umidității, afânarea se efectuează după fiecare udare. În același timp, buruienile sunt îndepărtate, deoarece umbră plantările și interferează cu absorbția completă a nutrienților.

Referinţă! O dată pe săptămână, patul este stropit cu cenușă de lemn pentru a preveni piciorul negru, fusarium și putregaiul cenușiu.

Pansament de top

Busuiocul răspunde bine la îngrășăminte. Îngrășămintele azotate contribuie la creșterea masei verzi. Fosforul și potasiul mențin un nivel ridicat de ulei esențial în frunze, care este responsabil pentru gustul picant și aroma plantei.

Folosit pentru hrănire:

• nitrophoska - 2 linguri. l. pentru 10 apă, pentru tratare 1 m² plantațiile vor lua 5 litri de soluție;
• uree (carbamidă) - 1 lingură. l. pentru 10 litri de apă.

Prima hrănire se efectuează la 10-15 zile după plantare plante în sol deschis, cele ulterioare - în fiecare lună.

Dacă solul a fost fertilizat corespunzător cu materie organică, se pot face fără îngrășăminte minerale.. Ciupirea regulată a vârfului (după ce apar 5-7 frunze puternice pe tulpină și ramurile laterale) mărește splendoarea tufișului mult mai eficient. Acest lucru stimulează apariția de lăstari noi.Dacă se formează inflorescențe, acestea sunt, de asemenea, îndepărtate, altfel tufa se va ofili rapid.

Concluzie

Cu o îngrijire adecvată, căldura verii și soarele sunt suficiente pentru cultivarea busuiocului în regiunea Moscovei. Se bucură de verdeața parfumată până la înghețurile de toamnă, iar dacă scoți tufa din patul grădinii și-l replantezi într-un ghiveci, va ierna bine pe pervaz.