Un ghid pentru începători pentru a planta busuioc într-o seră

Busuiocul conține multe substanțe benefice și poate îmbunătăți gustul aproape oricărui fel de mâncare. Patria sa sunt tropicele, dar după ce s-au răspândit în întreaga lume, au învățat să crească planta la latitudini medii. Acest lucru a devenit posibil datorită crescătorilor care i-au schimbat oarecum cerințele climatice. Cel mai bine este să crești o plantă într-o seră, deoarece acolo poți crea artificial cele mai favorabile condiții. Vă vom spune când să semănați și cum să creșteți busuioc din semințe.

Caracteristicile cultivării în seră a busuiocului

Metoda de cultivare în seră vă permite să protejați planta de diferiți dăunători, face posibilă menținerea stabilă a temperaturii optime (+23°...+28°C) și împiedică soarele de vară să ardă frunzele. Într-o seră încălzită, cu hrănire în timp util, busuiocul primește nutrienți pe tot parcursul anului, ceea ce contribuie la creșterea rapidă a verdeață luxuriantă.

Selecția varietăților

Există o mare varietate de soiuri de busuioc, care diferă unele de altele ca mărime, timpul de creștere, cerințele de îngrijire, culoarea frunzelor, gust etc.

Următoarele soiuri sunt cultivate în seră:

1. violet. Frunzele vin în diferite nuanțe. Este apreciat în special în bucătăria caucaziană și indiană ca un condiment picant, specific pentru diverse preparate și sosuri.
2. Citric - o tufișă luxuriantă de culoare verde pal, ale cărei frunze miroase a lămâie.
3. Scorţişoară - un mic tufiș verde deschis ale cărui frunze au gustul și mirosul de scorțișoară obișnuită.
4. Camfor (parfumat) - un tufiș verde strălucitor care emană aroma de cuișoare. Folosit adesea în bucătăria mediteraneană.
5. Erevan – o plantă anuală folosită ca condiment universal pentru diverse feluri de mâncare. Are frunze verzi late.
6. În formă de lingură are frunze de culoare verde deschis de forma corespunzatoare. Gustul condimentului seamănă cu o încrucișare între frunza de dafin și cuișoare. Folosit în preparate din carne, completează roșiile.
7. Baku similar cu Erevan, dar are o culoare închisăViolet, frunze aproape negre. Are gust de amestec de cuișoare și mentă și se adaugă la mâncărurile orientale.

Momentul pentru plantarea busuiocului într-o seră

Busuiocul poate fi plantat în sere încălzite în orice perioadă a anului, cu condiția să fie posibil să se mențină constant o temperatură stabilă. Dacă vorbim despre o seră obișnuită, atunci răsadurile sunt plantate la începutul lunii aprilie (în sud - la începutul lunii martie) și în pământ deschis reprogramat după o lună aterizări. Puteți planta semințele direct în solul de seră la sfârșitul lunii aprilie. Este recomandabil ca sera să se încălzească până în acest moment. În caz de îngheț, procedura trebuie amânată.

Pregătirea serelor

Toate resturile din sera, inclusiv pânzele de păianjen și praful de pe suprafețele artificiale, sunt mai întâi îndepărtate, apoi dezinfectate.

Sol

Solul este reînnoit (cel puțin stratul superior), se adaugă humus, turbă și nisip, se amestecă uniform și în același timp se afânează solul. Apoi pământul este tratat cu sulfat de cupru și fertilizat cu minerale. După aceasta, paturile sunt făcute.

Material săditor

Înainte de însămânțarea răsadurilor, semințele sunt învelite în tifon, spălate cu apă fierbinte (dar nu cu apă clocotită) și lăsate în această formă timp de o zi. Vor fi acoperite cu un strat alunecos, ceea ce înseamnă că sunt gata de plantare.

Cu 2 săptămâni înainte de a transfera răsadurile pe pământ deschis, reduceți treptat temperatura în camera în care crește busuiocul. Pamantul este usor umezit inainte de plantare.

Cum să plantezi corect busuioc într-o seră

Busuiocul este plantat într-o seră cu semințe și răsaduri.

Semințe

Paturile sunt pregătite în prealabil: sunt umezite cu apă caldă, iar brazdele se fac până la 1 cm adâncime la o distanță de 30 cm una de alta. Puneți semințele în pământ la o distanță de 3-5 cm una de alta. Acoperiți-le cu folie până la prima lăstari, care va apărea în aproximativ 10 zile. Când plantele încep să se dezvolte, acestea sunt plantate la o distanță de 10 cm una de alta.

Răsadurile

Răsadurile sunt plantate în pământ deschis la 1-1,5 luni după plantarea semințelor (tufele ar trebui să aibă mai multe frunze adevărate). Răsadurile trebuie așezate la mică adâncime, la o distanță de 10-20 cm - cu atât mai magnifice tufele unui anumit soiuri, cu atât este mai mare.

Lângă ce poți planta?

Cei mai buni vecini pentru busuioc sunt roșiile și vinetele. În general, se adaptează bine la majoritatea legumelor.

În ciuda loialității busuiocului față de vecinii săi din grădină, unele plante nu ar trebui să fie plantate în apropiere:

• castraveți;
• varză;
• ridiche;
• ridiche;
• mărar.

Îngrijire suplimentară

La crescând busuioc Următorii parametri sunt importanți într-o seră:

1. Temperatura stabila. Poate fluctua intre +23...+28°C, dar schimbarile nu trebuie sa fie bruste. Nu trebuie lăsat să scadă sub +15°C, altfel plantele pot muri.
2. Udare. Se ține o dată pe săptămână. Puteți turna apă în fiecare rădăcină separat sau puteți utiliza o cutie de udare largă - acest lucru este mai convenabil și mai rapid. Luați apă decantată la temperatura camerei. Umiditatea din cameră nu trebuie să fie mai mare de 70%, așa că uneori sera este ventilată.
3. Plivitul. În ciuda condițiilor de seră, și aici pot germina buruienile. Este important să scăpați de ele în timp util. Pământul este afânat după fiecare udare.
4. Hrănire. Procedura se efectuează o dată la 2 săptămâni, folosind îngrășăminte cu azot-fosfor-potasiu.
5. Tăiere. Prima recoltă se realizează când tufișurile ating 12-20 cm înălțime (în funcție de soi). Când frunzele cresc la dimensiunea dorită, ele sunt tăiate, lăsând câteva bucăți neatinse.

Caracteristicile plantării într-o seră încălzită iarna

Dacă sera are pereți puternici și rezistenți la căldură, este potrivită pentru creșterea de iarnă a busuiocului. Este important să mențineți o temperatură stabilă, adecvată, să respectați condițiile de udare, să creșteți cantitatea de fertilizare și să instalați surse de lumină suplimentare. Iarna, busuiocul crește mai încet și are frunzele oarecum moale. Trebuie să acordați mai multă atenție ventilației: planta are nevoie de aer proaspăt, dar nu trebuie permise temperaturi scăzute și umiditate ridicată.

Concluzie

Cultivarea busuiocului într-o seră este ușoară. Nu necesită îngrijire excesivă și îngrășăminte scumpe. Poate fi cultivat în orice moment al anului dacă sera este echipată corespunzător pentru apariția vremii reci. Busuiocul se potrivește bine cu majoritatea culturilor de grădină, așa că nu este necesar să se facă paturi separate pentru el, departe de alte răsaduri.